Hvordan lage tørket foreldet brød i mikrobølgeovn myk og frisk

Mange mennesker elsker tilsynelatende den enkleste parabolen - ferskt brød med en sprø skorpe. Dens lukt fungerer i mindige, spennende appetitt. Alle, i barndommen, løper inn i en bolle, brakte et brød med en banket skorpe. Det var ikke mulig å formidle en duftende murstein trygg. Overraskende, etter et par timer, ble brødet det mest middelmådige produktet og mistet sjarmerende, appetittvekkende egenskaper. Etter en dag kaller vi det allerede glatt. Øyeblikkene skje når det er nødvendig å oppdatere det glatte brød i mikrobølgeovn eller på en annen måte. Det er ingen tid å gå til butikken eller beklager å kaste ut restene.

Måter å oppdatere brød

Årsaken til det raske tapet av de innledende egenskapene til bakervarer er fordampning av fuktighet. Spesielt oppstår raskt i et varmt, tørt rom. Det er mange måter å gjøre tørket brød, myke. Hovedassistenten er i stand til å gjenopprette brød - mikrobølgeovn.

Gammelt brød

Gammelt brød

Tidligere, når mikrobølge teknologi var sjelden, brukt ovn og til og med pannen. For dette ble brønnbrødbrødet sprøytet med vann og satt i en oppvarmet ovn i 2-3 minutter. For en annen måte ble filmene innpakket i folie. Da var det nødvendig i 10 minutter. Etter gjenoppliving var det nødvendig å vente når brødet ville avkjøles og bare deretter fjerne det fra matfolien.

Mykning brød i ovnen

Mykning brød i ovnen

Vi bruker en mikrobølgeovn

Folk har kommet opp med noen få muligheter, mykgjør etternavnet brød i mikrobølgeovn. Moderne husholdningsapparater sparer betydelig tid og styrke. Krever ikke forkoking, for eksempel forvarming.

Brød med mold

Brød med mold

Viktig! Mykgjøring av sirousbrødet, er det nødvendig i god stand. Du kan ikke spise hvis det er tegn på mold! Husk - mold sopp, selv om de ikke er synlige, gift, er produktet helt og farlig for helse.

Nøye å ha undersøkt husets råd, velg det beste:

  • Alternativ en - ta et glatt brød eller stykker og dryss med en liten mengde vann. Plasser i mikrobølgeovn i et minutt. Det er ikke dårlig å legge en tank med varmt vann. Det kan være et glass eller tallerken. Ved gjenopplivning for første gang, er det bedre å se hvert 20. sekund. Faktum er at du kan overcover og i stedet for å lage et glatt brød med myk i mikrobølgeovn, vil du få en cracker. Du kan bruke et spesielt plastdeksel for mindre fordampning. Bare husk, rettene skal være ment for bruk i mikrobølgeovnen.
Kapasitet med vannbeholdere i mikrobølgeovn

Kapasitet med vannbeholdere i mikrobølgeovn

  • Alternativ andre - du trenger et papirhåndkle. Velkommen det i vann og klem det nøye. Se det skisserte produktet og sett i mikrobølgeovnen, i 15-20 sekunder. Deretter fjerner du duftende brødene, fjern håndkleet og du kan til bordet.
Tørkepapir

Tørkepapir

En slik måte å redde noen bakevarer - være det brød, bagels, boller, etc. Utmerket tilstand av produktet avhenger av graden av tørrhet. Ved hjelp av vann må du fokusere på tilstanden til produktet. Hvis du har en forelskelse i hendene, trenger du mer fuktighet, men slår dem helt inn i et nytt produkt, vil det være usannsynlig å komme ut.

Den eneste regelen er å oppdatere det rett før du spiser. Etter noen timer vil det bli en jevn. For andre gang vil mykningsbrød ikke fungere. Derfor bruk for gjenopplivning uten overskudd. Enig, gjør et jevnt brød gjør det friske i mikrobølgeovn, det er også en god måte å spare på.

Det er interessant:

Noen ganger skjer husene hjemme. Og det spiller ingen rolle hvorfor det skjedde - hvis det kjøpte mye, eller mindre spiste mindre enn vanlig. Eller kanskje de rushed å jobbe og glemte å returnere baguetten til brødet. Nå trenger det raskt å spare et glatt brød, ikke å kaste det bort! Sugari gnawing, selvfølgelig, ikke det mest interessante alternativet, men du kan prøve å lage en frisk og myk brød og returnere den sikte bun duften og ømhet.

Mykgjør brød med en mikrobølgeovn

Det er nødvendig å bare bruke mikrobølgeovn hvis produktet blir spist umiddelbart. Hvis du forlater brødet lagret, så gjennom en liten mengde tid vil det igjen bli stein.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Algoritme av handlinger:

  1. Surfed brød må kuttes i stykker, ikke mer enn 2 cm tykk og dryss dem litt.
  2. I mikrobølgeovnen, legg vannkapasiteten, og det sender stykker av produktet og varmt i ett minutt.
  3. Hvis prosessen utføres for første gang, så sjekk skraperen er bedre hvert 20. sekund.

For fuktighet er det bedre å holde opp, du kan dekke produktet med et spesielt plastdeksel, som er designet for mikrobølgeovn.

Det viktigste er ikke å innløse produktet, siden hvis det er i lang tid å varme, i stedet for et mykt, sprø brød vil få en forelskelse.

Du kan myke brød i mikrobølgeovn på en annen måte. Det er nødvendig å fukte i vannet kjøkkenpapirhåndkle, for å klemme det fascinerende produktet så mye så mye som mulig og for å omtonne dem. Deretter bør du sette brød i en mikrobølgeovn i 15 eller 20 sekunder. Det rå håndkleet vil gi mer fuktighet og vil hjelpe bedre å holde damp i brød.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Andre metode - Papirhåndklær

Denne metoden er kanskje enda enklere enn den forrige.

Fremgangsmåte:

  1. Ta papir eller tynne tekstilhåndklær og fukt med kokt vann. Hvis papirhåndklær valgte, må du følge slik at de ikke bryter.
  2. Maksimere.
  3. Pakk brød.
  4. Sett i mikrobølgeovn og slå på ovnen i 20 sekunder.

Et vått håndkle vil gi brødvann under kraften til oppvarming, brikkene vil være på fergen og vil holde den i flere timer.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Tørrbrød mykning metoder

Bakeriprodukter tilhører forgjengelige produkter. Utsikter i de fleste tilfeller oppstår på grunn av tap av fuktighet. Det burde imidlertid ikke være i strid med å kaste ut brødet. Tross alt er det flere nyttige teknikker og metoder som vil bidra til å oppdatere det, og også gjøre mykere.

Viktig!

Hvis brødproduktene allerede har blitt overrasket over å mile eller hadde en grunne lukt av mykgjøring av dem ekstremt uønsket, siden det er mulig å oppnå alvorlig forgiftning med sopp.

I mikrobølgeovn

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Denne metoden er den mest effektive og raske. Men det bør tas i betraktning at etter å myke produktet må brukes umiddelbart, for etter noen timer blir det enda vanskeligere enn det var før. Du kan bruke noen få alternativer som passer for alle brødprodukter:

  1. Klipp feilen presset 2 cm. Etter sprinkling med vann og lever ca 1 minutt til mikrobølgeovn. Det er ønskelig å la vann helles i beholderen. Hvert 15-20 sekunder må kontrolleres for beredskap, slik at det tørkede brødet ikke kommer ut.
  2. Vask kutteskivene, klem, vikle i et papirhåndkle og sett i en mikrobølgeovn i 15-25 sekunder. Denne metoden vil bidra til å holde dampen inne.

Volumet av vann som trengs, avhenger av hvor tørt produktet var. Den andre gangen for å myke brødet vil ikke fungere, derfor må du spise den umiddelbart.

I ovnen

Hvis mikrobølgeovnen ikke er, forfriskende brødet og gjør det spiselig, bruker du ovnen. Det er også to måter å gjøre dette på:

  1. På bakeplater bakepapir og legg ut skiver skiver med ett lag. Etter at du kan drysse dem med vann, dekk med et vått håndkle eller folie. Det er nødvendig å holde på 150 grader ca. 5 minutter. Dette alternativet er egnet hvis produktet reduseres fra oven.
  2. Hvis tørking hakket brød, er det mulig å fikse det med høy temperatur og varmt vann. Det følger i en bolle med kokt vann for å sende stykker på ca. 1-1,5 minutter, dekker folie. Etter det, sett på bakeplaten og send en ovn for å oppvarmes til 155 grader i 7-13 minutter. Denne metoden er egnet for sterkt tørkede produkter.

