Hur man gör torkat gammalt bröd i mikrovågsugnen mjuk och fräsch

Många människor älskar att till synes den enklaste maträtten - färskt bröd med en krispig skorpa. Dess lukt verkar medveten, spännande aptit. Alla, i barndomen, som går in i en bulle, tog en loaf med en knackad skorpa. Det var inte möjligt att förmedla en doftande tegel säker. Överraskande, efter ett par timmar blev bröd den mest mediokra produkten och förlorade charmiga, aptitretande egenskaper. Efter en dag kallar vi det redan smidigt. Stunder händer när det är nödvändigt att uppdatera det släta brödet i mikrovågsugnen eller på ett annat sätt. Det finns ingen tid att gå till affären eller förlåt att kasta ut resterna.

Sätt att uppdatera bröd

Anledningen till den snabba förlusten av de ursprungliga egenskaperna hos bageriprodukter är avdunstning av fukt. Speciellt förekommer snabbt i ett varmt torrt rum. Det finns många sätt att göra torkat bröd, mjuk. Huvudassistenten kan återställa bröd - mikrovågsugn.

Torrt bröd

Torrt bröd

Tidigare, när mikrovågsteknik var sällsynt, använd ugn och även pannan. För detta sprutades bitarna av svagbröd med vatten och sattes i en uppvärmd ugn i 2-3 minuter. På ett annat sätt var filmerna inslagna i folie. Då var det nödvändigt i 10 minuter. Efter återupplivning var det nödvändigt att vänta när brödet skulle svalna och sedan ta bort det från matfolien.

Mjukande bröd i ugnen

Mjukande bröd i ugnen

Vi använder en mikrovågsugn

Människor har kommit med några möjligheter, mjukar efternamnet bröd i mikrovågsugnen. Moderna hushållsapparater sparar avsevärt tid och styrka. Kräver inte för-matlagning, till exempel förvärmning.

Bröd med mögel

Bröd med mögel

Viktig! Mjukgörar det sira brödet, det är nödvändigt i gott skick. Du kan inte äta om det finns tecken på mögel! Kom ihåg - mögel svampar, även om de inte är synliga, är giftprodukten helt och farlig för hälsan.

Omsorgsfullt har granskat Housewives råd, välj det bästa:

  • Alternativ ett - Ta ett slät bröd eller stycken och strö med en liten mängd vatten. Placera i mikrovågsugnen i en minut. Det är inte dåligt att placera en tank med varmt vatten. Det kan vara ett glas eller tallrik. Genom återupplivning för första gången är det bättre att se var 20: e sekund. Faktum är att du kan övercover och istället för att göra ett smidigt bröd med en mjuk i mikrovågsugnen, får du en cracker. Du kan använda ett speciellt plastlock för mindre avdunstning. Kom bara ihåg, disken ska vara avsedda att användas i mikrovågsugnen.
Kapacitet med vattenbehållare i mikrovågsugnen

Kapacitet med vattenbehållare i mikrovågsugnen

  • Alternativ sekund - Du behöver en pappershandduk. Välkommen det i vatten och kläm det försiktigt. Titta på den skisserade produkten och sätt i mikrovågsugnen, i 15-20 sekunder. Därefter tar du bort de doftande bröd, ta bort handduken och du kan till bordet.
Pappershandukar

Pappershandukar

Ett sådant sätt att spara några bageriprodukter - vara det bröd, bagels, bullar, etc. Det utmärkta tillståndet för produkten beror på graden av torrhet. Med hjälp av vatten måste du fokusera på produktens tillstånd. Om du har en förälskelse i händerna, behöver du mer fukt, men helt vända dem till en ny produkt kommer osannolikt att komma ut.

Den enda regeln är att uppdatera den rätt innan du äter. Efter några timmar blir det en smidig. För andra gången fungerar inte mjukningsbröd. Använd därför för återupplivning utan överskott. Enig, gör ett smidigt bröd gör det fräscha i mikrovågsugnen, det är också ett bra sätt att spara.

Det är intressant:

Ibland händer husen hemma. Och det spelar ingen roll varför det hände - om det köpte mycket, eller mindre åt mindre än vanligt. Eller kanske de rusade till jobbet och glömde att återvända baguetten till brödet. Nu behöver du spara ett slätt bröd, för att inte kasta bort det! Sugari gnagning, förstås inte det mest intressanta alternativet, men du kan försöka göra en fräsch och mjuk loaf och återvända den synade bun doften och ömhet.

Mjukande bröd med mikrovågsugn

Det är nödvändigt att bara använda mikrovågsugnen om produkten är ätit omedelbart. Om du lämnar brödet lagras, sedan genom en liten tid blir det igen sten.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Algoritm av åtgärder:

  1. Surfbröd måste skäras i bitar, inte mer än 2 cm tjock och strö dem något.
  2. I mikrovågsugnen placerar du vattenkapaciteten, och det skickar bitar av produkten och varma i en minut.
  3. Om processen utförs för första gången, kolla skrapan är bättre var 20: e sekund.

För fukt är det bättre att hålla upp, du kan täcka produkten med ett speciellt plastlock, som är utformat för mikrovågsugn.

Det viktigaste är att inte lösa in produkten, eftersom om det är länge att värma, istället för ett mjukt, krispigt bröd kommer en förälskelse.

Du kan mjuka bröd i mikrovågsugn på ett annat sätt. Det är nödvändigt att fuktas i vattenkökshandduken, för att pressa den fascinerande produkten så mycket som möjligt och att vrida dem. Därefter borde du lägga bröd i en mikrovågsugn i 15 eller 20 sekunder. Den råa handduken ger mer fukt och hjälper bättre att hålla ånga inuti loaf.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Andra metoden - pappershanddukar

Denna metod är kanske ännu enklare än den föregående.

Procedur:

  1. Ta papper eller tunna textilhanddukar och fukt med kokt vatten. Om pappershanddukar valde, måste du följa så att de inte bryter.
  2. Maximera.
  3. Wrap bröd.
  4. Lägg in mikrovågsugn och sätt på ugnen i 20 sekunder.

En våthandduk kommer att ge bröd på sig under kraften att värma, bitarna kommer att vara på färjan och håller den i flera timmar.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Torka brödmjukgöringsmetoder

Bageriprodukter hör till lättförgängliga produkter. Utsikter i de flesta fall uppstår på grund av förlust av fuktighet. Det borde emellertid inte ha bråttom att kasta ut loafen. När allt kommer omkring finns det flera användbara tekniker och metoder som hjälper till att uppdatera det och också göra mjukare.

Viktig!

Om brödprodukterna redan har blivit förvånad över mögel eller hade en grund lukt av mjukning av dem extremt oönskade, eftersom det är möjligt att få allvarlig förgiftning med svamp.

I mikrovågsugn

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Denna metod är den mest effektiva och snabba. Men det bör komma ihåg att efter mjukningen måste produkten användas omedelbart, för efter några timmar blir det ännu svårare än det var tidigare. Du kan tillämpa några alternativ som är lämpliga för alla brödprodukter:

  1. Skär buggen med 2 cm. Efter sprinkling med vatten och leverera ca 1 minut till mikrovågsugnen. Det är önskvärt att lämna vatten hällt i behållaren. Varje 15-20 sekunder måste kontrolleras för beredskap så att det torkade brödet inte kommer ut.
  2. Tvätta skärskivorna, pressa, wrap i en pappershandduk och lägg in en mikrovågsugn i 15-25 sekunder. Denna metod hjälper till att hålla ånga inuti.

Volymen av vatten som behövs beror på hur torr produkten var. Andra gången för att mjuka bröd fungerar inte, därför måste du äta det omedelbart.

I ugnen

Om mikrovågsugn inte är, uppfriskande loaf och gör den ätbar, med ugnen. Det finns också två sätt att göra detta:

  1. På bakplåt bakpapper och lägg ut skivade skivor med ett lager. Efter att du kan spruta dem med vatten, täcka med en våt handduk eller folie. Det är nödvändigt att hålla vid 150 grader ca 5 minuter. Det här alternativet är lämpligt om produkten är reducerad ovanifrån.
  2. Om det torkande hackade brödet är det möjligt att fixa det med högtemperatur och varmt vatten. Det följer i en skål med kokt vatten för att skicka bitar på ca 1-1,5 minuter, som täcker folie. Därefter sätt på bakplåten och skicka en ugn till uppvärmd till 155 grader i 7-13 minuter. Denna metod är lämplig för starkt torkade produkter.

Rekommenderad: Senappulver för diskmedel

Andra metoder

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Bristen på tidigare sätt att behöva omedelbart använda bröd efter mjukning. För en längre effekt finns det andra alternativ:

I en ångbåt

Det är nödvändigt att koka vattnet, och efter att ha lagt ut i en speciell krackad korg, täck med locket och lämnar ca 3-4 minuter. Således kan du spara även den tuffaste loafen.

I en stekpanna

Inte det mest effektiva alternativet, men om det inte finns några andra medel kan det bra komma upp. I början måste du skära bröd och sprinka med vatten, sätt på en gridder, som ska värmas och torka. Beredskap måste du kontrollera efter 4 minuter. Det är lämpligt att ständigt övervaka matlagningsprocessen.

I papperspaket

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Brödprodukter och selleri stjälk bör läggas i en papperspåse, slips tätt så att luften inte strömmar. Det är önskvärt att sätta i kylskåpet i ca 4-6 timmar. Efter det förflutna tiden gick selleri, och skivor kommer att fyllas med fukt.

Viktig!

Istället för handdukar för att spara bröd kan du använda papper för bakning. I inget fall kan inte lagras i tidningen, eftersom färgen lätt absorberas i produkten.

