Como fazer pão envelhecido seco no microondas macio e fresco

Muitas pessoas amam aparentemente o prato mais simples - pão fresco com uma crosta crocante. Seu cheiro atua no apetite consentimento e excitante. Todos, na infância, correndo em um coque, trouxe um pão com uma crosta derrubada. Não foi possível transmitir um cofre de tijolos perfumados. Surpreendentemente, depois de algumas horas, o pão tornou-se o produto mais medíocre e perdido propriedades encantadoras e apetitosas. Depois de um dia, nós chamamos isso já suave. Os momentos acontecem quando é necessário refrescar o pão liso no microondas ou de outra maneira. Não há tempo para ir à loja ou desculpe jogar fora os remanescentes.

Maneiras de refrescar pão

A razão para a rápida perda das qualidades iniciais dos produtos de padaria é a evaporação da umidade. Especialmente rapidamente ocorre em uma sala seca quente. Há muitas maneiras de fazer pão seco, suave. O assistente principal é capaz de restaurar o pão - microondas.

Pão velho

Pão velho

Anteriormente, quando a tecnologia de microondas era rara, forno usado e até mesmo a panela. Para isso, as peças de pão frágil foram pulverizadas com água e colocadas em um forno aquecido por 2-3 minutos. Por uma maneira diferente, os filmes foram embrulhados em folha. Então foi necessário por 10 minutos. Após a ressuscitação, era necessário esperar quando o pão esfriar e só depois removê-lo da folha de alimentos.

Amolecendo pão no forno

Amolecendo pão no forno

Nós usamos um microondas

As pessoas surgiram algumas oportunidades, suavizando o pão do sobrenome no microondas. Eletrodomésticos modernos economiza significativamente tempo e força. Não requer pré-cozimento, por exemplo, pré-aquecimento.

Pão com molde

Pão com molde

Importante! Suavizando o pão de siruze, é necessário em boas condições. Você não pode comer se houver sinais de molde! Lembre-se - cogumelos do molde, mesmo que não sejam visíveis, o veneno do produto é completamente e perigoso para a saúde.

Tendo cuidadosamente examinado os conselhos das donas de casa, escolha o melhor:

  • Opção Um - Pegue um pão ou pedaços lisos e polvilhe com uma pequena quantidade de água. Coloque no microondas por um minuto. Não é ruim colocar um tanque com água morna. Pode ser um copo ou pires. Por ressuscitação pela primeira vez, é melhor olhar a cada 20 segundos. O fato é que você pode sobrecarregar e, em vez de fazer um pão liso com um macio no microondas, você terá um cracker. Você pode usar uma cobertura de plástico especial para evaporação menor. Apenas lembre-se, os pratos devem ser destinados ao uso no forno de microondas.
Capacidade com recipientes de água no microondas

Capacidade com recipientes de água no microondas

  • Opção segundo - você precisará de uma toalha de papel. Bem-vindo na água e aperte com cuidado. Assista ao produto delineado e coloque no forno de microondas, por 15-20 segundos. Depois disso, remova os pães perfumados, remova a toalha e você pode para a mesa.
Toalhas de papel

Toalhas de papel

Tal maneira de salvar quaisquer produtos de padaria - seja pão, bagels, pãezinhos, etc. A excelente condição do produto depende do grau de secura. Usando a água, você precisa se concentrar na condição do produto. Se você tem uma queda em suas mãos, precisará de mais umidade, mas completá-los completamente em um novo produto será improvável que saia.

A única regra é atualizá-la antes de comer. Depois de algumas horas, ele se transformará em um liso. Pela segunda vez, os pães de amolecimento não funcionarão. Portanto, use para ressuscitação sem excesso. Concordo, faça um pão suave fazer o fresco no microondas, também é uma boa maneira de salvar.

É interessante:

Às vezes as casas acontecem em casa. E não importa por que aconteceu - se comprou muito, ou menos comesse menos do que o habitual. Ou talvez eles se apressassem para trabalhar e se esquecerem de devolver a baguete até o pão. Agora precisa urgentemente de salvar um pão liso, para não jogar fora! Sugari Rohing, claro, não a opção mais interessante, mas você pode tentar fazer um pão fresco e suave e devolver a fragrância e sensibilidade do pão avistado.

Amolecendo pão com um forno de microondas

É necessário usar o microondas somente se o produto for consumido imediatamente. Se você deixar o pão armazenado, então através de uma pequena quantidade de tempo, ela se tornará novamente pedra.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Algoritmo de ações:

  1. O pão surfado deve ser cortado em pedaços, não mais do que 2 cm de espessura e polvilhe-os ligeiramente.
  2. No forno de microondas, coloque a capacidade da água, e envie peças do produto e aquecer por um minuto.
  3. Se o processo for executado pela primeira vez, verifique se o raspador é melhor a cada 20 segundos.

Para umidade, é melhor aguentar, você pode cobrir o produto com uma capa de plástico especial, que é projetada para forno de microondas.

O principal é que não resgatar o produto, já que se fosse por um longo tempo aquecer, em vez de um pão macio e crocante terá uma queda.

Você pode suavizar o pão no microondas de outra maneira. É necessário umedecer na toalha de papel da cozinha da água, para apertar o produto fascinante, tanto quanto possível e derrubar-os. Em seguida, você deve colocar pão em um forno de microondas por 15 ou 20 segundos. A toalha crua dará mais umidade e ajudará melhor a segurar o vapor dentro do pão.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Segundo método - Toalhas de papel

Este método talvez seja ainda mais fácil do que o anterior.

Procedimento:

  1. Pegue papel ou toalhas têxteis finas e umedecer com água fervida. Se as toalhas de papel escolherem, você precisa seguir para que eles não quebrem.
  2. Maximizar.
  3. Enrole o pão.
  4. Coloque em microondas e ligue o forno por 20 segundos.

Uma toalha molhada dará pão no poder sob o poder de aquecimento, as peças estarão no ferry e o manterão por várias horas.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Métodos de amolecimento de pão seco

Produtos de padaria pertencem a produtos perecíveis. Perspectivas na maioria dos casos ocorre devido à perda de umidade. No entanto, não deve estar com pressa de jogar fora o pão. Afinal, existem várias técnicas úteis e métodos que ajudarão a atualizá-lo e também tornar mais suave.

Importante!

Se os produtos de pão já tiverem sido espantados para moldar ou tinham um cheiro raso de suavizá-los extremamente indesejáveis, uma vez que é possível obter envenenamento grave com fungos.

No microondas

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Este método é o mais eficiente e rápido. Mas deve-se ter em mente que, depois de suavizar o produto, deve ser usado imediatamente, porque depois de algumas horas se tornará ainda mais difícil do que antes. Você pode aplicar algumas opções adequadas para quaisquer produtos de pão:

  1. Corte o bug empurrado 2 cm. Depois de polvilhar com água e entregar cerca de 1 minuto para o microondas. É desejável deixar a água derramada no recipiente. Cada 15-20 segundos precisam ser verificados para prontidão para que o pão seco não saia.
  2. Lave as fatias cortadas, aperte, envolva em uma toalha de papel e coloque um microondas por 15-25 segundos. Este método ajudará a manter o vapor dentro.

O volume de água que será necessário depende de quão seca o produto era. A segunda vez para suavizar o pão não funcionará, portanto, você precisa comê-lo imediatamente.

No forno

Se o microondas não for, refrescante o pão e torná-lo comestível, usando o forno. Há também duas maneiras de fazer isso:

  1. No painel de cozimento de assadeira e estabelece fatias cortadas com uma camada. Depois que você pode polidenciá-los com água, cubra com uma toalha molhada ou folha. É necessário manter a 150 graus cerca de 5 minutos. Esta opção é adequada se o produto for reduzido de cima.
  2. Se o pão picado de secagem, é possível consertá-lo com uma alta temperatura e água quente. Segue-se em uma tigela de água fervida para enviar pedaços de cerca de 1-1,5 minutos, cobrindo a folha. Depois disso, coloque a assadeira e envie um forno para aquecida a 155 graus por 7-13 minutos. Este método é adequado para produtos fortemente secos.

Recomendado: mostarda em pó para lavar pratos

Outros métodos

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

A falta de maneiras anteriores de precisar usar imediatamente o pão depois de suavizá-lo. Para um efeito mais longo, existem outras opções:

Em um vapor

É necessário ferver a água, e depois de estabelecer em uma cesta rachada especial, cubra com uma tampa, deixando cerca de 3-4 minutos. Assim, você pode economizar até mesmo o pão mais difícil.

Em uma frigideira

Não é a opção mais eficiente, no entanto, se não houver outros meios que possa vir até. No começo, você precisa cortar pão e polvilhar com água, colocar em uma gridder, que deve ser aquecida e seca. Prontidão que você precisa verificar após 4 minutos. É aconselhável monitorar constantemente o processo de cozimento.

Em pacote de papel

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Produtos de pão e caule de aipo devem ser colocados em um saco de papel, amarrar apertado para que o ar não flua. É desejável colocar na geladeira por cerca de 4-6 horas. Depois que o tempo passado passou, o aipo secará e as fatias serão preenchidas com umidade.

Importante!

Em vez de toalhas para salvar pão, você pode usar papel para cozer. Em nenhum caso não pode ser armazenado no jornal, pois a tinta é facilmente absorvida no produto.