Anbefalt: Sennepspulver for vasking

Andre metoder

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Mangelen på tidligere måter å måtte umiddelbart bruke brød etter å ha myknet den. For en lengre effekt er det andre alternativer:

I en dampbåt

Det er nødvendig å koke vannet, og etter å legge seg ut i en spesiell sprukket kurv, dekk med et lokk, og etterlater ca 3-4 minutter. Dermed kan du spare til og med det tøffeste brødet.

I en stekepanne

Ikke det mest effektive alternativet, men hvis det ikke er andre måter, kan det godt komme opp. I begynnelsen må du kutte brød og sprinkle med vann, sett på en gridder, som skal oppvarmes og tørkes. Redskap du må sjekke etter 4 minutter. Det er tilrådelig å kontinuerlig overvåke matlagingsprosessen.

I Papirpakke

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Brødprodukter og selleri stengel bør settes i en papirpose, knytte seg stramt slik at luften ikke strømmer. Det er ønskelig å sette i kjøleskapet i ca 4-6 timer. Etter den siste tiden gikk, vil selleri tørre, og skiver vil bli fylt med fuktighet.

Viktig!

I stedet for håndklær for å redde brød, kan du bruke papir til baking. I intet tilfelle kan ikke lagres i avisen, da malingen lett absorberes i produktet.

Selleri stengler kan ikke tas, sette stykker brød i en plastpose også tugging godt og sette på vinduskarmen i sommersesongen eller på et varmt batteri om vinteren.

Dette er den lengste prosessen for å myke produktene, men også effekten av friskhet de vil lagre mye lenger enn andre måter.

Å være et mykt brød vil skyldes kondensat, som vil begynne å danne i pakken.

I en kasserolle

Resterne av brød eller skiverbrød skal sendes til hvilken som helst panne, der det er et tett lukkede deksel. Det bør legges i forkokt vann og vente i ca 10 minutter. Når vannet kjøler, kan du sjekke tilstanden til produktene, hvis denne tiden ikke er nok prosedyre, må du gjenta.

På et vannbad

Hvis det ikke er noen multikookere eller dampere i nærvær, passer colander og gryten perfekt. Det må koke ganske mye vann, og å plassere brødene fra over 1-2 cm tykk i kolander. Det er nødvendig å varme rundt 4-6 minutter, stadig å sjekke tilstanden sin. Det viktigste er at skivene ikke berører vann, ellers blir de til grøt.

Inntrykk

Denne fremgangsmåten på forberedende operasjoner er praktisk talt ingen forskjell på metoden for mykning i en mikrobølgeovn - foreldede stykker pre-sprayet med vann eller blir til et vått håndkle og holdes i en oppvarmet ovn. Ved en temperatur på 160-180 grader, må 2-3 minutter gi mykhet, på 100-120 grader - 5-8 minutter.

I ovnen kan du oppdatere et foreldet brød, slik at det i dette tilfellet blir på forhånd, i dette tilfellet øker eksponeringstiden ved en temperatur på 160-180 grader. Det vil være 10-15 minutter. Pass på å gi brød litt kult før du fjerner det fra folien.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Brød resuscitation.

Før du starter frelsen til mindre skiver, bør du nøye vurdere dem. Tilstedeværelsen av mugg er et signal om at dette produktet er ubrukelig.

Du trenger ikke å tro at soppen er begrenset bare til de stedene på overflaten som du kan legge merke til og kutte.

Hvis minst en "patch" funnet, vær sikker på: Myceliumpurut er overalt overalt, bare for å se det du kan med en sterk økning i mikroskopet. Spis brød rammet av mold sopp, farlig for helse.

Testede metoder

Tidligere for disse formålene oftere Totalt brukte dampprosedyrer i forskjellige versjoner:

Lagring av rødbeter om vinteren i kjelleren, i landet eller i leiligheten

Moderne metoder

Ingen sier at det gamle kunnskapen om hvordan å oppdatere det glatte brød, utdatert eller ikke bidrar til å utføre oppgaven. De kan brukes hvis det er et ønske.

Imidlertid har teknisk fremgang allerede gjort arbeidet på huset mer komfortabelt og ikke så kostbart i tide, som det var på tidspunktet for våre store bestemødre.

Og nå er det vanskelig å presentere kjøkkenet uten et komplekst husholdningsapparat, som vet nøyaktig hvordan du skal myke tørket brød:

  • Metode 1. På en plate som er egnet for bruk i mikrobølgeovn, er det nødvendig å starte ikke for tykke stykker av batongen - opptil to centimeter, litt fuktet med en sprøytepistol. I nærheten av å sette et glass eller en kopp, blokkerer hundre milliliter av oppvarmet vann i retter, og legger alt under et spesielt deksel for mikrobølgeovn. Økt fuktighet og middels oppvarming vil gjøre skiver igjen frisk og duftende i løpet av en svært kort tid: fra ti til tretti sekunder, avhengig av tørking og tykkelse.

  • Metode 2. I dette tilfellet er alt lettere: skiver brød, litt sprinklet med vann, sendt til mikrobølgeovn. For ikke å forverre situasjonen og ikke få en ultimate tørr skorpe til slutt, må det kontrollere tilstanden til brødet hvert åtte eller ti sekunder.
  • Metode 3. Hvis du ikke klarte å kutte det festede kvartalet, husk et annet råd, hvordan å myke brød i mikrobølgeovn. Fest det med et papirhåndkle fuktet i rent vann, og om ti sekunder kan skivene gjøres mye lettere. Nå igjen i mikrobølgeovn, denne gangen i tjue sekunder.

Hva om fast nøkkelen i dørlåsen

Hvis du allerede har valgt en måte å oppdatere brødet i mikrobølgeovn, så er det på tide å huske at den magiske transformasjonen av en jevn murstein i ferske bakverk ikke vil være lange: etter to timer vil duftende myke skiver bli veldig hardt med moden.

Ekstra Babbing Options.

Hvis hovedmetodene ikke hjalp, kan du bruke hjelpemulighetene til å oppdatere det tørkede brødet. Ytterligere måter:

  • mykning i en dobbel kjele;
  • anvendelse av vannbad;
  • metode ved hjelp av en papirpakke;
  • Restaurering av brød i en stekepanne.

Dobbel kjele. Her kan du myke det stive, tonede brødet, da brødet ikke vil varme opp mye og få en stor mengde fuktighet.

I dampens pall må du koke vannet, og fjern det fra brannen, sett en spesiell kurv fra oven og dekomponere tørt brød bak det. Legg hele designet og la i 5 minutter.

I løpet av denne tiden vil produktet myke og vil være klar til bruk.

Utfør prosedyren umiddelbart før bruk av brød. Etter 1-1.5 vil et slikt produkt igjen bli stein, og det vil ikke være i stand til å gjøre det igjen mykt.

Vann bad. I en kasserolle må du hælde litt vann og koke. Væsken bør ikke være mye, nok 2 centimeter, ellers, alle skiver våt og pause. På toppen av pannen skal være en kolander med biter av brød, og oppvarmet 3-5 minutter. Periodisk er det nødvendig å kontrollere tilstanden til skiver for ikke å overlappe dem.

Papirpose. Skiverbrød må settes i en papirpose, og legg til selleri stilk til den. Pakken må være godt bundet opp slik at den ikke passerer luften, og legger den i kjøleskapet i 3-4 timer. Etter det, få biter av produkt og selleri fra pakken. Stammen bør merkbart tørke, da det vil gi sitt fuktighetsbrød.

Panne. Måten det er umulig å bli kalt den mest produktive, men i fravær av en mikrobølgeovn eller ovn, er det ganske mulig å bruke det. Skiver av brød bør sprinkles med vann og legg på pannen, forvarmet det på langsom brann. Effekten vil vises på 1-5 minutter. På denne tiden er det bedre å ikke bevege seg bort fra ovnen og følg tilstanden til produktet.

Hvis det ikke er noen mugg og andre tegn på skade, så er det ganske mulig å gjøre det mykt. Det er nok å dra nytte av en av de oppførte måtene, og nyt smaken av varmt og sprø brød.

(3

En kilde: https://bb22.ru/uborka/kak-cherstvyy-hleb-sdelat-myagkim-sposoby-osvezhit-zasohshiy/

Hva å gjøre med foreldet brød - hvordan å gå tilbake til ham mykhet?

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Mykt og duftende brød med sprø skorpe ganske raskt mister sin opprinnelige smak. Og hvis det også er feil å bli lagret, vil det miste den karakteristiske tekstur på bare et par dager. Et foreldet produkt kan også brukes i matlaging, men før du går til ekstreme tiltak, er det verdt å prøve å gjenopprette produktet.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

I moderne kjøkken er det alle nødvendige forhold for dette. Den ønskede effekten oppnås gjennom ovnen, en dobbel kjele, en kasserolle med vann eller mikrobølgeovn. I tillegg er det flere spesielle tilnærminger som er i stand til å myke selv de mest ødelagte reserver.