Selleri stjälkar kan inte tas, sätta brödskivor i en plastpåse som också slår bra och sätter på vindrutan under sommarsäsongen eller på ett varmt batteri på vintern.

Detta är den längsta processen för att mildra produkterna, men också effekten av friskhet som de kommer att lagra mycket längre än andra sätt.

Att vara ett mjukt bröd kommer att bero på kondensat, vilket kommer att börja bilda i paketet.

I en kastrull

Resterna av LOAF eller skivat bröd ska skickas till vilken som helst panna, där det finns ett tätt stängningsskydd. Det bör läggas i förkokat vatten och vänta i ca 10 minuter. När vattenkylningar kan du kontrollera produktens tillstånd, om den här tiden inte är tillräckligt med förfarande måste du upprepa.

På ett vattenbad

Om det inte finns några mångkokare eller ångbåtar i närvaro, passar kolvaren och kastrullen perfekt. Det måste koka ganska lite vatten och att placera brödstyckena från över ca 1-2 cm tjock i kolv. Det är nödvändigt att värma runt 4-6 minuter, ständigt kontrollera deras tillstånd. Det viktigaste är att skivorna inte rör vatten, annars blir de till gröt.

Intryck

Denna metod på förberedande operationer är praktiskt taget inget diffant på mjukningsmetoden i en mikrovågsugn - Stale bitar sprayas med vatten eller blir en våthandduk och hålls i en uppvärmd ugn. Vid en temperatur av 160-180 grader måste 2-3 minuter ge mjukhet, vid 100-120 grader - 5-8 minuter.

I ugnen kan du uppdatera ett gammalt bröd, vilket gör det till livsmedelsfolien i förväg, i detta fall ökar exponeringstiden vid en temperatur av 160-180 grader den blir 10-15 minuter. Var noga med att ge bröd lite cool innan du tar bort det från folien.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Bröd återupplivning

Innan du börjar frälsningen av mindre skivor, bör du noga överväga dem. Närvaron av mögel är en signal att denna produkt är oanvändbar.

Inget behov av att tro att svampen är begränsad endast för de fläckar på ytan som du kan märka och skära.

Om minst en "patch" hittades, var säker: myceliumspire är överallt överallt, bara för att se det du kan med en stark ökning av mikroskopet. Ät bröd träffad av mögel svampar, farligt för hälsan.

Testade metoder

Tidigare för dessa ändamål oftare Totalt använda ångprocedurer i olika versioner:

Förvaring av betor på vintern i källaren, i landet eller i lägenheten

Moderna metoder

Ingen säger att den gamla kunskapen om hur man uppdaterar det släta brödet, föråldrade eller hjälper inte till att utföra uppgiften. De kan användas om det finns en önskan.

Tekniska framsteg har dock redan gjort arbetet på huset bekvämare och inte så dyrt i tid, som det var vid våra mormor.

Och nu är det svårt att presentera köket utan en komplex hushållsapparat, som vet exakt hur man mjukar torkat bröd:

  • Metod 1. På en tallrik som är lämplig för användning i mikrovågsugn är det nödvändigt att starta inte för tjocka skivor av baton - upp till två centimeter, lätt fuktade med en sprutpistol. I närheten för att lägga ett glas eller en kopp, blockera hundra milliliter av uppvärmt vatten i rätter och lägga allt under ett speciellt skydd för mikrovågsugnen. Ökad fuktighet och medelvärme kommer att göra skivor igen fräscha och doftande under en mycket kort tid: från tio till trettio sekunder, beroende på torkning och tjocklek.

  • Metod 2. I det här fallet är allt lättare: skivat bröd, svagt sprinklat med vatten, skickat till mikrovågsugnen. För att inte förvärra situationen och inte få en ultimat torr skorpa i slutändan måste det styra brödets tillstånd vart åtta eller tio sekunder.
  • Metod 3. Om du misslyckades med att skära det fästa kvartalet, kom ihåg ett annat råd, hur man mjukar bröd i mikrovågsugnen. Vik den med en pappershandduk fuktad i rent vatten, och på tio sekunder kan skivorna göras mycket enklare. Nu igen i mikrovågsugnen, den här gången i tjugo sekunder.

Vad händer om nyckeln i dörrlåset

Om du redan har valt ett sätt att uppdatera brödet i mikrovågsugnen, är det dags att komma ihåg att den magiska omvandlingen av en jämn tegelsten i färska bakverk inte kommer att vara lång: efter två timmar kommer doftande mjuka skivor att bli mycket svåra med mogna.

Ytterligare Babing-alternativ

Om de viktigaste metoderna inte hjälpte, kan du använda hjälpalternativen för att uppdatera det torkade brödet. Ytterligare sätt:

  • mjukning i en dubbelkedja;
  • Tillämpning av vattenbad;
  • metod med hjälp av ett papperspaket
  • Restaurering av bröd i en stekpanna.

Dubbelkedja. Här kan du mildra den styva, tonade loaf, eftersom brödet inte kommer att värma upp mycket och få en stor mängd fukt.

I ångbåtens pall måste koka vattnet, ta bort det från elden, sätt en speciell korg ovanifrån och sönderdela torrt bröd bakom det. Ladda hela designen och lämna i 5 minuter.

Under denna tid kommer produkten att mjukna och vara redo att användas.

Utför proceduren omedelbart före användning av bröd. Efter 1-1,5 kommer en sådan produkt att bli sten, och det kommer inte att kunna göra det igen mjukt.

Vatten bad. I en kastrull måste du hälla lite vatten och koka. Vätskan bör inte vara mycket, tillräckligt 2 centimeter, annars, alla skivor våt och paus. På toppen av pannan ska vara en kolv med bitar av bröd och uppvärmd 3-5 minuter. Periodiskt är det nödvändigt att kontrollera skivans tillstånd för att inte överlappa dem.

Papperspåse. Skivad bröd måste sättas i en papperspåse, och tillsätt selleri stalk till den. Paketet måste vara välbundet så att det inte passerar luften och lägger den i kylskåpet i 3-4 timmar. Därefter får du bitar av produkt och selleri från förpackningen. Stammen bör märkbart torka, eftersom det kommer att ge sitt fuktbröd.

Panorera. Hur det är omöjligt att kallas den mest produktiva, men i avsaknad av en mikrovågsugn eller ugn är det ganska möjligt att använda den. Skivor bröd bör sprinklas med vatten och sätta på pannan, förvärmda det på långsammare eld. Effekten kommer att visas på 1-5 minuter. Vid den här tiden är det bättre att inte flytta från spisen och följa produktens tillstånd.

Om det inte finns någon form och andra tecken på skador är det ganska möjligt att göra det mjukt. Det räcker att dra nytta av ett av de angivna sätten, och njut av smaken av varmt och krispigt bröd.

(3

En källa: https://bb22.ru/uborka/kak-cherstvyy-hleb-sdelat-myagkim-sosoby-osvezhit-zasohshiy/

Vad ska man göra med gammalt bröd - hur man återvänder till honom mjukhet?

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Mjukt och doftande bröd med en krispig skorpa förlorar snabbt sin ursprungliga smak. Och om det också är fel att lagras, kommer det att förlora den karakteristiska konsistensen på bara ett par dagar. En inaktuell produkt kan också användas i matlagning, men innan de tillgriper extrema åtgärder är det värt att försöka återställa produkten.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

I modernt kök finns det alla nödvändiga förutsättningar för detta. Den önskade effekten uppnås genom ugnen, en dubbelkedja, en kastrull med vatten eller mikrovågsugn. Dessutom finns det flera speciella tillvägagångssätt som kan mildra även de mest förstörda reserverna.

Hur man lagrar bröd?

Först och främst måste du lära dig att lagra bageriprodukter på rätt sätt. Då behöver du inte söka sin mjukhet igen. Reglerna är inte så mycket, de är alla enkla och tillgängliga, men obligatoriska att utföra.

Brödet kommer att förbli mjukt under lång tid om du följer dessa rekommendationer:

  • En helt ny, fortfarande skarp slinga, bör vara inslagna i ett linne eller dukhandduk. I det här fallet behåller produkten sin mjukhet under veckan. Idag kan tyget bytas ut med papper bakpapper.
  • Karavai och brödrullarna föredrar att hålla i kylskåpet, men de tänker inte särskilt när hyllan är vald. Det är bäst att ta bort brödet på det varmaste stället, för Vid temperaturer under 2 ° C förlorar komponenten fukt mycket snabbare.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

  • Du kan köpa eller manuellt för att lagra baton, bestående av två lager av bomullstyg med ett lager av polyeten med hål.

Tips: Brödprodukten kommer att förbli mjuk, om du skär den från mitten och anslut sedan halvorna. Det behöver inte försöka sätta ihop strukturen i en matfilm eller polyeten. Hon kommer inte att försämras utan det rätt i ett breadcrumb eller papperspaket.

  • Om du behöver spara softheten hos bullarna eller annan liten bakning inom 2-3 dagar, lägg den i pannan och sedan sänka det färskt äpplet.
  • När hembröd är planerat att lagra under lång tid, bör det inte bli fullständigt beredskap. En sådan halvfabrikat kyles, skärs i en mycket skarp kniv på en skiva och avlägsnas i frysen. Där måste det hållas vid en temperatur som inte är högre än -18ºс. Före användning värms den i ugnen eller mikrovågsugnen, och det blir som färskt. Det viktigaste är att göra det rätt före måltider, sådana produkter blir mycket slitna och torra.
  • För att inte ha en gammal produkt, ska ett par sockerbitar, äpple eller en potatisbit läggas i brödhuvudet. Dessutom kan du använda en nypa salt, vilket skyddar produkten från mögel.