As caules de aipo não podem ser tomadas, colocando fatias de pão em um saco plástico também puxando bem e colocam no peitoril da janela na temporada de verão ou em uma bateria quente no inverno.

Este é o maior processo para suavizar os produtos, mas também o efeito da frescura que eles vão armazenar muito mais tempo do que outras maneiras.

Ser um pão macio será devido ao condensado, o que começará a se formar no pacote.

Em uma panela

Os restos de pão ou pão fatiado devem ser enviados para qualquer panela, em que há uma capa apertada. Deve ser colocado em água pré-cozida e aguarde cerca de 10 minutos. Quando a água esfria, você pode verificar a condição dos produtos, se esse tempo não for suficiente, você deve repetir.

Em um banho de água

Se não houver multicookers ou vapores na presença, a peneira e panela se encaixam perfeitamente. É preciso ferver um pouco de água e colocar os pedaços de pão de cima de aproximadamente 1-2 cm de espessura em escorredor. É necessário aquecer cerca de 4-6 minutos, verificando constantemente sua condição. O principal é que as fatias não tocam água, caso contrário, eles se transformarão em mingau.

Impressão

Este método em operações preparatórias é praticamente nenhum difante no método de amolecimento em um forno de microondas - peças antigas são pré-pulverizadas com água ou se transformar em uma toalha molhada e mantidos em forno aquecido. A uma temperatura de 160-180 graus, 2-3 minutos precisará dar suavidade, a 100-120 graus - 5-8 minutos.

No forno, você pode refrescar um pão obsoleto, transformando-o na folha de alimentos com antecedência, neste caso, o tempo de exposição aumenta a uma temperatura de 160-180 graus será de 10 a 15 minutos. Certifique-se de dar pão um pouco legal antes de removê-lo da folha.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Ressuscitação de pão

Antes de iniciar a salvação de fatias menores, você deve considerá-los cuidadosamente. A presença de molde é um sinal de que este produto é inutilizável.

Não há necessidade de pensar que o fungo é limitado apenas a esses pontos na superfície que você poderia percorrer e cortar.

Se pelo menos um "patch" encontrou, certifique-se: Mycelium brotar está em toda parte em todos os lugares, só para ver você pode com um forte aumento no microscópio. Coma pão atingido por cogumelos de molde, perigoso para a saúde.

Métodos testados

Mais cedo para esses fins com mais frequência Procedimentos de vapor usados ​​total em diferentes versões:

Armazenamento de beterraba no inverno no porão, no país ou no apartamento

Métodos modernos

Ninguém diz que o conhecimento antigo de como atualizar o pão liso, desatualizado ou não ajuda a realizar a tarefa. Eles podem ser usados ​​se houver um desejo.

No entanto, o progresso técnico já fez o trabalho na casa mais confortável e não tão dispendioso no tempo, como era no momento de nossas bisavós.

E agora é difícil apresentar a cozinha sem um complexo aparelho doméstico, que sabe exatamente como suavizar o pão seco:

  • Método 1. Em uma placa adequada para uso no microondas, é necessário lançar fatias muito grossas do bastão - até dois centímetros, umedecidos ligeiramente com uma pistola de pulverização. Nas proximi para colocar um copo ou uma xícara, bloqueando cem mililitros de água aquecida em pratos, e coloque tudo sob uma capa especial para o microondas. Umidade aumentada e aquecimento médio farão fatias novamente frescas e perfumadas durante um tempo muito curto: de dez a trinta segundos, dependendo de sua secagem e espessura.

  • Método 2. Neste caso, tudo é mais fácil: pão fatiado, ligeiramente polvilhado com água, enviado para o microondas. Para não exacerbar a situação e não obter uma crosta seca final no final, terá que controlar a condição do pão a cada oito ou dez segundos.
  • Método 3. Se você não conseguiu cortar o trimestre preso, lembre-se de outro conselho, como suavizar o pão no microondas. Enrole-o com uma toalha de papel umedecida em água limpa, e em dez segundos, as fatias podem ser muito mais fáceis. Agora, novamente no microondas, desta vez por vinte segundos.

E se estivesse a chave na fechadura da porta

Se você já escolheu uma maneira de refrescar o pão no microondas, então é hora de lembrar que a transformação mágica de um tijolo suave em doces frescos não será longa: depois de duas horas, fatias suaves perfumadas ficarão muito duras com maduras.

Opções adicionais do Babbing.

Se os principais métodos não ajudaram, você poderá usar as opções auxiliares para atualizar o pão seco. Maneiras adicionais:

  • suavizar em uma caldeira dupla;
  • aplicação de banho de água;
  • método usando um pacote de papel;
  • Restauração de pão em uma frigideira.

Banho-maria. Aqui você pode suavizar o pão rígido, matizado, pois o pão não vai aquecer muito e obter uma grande quantidade de umidade.

Na palete do vapor precisa ferver a água, depois remova-a do fogo, coloque uma cesta especial de cima e decomponha pão seco por trás dele. Carregue todo o projeto e deixe por 5 minutos.

Durante este tempo, o produto irá amolecer e estará pronto para uso.

Conduza o procedimento imediatamente antes do uso do pão. Após 1-1,5, tal produto se tornará novamente pedra, e não será capaz de torná-lo novamente macio.

Banho d'água. Em uma panela, você deve derramar um pouco de água e ferver. O fluido não deve ser muito, com 2 centímetros, caso contrário, todas as fatias molhadas e quebrar. No topo da panela deve ser uma peneira com pedaços de pão e aquecer 3-5 minutos. Periodicamente, é necessário verificar a condição das fatias para não sobrepor-lhes.

Saco de papel. Pão fatiado deve ser colocado em um saco de papel e adicionar caule aipo a ele. O pacote deve estar bem amarrado para que ele não passe o ar e coloque-o na geladeira por 3-4 horas. Depois disso, pegue pedaços de produto e aipo do pacote. O caule deve estar visivelmente seco, pois dará seu pão de umidade.

Frigideira. A maneira como é impossível ser chamado mais produtivo, mas na ausência de microondas ou forno, é bem possível usá-lo. Fatias de pão devem ser polvilhadas com água e colocar na panela, pré-aquecida em fogo lento. O efeito aparecerá após 1-5 minutos. Neste momento, é melhor não se afastar do fogão e seguir a condição do produto.

Se não houver molde e outros sinais de dano, então é possível torná-lo macio. É o suficiente para aproveitar uma das maneiras listadas e aproveitar o sabor de pão quente e crocante.

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Uma fonte: https://bb22.ru/uborka/kak-cherstvyy-hleb-sdelat-myagkim-sposoby-osvezhit-zasohshiy/

O que fazer com pão obsoleto - como retornar a ele suavidade?

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Pão macio e perfumado com uma crosta crocante rapidamente perde seu gosto original. E se também estiver errado ser armazenado, perderá a textura característica em apenas alguns dias. Um produto obsoleto também pode ser usado na culinária, mas antes de recorrer a medidas extremas, vale a pena tentar restaurar o produto.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Na cozinha moderna, existem todas as condições necessárias para isso. O efeito desejado é conseguido através do forno, uma caldeira dupla, uma panela com água ou microondas. Além disso, existem várias abordagens especiais que são capazes de suavizar até as reservas mais arruinadas.

Como armazenar pão?

Primeiro de tudo, você precisa aprender como armazenar adequadamente produtos de padaria. Então você não precisa procurar sua suavidade novamente. As regras não são muito, são todas simples e disponíveis, mas obrigatórias para executar.

O pão permanecerá suave por um longo tempo se você seguir estas recomendações:

  • Um loop completamente fresco, ainda nítido, deve ser envolto em uma toalha de linho ou tela. Neste caso, o produto manterá sua suavidade durante a semana. Hoje, o tecido pode ser substituído por papel de cozimento de papel.
  • Karavai e os rolos de pão preferem manter na geladeira, mas eles não estão particularmente pensando quando a prateleira é selecionada. É melhor remover o pão no lugar mais quente, porque Aos temperaturas abaixo de 2 ° C, o componente perde umidade muito mais rápido.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

  • Você pode comprar ou manualmente para armazenar o bastão, consistindo de duas camadas de tecido de algodão com uma camada de polietileno com furos.

Dica: O produto de pão permanecerá macio, se você cortá-lo do meio e conectar as metades. Não precisa tentar envolver a estrutura em um filme ou polietileno. Ela não se deteriorará sem ele em um pacote de pão ou papel.

  • Se você precisar salvar a suavidade dos pãezinhos ou outra pequena cozer dentro de 2-3 dias, coloque-a na panela e depois abaixe a maçã fresca.
  • Quando o pão em casa é planejado para armazenar por um longo tempo, no processo de cozimento não deve ser trazido para completar a prontidão. Tal produto semi-acabado é resfriado, corta em uma faca muito afiada em uma fatia e removida no congelador. Lá deve ser mantida a uma temperatura não superior a -18ºС. Antes de usar, é aquecido no forno de forno ou microondas, e se torna fresco. O principal é fazer isso direito antes das refeições, esses produtos muito rapidamente se tornam desgastados e secos.
  • Para não ter um produto obsoleto, um par de peças de açúcar, maçã ou um tubérculo de batata deve ser colocado na pãeza. Além disso, você pode usar uma pitada de sal, que protegerá o produto do molde.