Hvordan lagre brød?

Først og fremst må du lære å ordentlig lagre bakervarer. Da trenger du ikke å søke sin mykhet igjen. Reglene er ikke så mye, de er alle enkle og tilgjengelige, men obligatoriske å utføre.

Brødet vil forbli mykt i lang tid hvis du følger disse anbefalingene:

  • En helt frisk, fortsatt skarp loop, bør pakkes inn i et sengetøy eller lerrethåndkle. I dette tilfellet vil produktet beholde sin mykhet i løpet av uken. I dag kan stoffet erstattes med papirbakepapir.
  • Karavai og brødrullene foretrekker å holde seg i kjøleskapet, men de tenker ikke særlig når hyllen er valgt. Det er best å fjerne brødet på det varmeste stedet, fordi Ved temperaturer under 2 ° C mister komponenten fuktighet mye raskere.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

  • Du kan kjøpe eller manuelt til å lagre batongen, bestående av to lag med bomullsstoff med et lag polyetylen med hull.

Tips: Brødproduktet forblir myk, hvis du kutter den fra midten, og kobler deretter halvdelene. Det trenger ikke å prøve å vikle strukturen i en matfilm eller polyetylen. Hun vil ikke forverres uten det rett i en breadcrumb eller papirpakke.

  • Hvis du trenger å redde mykheten til boller eller annen liten baking innen 2-3 dager, legg det i pannen og senk deretter det friske Apple.
  • Når hjemmebrød er planlagt å lagre i lang tid, i ferd med å bakke det, bør det ikke bringes for å fullføre beredskap. Et slikt halvfabilt produkt er avkjølt, kutter i en meget skarp kniv på et stykke og fjernes i fryseren. Der må det holdes ved en temperatur ikke høyere enn -18ºс. Før bruk er den oppvarmet i ovnen eller mikrobølgeovnen, og det blir som friskt. Det viktigste er å gjøre det rett før måltider, slike produkter blir veldig raskt en slitt og tørr.
  • For ikke å ha et foreldet produkt, bør et par sukkerstykker, eple eller en potetnuber settes i brødhodet. I tillegg kan du bruke en klype salt, som vil beskytte produktet mot mugg.

Det er like viktig å velge et passende sted å lagre mat. Hvis dette brødet er, bør det være hermetisk. I kjøleskapet holdes komponenten i papir eller flerlagspakker. Før du går i fryseren, vikler skivene matfilmen.

Hvordan returnere brød mykhet med kjøkkenutstyr?

Hvis ingen triks hjalp og produktet dør, kan du raskt gjenopprette det eller i det minste oppdatere med slike tilnærminger:

  • I ovnen - 1 vei. Kammeret varmes opp til en temperatur på 150ºС. På et bakeplate eller fallet pergament, legg gitteret med et stykke brød, sprinkle dem litt med vann eller dekk med et vått serviett. Vi fortsetter i 3-4 minutter.
  • I ovnen - 2 måter. Når brødet er veldig slitt, men samtidig skåret med skiver, senker vi det i et par minutter i varmt kokt vann. Legg deretter ut elementene på bakeplaten og utviser i ovnen, oppvarmet til 160ºс. Hold 10-15 minutter med en litt ajar dør (så ekstra fuktighet vil gå ut).

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

  • I mikrobølgeovn - 1-metoden. Bare sett blankene i mikrobølgeovnkammeret og varme dem på middels eller lav strøm i 10-30 sekunder. Vi anslår kvaliteten på produktet og gjentar manipulasjonen om nødvendig.
  • I mikrobølgeovn - 2 vei. Når produktet er så slitt at det allerede er umulig å kutte det, må det gjøre alt i to etapper. I begynnelsen må brødet eller en del av det bli refundert ved å sprinkle det kule kokte vannet fra sprøyten. Vi legger ut det halvfabrikatene i mikrobølgeovn og oppvarmet med lav strøm i 20-30 sekunder. Gå ut av produktet og kutt det med skiver. Vi sender dem til kammeret på samme tid.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Disse er beredskapsmetoder for å løse problemet, med hjelp av som raskt gjenopprettes av svært slitt brød. I tilfeller der tiden ikke er så viktig, og situasjonen ikke er for startet, kan du prøve andre tilnærminger.

Ekstra måter å gjenopprette det myke brødet

Hvis de ovennevnte metodene skal påføres direkte før bruk, blir følgende metoder brukt som et problem detekteres. Selvfølgelig, i dette tilfellet, anbefales brødet å spise så snart som mulig, i hvert fall i løpet av dagen.

  • Sut av fra loafing skiver på 1 cm tykk, legg dem i tørr kolander og legg på kokende vannpotter. Det bør være et betydelig gap mellom design og væske, ellers er arbeidsstykket enkelt myknet. Behandling utføres til ønsket resultat oppnås.
  • Skiver eller en del av brødet lå ut i en liten gryte, dekk den med et lokk. Kapasitetsplass i et basseng, en bolle eller en kasserolle i et større volum fylt med kokende vann. Vi venter til vannet kjøler, kontroller kvaliteten på brødet. Om nødvendig gjenta tilnærmingen.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

  • Hvis brødet allerede er skåret, legg det ut i en papirpose, og legg til en fersk selleri stamme. Beholderen er grundig lukket og sender i flere timer til kjøleskapet. Etter det, trekk ut selleri, det bør merkbart tørt, noe som gir fuktbrød.
  • Flere bakervarer blir restaurert i en dobbel kjele. Men det er veldig vanskelig å beregne eksponeringstiden. Du må hele tiden overvåke at produktet ikke sphums.

Når ingenting kan gjøres, hjelper ingen metoder ikke, du bør finne en passende oppskrift og bruke produktet til det tiltenkte formål. Et foreldet brød kan komme til nytte i produksjonen av kjeks, en kitlet, stridende og mange andre deilige retter.

Laster ...

En kilde: https://www.dompovarov.ru/sovety/kak-cherstvyj-xleb-sdelat-myagkim/

Hvordan myke det sirousbrødet i mikrobølgeovn

Mange mennesker elsker tilsynelatende den enkleste parabolen - ferskt brød med en sprø skorpe. Dens lukt fungerer i mindige, spennende appetitt. Alle, i barndommen, løper inn i en bolle, brakte et brød med en banket skorpe. Det var ikke mulig å formidle en duftende murstein trygg.

Overraskende, etter et par timer, ble brødet det mest middelmådige produktet og mistet sjarmerende, appetittvekkende egenskaper. Etter en dag kaller vi det allerede glatt. Øyeblikkene skje når det er nødvendig å oppdatere det glatte brød i mikrobølgeovn eller på en annen måte.

Det er ingen tid å gå til butikken eller beklager å kaste ut restene.

Måter å oppdatere brød

Årsaken til det raske tapet av de innledende egenskapene til bakervarer er fordampning av fuktighet. Spesielt oppstår raskt i et varmt, tørt rom. Det er mange måter å gjøre tørket brød, myke. Hovedassistenten er i stand til å gjenopprette brød - mikrobølgeovn.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Gammelt brød

Tidligere, når mikrobølge teknologi var sjelden, brukt ovn og til og med pannen. For dette ble brønnbrødbrødet sprøytet med vann og satt i en oppvarmet ovn i 2-3 minutter. For en annen måte ble filmene innpakket i folie. Da var det nødvendig i 10 minutter. Etter gjenoppliving var det nødvendig å vente når brødet ville avkjøles og bare deretter fjerne det fra matfolien.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Mykning brød i ovnen

Folk har kommet opp med noen få muligheter, mykgjør etternavnet brød i mikrobølgeovn. Moderne husholdningsapparater sparer betydelig tid og styrke. Krever ikke forkoking, for eksempel forvarming.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Brød med mold

Viktig! Mykgjøring av sirousbrødet, er det nødvendig i god stand. Du kan ikke spise hvis det er tegn på mold! Husk - mold sopp, selv om de ikke er synlige, gift, er produktet helt og farlig for helse.

Nøye å ha undersøkt husets råd, velg det beste:

  • Alternativ en - ta et glatt brød eller stykker og dryss med en liten mengde vann. Plasser i mikrobølgeovn i et minutt. Det er ikke dårlig å legge en tank med varmt vann. Det kan være et glass eller tallerken. Ved gjenopplivning for første gang, er det bedre å se hvert 20. sekund. Faktum er at du kan overcover og i stedet for å lage et glatt brød med myk i mikrobølgeovn, vil du få en cracker. Du kan bruke et spesielt plastdeksel for mindre fordampning. Bare husk, rettene skal være ment for bruk i mikrobølgeovnen.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Kapasitet med vannbeholdere i mikrobølgeovn

  • Alternativ andre - du trenger et papirhåndkle. Velkommen det i vann og klem det nøye. Se det skisserte produktet og sett i mikrobølgeovnen, i 15-20 sekunder. Deretter fjerner du duftende brødene, fjern håndkleet og du kan til bordet.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Tørkepapir

En slik måte å redde noen bakevarer - være det brød, bagels, boller, etc. Utmerket tilstand av produktet avhenger av graden av tørrhet. Ved hjelp av vann må du fokusere på tilstanden til produktet. Hvis du har en forelskelse i hendene, trenger du mer fuktighet, men slår dem helt inn i et nytt produkt, vil det være usannsynlig å komme ut.