Det är lika viktigt att välja en lämplig plats för att lagra mat. Om detta bröd är, bör det vara hermetiskt. I kylskåpet hålls komponenten i papper eller flerskiktspaket. Innan du avgår i frysen, slår skivorna matfilmen.

Hur returnerar du brödmjukhet med köksenheter?

Om inga knep hjälpte och produkten dör, kan du snabbt återställa den eller åtminstone uppdatera med sådana tillvägagångssätt:

  • I ugnen - 1 sätt. Kammaren värmer upp till en temperatur på 150ºс. På ett bakplåt eller fallit pergament, lägger du gitteret med en skiva bröd, något, något med vatten eller lock med en våt tyg servett. Vi fortsätter i 3-4 minuter.
  • I ugnen - 2 sätt. När brödet är mycket slitna, men samtidigt skivad med skivor, sänker vi det i ett par minuter i varmt kokt vatten. Lägg sedan ut elementen på bakplåten och uppvisas i ugnen, uppvärmd till 160ºс. Håll 10-15 minuter med en lite ajar dörr (så extra fukt kommer att gå ut).

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

  • I mikrovågsugnen - 1-metoden. Lägg bara ämnena i mikrovågsugnkammaren och värma dem på medium eller låg effekt i 10-30 sekunder. Vi uppskattar produktens kvalitet och upprepar manipuleringen om det behövs.
  • I mikrovågsugnen - 2 sätt. När produkten är så sliten att det redan är omöjligt att skära den, måste det göra allt i två steg. Först måste loaf eller en del av det reashes genom att sprinka det coola kokta vattnet från sprutan. Vi lägger ut den halvfabrikade produkten i mikrovågsugnen och uppvärmdes vid låg effekt i 20-30 sekunder. Gå ut på produkten och klippa den med skivor. Vi skickar dem till kammaren samtidigt.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Det här är nödmetoder för att lösa problemet, med hjälp av vilka snabbt återställs av mycket slitna bröd. I de fall då tiden inte är så viktig, och situationen är inte för igång, kan du prova andra tillvägagångssätt.

Ytterligare sätt att återställa det mjuka brödet

Om ovanstående metoder ska tillämpas direkt före användning används följande metoder som ett problem detekteras. Naturligtvis rekommenderas brödet i det här fallet att äta så snart som möjligt, åtminstone under dagen.

  • Sut av från att loafing skivor på 1 cm tjock, lägg dem i torrkolander och sätta på kokande vattenkrukor. Det bör finnas ett betydande gap mellan designen och vätskan, annars är arbetsstycket enkelt mjukat. Bearbetningen utförs tills det önskade resultatet erhålles.
  • Skivor eller en del av loafen ligger i en liten kastrull, täck den med lock. Kapacitetsplats i ett bassäng, en skål eller en kastrull av en större volym fylld med kokande vatten. Vi väntar tills vattnet svalnar, kontrollera brödets kvalitet. Vid behov, upprepa tillvägagångssättet.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

  • Om brödet redan är skivat, lägg det ut i en papperspåse och lägg till en ny selleri-stam. Behållaren är grundligt stängd och skickar i flera timmar till kylskåpet. Därefter dra ut selleri, det bör märkbart torka, vilket ger fuktbröd.
  • Fler bageriprodukter återställs i en dubbelkedja. Men det är mycket svårt att beräkna exponeringstiden. Du måste ständigt övervaka att produkten inte sphums.

När ingenting kan göras, hjälper inga metoder inte att du ska hitta ett lämpligt recept och använda produkten för sitt avsedda ändamål. Ett gammalt bröd kan komma till nytta i tillverkningen av kakor, en kitlet, stridsfullt och många andra läckra rätter.

Läser in…

En källa: https://www.dompovarov.ru/sovety/kak-cherstvyj-xleb-sdelat-myagkim/

Hur man mjuknar det syrda brödet i mikrovågsugnen

Många människor älskar att till synes den enklaste maträtten - färskt bröd med en krispig skorpa. Dess lukt verkar medveten, spännande aptit. Alla, i barndomen, som går in i en bulle, tog en loaf med en knackad skorpa. Det var inte möjligt att förmedla en doftande tegel säker.

Överraskande, efter ett par timmar blev bröd den mest mediokra produkten och förlorade charmiga, aptitretande egenskaper. Efter en dag kallar vi det redan smidigt. Stunder händer när det är nödvändigt att uppdatera det släta brödet i mikrovågsugnen eller på ett annat sätt.

Det finns ingen tid att gå till affären eller förlåt att kasta ut resterna.

Sätt att uppdatera bröd

Anledningen till den snabba förlusten av de ursprungliga egenskaperna hos bageriprodukter är avdunstning av fukt. Speciellt förekommer snabbt i ett varmt torrt rum. Det finns många sätt att göra torkat bröd, mjuk. Huvudassistenten kan återställa bröd - mikrovågsugn.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Torrt bröd

Tidigare, när mikrovågsteknik var sällsynt, använd ugn och även pannan. För detta sprutades bitarna av svagbröd med vatten och sattes i en uppvärmd ugn i 2-3 minuter. På ett annat sätt var filmerna inslagna i folie. Då var det nödvändigt i 10 minuter. Efter återupplivning var det nödvändigt att vänta när brödet skulle svalna och sedan ta bort det från matfolien.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Mjukande bröd i ugnen

Människor har kommit med några möjligheter, mjukar efternamnet bröd i mikrovågsugnen. Moderna hushållsapparater sparar avsevärt tid och styrka. Kräver inte för-matlagning, till exempel förvärmning.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Bröd med mögel

Viktig! Mjukgörar det sira brödet, det är nödvändigt i gott skick. Du kan inte äta om det finns tecken på mögel! Kom ihåg - mögel svampar, även om de inte är synliga, är giftprodukten helt och farlig för hälsan.

Omsorgsfullt har granskat Housewives råd, välj det bästa:

  • Alternativ ett - Ta ett slät bröd eller stycken och strö med en liten mängd vatten. Placera i mikrovågsugnen i en minut. Det är inte dåligt att placera en tank med varmt vatten. Det kan vara ett glas eller tallrik. Genom återupplivning för första gången är det bättre att se var 20: e sekund. Faktum är att du kan övercover och istället för att göra ett smidigt bröd med en mjuk i mikrovågsugnen, får du en cracker. Du kan använda ett speciellt plastlock för mindre avdunstning. Kom bara ihåg, disken ska vara avsedda att användas i mikrovågsugnen.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Kapacitet med vattenbehållare i mikrovågsugnen

  • Alternativ sekund - Du behöver en pappershandduk. Välkommen det i vatten och kläm det försiktigt. Titta på den skisserade produkten och sätt i mikrovågsugnen, i 15-20 sekunder. Därefter tar du bort de doftande bröd, ta bort handduken och du kan till bordet.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Pappershandukar

Ett sådant sätt att spara några bageriprodukter - vara det bröd, bagels, bullar, etc. Det utmärkta tillståndet för produkten beror på graden av torrhet. Med hjälp av vatten måste du fokusera på produktens tillstånd. Om du har en förälskelse i händerna, behöver du mer fukt, men helt vända dem till en ny produkt kommer osannolikt att komma ut.

Den enda regeln är att uppdatera den rätt innan du äter. Efter några timmar blir det en smidig. För andra gången fungerar inte mjukningsbröd. Använd därför för återupplivning utan överskott. Enig, gör ett smidigt bröd gör det fräscha i mikrovågsugnen, det är också ett bra sätt att spara.

En källa: http://tehnika.vyborkuhni.ru/mikrovolnovka/razmyagchit-hleb

Hur man mjukar bröd i mikrovågsugnen: två sätt, instruktioner

Behovet av att göra bröd som är mjukt i mikrovågsugnen sker periodiskt från någon älskarinna. Mer än 50% av människor försöker inte återställa produktens mjukhet, kasta den ut. Hushållsapparater gör att du snabbt kan returnera den förlorade friskheten av vete eller rågbröd.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Om det är speciellt kunna värma det släta brödet i mikrovågsugnen blir det igen mjukt. Emellertid är den särdragen i denna metod att ätbrödet snabbt behöver, efter 10-12 timmar kommer det igen att vara styvt. Mistoler rekommenderar två sätt.

Den första metoden - Vattentank

Procedur:

  1. Surroundbröd skärs i små bitar - tjockleken ska vara högst 20 mm.
  2. Varje plast är lite fukt med vatten, men låt det inte vara mycket sphuming eller stigit i Cashitz.
  3. I behållaren med en platt botten häll lite vatten och viks där.
  4. Placera rätter i ugnen, locket med lock eller ett speciellt lock.
  5. Ställ in timern i 2-4 minuter och vänta var 15-20 sekunder Kontrollera brödets tillstånd.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Hemligheter av framgång

I stället för mjukgörande bröd är brödet inte bränt och blev inte en gelé, det är nödvändigt att, å ena sidan, par från tanken inte lämnade för snabbt, å andra sidan - försenade inte överskottet i bollen . Därför är förfarandet lämpligt för antingen specialredskap för mikrovågor (med ett löst intilliggande lock) eller en slinga med ett ånghål.

Värm vattnet innan de ställs in i det, inget behov.

Det är oerhört viktigt att regelbundet titta på ugnen och kontrollera brödets mjukhet. I det bakre fallet kommer plast ut med krispiga, som toasts.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Andra metoden - pappershanddukar

Denna metod är kanske ännu enklare än den föregående.