É igualmente importante escolher um lugar adequado para armazenar alimentos. Se este pão é, deve ser hermético. Na geladeira, o componente é mantido em pacotes de papel ou multicamadas. Antes de partir no freezer, as fatias enrolaram o filme.

Como devolver a suavidade do pão com dispositivos de cozinha?

Se nenhum truque ajudado e o produto morre, você poderá restaurá-lo rapidamente ou pelo menos atualizar com essas abordagens:

  • No forno - 1 caminho. A câmara aquece até uma temperatura de 150ºС. Em uma assadeira ou pergaminho caído, colocando a treliça com uma fatia de pão, polvilhe-os ligeiramente com água ou cobertura com um guardanapo de tecido molhado. Nós procedemos por 3-4 minutos.
  • No forno - 2 maneiras. Quando o pão é muito desgastado, mas ao mesmo tempo fatiado com fatias, abaixamos por alguns minutos em água quente. Em seguida, coloque os elementos na assadeira e exiba no forno, aquecido a 160ºС. Mantenha 10-15 minutos com uma porta ligeiramente Ajar (a umidade tão extra irá sair).

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

  • No método microondas - 1. Basta colocar os espaços em branco na câmara de forno de microondas e aquecê-los em energia média ou baixa por 10 a 30 segundos. Estimamos a qualidade do produto e repetimos a manipulação, se necessário.
  • No microondas - 2 caminho. Quando o produto é tão usado que já é impossível cortá-lo, ele terá que fazer tudo em dois estágios. A princípio, o pão ou parte de ele deve ser refrescado polvilhando a água cozida fria do pulverizador. Colocamos o produto semi-acabado no microondas e aquecidos a baixa potência por 20-30 segundos. Saia do produto e corte-o com fatias. Nós os enviamos para a câmara ao mesmo tempo.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Estes são métodos de emergência para resolver o problema, cuja ajuda é rapidamente restaurada por pão muito desgastado. Nos casos em que o tempo não é tão importante, e a situação não está muito começada, você pode tentar outras abordagens.

Maneiras adicionais de restaurar o pão macio

Se os métodos acima devem ser aplicados diretamente antes de usar, os seguintes métodos serão usados ​​como um problema ser detectado. Claro, neste caso, o pão é recomendado para comer o mais rápido possível, pelo menos durante o dia.

  • SUT OFF DE LOAFING FATIAS de 1 cm de espessura, coloque-os em escorredor seco e coloque vasos de água fervente. Deve haver uma lacuna significativa entre o design e o líquido, caso contrário, a peça de trabalho é simplesmente suavizada. O processamento é realizado até que o resultado desejado seja obtido.
  • Fatias ou parte do pão deitado em uma panela pequena, cobrem com uma tampa. Capacidade de lugar em uma bacia, uma tigela ou uma panela de um volume maior cheio de água fervente. Esperamos até que a água esfrie, verifique a qualidade do pão. Se necessário, repita a abordagem.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

  • Se o pão já estiver fatiado, coloque-o em um saco de papel e adicione uma caule de aipo fresco. O contêiner é completamente fechado e envia várias horas para a geladeira. Depois disso, puxe aipo, deve secar visivelmente, dando pão de umidade.
  • Mais produtos de padaria são restaurados em uma caldeira dupla. Mas é muito difícil calcular o tempo de exposição. Você tem que monitorar constantemente que o produto não funciona.

Quando nada pode ser feito, nenhum método não ajuda, você deve encontrar uma receita adequada e usar o produto para a finalidade pretendida. Um pão obsoleto pode ser útil na fabricação de bolachas, um kitlet, brigando e muitos outros pratos deliciosos.

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Uma fonte: https://www.dompovarov.ru/sovety/kak-cherstvyj-xleb-sdelat-myagkim/

Como suavizar o pão de sírio no microondas

Muitas pessoas amam aparentemente o prato mais simples - pão fresco com uma crosta crocante. Seu cheiro atua no apetite consentimento e excitante. Todos, na infância, correndo em um coque, trouxe um pão com uma crosta derrubada. Não foi possível transmitir um cofre de tijolos perfumados.

Surpreendentemente, depois de algumas horas, o pão tornou-se o produto mais medíocre e perdido propriedades encantadoras e apetitosas. Depois de um dia, nós chamamos isso já suave. Os momentos acontecem quando é necessário refrescar o pão liso no microondas ou de outra maneira.

Não há tempo para ir à loja ou desculpe jogar fora os remanescentes.

Maneiras de refrescar pão

A razão para a rápida perda das qualidades iniciais dos produtos de padaria é a evaporação da umidade. Especialmente rapidamente ocorre em uma sala seca quente. Há muitas maneiras de fazer pão seco, suave. O assistente principal é capaz de restaurar o pão - microondas.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Pão velho

Anteriormente, quando a tecnologia de microondas era rara, forno usado e até mesmo a panela. Para isso, as peças de pão frágil foram pulverizadas com água e colocadas em um forno aquecido por 2-3 minutos. Por uma maneira diferente, os filmes foram embrulhados em folha. Então foi necessário por 10 minutos. Após a ressuscitação, era necessário esperar quando o pão esfriar e só depois removê-lo da folha de alimentos.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Amolecendo pão no forno

As pessoas surgiram algumas oportunidades, suavizando o pão do sobrenome no microondas. Eletrodomésticos modernos economiza significativamente tempo e força. Não requer pré-cozimento, por exemplo, pré-aquecimento.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Pão com molde

Importante! Suavizando o pão de siruze, é necessário em boas condições. Você não pode comer se houver sinais de molde! Lembre-se - cogumelos do molde, mesmo que não sejam visíveis, o veneno do produto é completamente e perigoso para a saúde.

Tendo cuidadosamente examinado os conselhos das donas de casa, escolha o melhor:

  • Opção Um - Pegue um pão ou pedaços lisos e polvilhe com uma pequena quantidade de água. Coloque no microondas por um minuto. Não é ruim colocar um tanque com água morna. Pode ser um copo ou pires. Por ressuscitação pela primeira vez, é melhor olhar a cada 20 segundos. O fato é que você pode sobrecarregar e, em vez de fazer um pão liso com um macio no microondas, você terá um cracker. Você pode usar uma cobertura de plástico especial para evaporação menor. Apenas lembre-se, os pratos devem ser destinados ao uso no forno de microondas.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Capacidade com recipientes de água no microondas

  • Opção segundo - você precisará de uma toalha de papel. Bem-vindo na água e aperte com cuidado. Assista ao produto delineado e coloque no forno de microondas, por 15-20 segundos. Depois disso, remova os pães perfumados, remova a toalha e você pode para a mesa.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Toalhas de papel

Tal maneira de salvar quaisquer produtos de padaria - seja pão, bagels, pãezinhos, etc. A excelente condição do produto depende do grau de secura. Usando a água, você precisa se concentrar na condição do produto. Se você tem uma queda em suas mãos, precisará de mais umidade, mas completá-los completamente em um novo produto será improvável que saia.

A única regra é atualizá-la antes de comer. Depois de algumas horas, ele se transformará em um liso. Pela segunda vez, os pães de amolecimento não funcionarão. Portanto, use para ressuscitação sem excesso. Concordo, faça um pão suave fazer o fresco no microondas, também é uma boa maneira de salvar.

Uma fonte: http://tehnika.vyborkuhni.ru/mikrovolnovka/razmyagchit-hleb.

Como suavizar o pão no microondas: duas maneiras, instruções

A necessidade de fazer pão macio no microondas ocorre periodicamente de qualquer amante. Mais de 50% das pessoas não estão tentando restaurar a suavidade do produto, jogando fora. Os eletrodomésticos permitem que você retorne rapidamente a frescura perdida de trigo ou pão de centeio.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Se é especialmente capaz de aquecer o pão liso no forno de microondas, ele será novamente macio. No entanto, a peculiaridade desse método é que o pão comer rapidamente, após 10-12 horas, será novamente rígido. Mistols recomendam duas maneiras.

O primeiro método - tanque de água

Procedimento:

  1. Pão surround cortado em pedaços pequenos - a espessura deve não ter mais de 20 mm.
  2. Cada plástico é um pouco úmido com água, mas não permite que seja muito spuming ou subiu em Cashitz.
  3. No recipiente com um fundo plano, despeje um pouco de água e dobrada lá.
  4. Coloque pratos no forno, cubra com uma tampa ou uma tampa especial.
  5. Defina o temporizador por 2-4 minutos e aguarde cada 15-20 segundos verificando a condição do pão.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Segredos do sucesso

Em vez de amolecer pão, o pão não é queimado e não se transformou em uma geléia, é necessário que, por um lado, casais do tanque não deixavam muito rapidamente, do outro - não atrasou o excedente na bola . Portanto, o procedimento é adequado para utensílios especiais para microondas (com uma tampa frouxamente adjacente), ou um loop com um orifício fumegante.

Aqueça a água antes de colocar as peças de estaca, sem necessidade.

É extremamente importante analisar periodicamente o forno e verificar a suavidade do pão. No caso inverso, os plásticos sairão com torradas crocantes.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Segundo método - Toalhas de papel

Este método talvez seja ainda mais fácil do que o anterior.