Den eneste regelen er å oppdatere det rett før du spiser. Etter noen timer vil det bli en jevn. For andre gang vil mykningsbrød ikke fungere. Derfor bruk for gjenopplivning uten overskudd. Enig, gjør et jevnt brød gjør det friske i mikrobølgeovn, det er også en god måte å spare på.

En kilde: http://tehnika.vyborkuhni.ru/mikrovolnovka/razmyagchit-hleb.

Hvordan myke brød i mikrobølgeovn: To måter, instruksjoner

Behovet for å gjøre brød myk i mikrobølgeovn skjer periodisk fra enhver elskerinne. Mer enn 50% av menneskene prøver ikke å gjenopprette mykheten til produktet, kaste det ut. Husholdningsapparater gjør at du raskt kan returnere den tapte friskheten av hvete eller rugbrød.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Hvis det er spesielt i stand til å varme det glatte brødet i mikrobølgeovnen, blir det igjen myk. Imidlertid er særegenheten til denne metoden at spisbrødet trenger raskt, etter 10-12 timer vil det igjen være stivt. Mistoler anbefaler to måter.

Den første metoden - Vanntanken

Fremgangsmåte:

  1. Surround brød kuttet i små biter - tykkelsen bør ikke være mer enn 20 mm.
  2. Hver plast er litt fuktig med vann, men ikke la det være veldig sphuming eller steget i Cashitz.
  3. I beholderen med en flat bunn hell litt vann og brettet der.
  4. Plasser retter i ovnen, dekk med et lokk eller en spesiell hette.
  5. Sett timeren i 2-4 minutter og vent hvert 15-20 sekunder sjekke tilstanden til brødet.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Hemmeligheter med suksess

I stedet for å myke brød, blir brødet ikke brent og ikke blir til en gelé, det er nødvendig at par fra tanken ikke forlot for fort, på den andre - forsinket ikke overskuddet i ballen . Derfor er prosedyren egnet for enten spesielle redskaper for mikrobølger (med et løst tilstøtende lokk), eller en løkke med et dampende hull.

Varm vannet før du legger stavene i det, ikke behov.

Det er ekstremt viktig å periodisk se på ovnen og kontroller mykheten av brød. I omvendt tilfelle vil plast komme ut med sprø, som toasts.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Andre metode - Papirhåndklær

Denne metoden er kanskje enda enklere enn den forrige.

Fremgangsmåte:

  1. Ta papir eller tynne tekstilhåndklær og fukt med kokt vann. Hvis papirhåndklær valgte, må du følge slik at de ikke bryter.
  2. Maksimere.
  3. Pakk brød.
  4. Sett i mikrobølgeovn og slå på ovnen i 20 sekunder.

Et vått håndkle vil gi brødvann under kraften til oppvarming, brikkene vil være på fergen og vil holde den i flere timer.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Mykgjøring i ovnen

Vanligvis er brød bestemt i ovnen for å få sprø breadcrumbs, men observere visse regler, du kan omvendt, myke den minste bakingen.

Fremgangsmåte:

  1. Klipp brød på tykk plast.
  2. Vel våte og klemme papirhåndklær.
  3. Wrap stykker.
  4. Hold deg på skuffen. Gitteret er egnet, men da må det være forhåndsgående med pergamentpapir.
  5. Varm ovnen til 100 eller 120 grader.
  6. Sett brød og kast den på en timer på 7 minutter.

Som et foreldet brød gjør myk i en mikrobølgeovn eller ovn

Tips! I stedet for et papirhåndkle kan en papirpose også brukes, også litt fuktet i vann, da hovedarbeidet på mykning utføres nøyaktig dannet i prosessen med dampoppvarming.

Dermed er det ikke verdt opprørt og kaste ut brødet som har blitt rasende. Mikrobølgeovn og litt av et par vil bli returnert til ham for den gamle mykheten. På samme måte viser det seg å oppdatere og boller og brødpinner, fylt fra oven. Det viktigste er å huske at kraften i mikrobølgeovnen er høyere enn ovnen, så du må følge timeren, ellers vil utgangen være toast.

En kilde: https://womenburg.ru/sovety/3873-razmyagchit-XLEB-V-Mikrovolnovke.html.

Hvordan lage et foreldet brød mykt

Hver vertinne prøver å påføre duftende ferskt brød til bordet. I går er batongen ikke så velsmakende, hvis den ikke er riktig reddet. Derfor er den daglige turen til bakeriet nesten uunngåelig hvis alt i familien din er vant til en myk, nylig bakt bacon.

Hvordan holde brød med frisk lengre tid - hver økonomisk elskerinne synes om det.

Hvorfor dristig brød?

Breddtid inkluderer stivelsespolysakkarider, som under normale lagringsforhold raskt beveger seg fra en løselig tilstand til uoppløselig. Det er derfor brød er konsistent.

Noen vertinne, prøver å holde brødet av frisk, legg et stykke sukker i brødet, en liten renset potet eller eple slicker.

Disse produktene absorberer overdreven fuktighet og bidrar til å opprettholde fuktighet på ett nivå.

Andre økonomiske vertinne

Klipp hele brødet eller brødet, ikke fra kanten, men fra midten. Kutting av batongen i halvparten, kutt av midten av så mange skiver, hvor mye du trenger, og de resterende delene foldes med kuttet tett til hverandre og lagres. Takket være slike triks forblir brød beskyttet mot alle sider med en skorpe og bekymrer seg ikke lenger.

Erfaring viser at den mest egnede brødmaskinen er tre. Vanlig baton er lagret i den i omtrent fem dager. Et annet beste alternativ er en pappbrødboks, hvor brødet vil redde sin friskhet om en uke.

Å gå til kampanjen eller i landet, kan brød pakket inn i et tett sengetøy. Så det vil fortsette i to til tre dager. Metallbrødboks og polyetylenpakke - det mest upassende alternativet for lagring av brød.

I dem er det veldig raskt dekket av mugg.

Kulde vil hjelpe deg

I Urals og i Sibir har det nybakte brød lenge blitt lagret i kulde. Så, etter behov, satte de frossen Karavai i en varm russisk ovn, og brød ble igjen myk og duftende, med en sprø appetittvekkende skorpe.

Studier har vist at brødet raskt gråter i temperaturområdet fra -6 til + 50'C. Og ved en temperatur på -8 er, blir kappens hastighet redusert til null. Du kan fryse brød, pre-cutting det med skiver.

Da vil du ikke nødvendigvis avsløre hele batongen - du kan begrense oss til flere stykker.

Derfor bruk dine frysere til å lagre brød i saken hvis du plutselig får gjestene, eller du liker ikke å gå til butikken igjen.

Rådet en: Dra nytte av ovnen eller mikrobølgeovn

Ovn: Etter behov er frossen brød plassert i en tett lukket panne og legger i ovnen i minutter.

Mikrobølgeovn: Sett brødet på platen og varme opp 30 sekunder ved full kraft. Oppvarmingstiden avhenger av brødet.

Resultatet er kjempebra - mykt, duftende, brød, som om bare fra bakeriet! Vel, hvis du har en mikrobølgeovn, trenger den ganske mye tid, slik at i avrimningsmodus for å slå en solid kald baton i varm og duftende.

Hvis du har tid, så, uten å få brød fra pakken, sett den på bordet, og om to timer er det klart for bruk. Frosset brød kan bokstavelig talt i noen få minutter varme og vridd i brødristeren. Og den appetittvekkende varme sandwich til frokost er gitt!

Du kan

Ingredienser:

Slik oppdaterer du et foreldet brød på et par trinnvis instruksjon med bildet:

Sett en kolander i en kasserolle med varmt vann, men slik at brødet ikke kommer i kontakt med vann (etter type dampbad), dekk på toppen av lokket. Hold brød på et dampbad i 2-3 minutter.

Vi trenger:

  • Kakeform
  • Tassel kulinarisk.

Ingredienser:

Brødet er tilstede på mannens bord fra tid immemorial, og han tok alltid et spesielt sted. Rye brød, hvete, kosthold, med ulike deilige og nyttige tilsetningsstoffer, brød, butters, bagels - vi er glade for å kjøpe bakeri bakeri i butikken eller bake dem hjemme selv, da de nyter konstant popularitet.