Procedur:

  1. Ta papper eller tunna textilhanddukar och fukt med kokt vatten. Om pappershanddukar valde, måste du följa så att de inte bryter.
  2. Maximera.
  3. Wrap bröd.
  4. Lägg in mikrovågsugn och sätt på ugnen i 20 sekunder.

En våthandduk kommer att ge bröd på sig under kraften att värma, bitarna kommer att vara på färjan och håller den i flera timmar.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Mjukning i ugnen

Vanligtvis bestäms bröd i ugnen för att få krispiga brödsmulor, men observera vissa regler, du kan vice versa, mjuka den minsta bakningen.

Procedur:

  1. Klipp bröd på tjock plast.
  2. Väl våt och klämma pappershanddukar.
  3. Wrap bitar.
  4. Bo på facket. Grillen är lämplig, men då måste den vara förlängd med pergamentpapper.
  5. Värm ugnen till 100 eller 120 grader.
  6. Lägg bröd och kasta den på en timer på 7 minuter.

Som ett gammalt bröd gör mjukt i en mikrovågsugn eller ugn

Dricks! Istället för en pappershandduk kan en papperspåse också användas, också lite fuktad i vatten, eftersom huvudarbetet vid mjukning utförs exakt i processen med ångvärme.

Således är det inte värt upprörd och kasta ut brödet som har blivit rasande. Mikrovågsugn och lite av ett par kommer att returneras till honom för den gamla mjukheten. På samma sätt visar det sig att uppdatera och bullar och brödpinnar, fyllda ovanifrån. Det viktigaste är att komma ihåg att kraften i mikrovågsugnen är högre än ugnen, så du måste följa timern, annars kommer utgången att vara skål.

En källa: https://womenburg.ru/sovety/3873-razmyagchit-xleb-v-mikrovolnovke.html.

Hur man gör ett gammalt bröd mjukt

Varje värdinna försöker applicera doftande färskt bröd till bordet. Igår är baton inte så gott om det inte är ordentligt räddat. Därför är den dagliga resan till bageriet nästan oundvikligt om allt i din familj är van vid en mjuk, nyligen bakad bacon.

Hur man håller bröd med fräsch längre - varje ekonomisk älskarinna tänker på det.

Varför djärvt bröd?

Breadtime inkluderar stärkelsepolysackarider, som under normala lagringsförhållanden snabbt rör sig från ett lösligt tillstånd till olösligt. Det är därför bröd är konsekvent.

Någon värdinna, försöker hålla brödet av färskt, sätta en bit socker i brödet, en liten renad potatis eller äpple slicker.

Dessa produkter absorberar överdriven fukt och hjälper till att upprätthålla fukt på en nivå.

Andra ekonomiska hostesses

Skär hela brödet eller brödet inte från kanten, men från mitten. Skärande baton i hälften, skära av mitten av så många skivor, hur mycket du behöver, och de återstående delarna viks med skärs tätt mot varandra och lagras. Tack vare sådana knep förblir bröd skyddat från alla sidor med en skorpa och oroar sig inte längre.

Erfarenheten visar att den lämpligaste brödtillverkaren är trä. Vanlig Baton lagras i den i ungefär fem dagar. Ett annat bästa alternativ är en kartongbrödlåda, där brödet kommer att spara sin friskhet ungefär en vecka.

Att gå till kampanjen eller i landet kan bröd lindas i en tät linnehandduk. Så det kommer att fortsätta i två till tre dagar. Metallbrödslåda och polyetenpaket - det mest olämpliga alternativet för att lagra bröd.

I dem är det mycket snabbt täckt av mögel.

Kallt hjälper dig

I Urals och i Sibirien har det nybakade brödet länge lagrats i kylan. Sedan, efter behov, satte de frusen Karavai i en varm rysk ugn, och bröd blev igen mjuk och doftande, med en krispig aptitretande skorpa.

Studier har visat att brödet snabbt gråter i temperaturområdet från -6 till + 50'C. Och vid en temperatur av -8 s reduceras hastigheten på kappan till noll. Du kan frysa bröd, förhindra det med skivor.

Då kommer du inte nödvändigtvis att avslöja hela baton - du kan begränsa oss till flera bitar.

Använd därför dina frysare för att lagra bröd i fallet om du plötsligt får gästerna eller du gillar inte att gå till butiken igen.

RÅDET ONE: Dra nytta av ugnen eller mikrovågsugnen

Ugn: Vid behov placeras fruset bröd i en tätt sluten panna och lägg i ugnen i minuter.

Mikrovågsugn: Sätt brödet på tallriken och värm upp 30 sekunder med full effekt. Uppvärmningstiden beror på brödets bit.

Resultatet är fantastiskt - mjukt, doftande, bröd, som om bara från bageriet! Tja, om du har en mikrovågsugn, behöver den ganska tid så att i avfrostningsläget för att göra en solid kallt baton i varm och doftande.

Om du har tid, då, utan att få bröd från paketet, lägg det på bordet och om två timmar är det klart för användning. Frosset bröd kan bokstavligen på några minuter värme och vridas i brödrosten. Och den aptitretande varma smörgås till frukost tillhandahålls!

Du kan

Ingredienser:

Hur man uppdaterar ett gammalt bröd på ett par steg för steginstruktion med foto:

Sätt en kolv i en kastrull med varmt vatten, men så att brödet inte kommer i kontakt med vatten (efter typ av ångbad), täcka ovanpå locket. Håll bröd på ett ångbad i 2-3 minuter.

Vi kommer att behöva:

  • Bakfat
  • TASSEL CULINARY

Ingredienser:

Brödet är närvarande på människans bord från tidens immemorial och han tog alltid en speciell plats. Rågbröd, vete, kost, med olika läckra och användbara tillsatser, bröd, smörgåsar, bagels - vi är glada att köpa bageribageri i affären eller baka dem hemma själv, eftersom de tycker om konstant popularitet.

Men ibland visar det sig att brödet av huset gråter. Naturligtvis kan vi använda det bruiserade brödet, vilket gör brödsmulor från det eller röker och lägger till Kitlet. Men du kan bara uppdatera det gammalt brödet. Vårt råd hjälper dig att lösa problemet.

Så här uppdaterar du det slitna brödet i ugnssteg-för-steg-instruktionerna med foton:

Vi behöver bröd, vatten, bakform eller bakplåt, kulinarisk borste.

Om brödet ursprungligen sänks på skivor, smörj sedan varje skiva från alla sidor med vatten. Om brödet såldes i form av en oskilda bröd, bör du smörja hela brödet från alla sidor med vatten. Lämna bröd i 10 minuter.

Sätt brödet i form och skicka till en tidigare uppvärmd till 160 ° C i 10-15 minuter beroende på storleken och tjockleken på brödstyckena.

Bröd är klart. Använda detta bröd i 1-2 timmar, som det följer igen.

Vi kommer att behöva:

Ingredienser:

Brödet är närvarande på människans bord från tidens immemorial och han tog alltid en speciell plats. Rågbröd, vete, kost, med olika läckra och användbara tillsatser, bröd, smörgåsar, bagels - vi är glada att köpa bageribageri i affären eller baka dem hemma själv, eftersom de tycker om konstant popularitet.

Men ibland visar det sig att brödet av huset gråter. Naturligtvis kan vi använda det bruiserade brödet, vilket gör brödsmulor från det eller röker och lägger till Kitlet. Men du kan bara uppdatera det gammalt brödet. Vårt råd hjälper dig att lösa problemet.

Hur man gör ett friktionbröd igen fräsch

Allt du behöver för att uppdatera bröd är en folie, bröd, kallt vatten och ugn. Fuktar en bit bröd med kallt vatten, tätt om det i folie.

Placera brödet i den kalla ugnen och värm det upp till 140 ° C i 12-15 minuter eller lägg det i några minuter i mikrovågsugnen.

Efter det, få brödet, det blir mjukt, som om det bara är bakat.

Det här enkla sättet hjälper inte bara att spara, men kommer också att hjälpa till i dessa ögonblick när allt bröd frowned hemma. Dra nytta av vårt råd, och du behöver inte kasta ut stalking bakning. Detta enkla trick, uppdatera brödet, är värt att notera!

Hur man lagrar bröd

Råg och vetebröd är bättre att lagra separat, eftersom det vita brödet lätt uppfattar lukten av svart och förlorar smak.

Baranci, torkning och kryddor måste lagras separat från bröd och bageriprodukter. Med det gemensamma lagringen av RAM, förlorar torkning och kakor bräcklighet, mjuknar och brödet snabbast snabbare.

  • Håll inte bröd i kylskåpet, eftersom det absorberar fukt och snabbt formar.
  • Om du sätter ett snitt i brödlådan, en bit renad potatis eller lite salt, kommer brödet att skynda långsamt.
  • Brödet kommer att vända långsammare om du sätter in det i en ren trasa eller lägg i en papperspåse.

Brödet åtnjuter i brödshuden har en fastighet att pålaga. Om du inte hade tid att gå till närmaste livsmedelsbutik, använd sedan en av följande metoder för att mjukna en stalkinghammare.

Den snabbaste begränsningsmetoden anses vara användningen av en mikrovågsugn

. Fukt en pappershandduk i kallt vatten och kläm sedan den maximala mängd vatten från det. Vik en bit bröd med en våt handduk. Skicka en bunt till ugnen i 10 sekunder. Gratis brödet från handduken. Du kan servera bröd på bordet. Ett gammalt bröd kan tillverkas lämpligt för ugnen

. Till att börja med, värm ugnen till 150 ° C. Klipp aluminiumfolie för att linda din egen bit av bröd. Helt täcker foliebrödet. Skicka en bunt i ugnen i 5-20 minuter. Exponeringstiden i garderoben beror på diplomens storlek. Ta bort bröd från ugnen och låt det svalna i folien.