Procedimento:

  1. Pegue papel ou toalhas têxteis finas e umedecer com água fervida. Se as toalhas de papel escolherem, você precisa seguir para que eles não quebrem.
  2. Maximizar.
  3. Enrole o pão.
  4. Coloque em microondas e ligue o forno por 20 segundos.

Uma toalha molhada dará pão no poder sob o poder de aquecimento, as peças estarão no ferry e o manterão por várias horas.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Amolecer no forno

Normalmente, o pão é determinado no forno para obter breadcrumbs crocantes, mas observando certas regras, você pode vice-versa, suavizar a menor assadeira.

Procedimento:

  1. Corte o pão em plásticos grossos.
  2. Bem molhado e aperte as toalhas de papel.
  3. Embrulhar pedaços.
  4. Fique na bandeja. A grade é adequada, mas deve ser pré-fechada com papel de pergaminho.
  5. Aqueça o forno a 100 ou 120 graus.
  6. Coloque o pão e jogue em um temporizador de 7 minutos.

Como um pão obsoleto, suave em um microondas ou forno

Dica! Em vez de uma toalha de papel, um saco de papel também pode ser usado, também um pouco umedecido em água, já que o trabalho principal sobre amolecimento é realizado com precisão formado no processo de aquecimento a vapor.

Assim, não vale a pena perturbar e joga fora o pão que ficou furioso. Microondas e um pouco de casal serão devolvidos a ele para a velha suavidade. Da mesma forma, acontece para atualizar e pãezinhos e varas de pão, preenchidas de cima. O principal é lembrar que o poder do forno de microondas é maior que o forno, então você precisa seguir o temporizador, caso contrário, a saída será torrada.

Uma fonte: https://womenburg.ru/sovety/3873-razmyagchit-xleb-v-mikrovolnovke.html.

Como fazer um pão envelhecido macio

Cada anfitriã tenta aplicar pão fresco perfumado à mesa. Ontem, o bastão não é tão saboroso, se não for devidamente salvo. Portanto, a viagem diária para a padaria é quase inevitável se tudo em sua família está acostumada a um bacon suave e recentemente assado.

Como manter o pão com mais tempo - toda amante econômica pensa sobre isso.

Por que pão ousado?

A pegada inclui polissacarídeos de amido, que, sob condições normais de armazenamento, estão rapidamente se movendo de um estado solúvel em insolúvel. É por isso que o pão é consistente.

Alguma anfitriã, tentando manter o pão de fresco, colocar um pedaço de açúcar no pão, uma pequena batata purificada ou maçã slicker.

Estes produtos absorvem umidade excessiva e ajudam a manter a umidade em um nível.

Outras recepcionistas econômicas

Cortar todo o pão ou pão de pão não da borda, mas do meio. Cortar o bastão ao meio, corte no meio de tantas fatias, quanto você precisa e as partes restantes dobra com cortes firmemente uns aos outros e armazenados. Graças a tais truques, o pão permanece protegido de todos os lados com uma crosta e não se preocupe mais.

A experiência mostra que o fabricante de pão mais adequado é de madeira. Baton ordinário é armazenado por cerca de cinco dias. Outra melhor opção é uma caixa de pão de papelão, na qual o pão economizará sua frescura cerca de uma semana.

Indo para a campanha ou no país, o pão pode ser envolto em uma toalha de linho densa. Então, continuará por dois a três dias. Caixa de pão de metal e pacote de polietileno - a opção mais inadequada para armazenar pão.

Neles, é muito rapidamente coberto pelo molde.

Frio vai te ajudar

Nos Urais e na Sibéria, o pão recém-assado tem sido armazenado no frio. Então, conforme necessário, eles colocaram Karavai congelado em um forno russo quente, e pão novamente ficou macio e perfumado, com uma crosta apetiting crocante.

Estudos mostraram que o pão rapidamente chora na faixa de temperatura de -6 para + 50'c. E a uma temperatura de -8, a velocidade do casaco é reduzida a zero. Você pode congelar pão, pré-cortá-lo com fatias.

Então você não necessariamente divulgará todo o bastão - você pode nos restringir a várias peças.

Portanto, use seus freezers para armazenar pão no caso se você de repente conseguir os convidados ou você não gosta de ir à loja mais uma vez.

Conselho um: aproveite o forno ou microondas

Forno: Como necessário, o pão congelado é colocado em uma panela bem fechada e colocada no forno por minutos.

Microondas: Coloque o pão na placa e aqueça 30 segundos em plena potência. O tempo de aquecimento depende do pedaço de pão.

O resultado é incrível - macio, perfumado, pão, como se apenas da padaria! Bem, se você tem um forno de microondas, ele precisará um pouco de tempo para que no modo de descongelamento para transformar um baton frio sólido em calor e perfumado.

Se você tiver tempo, então, sem pegar pão do pacote, coloque-o na mesa e, em duas horas, esteja pronto para uso. O pão congelado pode literalmente em poucos minutos de calor e torcido na torradeira. E o apetitoso sanduíche quente para o café da manhã é fornecido!

Você pode

Ingredientes:

Como refrescar um pão velho em um par de instrução passo a passo com foto:

Coloque uma peneira em uma panela com água quente, mas que o pão não entra em contato com água (por tipo de banho de vapor), capa no topo da tampa. Segure o pão em um banho de vapor por 2-3 minutos.

Nós vamos precisar:

  • Assadeira
  • Culinária de borla.

Ingredientes:

O pão está presente na mesa do homem a partir do tempo imemorial e ele sempre assumiu um lugar especial. Pão de centeio, trigo, dietética, com vários aditivos deliciosos e úteis, pães, butters, bagels - Estamos felizes em comprar padaria de padaria na loja ou assá-los em casa, como eles gozam de popularidade constante.

Mas às vezes acontece que o pão da casa chora. Claro, podemos usar o pão machucado, fazendo breadcrumbs dele ou fumar e adicionar o kitlet. Mas você pode simplesmente refrescar o pão obsoleto. Nosso conselho ajudará você a resolver esse problema.

Como atualizar o pão gasto na instrução passo a passo do forno com fotos:

Precisamos de pão, água, forma de cozimento ou assadeira, escova culinária.

Se o pão foi originalmente cortado em fatias, então lubrifique cada fatia de todos os lados com água. Se o pão foi vendido na forma de um pão não discannado, então você deve lubrificar todo o pão de todos os lados com água. Deixe pão por 10 minutos.

Coloque o pão em forma e envie para um previamente aquecido a 160 ° C por 10-15 minutos, dependendo do tamanho e espessura dos pedaços de pão.

Pão está pronto. Usando este pão por 1-2 horas, como segue novamente.

Nós vamos precisar:

Ingredientes:

O pão está presente na mesa do homem a partir do tempo imemorial e ele sempre assumiu um lugar especial. Pão de centeio, trigo, dietética, com vários aditivos deliciosos e úteis, pães, butters, bagels - Estamos felizes em comprar padaria de padaria na loja ou assá-los em casa, como eles gozam de popularidade constante.

Mas às vezes acontece que o pão da casa chora. Claro, podemos usar o pão machucado, fazendo breadcrumbs dele ou fumar e adicionar o kitlet. Mas você pode simplesmente refrescar o pão obsoleto. Nosso conselho ajudará você a resolver esse problema.

Como fazer um pão de atrito novamente fresco

Tudo que você precisa para refrescar o pão é uma folha, pão, água fria e forno. Umedeça um pedaço de pão com água fria, enrole firmemente em folha.

Coloque o pão no forno frio e aquecê-lo até 140 ° C durante 12-15 minutos ou coloque-o por alguns minutos no microondas.

Depois disso, pegue o pão, será suave, como se fosse apenas assado.

Essa maneira simples não só ajudará a economizar, mas também ajudará nesses momentos em que todo o pão desaprovou em casa. Aproveite nosso conselho, e você não tem que jogar fora de assadeira. Este truque simples, refrescar o pão, vale a pena notar!

Como armazenar pão

O pão de centeio e trigo é melhor para armazenar separadamente, pois o pão branco percebe facilmente o cheiro de preto e perde o gosto.

Baranci, secagem e crucks precisam ser armazenados separadamente de produtos de pão e padaria. Com o armazenamento conjunto da RAM, secagem e bolachas perdem a fragilidade, amolecer e o pão mais rápido.

  • Não mantenha o pão no refrigerador, pois absorve a umidade e os moldes rapidamente.
  • Se você colocar uma maçã cortada na caixa de pão, um pedaço de batatas purificadas ou um pouco de sal, o pão vai se apressar lentamente.
  • O pão ficará mais lentamente se você enrolar em um pano limpo ou colocar em um saco de papel.

O pão gostado no pão tem uma propriedade para coá. Se você não teve tempo para ir para a mercearia mais próxima, use um dos seguintes métodos de suavizar um martelo de perseguição.

O método de mitigação mais rápida é considerado o uso de um forno de microondas

. Umedeça uma toalha de papel em água fria e depois aperte a quantidade máxima de água a partir dele. Enrole um pedaço de pão com uma toalha molhada. Envie um pacote para o forno por 10 segundos. Libertar o pão da toalha. Você pode servir pão na mesa. Um pão obsoleto pode ser feito adequado para alimentos pelo forno

. Para começar, aquecer o forno a 150 ° C. Corte a folha de alumínio para envolver seu próprio pedaço de pão. Cubra totalmente o pão de folha. Envie um pacote no forno por 5-20 minutos. O tempo de exposição no armário depende do tamanho do diploma. Retire o pão do forno e deixe esfriar na folha.