Men noen ganger viser det seg at brødet i huset gråter. Selvfølgelig kan vi bruke det blåste brødet, lage brødsmuler fra det eller røyke og legge til kitlet. Men du kan bare oppdatere det foreldede brødet. Våre råd vil hjelpe deg med å løse dette problemet.

Hvordan oppdatere det slitte brødet i stekeovnen trinnvise instruksjoner med bilder:

Vi trenger brød, vann, bakeform eller bakeplate, kulinarisk børste.

Hvis brødet ble opprinnelig kuttet på skiver, smør deretter hvert stykke fra alle sider med vann. Hvis brødet ble solgt i form av et ubemannet brød, så bør du smøre hele brødet fra alle sider med vann. La brød i 10 minutter.

Sett brødet i form og send til en tidligere oppvarmet til 160 ° C i 10-15 minutter, avhengig av størrelsen og tykkelsen på brødstykkene.

Brød er klar. Bruk dette brødet i 1-2 timer, som det følger igjen.

Vi trenger:

Ingredienser:

Brødet er tilstede på mannens bord fra tid immemorial, og han tok alltid et spesielt sted. Rye brød, hvete, kosthold, med ulike deilige og nyttige tilsetningsstoffer, brød, butters, bagels - vi er glade for å kjøpe bakeri bakeri i butikken eller bake dem hjemme selv, da de nyter konstant popularitet.

Men noen ganger viser det seg at brødet i huset gråter. Selvfølgelig kan vi bruke det blåste brødet, lage brødsmuler fra det eller røyke og legge til kitlet. Men du kan bare oppdatere det foreldede brødet. Våre råd vil hjelpe deg med å løse dette problemet.

Hvordan lage en friksjonsbrød igjen frisk

Alt du trenger for å oppdatere brød er en folie, brød, kaldt vann og stekeovn. Fukt et stykke brød med kaldt vann, tett pakk det i folie.

Plasser brødet i den kalde ovnen og varme den opp til 140 ° C i 12-15 minutter eller sett den i noen minutter i mikrobølgeovn.

Etter det, få brødet, vil det være mykt, som om det bare var bakt.

Denne enkle måten vil ikke bare hjelpe, men vil også hjelpe deg i de øyeblikkene når alt brød rynket hjemme. Dra nytte av vårt råd, og du trenger ikke å kaste ut stalking baking. Dette enkle trikset, oppdaterer brødet, er verdt å merke seg!

Hvordan lagre brød

Rye og hvetebrød er bedre å lagre separat, da det hvite brødet lett oppfatter lukten av svart og mister smak.

Baranci, tørking og skarpe må lagres separat fra brød og bakervarer. Med felles lagring av rammen, tørker og kjeks, miste skjørhet, myk og brødet raskest raskere.

  • Ikke hold brød i kjøleskapet, da det absorberer fuktighet og raskt former.
  • Hvis du setter et kuttet eple i brødboksen, et stykke rensede poteter eller et lite salt, vil brødet skynde seg sakte.
  • Brødet vil bli langsommere hvis du vikler det i en ren klut eller legger i en papirpose.

Brødet som nytes i breadshide har en eiendom til å samle seg. Hvis du ikke hadde tid til å gå til nærmeste matbutikk, bruk en av følgende metoder for å myke en stalking hammer.

Den raskeste reduksjonsmetoden anses å være bruk av en mikrobølgeovn

. Fukt et papirhåndkle i kaldt vann, og klem deretter den maksimale mengden vann fra den. Fest et stykke brød med et vått håndkle. Send et bunt til ovnen i 10 sekunder. Frigjør brødet fra håndkleet. Du kan servere brød på bordet. Et foreldet brød kan gjøres egnet for mat ved ovnen

. Til å begynne med, varme ovnen til 150 ° C. Klipp aluminiumsfolie for å vikle ditt eget stykke brød. Fullt dekk foliebrødet. Send et bunt i ovnen i 5-20 minutter. Eksponeringstiden i skapet avhenger av størrelsen på diplomet. Fjern brød fra ovnen og la den avkjøles i folien.

Følgende metode er godt anvendelig for hakket brød. Sett i posen brød og selleri stengel. Lukk pakken og send den til kjøleskapet i flere timer. De beste resultatene som viser brød som ble plassert over natten. Fjern selleri fra pakken. Stammen skal være slanger, som en del av fuktigheten han ga brød.

Et foreldet brød kan refunderes med en dobbel kjele eller en panne med et spesielt rutenett for et par matlaging. Hold stykkene av stalking brød 5-7 minutter for et par. Se nøye for innholdet av fuktighet, slik at brødet ikke absorberer overflødig vann, og det måtte ikke tørke i ovnen.

Rester av et stalking brød kan hakkes opp og følger med en ekstra ingrediens i supper, bruk som breaded med steking av fisk og kjøttkaker eller gå hele familien fôrfugler i parken.

Mange mennesker elsker tilsynelatende den enkleste parabolen - ferskt brød med en sprø skorpe. Dens lukt fungerer i mindige, spennende appetitt. Alle, i barndommen, løper inn i en bolle, brakte et brød med en banket skorpe. Det var ikke mulig å formidle en duftende murstein trygg.

Overraskende, etter et par timer, ble brødet det mest middelmådige produktet og mistet sjarmerende, appetittvekkende egenskaper. Etter en dag kaller vi det allerede glatt. Øyeblikkene skje når det er nødvendig å oppdatere det glatte brød i mikrobølgeovn eller på en annen måte.

Det er ingen tid å gå til butikken eller beklager å kaste ut restene.

Måter å oppdatere brød

Årsaken til det raske tapet av de innledende egenskapene til bakervarer er fordampning av fuktighet. Spesielt oppstår raskt i et varmt, tørt rom. Det er mange måter å gjøre tørket brød, myke. Hovedassistenten er i stand til å gjenopprette brød - mikrobølgeovn.

Tidligere, når mikrobølge teknologi var sjelden, brukt ovn og til og med pannen. For dette ble brønnbrødbrødet sprøytet med vann og satt i en oppvarmet ovn i 2-3 minutter. For en annen måte ble filmene innpakket i folie. Da var det nødvendig i 10 minutter. Etter gjenoppliving var det nødvendig å vente når brødet ville avkjøles og bare deretter fjerne det fra matfolien.

Vi bruker en mikrobølgeovn

Folk har kommet opp med noen få muligheter, mykgjør etternavnet brød i mikrobølgeovn. Moderne husholdningsapparater sparer betydelig tid og styrke. Krever ikke forkoking, for eksempel forvarming.

Viktig! Mykgjøring av sirousbrødet, er det nødvendig i god stand. Du kan ikke spise hvis det er tegn på mold! Husk - mold sopp, selv om de ikke er synlige, gift, er produktet helt og farlig for helse.

Nøye å ha undersøkt husets råd, velg det beste:

  • Alternativ en - ta et glatt brød eller stykker og dryss med en liten mengde vann. Plasser i mikrobølgeovn i et minutt. Det er ikke dårlig å legge en tank med varmt vann. Det kan være et glass eller tallerken. Ved gjenopplivning for første gang, er det bedre å se hvert 20. sekund. Faktum er at du kan overcover og i stedet for å lage et glatt brød med myk i mikrobølgeovn, vil du få en cracker. Du kan bruke et spesielt plastdeksel for mindre fordampning. Bare husk, rettene skal være ment for bruk i mikrobølgeovnen.
  • Alternativ andre - du trenger et papirhåndkle. Velkommen det i vann og klem det nøye. Se det skisserte produktet og sett i mikrobølgeovnen, i 15-20 sekunder. Deretter fjerner du duftende brødene, fjern håndkleet og du kan til bordet.

En slik måte å redde noen bakevarer - være det brød, bagels, boller, etc. Utmerket tilstand av produktet avhenger av graden av tørrhet. Ved hjelp av vann må du fokusere på tilstanden til produktet. Hvis du har en forelskelse i hendene, trenger du mer fuktighet, men slår dem helt inn i et nytt produkt, vil det være usannsynlig å komme ut.

Den eneste regelen er å oppdatere det rett før du spiser. Etter noen timer vil det bli en jevn. For andre gang vil mykningsbrød ikke fungere. Derfor bruk for gjenopplivning uten overskudd. Enig, gjør et jevnt brød gjør det friske i mikrobølgeovn, det er også en god måte å spare på.

Hvordan lage en myk brød myk i mikrobølgeovn

Den enkleste og tidstestede metoden for å returnere friskhetsbrød er oppvarming i mikrobølgeovn. For å gjøre dette, bør de tynne stykkene legges i pakken og knytte det vanskelig, hvoretter det er 300 W i kraften til å returnere mykhet til brødet.