Följande metod är väl tillämplig på hackat bröd. Sätt i påsen bröd och selleri stjälk. Stäng paketet och skicka det till kylskåpet i flera timmar. De bästa resultaten som visar bröd som placerades över natten. Ta bort selleri från förpackningen. Stammen ska vara ormar, som en del av den fukt han gav bröd.

Ett gammalt bröd kan rehrees med en dubbelkedja eller panna med ett speciellt galler för ett par matlagning. Håll bitarna av stalkingbröd 5-7 minuter för ett par. Titta noga på innehållet i fukt så att brödet inte absorberar överskott av vatten och det behövde inte torka i ugnen.

Rester av ett stalkingbröd kan huggas och ingå med en extra ingrediens i soppor, använda som panerad med stekfisk och köttkakor eller gå hela familjen foderfåglar i parken.

Många människor älskar att till synes den enklaste maträtten - färskt bröd med en krispig skorpa. Dess lukt verkar medveten, spännande aptit. Alla, i barndomen, som går in i en bulle, tog en loaf med en knackad skorpa. Det var inte möjligt att förmedla en doftande tegel säker.

Överraskande, efter ett par timmar blev bröd den mest mediokra produkten och förlorade charmiga, aptitretande egenskaper. Efter en dag kallar vi det redan smidigt. Stunder händer när det är nödvändigt att uppdatera det släta brödet i mikrovågsugnen eller på ett annat sätt.

Det finns ingen tid att gå till affären eller förlåt att kasta ut resterna.

Sätt att uppdatera bröd

Anledningen till den snabba förlusten av de ursprungliga egenskaperna hos bageriprodukter är avdunstning av fukt. Speciellt förekommer snabbt i ett varmt torrt rum. Det finns många sätt att göra torkat bröd, mjuk. Huvudassistenten kan återställa bröd - mikrovågsugn.

Tidigare, när mikrovågsteknik var sällsynt, använd ugn och även pannan. För detta sprutades bitarna av svagbröd med vatten och sattes i en uppvärmd ugn i 2-3 minuter. På ett annat sätt var filmerna inslagna i folie. Då var det nödvändigt i 10 minuter. Efter återupplivning var det nödvändigt att vänta när brödet skulle svalna och sedan ta bort det från matfolien.

Vi använder en mikrovågsugn

Människor har kommit med några möjligheter, mjukar efternamnet bröd i mikrovågsugnen. Moderna hushållsapparater sparar avsevärt tid och styrka. Kräver inte för-matlagning, till exempel förvärmning.

Viktig! Mjukgörar det sira brödet, det är nödvändigt i gott skick. Du kan inte äta om det finns tecken på mögel! Kom ihåg - mögel svampar, även om de inte är synliga, är giftprodukten helt och farlig för hälsan.

Omsorgsfullt har granskat Housewives råd, välj det bästa:

  • Alternativ ett - Ta ett slät bröd eller stycken och strö med en liten mängd vatten. Placera i mikrovågsugnen i en minut. Det är inte dåligt att placera en tank med varmt vatten. Det kan vara ett glas eller tallrik. Genom återupplivning för första gången är det bättre att se var 20: e sekund. Faktum är att du kan övercover och istället för att göra ett smidigt bröd med en mjuk i mikrovågsugnen, får du en cracker. Du kan använda ett speciellt plastlock för mindre avdunstning. Kom bara ihåg, disken ska vara avsedda att användas i mikrovågsugnen.
  • Alternativ sekund - Du behöver en pappershandduk. Välkommen det i vatten och kläm det försiktigt. Titta på den skisserade produkten och sätt i mikrovågsugnen, i 15-20 sekunder. Därefter tar du bort de doftande bröd, ta bort handduken och du kan till bordet.

Ett sådant sätt att spara några bageriprodukter - vara det bröd, bagels, bullar, etc. Det utmärkta tillståndet för produkten beror på graden av torrhet. Med hjälp av vatten måste du fokusera på produktens tillstånd. Om du har en förälskelse i händerna, behöver du mer fukt, men helt vända dem till en ny produkt kommer osannolikt att komma ut.

Den enda regeln är att uppdatera den rätt innan du äter. Efter några timmar blir det en smidig. För andra gången fungerar inte mjukningsbröd. Använd därför för återupplivning utan överskott. Enig, gör ett smidigt bröd gör det fräscha i mikrovågsugnen, det är också ett bra sätt att spara.

Hur man gör en mjuk bröd mjuk i mikrovågsugnen

Den enklaste och tidstestade metoden för att återvända friskhet bröd är uppvärmning i mikrovågsugnen. För att göra detta bör de mager bitarna sättas i förpackningen och binda det hårt, varefter det är 300 W i kraften att returnera mjukhet mot brödet.

Det finns dock en viktig nyans. Denna metod i förpackningen är lämplig för alla typer av bröd från ett nyformigt bageri, där degen tar mjöl, bakpulver och tillsätt soda för att öka massan.

För att göra så smidigt bröd, bara sätta det på en tallrik och värma upp, orealistiskt. Det blir gummi och är endast lämpligt för ytterligare torkning som framtida panoreringsmulor.

Du kan också göra kakor till öl från ett slät bröd, men det är viktigt att komma ihåg hur mycket öl är förväxlad om du är bakom hjulet på morgonen.

Det vanliga svarta brödet, som är med av all teknik, liksom "vitryska" och andra sorter av naturligt jästbröd för att sätta i mikrovågsugnen i 1-2 minuter. Med kapaciteten på 300-400 W kan du enkelt göra ett sådant mjukande bröd.

Hur man gör en mjuk bröd mjuk i ugnen

Om det inte finns några mikrovågor, eller du inte är fundamentalt med den här enheten på gården, kan du återvända brödet med hjälp av en ugn.

För att göra detta är det nödvändigt att värma upp till 250 ° C, och medan ugnen värmer upp, linda brödet i folie och spruta lite med vatten för fuktighet. Därefter, sätt på facket, titta på den som ska brännas.

Par är tillräckligt nog för att göra ett smidigt bröd igen.

Hur man gör ett mjukt mjukbröd från frysen

Bröd kvarstår som inte äter, du kan frysa och i rätt ögonblick bara dra ut och återvända friskhet mot honom.

För att göra detta, i "avfrostning" -läget, ta brödet till en vanlig vy i 10-15 minuter, och sedan i ytterligare 30 sekunder för att lägga upp den med en kraft på 700 W.

Ett sådant häftigt bröd kan göras mjukt i flera timmar, som alla andra, redan i detta tillstånd, varefter det äntligen blir solidt och oätligt.

Om du kommer ihåg att Sturgeon är bara den första fräschen, då med bröd exakt samma situation. Nu finns det inget underskott och alls behöver inte köpa det i stora mängder för att kasta bort det. Och om bitarna stannade, kan du höja dem till fåglar!

  1. Vi rekommenderar också att se

En källa: https://hoz.veloprofy.com/kak-cherstvyj-hleb-sdelat-myagkim/

Hur man uppdaterar bröd. Råd. Hur man gör ett gammalt bröd mjukt

Denna metod anses vara en av de snabbast och effektiva, även om det är mer lämpligt för bröd i bitar - skivans tjocklek för mjukning i mikrovågsugnen bör vara ca 2 centimeter. Det är möjligt på två sätt på två sätt.

  1. Kvadratisk att strö med vatten och lägga högst 60 sekunder i ugnen, dessutom i mikrovågsugn nära brödet kan du installera en tallrik eller ett glas med varmt vatten. Bättre var 15: e sekund för att kontrollera skivans tillstånd - annars kan du skära dem, vilket gör det till och med tuffare. Dessutom är det lämpligt att täcka med ett speciellt lock för mikrovågsugn av plast.
  2. Mocked pappershandduken i kallt vatten, pressa ut det extra fukt och linda det torkade brödet, som sedan placeras på en mikrovågsugn i 10-20 sekunder tillsammans med en handduk.

Hur man använder ett gammalt bröd

Brödet på Rus behandlades alltid med vördnad och vördnad, och ingen skulle behöva kasta av den torkade loafen. "Bröd är hela huvudet," sade våra förfäder, att äta allt bröd till den sista crumb, och bara de rika medborgarna kunde beröras av färska, och de fattiga kunde vara nöjda med gårdagens bullar.

Intressant, i det antika Grekland, var brödet speciellt torkat, eftersom rätter från gammalt bröd användes för att behandla gastrointestinala sjukdomar, och moderna nutritionists rekommenderar att äta bara den bakning, som förbereddes minst åtta timmar sedan.

Denna metod på förberedande operationer är praktiskt taget inget diffant på mjukningsmetoden i en mikrovågsugn - Stale bitar sprayas med vatten eller blir en våthandduk och hålls i en uppvärmd ugn.

I ugnen kan du uppdatera ett gammalt bröd, vilket gör det till livsmedelsfolien i förväg, i detta fall ökar exponeringstiden vid en temperatur av 160-180 grader den blir 10-15 minuter. Var noga med att ge bröd lite cool innan du tar bort det från folien.

Denna metod kan inte kallas en av de mest effektiva, även om den kan användas. Inredning bröd på samma sätt som i fallet med en ugn och mikrovågsugn, bör det vara lätt fuktigt med vatten och sedan sätta en torr stekpanna på den försvagade värmen och motstå från 1 till 5 minuter.

Hur återuppliva ett slitna bröd?