O método a seguir é bem aplicável ao pão picado. Coloque no pão de saco e caule de aipo. Feche o pacote e envie-o para a geladeira por várias horas. Os melhores resultados mostrando pão que foi colocado durante a noite. Remova aipo do pacote. O caule deve ser cobras, como parte da umidade que ele deu pão.

Um pão obsoleto pode ser refrigerado usando uma caldeira dupla ou panela com uma grade especial para um par de cozinhar. Segure os pedaços de pão de perseguição 5-7 minutos para um casal. Observe atentamente o conteúdo da umidade para que o pão não absorva o excesso de água e não tinha que secar no forno.

Restos de um pão de perseguição podem ser picados e incluídos com um ingrediente adicional em sopas, use como empanados com peixe fritura e bolos de carne ou ir toda a família aves de alimentação no parque.

Muitas pessoas amam aparentemente o prato mais simples - pão fresco com uma crosta crocante. Seu cheiro atua no apetite consentimento e excitante. Todos, na infância, correndo em um coque, trouxe um pão com uma crosta derrubada. Não foi possível transmitir um cofre de tijolos perfumados.

Surpreendentemente, depois de algumas horas, o pão tornou-se o produto mais medíocre e perdido propriedades encantadoras e apetitosas. Depois de um dia, nós chamamos isso já suave. Os momentos acontecem quando é necessário refrescar o pão liso no microondas ou de outra maneira.

Não há tempo para ir à loja ou desculpe jogar fora os remanescentes.

Maneiras de refrescar pão

A razão para a rápida perda das qualidades iniciais dos produtos de padaria é a evaporação da umidade. Especialmente rapidamente ocorre em uma sala seca quente. Há muitas maneiras de fazer pão seco, suave. O assistente principal é capaz de restaurar o pão - microondas.

Anteriormente, quando a tecnologia de microondas era rara, forno usado e até mesmo a panela. Para isso, as peças de pão frágil foram pulverizadas com água e colocadas em um forno aquecido por 2-3 minutos. Por uma maneira diferente, os filmes foram embrulhados em folha. Então foi necessário por 10 minutos. Após a ressuscitação, era necessário esperar quando o pão esfriar e só depois removê-lo da folha de alimentos.

Nós usamos um microondas

As pessoas surgiram algumas oportunidades, suavizando o pão do sobrenome no microondas. Eletrodomésticos modernos economiza significativamente tempo e força. Não requer pré-cozimento, por exemplo, pré-aquecimento.

Importante! Suavizando o pão de siruze, é necessário em boas condições. Você não pode comer se houver sinais de molde! Lembre-se - cogumelos do molde, mesmo que não sejam visíveis, o veneno do produto é completamente e perigoso para a saúde.

Tendo cuidadosamente examinado os conselhos das donas de casa, escolha o melhor:

  • Opção Um - Pegue um pão ou pedaços lisos e polvilhe com uma pequena quantidade de água. Coloque no microondas por um minuto. Não é ruim colocar um tanque com água morna. Pode ser um copo ou pires. Por ressuscitação pela primeira vez, é melhor olhar a cada 20 segundos. O fato é que você pode sobrecarregar e, em vez de fazer um pão liso com um macio no microondas, você terá um cracker. Você pode usar uma cobertura de plástico especial para evaporação menor. Apenas lembre-se, os pratos devem ser destinados ao uso no forno de microondas.
  • Opção segundo - você precisará de uma toalha de papel. Bem-vindo na água e aperte com cuidado. Assista ao produto delineado e coloque no forno de microondas, por 15-20 segundos. Depois disso, remova os pães perfumados, remova a toalha e você pode para a mesa.

Tal maneira de salvar quaisquer produtos de padaria - seja pão, bagels, pãezinhos, etc. A excelente condição do produto depende do grau de secura. Usando a água, você precisa se concentrar na condição do produto. Se você tem uma queda em suas mãos, precisará de mais umidade, mas completá-los completamente em um novo produto será improvável que saia.

A única regra é atualizá-la antes de comer. Depois de algumas horas, ele se transformará em um liso. Pela segunda vez, os pães de amolecimento não funcionarão. Portanto, use para ressuscitação sem excesso. Concordo, faça um pão suave fazer o fresco no microondas, também é uma boa maneira de salvar.

Como fazer um pão suavizado macio no microondas

O método mais fácil e testado pelo tempo de retornar o pão de frescor é aquecer no microondas. Para fazer isso, as peças magras devem ser colocadas no pacote e amarrá-lo duro, após o que é 300 W no poder de devolver a suavidade ao pão.

Há, no entanto, uma nuance importante. Este método no pacote é adequado para todos os tipos de pão de uma nova padaria, onde a massa toma farinha, fermento e adicionar refrigerante para aumentar a massa.

Para fazer um pão tão liso, apenas colocá-lo em um prato e aquecendo-se, irreal. Torna-se borracha e é adequado apenas para secagem adicional como futuras migalhas de panning.

Você também pode fazer biscoitos para cerveja de um pão liso, mas é importante lembrar quanta cerveja é resistida se você estiver atrás da roda de manhã.

O pão preto habitual, que é trazido por todas as tecnologias, bem como o "Bielorrusso" e outras variedades de pão de levedura natural o suficiente para colocar no microondas por 1-2 minutos. Na capacidade de 300-400 w, você pode facilmente fazer tal pão suavizado.

Como fazer um pão suavizado macio no forno

Se não houver microondas, ou você não estiver fundamentalmente usando este dispositivo na fazenda, você pode devolver o pão com a ajuda de um forno.

Para fazer isso, é necessário aquecer até 250 ° C e, enquanto o forno se aquece, enrole o pão em folha e polvilhe levemente com água para umidade. Depois disso, coloque a bandeja, assistindo a ser queimada.

Casais são suficientes o suficiente para fazer um pão liso novamente.

Como fazer um pão suavizado do freezer

Pão permanece que não comeu, você pode congelar e no momento certo, apenas retire e retorne a frescura para ele.

Para fazer isso, no modo "descongelamento", traga o pão para uma visão regular por 10-15 minutos e, em seguida, por mais 30 segundos para colocá-lo com uma potência de 700 W.

Um pão tão frenético pode ser feito suave por várias horas, como qualquer outro, já neste estado, após o que finalmente se tornará sólido e comestível.

Se você se lembra desse esturjão é apenas a primeira frescura, depois com pão exatamente a mesma situação. Agora não há déficit e, em tudo, não há necessidade de comprá-lo em grandes quantidades para jogá-lo longe. E se as peças permanecerem, você pode levantá-las para pássaros!

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Uma fonte: https://hoz.velelofy.com/kak-cherstvyj-hleb-sdelat-myagkim/

Como refrescar o pão. Conselho. Como fazer um pão envelhecido macio

Este método é considerado um dos mais rápidos e eficazes, embora mais adequados para pão em pedaços - a espessura das fatias para suavizar no microondas deve ser de cerca de 2 centímetros. É possível de duas maneiras de duas maneiras.

  1. Quadrado para polvilhar com água e colocar no máximo 60 segundos no forno, adicionalmente no microondas perto do pão que você pode instalar um pires ou um copo com água morna. Melhor a cada 15 segundos para verificar o estado das fatias - caso contrário, você pode cortá-los, tornando-o ainda mais difícil. Além disso, é aconselhável cobrir uma tampa especial para microondas feita de plástico.
  2. Zombou da toalha de papel em água fria, espremendo a umidade extra e envolva o pão seco, que é então colocado em um microondas por 10-20 segundos, juntamente com uma toalha.

Como usar um pão obsoleto

O pão no RUS sempre foi tratado com reverência e reverência, e ninguém precisaria jogar fora o pão seco. "Pão é a cabeça toda:" Nossos ancestrais disseram, comendo todo o pão até o último migro, e apenas os cidadãos ricos poderiam ser tocados por fresco, e os pobres podem se contentar com os pães de ontem.

Curiosamente, na Grécia antiga, o pão foi especialmente seco, porque os pratos de pão obsoleto foram usados ​​para tratar doenças gastrointestinais, e os nutricionistas modernos recomendam comer apenas aquela cozimento, que foi preparado há pelo menos oito horas atrás.

Este método em operações preparatórias é praticamente nenhum difante no método de amolecimento em um forno de microondas - peças antigas são pré-pulverizadas com água ou se transformar em uma toalha molhada e mantidos em forno aquecido.

No forno, você pode refrescar um pão obsoleto, transformando-o na folha de alimentos com antecedência, neste caso, o tempo de exposição aumenta a uma temperatura de 160-180 graus será de 10 a 15 minutos. Certifique-se de dar pão um pouco legal antes de removê-lo da folha.

Este método não pode ser chamado de mais eficaz, embora possa ser usado. Pão de mobiliário da mesma forma que no caso de um forno e microondas, deve ser ligeiramente umedecido com água e depois colocar uma frigideira seca no calor enfraquecido e suportar de 1 a 5 minutos.

Como reviver um pão gasto?