Det er imidlertid en viktig nyanse. Denne metoden i pakken er egnet for alle typer brød fra et nyformet bakeri, hvor deigen tar mel, bakepulver og legger til brus for å øke massen.

For å gjøre et så glattt brød, bare å sette det på en tallerken og varme opp, uvirkelig. Det blir gummi og egnet bare for ytterligere tørking som fremtidige panorasjonskrummer.

Du kan også lage kjeks til øl fra et glatt brød, men det er viktig å huske hvor mye øl er forvitret hvis du står bak rattet om morgenen.

Det vanlige svarte brødet, som bringes av alle teknologier, så vel som "hviterussiske" og andre varianter av naturlig gjærbrød nok til å sette i mikrobølgeovn i 1-2 minutter. Ved kapasitet på 300-400 W kan du enkelt gjøre et slikt mykbrød.

Hvordan lage en myk brød myk i ovnen

Hvis det ikke er mikrobølgeovn, eller du ikke er fundamentalt ved hjelp av denne enheten i gården, kan du returnere brødet med hjelp av en ovn.

For å gjøre dette er det nødvendig å varme opp til 250 ° C, og mens ovnen varmes opp, vikle brødet i folie og tørk litt med vann for fuktighet. Etter det, sett på skuffen, så på at den skulle bli brent.

Par er nok nok til å lage et glatt brød igjen.

Hvordan lage et mykt mykbrød fra fryseren

Brød forblir som ikke spiste, du kan fryse og i riktig øyeblikk bare trekke ut og returnere friskhet til ham.

For å gjøre dette, i "Defrost" -modus, ta med brødet til en vanlig visning i 10-15 minutter, og deretter i ytterligere 30 sekunder for å sette den opp med en kraft på 700 W.

Et slikt hektisk brød kan gjøres mykt i flere timer, som alle andre, allerede i denne tilstanden, hvoretter den endelig vil bli solid og uspiselig.

Hvis du husker at Sturgeon bare er den første friskheten, så med brød nøyaktig samme situasjon. Nå er det ingen underskudd, og det er ikke nødvendig å kjøpe det i store mengder for å kaste den bort. Og hvis brikkene forblir, kan du heve dem til fugler!

  1. Vi anbefaler også å se

En kilde: https://hoz.veloprofy.com/kak-Cherstvyj-hleb-sdelat-myagkim/

Hvordan oppdatere brød. Råd. Hvordan lage et foreldet brød mykt

Denne metoden regnes som en av de raskeste og effektive, selv om det er mer egnet for brød i stykker - tykkelsen på skiver for mykning i mikrobølgeovn skal være ca. 2 centimeter. Det er mulig på to måter på to måter.

  1. Square for å drysse med vann og sette maksimalt 60 sekunder i ovnen, i tillegg i mikrobølgeovn i nærheten av brødet, kan du installere en tallerken eller et glass med varmt vann. Bedre hvert 15. sekund for å sjekke tilstanden til skivene - ellers kan du kutte dem, noe som gjør det enda tøffere. I tillegg er det tilrådelig å dekke med et spesielt lokk for mikrobølgeovn laget av plast.
  2. Mocket papirhåndkleet i kaldt vann, klem ut av det ekstra fuktighet og pakk det tørkede brødet, som deretter plasseres på en mikrobølgeovn i 10-20 sekunder sammen med et håndkle.

Hvordan bruke et foreldet brød

Brødet på Rus ble alltid behandlet med ærbødighet og ærbødighet, og ingen ville trenge å kaste av det tørkede brødet. "Brød er hele hodet," sa våre forfedre, spiste alt brød til den siste krummen, og bare de rike borgere kunne bli rørt av frisk, og de fattige kunne være fornøyd med gårsdagens boller.

Interessant, i det gamle Hellas, ble brødet spesielt tørket, fordi retter fra foreldet brød ble brukt til å behandle gastrointestinale sykdommer, og moderne ernæringseksperter anbefaler å spise bare den baking, som var forberedt minst åtte timer siden.

Denne fremgangsmåten på forberedende operasjoner er praktisk talt ingen forskjell på metoden for mykning i en mikrobølgeovn - foreldede stykker pre-sprayet med vann eller blir til et vått håndkle og holdes i en oppvarmet ovn.

I ovnen kan du oppdatere et foreldet brød, slik at det i dette tilfellet blir på forhånd, i dette tilfellet øker eksponeringstiden ved en temperatur på 160-180 grader. Det vil være 10-15 minutter. Pass på å gi brød litt kult før du fjerner det fra folien.

Denne metoden kan ikke kalles en av de mest effektive, selv om den kan brukes. Møbler brød på samme måte som i tilfelle av en ovn og mikrobølgeovn, bør det være litt fuktet med vann og deretter sette en tørr stekepanne på den svekkede varmen og tåle fra 1 til 5 minutter.

Hvordan gjenopplive et slitt brød?

Det tørkede brødet forverres ikke nødvendigvis - bare fuktigheten kom ut av det, da det skjer med brød tilberedt i brødristeren. Det er effektive måter å returnere friskhet og mykhet til stalewindet:

  • Hold brødet hakket i stykker i en dobbel kjele eller på et vannbad i 5-15 minutter.
  • Vri brødet i et vått håndkle og legg ovnen i oppvarmet til 150 grader.
  • Storm baking i mikrobølgeovn i cellofanpakken i 10-30 sekunder.
  • Bland biter av brød med vann eller melk, sett på en varm, tørr stekepanne og lukk lokket.

Vi foreslår at du kjenner deg selv hvordan du rengjør håndtakene på ovnen

Restaurering av et par

Den enkleste versjonen av denne metoden er myknet i en dobbel kjele eller en sakte komfyr, for dette må du motstå et foreldet brød i driftsmodus på 1-2 minutter.

For mangel på damper eller multikookere kan du bruke konvensjonelle kasseroller og colanders. Plasser de tørre skivene eller et helt stykke på kolanderen og legg den over kokende vannpotter. Det er viktig at vann ikke berører brødet, ellers vil det bli en casoo masse.

Tåle de slitte brikkene på 5-7 minutter, du får ganske myke skiver egnet for bruk. Ulempen med denne metoden er behovet for konstant kontroll av prosessen - produktet kan absorbere en overdreven mengde fuktighet, og den må tørkes.

Hva å lage mat fra et ormbrød?

Et foreldet brød mister ikke noen vitaminer eller en næringsverdi, så det kan være forberedt fra det en rekke retter - supper, side retter, desserter og drinker, hvorav mange vil overraske deg lette forberedelsen og den opprinnelige smaken.

  • Den enkleste måten å bruke et foreldet brød på er å lage kjeks - vanlig, saltet og hvitløk, som er vanlig å legge til supper og salater.
  • Fra tørket og bakken brød kan brødsmuler være forberedt, berikere havsaltet og krydret urter. Hvis du legger til krummer i kjøtt- og fiskekoteletter, kan du få nye smak og spare på hakkete.
  • Deilige croutons til frokost er kuttet fra kutt til skiver av en stalking base, som forbereder seg på fem minutter: brødet må dyppes i en blanding av egg pisket med egg og stek på kremolje.
  • Fra de tørkede brødskruene gjør en fantastisk hjemmelaget Kvass, som er presentert i overflod på Internett.

Gourmetbrød fra brød

  • Fritters laget av magebrød med epler - en enkel og original dessert som kan utarbeides mellom saken. For denne kuben er det hvite brød hovnet i melk, blandet med egg, mel og revet epler, og deretter blir pannekaker bakt fra deigen og servert med rømme.
  • Crokeley fra en lagring av biavler forbereder det samme som den vanlige versjonen av Charlotte, men med tillegg av kryptert i melkeskiver av brød. På dette prinsippet blir noen kaker og grenser med brød utarbeidet der frukter, bær, gulrøtter, gresskar og andre grønnsaker kan legges til.
  • Brødsuppe er preget av en lys uforglemmelig smak, og mange gourmeter venter ikke på brød, og de tørker ham selv for å nyte en delikatesse. Brødavlinger blir strømmet med kokende vann, en halv time er insistert, tørkes gjennom sikt og koker med sukker, tørket, rosiner, svisker med kanel som legger til, og en kald kremsuppe leveres.
  • Brødpizza preges av en hyggelig smak hvis brødet er pre-blandet med vann eller melk, og deretter bruke som base.
  • Blant rettene fra svart ormbrød er det mest populære kjøttbrødet, som er en biffhinne, blandet med rugkrummer, egg, løk, timian og tomatpasta.

Vi foreslår at du kjenner deg selv i hvorfor det ikke er noe ferskt brød

Hvis du ikke tiltrekker ideen om matlaging av mat fra et foreldet brød, kan du periodisk mate sine fugler eller sette biter av brød i kjøleskapet til grønnsaker og frukt for å holde sin friskhet. Mange vertinne blander brødkrummer med bakken når planting av planter for å mate og beholde fuktighet, og noen gjør ut av den ødelagte bowlish hårmasken.