Det torkade brödet försämrade inte nödvändigtvis - bara fukten kom ut ur det, som det händer med bröd beredd i brödrosten. Det finns effektiva sätt att återvända friskhet och mjukhet till stalena:

  • Håll brödet hackat i bitar i en dubbelkedja eller på ett vattenbad i 5-15 minuter.
  • Vik brödet i en våt handduk och lägg ugnen i uppvärmd till 150 grader.
  • Storm bakning i mikrovågsugnen i cellofanpaketet i 10-30 sekunder.
  • Blanda bitarna av bröd med vatten eller mjölk, sätt på en varm stekpanna och stäng locket.

Vi föreslår att du bekantar hur man rengör handtagen på kaminen

Restaurering av ett par

Den enklaste versionen av den här metoden är mjukning i en dubbelkedja eller en långsam spis, för detta måste du klara ett gammalt bröd i driftläget på 1-2 minuter.

För brist på ångbåt eller mångkokare kan du använda konventionella kastruller och colanders. Placera de torra skivorna eller en hel bit på kolaren och lägg den ovanför kokande vattenkrukor. Det är viktigt att vatten inte rör brödet, annars kommer det att bli en casoo massa.

Tåla de slitna bitarna på 5-7 minuter, får du ganska mjuka skivor som är lämpliga för användning. Nackdelen med denna metod är behovet av konstant kontroll av processen - produkten kan absorbera en överdriven mängd fukt, och den måste torkas.

Vad ska du laga mat från ett maskbröd?

Ett gammalt bröd förlorar inte några vitaminer eller ett näringsvärde, så det kan framställas från det en mängd olika rätter - soppor, sidrätter, efterrätter och drycker, varav många kommer att överraska dig lättare och original smak.

  • Det enklaste sättet att använda ett gammalt bröd är att göra kakor - vanligt, saltat och vitlök, som är vanligt att lägga till soppor och sallader.
  • Från det torkade och jordbröd kan brödsmulor beredas, berika deras havsalt och kryddiga örter. Om du lägger till smulor i kött- och fiskkoteletter kan du få nya nyanser av smak och spara på mince.
  • Läckra croutoner till frukost är skuren från snitt till skivor av en stalkingbas, som förbereder sig på fem minuter: brödet måste doppas i en blandning av ägg som piskas med ägg och stek på krämolja.
  • Från de torkade brödskorporna gör en fantastisk hemlagad kvass, vars recept presenteras i överflöd på Internet.

Gourmetbröd från bröd

  • Fritters gjorda av magebröd med äpplen - en enkel och originell efterrätt som kan förberedas mellan ärendet. För denna kub är det vita brödet svullet i mjölk, blandat med ägg, mjöl och riven äpplen, och då är pannkakor bakade från degen och serveras med gräddfil.
  • Crokeley från en lagringsbehållare förbereder detsamma som den vanliga versionen av Charlotte, men med tillsats av krypterade i mjölkskivor. På denna princip framställs några kakor och grytor med bröd där frukter, bär, morötter, pumpor och andra grönsaker kan läggas till.
  • Brödsoppa kännetecknas av en ljus oförglömlig smak, och många gourmeter väntar inte på bröd, och de torkar honom själv för att njuta av en delikatess. Brödgrödor hälls med kokande vatten, en halvtimme insisteras, torka genom sikt och koka med socker, torkade, russin, pommes frites med kanel som lägger och en kall krämsoppa levereras.
  • Brödpizza kännetecknas av en trevlig smak om brödet är förblandat med vatten eller mjölk, och använd sedan som bas.
  • Bland rätterna från svart mask bröd är det mest populära köttbrödet, som är en nötkött, blandad med rågrummor, ägg, lök, timjan och tomatpasta.

Vi föreslår att du bekantar dig i varför det inte finns något färskt bröd

Om du inte lockar idén om att laga rätter från ett gammalt bröd, kan du regelbundet mata sina fåglar eller lägga brödstycken i kylskåpet till grönsaker och frukter för att hålla sin friskhet. Många värdinnor blandar brödsmulor med marken när man planterar växter för att mata och behålla fukt, och någon gör av den trasiga Bowlish-hårmasken.

Du kan komma med ditt recept för användning av gammalt bröd, för att inte kasta ut denna värdefulla produkt och inte fylla på den ledsna statistiken, för, enligt vår farfar, "Kalach kommer och brödet aldrig". ..

Mjukning i förpackningen

Relaterade skivor eller en bit bröd placeras i en vanlig plastpåse, som är tätt bunden och sätts på vinstens önskan, om det är en varm säsong och direkt solljus på den, eller på batteriet, om de självklart är varm.

Mjukgörande processen tar ganska mycket tid, men effekten blir längre. Efter en tid, på grund av kondensat, som börjar bilda i förpackningen, börjar brödet bli mjukt.

Du kan lägga torrt bröd i paketet tillsammans med selleriroten och sätta i kylskåpet för natten (minst 6 timmar). I det här fallet måste styckena av produkten vara så liten som möjligt. Vid utgången av den angivna tiden kan du se hur selleri faller, vilket ger din fukt nu den mjuka produkten.

Med en tantad produkt

I händelse av att det inte finns något behov av att återställa de första egenskaperna hos bröd är det ganska möjligt att hitta ansökan, nämligen:

  • Lägg till, om nödvändigt, med hjälp av en blandning av kryddor, varefter den används som en cracker;
  • Lägg till i mince som ingrediensen i Kitlet, köttbullar, kålrullar och andra hackade halvfabrikat;
  • Använd som en del av hembakning - det kan vara olika pajer, pajer;
  • Gör brödsmulor från torrt bröd;
  • Förbered croutoner, pre-dipping brödskivor i ett ägg.

Dessutom, försök att reanimera inaktuella skivor, var noga med att kontrollera dem för mögel, vilket ofta finns på brödet, inte första friskheten.

Om åtminstone de första tecknen på utseendet på mögel svampar är märkbara på produkten, använd den i mat, försök att mjuka eller lägga till andra rätter Det är omöjligt, eftersom användningen av stänkprodukter kan orsaka mycket tung matförgiftning.

Hur man lagrar bröd så att det förblir mjukt

För att inte tänka på hur man gör mjukt bröd igen, och inte leta efter sätt att tillämpa en sliten produkt, är det värt att bara veta hur man ska lagra det ordentligt.

  • I breadhead. Det är det som kommer att ge den längsta hållbarhetstiden och underhållet av mjukhet. Dessutom, i brödlådan kan du lägga socker- eller saltbrev i en liten behållare - det här tricket kommer att stödja den optimala luftfuktigheten.
  • I polyetenförpackningar. Detta kommer att säkerställa bevarandet av mjukhet inom 4-5 dagar. Det är bättre i sådana paket att göra hål (med hjälp av vanliga hål), för utan luftåtkomst, börjar brödet snabbt.
  • I speciella brödväskor. De består av två lager av bomullstyg, mellan vilka en polyetenpackning med hål. Du kan köpa sådana väskor i stormarknader.
  • I papperspaket eller inslaget i ett pappersark. För att göra detta är det kategoriskt omöjligt att använda tidningar - skadliga ämnen av typografisk färg kan snabbt absorbera produkten.

Vi föreslår att de är bekanta med varför det är värt att utesluta bröd från kosten

Försök att hålla brödet korrekt, köp inte det mycket så att han inte passar. Och om det så hände att produkten fortfarande kände, se till att det inte fanns några andra tecken på skada och mjuka det med någon av de föreslagna metoderna. Och Bon Appetit!

Råg och vetebröd är bättre att lagra separat, eftersom det vita brödet lätt uppfattar lukten av svart och förlorar smak.

Baranci, torkning och kryddor måste lagras separat från bröd och bageriprodukter. Med det gemensamma lagringen av RAM, förlorar torkning och kakor bräcklighet, mjuknar och brödet snabbast snabbare.

Håll inte bröd i kylskåpet, eftersom det absorberar fukt och snabbt formar.

Om du sätter ett snitt i brödlådan, en bit renad potatis eller lite salt, kommer brödet att skynda långsamt.

Brödet kommer att vända långsammare om du sätter in det i en ren trasa eller lägg i en papperspåse.

En källa: https://otvet4ik.info/osvezhit-khleb-pitstsu/

Brödet förblir mjukt tills det är fukt i det, vilket förångas snabbt. Därför, efter ett par timmar, blir bröd inte aptitretande, men nästa dag är olycklig. Men om värdinnan vet hur man gör ett mjukt bröd i mikrovågsugnen, så kommer det efter en minut att uppdatera det.

Detta är viktigt: Du kan inte mjuka bröd slaget av mögel, eftersom denna svamp är farlig för hälsan.

Metoder för mjukning av svagbröd i en mikrovågsugn

Innan du slänger ut släta bitar, ta reda på hur du enkelt kan göra ett syriskt bröd eller ett bugg som är mjukt i mikrovågsugnen. Erfaren hemmafruar har två alternativ:

Mode först : Bröd något frös och behöver "uppdatera" det, för att göra mjuk och doftande. För att göra detta, skära ett bröd eller ett gäng med en sutur av mellansjämpen på 1-2 cm. Sedan sprutas brödet med vatten och placeras 1 minut till mikrovågskammaren. Det är lämpligt att sätta en tallrik eller ett glas med vatten.

Metoder för mjukning av svagbröd i en mikrovågsugn

För att styra processen är det nödvändigt att kontrollera skivans tillstånd var 15: e sekund för att kontrollera skivorna istället för det mjuka brödet. För att minska ångdispersionen - bör du använda ett plastlock som är konstruerat för användning i mikrovågsugnen.

Den andra metoden . Survat bröd vänder runt vått vatten och pressad pappershandduk.