O pão seco não necessariamente se deteriorou - apenas a umidade saiu, como acontece com o pão preparado na torradeira. Existem maneiras eficazes de retornar frescor e suavidade ao StalWind:

  • Segure o pão picado em pedaços em uma caldeira dupla ou em um banho de água por 5-15 minutos.
  • Enrole o pão em uma toalha molhada e coloque o forno em aquecido a 150 graus.
  • Tempestade assando no microondas no pacote de celofane por 10-30 segundos.
  • Misture as peças de pão com água ou leite, coloque uma frigideira seca quente e feche a tampa.

Sugerimos se familiarizar como limpar as alças no fogão

Restauração de um casal

A versão mais fácil deste método está suavizando em uma caldeira dupla ou um fogão lento, pois isso você precisa suportar um pão obsoleto no modo de operação de 1-2 minutos.

Para a falta de vapor ou multicookers, você pode usar panelas convencionais e colanders. Coloque as fatias secas ou uma peça inteira no coador e coloque-as acima dos potes de água fervente. É importante que a água não toca no pão, caso contrário, ele se transformará em uma massa do casual.

Suporte as partes desgastadas de 5 a 7 minutos, você receberá fatias bastante adequadas para uso. A desvantagem desse método é a necessidade de controle constante do processo - o produto pode absorver uma quantidade excessiva de umidade, e terá que ser seca.

O que cozinhar de um pão de verme?

Um pão obsoleto não perde quaisquer vitaminas ou um valor nutricional, por isso pode ser preparado a partir de uma variedade de pratos - sopas, pratos laterais, sobremesas e bebidas, muitos dos quais surpreendem sua facilidade de preparação e sabor original.

  • A maneira mais fácil de usar um pão obsoleto é tornar as bolachas - ordinárias, salgadas e alho, que são habituais para adicionar sopas e saladas.
  • Do pão seco e solo, os pão ralados podem ser preparados, enriquecendo seu sal marinho e ervas picantes. Se você adicionar migalhas em carnes e costoletas de peixe, você pode obter novos tons de sabor e economizar em picar.
  • Croutons deliciosos para o café da manhã são cortados de cortes para as fatias de uma base de perseguição, que estão se preparando em cinco minutos: o pão precisa ser mergulhado em uma mistura de ovos chicoteados com ovos e fritada no óleo creme.
  • Das crostas de pão secas fazem um incrível KVass caseiro, cujas receitas são apresentadas em abundância na Internet.

Pão gourmet do pão

  • Fritos feitos de pão de barriga com maçãs - uma sobremesa simples e original que pode ser preparada entre o caso. Para este cubo, o pão branco está inchado em leite, misturado com ovos, farinha e maçãs raladas, e então panquecas são assados ​​da massa e serviram com creme azedo.
  • Crokeley de um apicultor de armazenamento está preparando o mesmo que a versão usual do Charlotte, mas com a adição de scrambled em fatias de pão de leite. Neste princípio, quaisquer bolos e casserokes com pão estão sendo preparados em que frutas, bagas, cenouras, abóboras e outros vegetais podem ser adicionados.
  • Sopa de pão é distinguida por um sabor inesquecível brilhante, e muitos gourmets não esperam pelo pão, e eles se secam para desfrutar de uma delicadeza. As colheitas de pão são derramadas com água fervente, meia hora são insistentes, limpe a peneira e ferva com açúcar, secas, passas, ameixas com adição de canela, e uma sopa de creme frio é fornecida.
  • Pizza de pão é distinguida por um sabor agradável se o pão é pré-misturado com água ou leite, e depois usar como base.
  • Entre os pratos do pão preto do verme é o pão de carne mais popular, que é uma carne de bovino, misturada com migalhas de centeio, ovos, cebola, tomilho e pasta de tomate.

Sugerimos se familiarizar em por que não há pão fresco

Se você não atrair a ideia de cozinhar pratos de um pão obsoleto, você pode alimentar periodicamente seus pássaros ou colocar pedaços de pão na geladeira para vegetais e frutas para manter sua frescura. Muitas recepcionistas misturam migalhas de pão com o solo ao plantar plantas para alimentar e reter a umidade, e alguém faz da máscara de cabelo bullês quebrado.

Você pode criar sua receita para o uso de pão obsoleto, de modo a não jogar fora este produto valioso e não reabastecer as estatísticas tristes, porque, de acordo com nossos bisavós, "Kalach vem e o pão nunca". ..

Amolecedor no pacote

Fatias relacionadas ou um pedaço de pão são colocados em um saco de plástico comum, que é firmemente amarrado e colocado no peitoril da janela, se é uma época quente e diretamente luz solar, ou na bateria, se, é claro, eles são quente.

O processo de amolecimento terá muito tempo, mas o efeito será mais longo. Depois de algum tempo, devido ao condensado, o que começará a se formar no pacote, o pão começará a ficar macio.

Você pode colocar pão seco no pacote junto com a raiz de aipo e colocar na geladeira para a noite (pelo menos 6 horas). Nesse caso, as peças do produto devem ser as mais pequenas possíveis. Após a expiração do tempo especificado, você pode ver como o aipo cai, dando à sua umidade agora o produto suave.

Usando um produto tântico

No caso de não há necessidade de restaurar as propriedades iniciais do pão, é bem possível encontrar a aplicação, a saber:

  • Além disso, adicione, se necessário, usando uma mistura de temperos, após o qual é usado como biscoito;
  • Adicionar a Mince como o ingrediente do kitlet, almôndegas, rolos de repolho e quaisquer outros produtos semi-acabados picados;
  • Use como parte do cozimento em casa - pode ser várias tortas, tortas;
  • Fazer breadcrumbs de pão seco;
  • Prepare croutons, pré-mergulhando fatias de pão em um ovo.

Além disso, tentando reanimar fatias obsoletas, certifique-se de verificá-las para o molde, o que é bastante freqüentemente encontrado no pão que não primeiro frescor.

Se pelo menos os sinais iniciais do aparecimento de fungos moldes são perceptíveis no produto, então use-o em alimentos, tente amaciar ou adicionar a outros pratos, é impossível, uma vez que o uso de produtos de salpicos pode causar intoxicação alimentar muito pesada.

Como armazenar pão para que permaneça suave

Para não pensar sobre como fazer pão macio novamente, e não procure maneiras de aplicar um produto desgastado, vale a pena saber como armazená-lo corretamente.

  • Na pão. É isso fornecerá o maior prazo de validade e a manutenção da suavidade. Além disso, na caixa de pão que você pode colocar as letras de açúcar ou sal em um pequeno recipiente - este truque suportará o nível ideal de umidade.
  • Em pacotes de polietileno. Isso garantirá a preservação da suavidade dentro de 4 a 5 dias. É melhor em tais pacotes para fazer buracos (com a ajuda de buracos comuns), porque sem acesso ao ar, o pão começará a moldar rapidamente.
  • Em sacos de pão especiais. Eles consistem em duas camadas de tecido de algodão, entre as quais uma junta de polietileno com furos. Você pode comprar esses sacos em supermercados.
  • No pacote de papel ou embrulhado em uma folha de papel. Para fazer isso, é categoricamente impossível usar jornais - substâncias nocivas de tinta tipográfica podem absorver rapidamente o produto.

Sugerimos que se familiarize por que vale a pena excluir pão da dieta

Tente manter o pão corretamente, não compre muito para que ele não se encaixe. E se aconteceu que o produto ainda sentiu, certifique-se de que não havia outros sinais de dano e suavizá-lo por qualquer um dos métodos propostos. E Bon Appetit!

O pão de centeio e trigo é melhor para armazenar separadamente, pois o pão branco percebe facilmente o cheiro de preto e perde o gosto.

Baranci, secagem e crucks precisam ser armazenados separadamente de produtos de pão e padaria. Com o armazenamento conjunto da RAM, secagem e bolachas perdem a fragilidade, amolecer e o pão mais rápido.

Não mantenha o pão no refrigerador, pois absorve a umidade e os moldes rapidamente.

Se você colocar uma maçã cortada na caixa de pão, um pedaço de batatas purificadas ou um pouco de sal, o pão vai se apressar lentamente.

O pão ficará mais lentamente se você enrolar em um pano limpo ou colocar em um saco de papel.

Uma fonte: https://otvet4ik.info/osvezhit-khleb-pitstsu/

O pão permanece suave até que haja umidade nele, o que evapora rapidamente. Portanto, depois de algumas horas, o pão se torna apetitoso, mas no dia seguinte é lamentável. Mas se a anfitriã saiba como fazer um pão suavizado no microondas suave, depois de um minuto, ele refrescará.

Isto é importante: você não pode suavizar o pão de pão por molde, pois este fungo é perigoso para a saúde.

Métodos de amolecimento de pão frágil em um forno de microondas

Antes de jogar fora peças suaves, descubra como você pode facilmente fazer um pão de sírio ou um bug macio no microondas. Housewives experientes desfrutam de duas opções:

Moda primeiro : Pão ligeiramente congelou e precisa "atualizar", para tornar macio e perfumado. Para fazer isso, corte um pão ou um monte com uma sutura da espessura média de 1-2 cm. Então o pão é pulverizado com água e colocado 1 minuto para a câmara de microondas. É aconselhável colocar um pires ou um copo com água.

Métodos de amolecimento de pão frágil em um forno de microondas

Para controlar o processo, é necessário verificar a condição das fatias a cada 15 segundos para verificar as fatias em vez do pão macio. Para reduzir a dispersão do vapor - você deve usar uma tampa de plástico projetada para uso no forno de microondas.