Du kan komme opp med oppskriften din på bruk av foreldet brød, for ikke å kaste ut dette verdifulle produktet og ikke fylle ut den triste statistikken, fordi, ifølge våre store bestefatre, "Kalach kommer, og brødet aldri". ..

Mykgjøring i pakken

Relaterte skiver eller et stykke brød er plassert i en vanlig plastpose, som er tett bundet og satt på enten vinduskarmen, hvis det er en varm sesong og direkte sollys på den, eller på batteriet, hvis de selvfølgelig er varmt.

Mykningsprosessen vil ta ganske mye tid, men effekten vil bli lengre. Etter en stund, på grunn av kondensat, som vil begynne å danne i pakken, vil brødet begynne å bli mykt.

Du kan sette tørt brød i pakken sammen med selleriroten og sette i kjøleskapet for natten (minst 6 timer). I dette tilfellet må stykkene av produktet være så lite som mulig. Ved utløpet av den angitte tiden kan du se hvordan selleri faller, noe som gir fuktighet nå det myke produktet.

Bruker et tanted produkt

I tilfelle at det ikke er nødvendig å gjenopprette de første egenskapene til brød, er det ganske mulig å finne søknad, nemlig:

  • I tillegg legger du om nødvendig å bruke en blanding av krydder, hvoretter den brukes som en cracker;
  • Legg til hakk som ingrediens i kitlet, kjøttboller, kålruller og andre hakkede halvfabrikata;
  • Bruk som en del av hjemmebaking - det kan være forskjellige paier, paier;
  • Gjør brødsmuler fra tørt brød;
  • Forbered croutons, pre-dipping brødskiver i et egg.

I tillegg, prøver å reanimate foreldede skiver, sørg for å sjekke dem for mugg, som ganske ofte finnes på brødet, ikke første friskhet.

Hvis i det minste de første tegnene på utseendet på muggvesker er merkbare på produktet, kan du bruke det til mat, prøv å myke eller legge til andre retter, det er umulig, siden bruken av sprutprodukter kan forårsake svært tung matforgiftning.

Hvordan lagre brød slik at det forblir mykt

For ikke å tenke på hvordan du skal lage mykt brød igjen, og ikke se etter måter å bruke et slitt produkt, er det verdt å bare vite hvordan du skal lagre den riktig.

  • I brødhovet. Det er det som vil gi lengst holdbarhet og vedlikehold av mykhet. I tillegg i brødboksen kan du sette sukker- eller saltbrevene i en liten beholder - dette trikset vil støtte det optimale fuktighetsnivået.
  • I polyetylenpakker. Dette vil sikre bevaring av mykhet innen 4-5 dager. Det er bedre i slike pakker å lage hull (ved hjelp av vanlige hull), for uten lufttilgang, vil brødet begynne å moldes raskt.
  • I spesielle brødposer. De består av to lag med bomullstoff, mellom hvilken en polyetylenpakning med hull. Du kan kjøpe slike poser i supermarkeder.
  • I papirpakke eller innpakket i et ark papir. For å gjøre dette er det kategorisk umulig å bruke aviser - skadelige stoffer med typografisk maling kan raskt absorbere produktet.

Vi foreslår å bli kjent med hvorfor det er verdt å ekskludere brød fra kostholdet

Prøv å holde brødet riktig, ikke kjøp det mye slik at han ikke passer. Og hvis det så skjedde at produktet fortsatt følte, sørg for at det ikke var andre tegn på skade og myke det med noen av de foreslåtte metodene. Og Bon appetit!

Rye og hvetebrød er bedre å lagre separat, da det hvite brødet lett oppfatter lukten av svart og mister smak.

Baranci, tørking og skarpe må lagres separat fra brød og bakervarer. Med felles lagring av rammen, tørker og kjeks, miste skjørhet, myk og brødet raskest raskere.

Ikke hold brød i kjøleskapet, da det absorberer fuktighet og raskt former.

Hvis du setter et kuttet eple i brødboksen, et stykke rensede poteter eller et lite salt, vil brødet skynde seg sakte.

Brødet vil bli langsommere hvis du vikler det i en ren klut eller legger i en papirpose.

En kilde: https://otvet4ik.info/osvezhit-khleb-pitstsu/

Brødet forblir mykt til det er fuktighet i den, som fordamper raskt. Derfor, etter et par timer, blir brød ikke appetittvekkende, men neste dag er uheldig. Men hvis vertinnen vet hvordan å lage et mykbrød i mikrobølgeovn, så etter et øyeblikk vil det oppdatere det.

Dette er viktig: Du kan ikke myke brødet rammet av mugg, da denne soppen er farlig for helse.

Metoder for mykning av svakbrød i en mikrobølgeovn

Før du kaster ut glatte stykker, finn ut hvordan du enkelt kan lage et sirøst brød eller en feil myk i mikrobølgeovn. Erfarne husmor nyte to alternativer:

Mote først : Brød litt frøs og trenger å "oppfriske" den, for å gjøre myk og duftende. For å gjøre dette, kutt et brød eller en haug med en sutur av midttykkelsen på 1-2 cm. Deretter sprøytes brødet med vann og plassert 1 minutt til mikrobølgekammeret. Det er tilrådelig å sette en tallerken eller et glass med vann.

Metoder for mykning av svakbrød i en mikrobølgeovn

For å kontrollere prosessen, er det nødvendig å kontrollere tilstanden til skiver hvert 15. sekund for å kontrollere skiver i stedet for det myke brødet. For å redusere dampdispersjonen - bør du bruke et plastlokk designet for bruk i mikrobølgeovnen.

Metode for den andre . Surfed brød svinger rundt vått vann og presset papirhåndkle.

Metoder for mykning av svakbrød i en mikrobølgeovn

Det vevde brødet er plassert i kammeret i 10 til 20 sekunder.

Metoder for mykning av svakbrød i en mikrobølgeovn

Disse metodene er reanimated av noen bakervarer. Mengden vann som brukes bestemmes av produktets tørrhet. Det vil være mye fuktighet på krykket, men du vil ikke gjøre mykt brød ut av dem. Det tørkede brødet er ikke forfriskende to ganger, så det mykede brødet trenger å spise umiddelbart.

Brødet du gjorde mykt i mikrobølgeovn bør spises i 2 timer. Ellers vil han igjen bli på en eller annen måte.

Hvor ellers å lage brød myk

Det er 3 enkle måter for å gjøre brød mild. La oss starte med det enkleste og raske.

I en stekepanne

Den raskeste og enkleste måten å gjenopplive brød er oppvarming på en svak brann i pannen, fukt et foreldet brød med vann og legg den på en tørr stekepanne. Tåler skive på en svak varme fra 1 til 5 minutter, og snu den over.

I pakken

Vi legger brød i pakken, knytter filmen tett, og sett den på solen, eller på et varmt batteri. Takket være kondensat etter en stund, blir brød laget mykt.

I ovnen

Hvis det av en eller annen grunn ikke er mikrobølgeovn, gjør brød igjen myk i ovnen. Hvis brødet bare reduseres fra oven, blir det klemmet i fuktet i vann, og det pressede papirhåndkleet settes på et bakeplate eller på rutenettet, er det mulig å dekke pergentruten, men ikke nødvendigvis. I en oppvarmet til 160-180 grader holder ovnen 2-3 minutter til 100-120 grader - 5-8 min.

I ovnen

For å behandle et sterkt tørket produkt, varmes ovnen opp til 160 ° C, skiver blir kastet i kokende vann i 2 minutter, og legges deretter på bakeplaten og plassert i kammeret i 10 til 15 minutter. Døren forblir ajar å gå ut.

Andre metoder

Ulempen med mykningen av et glatt brød ved hjelp av en mikrobølgeovn og ovn er at de brukes umiddelbart før bruk av bakervarer, og skiver etter behandling etter noen få minutter tørker ut igjen. Til gjenopprettet brød forblir myk om dagen, andre måter brukes på:

  • Busanka er kuttet på å klemme med en tykkelse på 1 cm, som er plassert i tørr kolander og er plassert i damp, som er laget av kokende vannkasser. Colander kan ikke plasseres nær vannet, da brød kan bli til grøt. Behandling stopper når du oppnår den nødvendige mykheten.
  • Skivet brød eller rester fra brødet er plassert i en panne med et lukket lokk, som er plassert i bekken med kokende vann. Etter avkjøling av vannet kontrolleres tilstanden til produktet. Ved utilstrekkelig mykning gjentas prosedyren.
  • Skiver av brød er brettet inn i en pakke med papir, fersk selleri er plassert der. En nøye innendørs pakke opprettholdes i kjøleskapet minst 6 timer, i løpet av hvilken fuktighet fra selleri vil bytte til brød.