Metoder för mjukning av svagbröd i en mikrovågsugn

Det vävda brödet placeras i kammaren i 10 till 20 sekunder.

Metoder för mjukning av svagbröd i en mikrovågsugn

Dessa metoder är reanimerade av några bageriprodukter. Mängden vatten som används bestäms av torrheten hos produkten. Det kommer att finnas mycket fukt på crock, men du kommer inte att göra mjukt bröd ut ur dem. Det torkade brödet är inte uppfriskande två gånger, så det mjukade brödet behöver äta omedelbart.

Brödet som du gjorde mjuk i mikrovågsugnen ska ätas i 2 timmar. Annars kommer han igen att bli på något sätt.

Hur annars gör bröd mjukt

Det finns ytterligare 3 enkla sätt för att göra bröd mild. Låt oss börja med det enklaste och snabbt.

I en stekpanna

Det snabbaste och enklaste sättet att återuppliva bröd är uppvärmning på en svag eld i pannan, fuktar ett gammalt bröd med vatten och lägger den på en torr stekpanna. Tåla skiva på en svag värme från 1 till 5 minuter, vrida den över.

I paketet

Vi lägger bröd i paketet, knyter filmen tätt och lägg den antingen på solen eller på ett varmt batteri. Tack vare kondensat efter ett tag är bröd mjukt.

I ugnen

Om du av någon anledning ingen mikrovågsugn, gör bröd igen mjuk i ugnen. Om brödet minskas endast från ovan - det pressas i fuktat i vatten och den pressade pappershandduken sätts på ett bakplåt eller på gallret, det är möjligt att täcka pergamentnätet, men inte nödvändigtvis. I en uppvärmd till 160-180 grader håller ugnen 2-3 minuter till 100-120 grader - 5-8 min.

I ugnen

För bearbetning av en starkt torkad produkt värmer ugnen upp till 160 ° C, skivor slungna i kokande vatten i 2 minuter och sätts sedan på bakplåten och placeras i kammaren i 10 till 15 minuter. Dörren förblir ajar att gå ut.

Andra metoder

Nackdelen med mjukningen av ett slät bröd med en mikrovågsugn och ugn är att de används omedelbart före användning av bageriprodukter och skivor efter bearbetning efter några minuter torka ut igen. Till restaurerat bröd är fortfarande mjukt under dagen, andra sätt används:

  • Buanka är skuren på att klämma med en tjocklek av 1 cm, som placeras i torrkolander och placeras i ånga, som är gjord av kokande vattenspanna. Kolander kan inte placeras nära vattnet, eftersom bröd kan bli till gröt. Bearbetning stannar vid uppnående av den nödvändiga mjukheten.
  • Det skivade brödet eller resten från loafen placeras i en panna med ett slutet lock, som är placerat i ett bäcken med kokande vatten. Efter kylning av vattnet kontrolleras produktens tillstånd. Vid otillräcklig mjukning upprepas proceduren.
  • Skivor av bröd viks i ett papper, färsk selleri är placerat där. Ett försiktigt inomhuspaket upprätthålls i kylskåpet minst 6 timmar, under vilket fukt från selleri kommer att byta till bröd.

Andra metoder

Regler för lagring av hölster

Kan vi hålla bröd? Vi tänker sällan på det. För att inte ta med bageri innan du torkar med efterföljande återupplivning bör du använda enkla rekommendationer:

  1. Baton-förde från butiken bör lagras i en duk eller linnehandduk, där den kommer att förbli mjuk under veckan. Samma resultat erhålls vid användning av papper för bakning.
  2. För att lagra Karavaev och Bull är det bättre att använda ett kylskåp, placera dem på den övre hyllan, där temperaturen är över 2 ° C. Med mindre värden är produkterna intensivt berövade fukt.
  3. För långvarig lagring av banor som köpts eller gjorda oberoende av 2 lager av bomullsmaterial med en polyetenfilm som ligger mellan dem används, där hålen har gjorts.
  4. Om du lägger två bitar socker, hälften av äpple eller potatis, och ett chinful salt för att eliminera mögel, kommer produkterna att lagras mjuka under lång tid.

Bröd begränsar inte längre, om du börjar klippa den från mitten och halvorna ansluter sedan.

Varaktigheten av bevarande av bröd påverkar också valet av placeringsläge. För lagring i kylskåp, bör papper och flerskiktspaket appliceras. I frysen placeras produkten i matfilmen. Brödlådan ska stänga hermetiskt.

På video visar alla metoder för mjukning av ett stjälbrbröd:

Hur i 1 minut mjukar det gammalt bröd i mikrovågsugnen eller ugnen

Hur i 1 minut mjukar det gammalt bröd i mikrovågsugnen eller ugnen

Aromen av nybakat bröd med en krispig skorpa är så spännande aptit att det är omöjligt att motstå åtse det. Men efter några timmar kan han förlora hela sin aptitretande aptitretare. Från ett stjälkbröd föredrar du att göra crucks eller helt enkelt kasta bort utan att tänka på det faktum att det med korrekt användning lätt kan göras igen vansinnigt gott och mjukt.

Korrekt lagring av hölster

För att inte ta med bageri före torkning och länge för att hålla dem i färsk form bör man ta en uppfattning om flera okomplicerade regler:

  1. Efter att ha köpt bröd i butiken bör det vara inslaget i ett linne eller dukhandduk. I det här formen kan den vara mjuk i en vecka.
  2. För att förlänga fötterna och straffets liv, måste du skicka dem till kylskåpet. Företrädesvis är temperaturen minst 2 grader - den övre hyllan är lämplig. Om värdet är mindre börjar produkten förlora fukt snabbare och därför försämras snabbare.
  3. För att lagra batonet är det önskvärt att använda påsar med bomullsmaterial. Mellan dem bör polyetenfilmen med förbeställda hål läggas. Sådana påsar kan vanligtvis hittas i stormarknader.
  4. Ett utmärkt alternativ att hålla mjukheten och förhindra utvecklingen av mögel - i behållaren med bröd lämnar hälften av äpplet, några bitar av socker, en liten bit potatis och en nypa salt.

Dessutom måste du ständigt övervaka brödlådan som ska stängas hermetiskt stängd.

Torka brödmjukgöringsmetoder

Bageriprodukter hör till lättförgängliga produkter. Utsikter i de flesta fall uppstår på grund av förlust av fuktighet. Det borde emellertid inte ha bråttom att kasta ut en loaf. Det finns trots allt flera användbara tekniker och metoder som hjälper till att uppdatera det, såväl som att göra en mjukare. Ta det också: Meny för en vecka för a Familj på 3 personer.

Viktig!

Om brödprodukterna redan har blivit förvånad över mögel eller hade en grund lukt av mjukning av dem extremt oönskade, eftersom det är möjligt att få allvarlig förgiftning med svamp.

I mikrovågsugn

Denna metod är den mest effektiva och snabba. Men det bör komma ihåg att efter mjukningen måste produkten användas omedelbart, för efter några timmar blir det ännu svårare än det var tidigare. Du kan tillämpa några alternativ som är lämpliga för alla brödprodukter:

  1. Skär buggen med 2 cm. Efter sprinkling med vatten och leverera ca 1 minut till mikrovågsugnen. Det är önskvärt att lämna vatten hällt i behållaren. Varje 15-20 sekunder måste kontrolleras för beredskap så att det torkade brödet inte kommer ut.
  2. Tvätta skärskivorna, pressa, wrap i en pappershandduk och lägg in en mikrovågsugn i 15-25 sekunder. Denna metod hjälper till att hålla ånga inuti.

Volymen av vatten som behövs beror på hur torr produkten var. Andra gången för att mjuka bröd fungerar inte, därför måste du äta det omedelbart.

I ugnen

Om mikrovågsugn inte är, uppfriskande loaf och gör den ätbar, med ugnen. Det finns också två sätt att göra detta:

  1. På bakplåt bakpapper och lägg ut skivade skivor med ett lager. Efter att du kan spruta dem med vatten, täcka med en våt handduk eller folie. Det är nödvändigt att hålla vid 150 grader ca 5 minuter. Det här alternativet är lämpligt om produkten är reducerad ovanifrån.
  2. Om det torkande hackade brödet är det möjligt att fixa det med högtemperatur och varmt vatten. Det följer i en skål med kokt vatten för att skicka bitar på ca 1-1,5 minuter, som täcker folie. Därefter sätt på bakplåten och skicka en ugn till uppvärmd till 155 grader i 7-13 minuter. Denna metod är lämplig för starkt torkade produkter.

Andra metoder

Bristen på tidigare sätt att behöva omedelbart använda bröd efter mjukning. För en längre effekt finns det andra alternativ:

I en ångbåt

Det är nödvändigt att koka vattnet, och efter att ha lagt ut i en speciell krackad korg, täck med locket och lämnar ca 3-4 minuter. Således kan du spara även den tuffaste loafen.

I en stekpanna

Inte det mest effektiva alternativet, men om det inte finns några andra medel kan det bra komma upp. I början måste du skära bröd och sprinka med vatten, sätt på en gridder, som ska värmas och torka. Beredskap måste du kontrollera efter 4 minuter. Det är lämpligt att ständigt övervaka matlagningsprocessen.

I papperspaket

Brödprodukter och selleri stjälk bör läggas i en papperspåse, slips tätt så att luften inte strömmar. Det är önskvärt att sätta i kylskåpet i ca 4-6 timmar. Efter det förflutna tiden gick selleri, och skivor kommer att fyllas med fukt.

Viktig!