Método do segundo . Pão surfado se transforma em torno de água molhada e toalha de papel espremido.

Métodos de amolecimento de pão frágil em um forno de microondas

O pão tecido é colocado na câmara por 10 a 20 segundos.

Métodos de amolecimento de pão frágil em um forno de microondas

Esses métodos são reanimados por quaisquer produtos de padaria. A quantidade de água utilizada é determinada pela secura do produto. Haverá muita umidade na crucha, mas você não fará pão macio deles. O pão seco não é refrescante duas vezes, então o pão amolecido precisa comer imediatamente.

O pão que você fez macio no microondas deve ser comido por 2 horas. Caso contrário, ele se tornará novamente de alguma forma.

De que outra forma tornar o pão macio

Existem 3 maneiras mais simples, a fim de tornar o pão leve. Vamos começar com o mais simples e rápido.

Em uma frigideira

A maneira mais rápida e fácil de ressuscitar o pão é aquecer em um fogo fraco na panela, umedeça um pão com água e coloque-o em uma frigideira seca. Suportar fatia em um calor fraco de 1 a 5 minutos, virando-o.

Na embalagem

Nós colocamos pão no pacote, amarramos o filme apertado, e colocá-lo no sol, ou em uma bateria quente. Graças ao condensado depois de um tempo, o pão é feito macio.

No forno

Se por qualquer motivo sem microondas, faça pão novamente macio no forno. Se o pão é reduzido apenas de cima - é espremido em umedecido na água e a toalha de papel prensada é colocada em uma assadeira ou na grade, é possível cobrir a grade de pergaminho, mas não necessariamente. Numa aquecida a 160-180 graus, o forno mantém 2-3 minutos, a 100-120 graus - 5-8 min.

No forno

Para processar um produto fortemente seco, o forno aquece até 160 ° C, as fatias são mergulhadas em água fervente por 2 minutos, depois colocadas na assadeira e colocadas na câmara por 10 a 15 minutos. A porta continua a sair.

Outros métodos

A desvantagem do amolecimento de um pão liso usando um micro-ondas e forno é que eles são usados ​​imediatamente antes do uso de produtos de padaria, e fatias após o processamento após alguns minutos secar novamente. A pão restaurado permanece suave durante o dia, outras maneiras são usadas:

  • Buanka é cortada em espremer com uma espessura de 1 cm, que são colocados em coador seco e são colocados em vapor, que é feito de panela de água fervente. O coador não pode ser colocado perto da água, pois o pão pode se transformar em mingau. O processamento pára ao atingir a suavidade necessária.
  • O pão ou resíduo fatiado do pão é colocado em uma panela com uma tampa fechada, que é colocada em uma pelve com água fervente. Depois de esfriar a água, a condição do produto é verificada. Em caso de amolecimento insuficiente, o procedimento é repetido.
  • Fatias de pão são dobradas em um pacote de papel, aipo fresco é colocado lá. Um pacote cuidadosamente interno é mantido na geladeira pelo menos 6 horas, durante o qual a umidade do aipo mudará para o pão.

Outros métodos

Regras para armazenamento de coldre

Podemos manter pão? Nós raramente pensamos sobre isso. Para não trazer padaria antes de secar com ressuscitação subseqüente, você deve usar recomendações simples:

  1. Baton - trazido da loja deve ser armazenado em uma tela ou toalha de linho, onde permanecerá macia durante a semana. O mesmo resultado é obtido ao usar papel para assar.
  2. Para armazenar Karavaev e Bull, é melhor usar uma geladeira, colocando-as na prateleira superior, onde a temperatura está acima de 2 ° C. Com valores menores, os produtos são intensivamente privados de umidade.
  3. Para armazenamento a longo prazo de banets, sacos comprados ou feitos independentemente de 2 camadas de algodão com filme de polietileno colocado entre eles, em que os furos foram feitos.
  4. Se você colocar dois pedaços de açúcar, metade da maçã ou batatas, e um sal morento para eliminar o molde, então os produtos serão armazenados suaves por um longo tempo.

O pão mais não limita, se você começar a cortá-lo do meio, e as metades, em seguida, conectar.

A duração da preservação do pão também afeta a escolha do local de colocação. Para armazenamento no refrigerador, papel e pacotes multicamadas devem ser aplicados. No freezer, o produto é colocado no filme. A caixa de pão deve fechar hermeticamente.

No vídeo mostra todos os métodos de amolecer um pão de caule:

Como em 1 minuto suavizar o pão envelhecido no microondas ou forno

Como em 1 minuto suavizar o pão envelhecido no microondas ou forno

O aroma de pão recém-assado com uma crosta crocante é tão empolgante apetite que é impossível resistir a comê-lo. No entanto, depois de algumas horas, ele pode perder todo o seu aperitivo apetitoso. De um pão de caule, você prefere fazer caucas ou simplesmente jogar fora sem pensar sobre o fato de que, com uso correto, pode ser facilmente feita novamente insanamente saborosa e macia.

Armazenamento adequado do coldre

Para não trazer padaria antes de secar e por muito tempo para mantê-los na forma nova deve ser tomada para ter uma ideia de várias regras descomplicadas:

  1. Depois de comprar pão na loja, deve ser envolto em uma toalha de linho ou tela. Neste formulário, pode permanecer suave por uma semana.
  2. Para estender a vida de pés e punição, você precisa enviá-los para a geladeira. De preferência, a temperatura é de pelo menos 2 graus - a prateleira superior é adequada. Se o valor for menor, o produto começará a perder umidade mais rápido e, portanto, para se deteriorar mais rápido.
  3. Para guardar o bastão, é desejável usar sacos de material de algodão. Entre eles, o filme de polietileno com furos pré-realizados deve ser colocado. Tais sacos geralmente podem ser encontrados em supermercados.
  4. Uma excelente opção para manter a suavidade e impedir o desenvolvimento de mofo - no recipiente com pão deixar metade da maçã, alguns pedaços de açúcar, um pequeno pedaço de batatas e uma pitada de sal.

Além disso, você precisa monitorar constantemente a caixa de pão a ser fechada hermeticamente fechada.

Métodos de amolecimento de pão seco

Produtos de padaria pertencem a produtos perecíveis. Perspectivas na maioria dos casos ocorre devido à perda de umidade. No entanto, não deve estar com pressa de jogar fora um pão. Afinal, existem várias técnicas e métodos úteis que ajudarão a atualizá-lo, bem como tornar um mais suave. Tome isso também: Menu por uma semana para um Família de 3 pessoas.

Importante!

Se os produtos de pão já tiverem sido espantados para moldar ou tinham um cheiro raso de suavizá-los extremamente indesejáveis, uma vez que é possível obter envenenamento grave com fungos.

No microondas

Este método é o mais eficiente e rápido. Mas deve-se ter em mente que, depois de suavizar o produto, deve ser usado imediatamente, porque depois de algumas horas se tornará ainda mais difícil do que antes. Você pode aplicar algumas opções adequadas para quaisquer produtos de pão:

  1. Corte o bug empurrado 2 cm. Depois de polvilhar com água e entregar cerca de 1 minuto para o microondas. É desejável deixar a água derramada no recipiente. Cada 15-20 segundos precisam ser verificados para prontidão para que o pão seco não saia.
  2. Lave as fatias cortadas, aperte, envolva em uma toalha de papel e coloque um microondas por 15-25 segundos. Este método ajudará a manter o vapor dentro.

O volume de água que será necessário depende de quão seca o produto era. A segunda vez para suavizar o pão não funcionará, portanto, você precisa comê-lo imediatamente.

No forno

Se o microondas não for, refrescante o pão e torná-lo comestível, usando o forno. Há também duas maneiras de fazer isso:

  1. No painel de cozimento de assadeira e estabelece fatias cortadas com uma camada. Depois que você pode polidenciá-los com água, cubra com uma toalha molhada ou folha. É necessário manter a 150 graus cerca de 5 minutos. Esta opção é adequada se o produto for reduzido de cima.
  2. Se o pão picado de secagem, é possível consertá-lo com uma alta temperatura e água quente. Segue-se em uma tigela de água fervida para enviar pedaços de cerca de 1-1,5 minutos, cobrindo a folha. Depois disso, coloque a assadeira e envie um forno para aquecida a 155 graus por 7-13 minutos. Este método é adequado para produtos fortemente secos.

Outros métodos

A falta de maneiras anteriores de precisar usar imediatamente o pão depois de suavizá-lo. Para um efeito mais longo, existem outras opções:

Em um vapor

É necessário ferver a água, e depois de estabelecer em uma cesta rachada especial, cubra com uma tampa, deixando cerca de 3-4 minutos. Assim, você pode economizar até mesmo o pão mais difícil.

Em uma frigideira

Não é a opção mais eficiente, no entanto, se não houver outros meios que possa vir até. No começo, você precisa cortar pão e polvilhar com água, colocar em uma gridder, que deve ser aquecida e seca. Prontidão que você precisa verificar após 4 minutos. É aconselhável monitorar constantemente o processo de cozimento.

Em pacote de papel

Produtos de pão e caule de aipo devem ser colocados em um saco de papel, amarrar apertado para que o ar não flua. É desejável colocar na geladeira por cerca de 4-6 horas. Depois que o tempo passado passou, o aipo secará e as fatias serão preenchidas com umidade.

Importante!

Em vez de toalhas para salvar pão, você pode usar papel para cozer. Em nenhum caso não pode ser armazenado no jornal, pois a tinta é facilmente absorvida no produto.

As caules de aipo não podem ser tomadas, colocando fatias de pão em um saco plástico também puxando bem e colocam no peitoril da janela na temporada de verão ou em uma bateria quente no inverno. Este é o maior processo para suavizar os produtos, mas também o efeito da frescura que eles vão armazenar muito mais tempo do que outras maneiras. Ser um pão macio será devido ao condensado, o que começará a se formar no pacote.

Em uma panela

Os restos de pão ou pão fatiado devem ser enviados para qualquer panela, em que há uma capa apertada. Deve ser colocado em água pré-cozida e aguarde cerca de 10 minutos. Quando a água esfria, você pode verificar a condição dos produtos, se esse tempo não for suficiente, você deve repetir.

Em um banho de água

Se não houver multicookers ou vapores na presença, a peneira e panela se encaixam perfeitamente. É preciso ferver um pouco de água e colocar os pedaços de pão de cima de aproximadamente 1-2 cm de espessura em escorredor. É necessário aquecer cerca de 4-6 minutos, verificando constantemente sua condição. O principal é que as fatias não tocam água, caso contrário, eles se transformarão em mingau.

Aplicação de pão de perseguição

Se não há necessidade de restaurar todas as propriedades dos produtos da padaria, você pode facilmente usá-los neste formulário:

  • Use para almôndegas picadas, caldeira, rolos de repolho e outros pratos;
  • fazer bolachas deliciosas com a adição de temperos perfumados;
  • Fazer breadcrumbs;
  • Use para tortas, tortas e outras cozer;
  • Faça croutons.

Conselho

Para preservar os produtos de pão por um longo tempo, você deve aderir a várias dicas:

  1. É aconselhável começar a cortar um pão do meio, e depois de conectar as metades, então ele não se preocupará mais.
  2. Se você remover os produtos no freezer, é necessário completá-los no filme.
  3. Para que o seu forno de microondas, os pares inteiros não saem ao verificar a prontidão do pão devem ser usados ​​por uma tampa de plástico especial.
  4. Para um melhor efeito ao usar o forno, a porta deve ser minimizada. Então, todo o excesso de umidade sairá.
  5. Você não deve armazenar pão branco e preto em um recipiente, por causa da mistura de levedura, começa a moldar.
  6. É necessário lavar os pratos regularmente, onde o bastão fica e limpe-o com uma solução do vinagre.
  7. Se o pão é cozido de forma independente, ele precisa ser resfriado na rede em um lugar onde não há rascunhos cerca de 3 horas.

Então, esse pão não se preocupa e não está ficando impressionante, você precisa saber como armazená-lo corretamente. Se o produto começou a se tornar resistente, então você precisa ter certeza de que não há vestígios de dano e molde nele, e depois de suavizá-lo com uma das formas apresentadas. O pão será novamente perfumado, quente e com uma crosta crocante.

Pão fresco, para dentro, com uma crosta crocante lá fora ... que gostoso! Muitos não podem resistir ao aroma montado, um sabor inesquecível. Mas não importa o quão triste, o pão é um produto perecível, respectivamente, depois de meio dia após a fabricação, ele perde o seu gosto (especialmente se você esquecer de colocá-lo na embalagem, limitando assim o fluxo de ar).

Depois de um dia, o pão fica seco, começamos a chamá-lo "desgastado". Mas há uma solução para o problema - amolecer o pão no microondas. Pão mais querido não vai esperar quando já estiver jogado fora.

Antes de descobrir um pão obsoleto em um microondas, certifique-se de ter certeza de que não há molde nele! Se o cheiro de molde aparecer durante as tentativas de aquecer o produto de padaria - imediatamente enviá-lo para a lixeira!

Como suavizar o pão velho no microondas?
Suavizando um pão obsoleto em um forno de microondas

Na maioria dos casos, restaure o pão ou o pão no forno de microondas nos casos em que não há possibilidade de comprar um novo pão (lojas fechadas, não conseguiram pão etc.).

Como fazer pão macio em um microondas?

Por que o pão chora? Ele apenas perde a umidade. Mais rápido está acontecendo nos quartos ventilados com altas temperaturas. Na verdade, há muitas maneiras de reanimar pão obsoleto em casa, escolhi o mais ideal. Vamos tentar suavizar o pão gasto no microondas. É praticamente em todos os lares, e até mesmo uma criança sabe como usá-lo.

Vídeo útil sobre o tópico com o YouTube

Use apenas os pratos que podem ser usados ​​em um microondas!

Antes de escrever este artigo, leio muitas dicas de dona de casa e escolhi as melhores opções para você como você pode atualizar o pão obsoleto no microondas.

  1. A primeira e mais popular maneira. Nós pegamos o pão seco (você pode levar em uma visão comestível mesmo "bolachas de madeira"), polvilhe com uma pequena quantidade de água. Nós nos deitamos no prato, há um recipiente com água. Se você fizer o procedimento pela primeira vez, olhe a cada 20 segundos para que o pão não seja silencioso .. O poder de microondas é diferente, alguém secou por meio minuto, o todo está apenas começando com a umidade.
  2. Nós pegamos uma toalha de papel, a molhando na água, preparando-se para uma bonita. Assista ao pão envelhecido e coloque o microondas por 20 segundos. Nós implantamos uma toalha, deliciosos e pães perfumados já podem ser servidos na mesa.

Agora você sabe como o pão seco rapidamente faz um macio no microondas, mas há um ponto importante - para desligá-lo apenas uma vez, a segunda vez que nada virá.

Essas duas maneiras ajudarão a salvar qualquer produto de padaria: Pão, Bun, Baton, Bagels ... Lembre-se de outra coisa importante - o microondas nunca fará tão frescos de um produto obsoleto. Esse aroma não está mais retornando, mas faça trituradores aceitáveis ​​para uso definitivamente funcionarão.

  • Como suavizar o pão velho no microondas?

Antes de pisar pão no forno de microondas, encobre a mesa com antecedência. Já após uma ou duas horas após o procedimento, ele se tornará mais usado, isto é, é aconselhável comer imediatamente, enquanto ainda quente.

Como suavizar o pão se não houver microondas?

E, no entanto, o microondas pode falhar, algumas donas de casa não o usam em princípio. Como atualizar os bolachas neste caso? Existem várias opções.

No forno

Excelente opção se não houver forno de microondas. O único menos - o forno que você precisa para pré-aquecer. Existem duas maneiras de fazer pão fresco no forno:

  • Olhe para a bandeja de uma folha de papel, coloque as fatias de açúcar nele. Polvilhe-os com água e cubra com uma toalha molhada ou folha. Aqueça a 140-160 graus e secagem por 5 minutos. Excelente maneira de reviver pão, topo preenchido. Se o pão brasileiro entrou em disrepir, o segundo método é adequado;
  • Em uma tigela de água quente, enviamos uma fatia de pão por um minuto. Em seguida, coloque-os na assadeira e seque a uma temperatura de 150 graus a cerca de 10-15 minutos. Para fatias muito secas, a solução perfeita.

Em um vapor

Despeje a água em uma caldeira dupla, ferva-a. No tanque para cozinhar colocar pão seco, deixe por cerca de 5 minutos.

Em uma frigideira

Não é a melhor opção, mas se não houver outras - ela será nascida! Nós respingamos com água nos biscoitos, colocamos-os em uma frigideira seca pré-aquecida. 4-5 minutos depois, o pão ficará suave. Nesse caso, o processo é de preferência monitorado o tempo todo.

  • Como suavizar o pão velho no microondas?
Amolecimento pão velho em uma frigideira

Como armazenar pão?

Para não procurar artigos como suavizar o pão seco no microondas, tente armazenar breadsticks frescos corretamente. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a preservar a crosta fresca e deliciosa "mimar":

  1. Se você terminar apenas pão comprado em uma tela ou tecido de seda, o período de armazenamento é estendido até uma semana.
  2. Você sabe que tipo de dia o pão não domina o pão? Envie para a geladeira para a prateleira superior. Há uma temperatura de cerca de 2 graus, para armazenamento de pão a mesma coisa.
  3. Baton é melhor armazenado em pacotes de algodão. Você pode comprá-los em quase todos os principais supermercados.
  4. Coloque meia maçã na tampa do pão com uma tampa de fechamento. Isso impedirá o desenvolvimento do molde. Siga a caixa de pão sempre bem fechada.
  5. Baton precisa ser cortado do meio, depois dobre as bordas em um monte. Por isso, será armazenado por muito mais tempo.
  6. Se você tentar aquecer o pão no microondas, cubra-o com uma tampa de plástico especial. Então ele absorverá mais umidade.
  7. Não mantenha juntos pão preto e branco. O levedura é misturado, o molde parece mais rápido.

Onde aplicar o pão queimado?

Se você já comprou um pedaço de pão fresco, você não deve jogar fora. Do que você pode fazer bolachas deliciosas com alho, pão ralas, croutons, adicionar às costeletas.

Como você pode ver, o pão gasto torná-lo aceitável para uso não é tão difícil. Sim, não será o mesmo delicioso que recém-assado, mas também para jogá-lo com certeza!

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