Istället för handdukar för att spara bröd kan du använda papper för bakning. I inget fall kan inte lagras i tidningen, eftersom färgen lätt absorberas i produkten.

Selleri stjälkar kan inte tas, sätta brödskivor i en plastpåse som också slår bra och sätter på vindrutan under sommarsäsongen eller på ett varmt batteri på vintern. Detta är den längsta processen för att mildra produkterna, men också effekten av friskhet som de kommer att lagra mycket längre än andra sätt. Att vara ett mjukt bröd kommer att bero på kondensat, vilket kommer att börja bilda i paketet.

I en kastrull

Resterna av LOAF eller skivat bröd ska skickas till vilken som helst panna, där det finns ett tätt stängningsskydd. Det bör läggas i förkokat vatten och vänta i ca 10 minuter. När vattenkylningar kan du kontrollera produktens tillstånd, om den här tiden inte är tillräckligt med förfarande måste du upprepa.

På ett vattenbad

Om det inte finns några mångkokare eller ångbåtar i närvaro, passar kolvaren och kastrullen perfekt. Det måste koka ganska lite vatten och att placera brödstyckena från över ca 1-2 cm tjock i kolv. Det är nödvändigt att värma runt 4-6 minuter, ständigt kontrollera deras tillstånd. Det viktigaste är att skivorna inte rör vatten, annars blir de till gröt.

Tillämpning av stalkingbröd

Om det inte finns något behov av att återställa alla egenskaper hos bageriprodukter, kan du enkelt använda dem i detta formulär:

  • Använd för malet köttbullar, panna, kålrullar och andra rätter;
  • Gör läckra kakor med tillägg av doftande kryddor;
  • Göra brödsmulor;
  • Användning av pajer, pajer och annan bakning;
  • Göra croutons.

Råd

För att bevara brödprodukter under lång tid måste du följa flera tips:

  1. Det är lämpligt att börja klippa en loaf från mitten, och efter att ha anslutit halvorna, kommer han inte att oroa sig längre.
  2. Om du tar bort produkterna i frysen är det nödvändigt att slutföra dem i matfilmen.
  3. För att deras mikrovågsugn kan hela paret inte lämna när du kontrollerar brödets beredskap bör användas av ett speciellt plastlock.
  4. För en bättre effekt när du använder ugnen måste dörren minimeras. Så, allt överskott av fukt kommer att gå ut.
  5. Du bör inte lagra vitt och svart bröd i en behållare, på grund av blandningen av jäst börjar det att forma.
  6. Det är nödvändigt att tvätta disken regelbundet, där Baton ligger och torkar den med en lösning från ättika.
  7. Om brödet är kokt oberoende, måste det kylas på gitteret på ett ställe där det inte finns några utkast ca 3 timmar.

Så att bröd inte oroar sig och inte blir slående måste du veta hur man lagrar det korrekt. Om produkten började bli hård, måste du se till att det inte finns några spår av skador och mögel på den, och efter att ha mjuk den med ett av de presenterade vägarna. Brödet kommer igen doftande, varmt och med en krispig skorpa.

Färskt bröd, mjukt inuti, med en krispig skorpa utanför ... vilken yummy! Många kan inte motstå hans monterade arom, en oförglömlig smak. Men oavsett hur ledsen, brödet är en lättfördärvlig produkt, efter en halv dag efter tillverkningen, förlorar den sin smak (speciellt om du glömmer att lägga den i förpackningen och därigenom begränsa luftflödet).

Efter en dag blir bröd torr, vi börjar kalla det "slitna". Men det finns en lösning på problemet - mjukna bröd i mikrovågsugnen. Mer omhändertagna bröd väntar inte när den redan kastas bort.

Innan du inte är ett gammalt bröd i en mikrovågsugn, var noga med att det inte finns någon form på det! Om lukten av mögel visas under försök att värma upp bageriprodukten - skicka den omedelbart till papperskorgen!

Hur mjuka det gammalt bröd i mikrovågsugnen?
Mjukning av ett gammalt bröd i en mikrovågsugn

I de flesta fall återställ bröd eller loaf i mikrovågsugnen i de fall där det inte finns någon möjlighet att köpa en ny bulle (stängda butiker, fick inte bröd etc.).

Hur man gör bröd mjukt i en mikrovågsugn?

Varför bröd gråter? Han förlorar bara fukt. Snabbare det händer i de ventilerade rummen med höga temperaturer. Faktum är att det finns många sätt att reanimera gammalt bröd hemma, jag valde den mest optimala. Vi kommer att försöka mildra det slitna brödet i mikrovågsugnen. Det är praktiskt taget i varje hem, och även ett barn vet hur man använder det.

Användbar video på ämnet med YouTube

Använd endast de rätter som kan användas i en mikrovågsugn!

Innan du skriver den här artikeln läser jag många hemmafru tips och valde de bästa alternativen för dig hur du kan uppdatera det gammalt bröd i mikrovågsugnen.

  1. Det första och mest populära sättet. Vi tar det torkade brödet (du kan leda i en ätbar vy även "trä" crackers), strö det med en liten mängd vatten. Vi lägger ut på tallriken, det finns en behållare med vatten. Om du gör proceduren för första gången, se var 20: e sekund så att brödet inte är tyst. Mikrovågsugnen är annorlunda, någon har torkat upp i en halv minut, hela börjar bara med fukt.
  2. Vi tar en pappershandduk, som väter i vattnet, gör dig redo för en vacker. Titta på det gammalt brödet i det och sätt i mikrovågsugnen i 20 sekunder. Vi distribuerar en handduk, läckra och doftande bröd kan redan serveras på bordet.

Nu vet du hur torkat bröd snabbt gör en mjuk i mikrovågsugnen, men det finns en viktig punkt - att bara göra det en gång, andra gången kommer ingenting att komma.

Dessa två sätt kommer att hjälpa till att spara någon bageriprodukt: bröd, bulle, baton, bagels ... Kom ihåg en annan viktig sak - mikrovågsugnen kommer aldrig att göra så fräsch från en gammal produkt. Den aromen återvänder inte längre, men gör krossar acceptabla för användning kommer definitivt att fungera.

  • Hur mjuka det gammalt bröd i mikrovågsugnen?

Innan du blinkar bröd i mikrovågsugnen, täck upp bordet i förväg. Redan efter en timme eller två efter proceduren kommer han igen att bli sliten, det vill säga det är lämpligt att äta genast, medan det fortfarande är varmt.

Hur man mjukar bröd om det inte finns någon mikrovågsugn?

Och ändå kan mikrovågsugn misslyckas, vissa hemmafruar använder inte det i princip. Hur uppdaterar du kakorna i det här fallet? Det finns flera alternativ.

I ugnen

Utmärkt alternativ om det inte finns någon mikrovågsugn. Den enda minus - ugnen du behöver för att förvärma. Det finns två sätt att göra bröd färskt i ugnen:

  • Titta på brickan av ett pappersark, lägg sockerskivorna på den. Stänk dem med vatten och lock med en våt handduk eller folie. Värme till 140-160 grader och torkning i 5 minuter. Utmärkt sätt att återuppliva bröd, fylld topp. Om det brödda brödet kom i förfall, är den andra metoden lämplig;
  • I en skål med varmt vatten skickar vi en skivor bröd i en minut. Därefter sätt dem på bakplåten och torka vid en temperatur på 150 grader ca 10-15 minuter. För mycket torra skivor, den perfekta lösningen.

I en ångbåt

Häll vatten i en dubbel panna, koka den. I tanken för matlagning sätta torrt bröd, lämna i ca 5 minuter.

I en stekpanna

Inte det bästa alternativet, men om det inte finns några andra - det kommer att födas! Vi stänker med vatten på crackers, lägger dem på en förvärmd torr stekpanna. 4-5 minuter senare blir brödet mjukt. I detta fall övervakas processen företrädesvis hela tiden.

  • Hur mjuka det gammalt bröd i mikrovågsugnen?
Mjukgörande gammalt bröd i en stekpanna

Hur man lagrar bröd?

För att inte söka efter artiklar Hur man mjuknar det torra brödet i mikrovågsugnen, försök att lagra färskt breadsticks ordentligt. Här är några tips som hjälper dig att bevara färskskorpa och läckra "teakish":

  1. Om du avslutar bara köpt bröd i ett duk eller silke tyg, förlängs lagringsperioden upp till en vecka.
  2. Du vet vilken typ av dag loafen inte behärskar brödet? Skicka det till kylskåpet till den övre hyllan. Det finns en temperatur på ca 2 grader, för lagring av bröd det enda.
  3. Baton är bäst lagrad i bomullspaket. Du kan köpa dem i nästan alla större stormarknader.
  4. Sätt halv äpple i brödkåpan med ett stängnings lock. Detta kommer att förhindra utvecklingen av mögel. Följ brödlådan alltid tätt stängd.
  5. Baton måste skäras från mitten och vik sedan kanterna till ett gäng. Så det kommer att lagras mycket längre.
  6. Om du försöker värma upp brödet i mikrovågsugnen, täcka det med ett speciellt plastlock. Så han kommer att absorbera mer fukt.
  7. Håll inte ihop svartvitt bröd. Jäst blandas, formen visas snabbare.

Var ska man applicera det brända brödet?

Om du redan har köpt en loaf friskt bröd, bör du inte kasta ut. Från det kan du göra läckra kakor med vitlök, brödsmulor, croutons, lägga till kulorna.

Som du kan se, gör det slitna brödet det acceptabelt för användning är inte så svårt. Ja, det kommer inte att vara samma läckra som nybakat, men också att kasta det säkert!

Gillade du artikeln? Dela på sociala nätverk!

Добавить комментарий