Andre metoder

Regler for lagring av hylster

Kan vi holde brød? Vi tenker sjelden på det. For ikke å ta med bakeri før du tørker med etterfølgende gjenopplivning, bør du bruke enkle anbefalinger:

  1. Baton-brakt fra butikken skal lagres i et lerret eller sengetøy, hvor det forblir mykt i løpet av uken. Det samme resultatet oppnås ved bruk av papir til baking.
  2. For å lagre Karavaev og Bull, er det bedre å bruke kjøleskap, plassere dem på den øvre hylle, hvor temperaturen er over 2 ° C. Med mindre verdier er produktene intensivt fratatt fuktighet.
  3. For langvarig lagring av baneter, blir poser kjøpt eller gjort uavhengig av 2 lag med bomullsmateriell med en polyetylenfilm lagt mellom dem, hvor hullene har blitt gjort.
  4. Hvis du legger to stykker sukker, halvparten av eple eller poteter, og et kinisk salt for å eliminere mugg, vil produktene bli lagret mykt i lang tid.

Brød lenger begrenser ikke, hvis du begynner å kutte den fra midten, og halvdelene kobler deretter.

Varigheten av bevaring av brød påvirker også valget av plasseringsstedet. For lagring i kjøleskapet bør papir og flerlagspakker påføres. I fryseren er produktet plassert i matfilmen. Brødboksen skal lukkes hermetisk.

På video viser alle metoder for å myke en stilkbrød:

Hvordan i 1 minutt myk det foreldede brødet i mikrobølgeovnen eller ovnen

Hvordan i 1 minutt myk det foreldede brødet i mikrobølgeovnen eller ovnen

Duften av nybakte brød med en sprø skorpe er så spennende appetitt at det er umulig å motstå å spise den. Men etter noen timer kan han miste hele sin appetittvekkende forrett. Fra et stilkbrød, foretrekker du å lage krigs eller bare kaste bort uten å tenke på det faktum at det med riktig bruk lett kan gjøres igjen sinnsykt velsmakende og myk.

Riktig lagring av hylster

For ikke å bringe bakeri før tørking og i lang tid å holde dem i frisk form, bør det tas til å ha en ide om flere ukompliserte regler:

  1. Etter å ha kjøpt brød i butikken, bør den pakkes inn i et sengetøy eller lerrethåndkle. I dette skjemaet kan det forbli mykt i en uke.
  2. For å forlenge livet til føttene og straffen, må du sende dem til kjøleskapet. Fortrinnsvis er temperaturen minst 2 grader - den øvre hylle er egnet. Hvis verdien er mindre, vil produktet begynne å miste fuktighet raskere og derfor for å forringe raskere.
  3. For å lagre batonen, er det ønskelig å bruke poser med bomullsmateriale. Mellom dem skal polyetylenfilmen med forhåndsberettigede hull legges. Slike poser kan vanligvis finnes i supermarkeder.
  4. Et utmerket alternativ for å holde mykheten og forhindre utvikling av mold - i beholderen med brød, la halvparten av eplet, noen få sukkerstykker, et lite stykke poteter og en klype salt.

I tillegg må du stadig overvåke brødboksen som skal lukkes hermetisk lukket.

Tørrbrød mykning metoder

Bakeriprodukter tilhører forgjengelige produkter. Utsikter i de fleste tilfeller oppstår på grunn av tap av fuktighet. Det burde imidlertid ikke være i strid med å kaste ut et brød. Tross alt er det flere nyttige teknikker og metoder som vil bidra til å oppdatere det, så vel som å lage en mykere. Ta det også: Meny for en uke for en familie på 3 personer.

Viktig!

Hvis brødproduktene allerede har blitt overrasket over å mile eller hadde en grunne lukt av mykgjøring av dem ekstremt uønsket, siden det er mulig å oppnå alvorlig forgiftning med sopp.

I mikrobølgeovn

Denne metoden er den mest effektive og raske. Men det bør tas i betraktning at etter å myke produktet må brukes umiddelbart, for etter noen timer blir det enda vanskeligere enn det var før. Du kan bruke noen få alternativer som passer for alle brødprodukter:

  1. Klipp feilen presset 2 cm. Etter sprinkling med vann og lever ca 1 minutt til mikrobølgeovn. Det er ønskelig å la vann helles i beholderen. Hvert 15-20 sekunder må kontrolleres for beredskap, slik at det tørkede brødet ikke kommer ut.
  2. Vask kutteskivene, klem, vikle i et papirhåndkle og sett i en mikrobølgeovn i 15-25 sekunder. Denne metoden vil bidra til å holde dampen inne.

Volumet av vann som trengs, avhenger av hvor tørt produktet var. Den andre gangen for å myke brødet vil ikke fungere, derfor må du spise den umiddelbart.

I ovnen

Hvis mikrobølgeovnen ikke er, forfriskende brødet og gjør det spiselig, bruker du ovnen. Det er også to måter å gjøre dette på:

  1. På bakeplater bakepapir og legg ut skiver skiver med ett lag. Etter at du kan drysse dem med vann, dekk med et vått håndkle eller folie. Det er nødvendig å holde på 150 grader ca. 5 minutter. Dette alternativet er egnet hvis produktet reduseres fra oven.
  2. Hvis tørking hakket brød, er det mulig å fikse det med høy temperatur og varmt vann. Det følger i en bolle med kokt vann for å sende stykker på ca. 1-1,5 minutter, dekker folie. Etter det, sett på bakeplaten og send en ovn for å oppvarmes til 155 grader i 7-13 minutter. Denne metoden er egnet for sterkt tørkede produkter.

Andre metoder

Mangelen på tidligere måter å måtte umiddelbart bruke brød etter å ha myknet den. For en lengre effekt er det andre alternativer:

I en dampbåt

Det er nødvendig å koke vannet, og etter å legge seg ut i en spesiell sprukket kurv, dekk med et lokk, og etterlater ca 3-4 minutter. Dermed kan du spare til og med det tøffeste brødet.

I en stekepanne

Ikke det mest effektive alternativet, men hvis det ikke er andre måter, kan det godt komme opp. I begynnelsen må du kutte brød og sprinkle med vann, sett på en gridder, som skal oppvarmes og tørkes. Redskap du må sjekke etter 4 minutter. Det er tilrådelig å kontinuerlig overvåke matlagingsprosessen.

I Papirpakke

Brødprodukter og selleri stengel bør settes i en papirpose, knytte seg stramt slik at luften ikke strømmer. Det er ønskelig å sette i kjøleskapet i ca 4-6 timer. Etter den siste tiden gikk, vil selleri tørre, og skiver vil bli fylt med fuktighet.

Viktig!

I stedet for håndklær for å redde brød, kan du bruke papir til baking. I intet tilfelle kan ikke lagres i avisen, da malingen lett absorberes i produktet.

Selleri stengler kan ikke tas, sette stykker brød i en plastpose også tugging godt og sette på vinduskarmen i sommersesongen eller på et varmt batteri om vinteren. Dette er den lengste prosessen for å myke produktene, men også effekten av friskhet de vil lagre mye lenger enn andre måter. Å være et mykt brød vil skyldes kondensat, som vil begynne å danne i pakken.

I en kasserolle

Resterne av brød eller skiverbrød skal sendes til hvilken som helst panne, der det er et tett lukkede deksel. Det bør legges i forkokt vann og vente i ca 10 minutter. Når vannet kjøler, kan du sjekke tilstanden til produktene, hvis denne tiden ikke er nok prosedyre, må du gjenta.

På et vannbad

Hvis det ikke er noen multikookere eller dampere i nærvær, passer colander og gryten perfekt. Det må koke ganske mye vann, og å plassere brødene fra over 1-2 cm tykk i kolander. Det er nødvendig å varme rundt 4-6 minutter, stadig å sjekke tilstanden sin. Det viktigste er at skivene ikke berører vann, ellers blir de til grøt.

Påføring av stalking brød

Hvis det ikke er behov for å gjenopprette alle egenskapene til bakervarer, kan du enkelt bruke dem i dette skjemaet:

  • Bruk for hakket kjøttboller, kjele, kålruller og andre retter;
  • lage deilige kjeks med tillegg av duftende krydder;
  • Lage breadcrumbs;
  • bruk for paier, paier og andre baking;
  • Lage croutons.

Råd

For å bevare brødprodukter i lang tid må du følge flere tips:

  1. Det er tilrådelig å begynne å kutte et brød fra midten, og etter å ha koblet halvdelene, vil han ikke bekymre deg lenger.
  2. Hvis du fjerner produktene i fryseren, er det nødvendig å fullføre dem i matfilmen.
  3. For at deres mikrobølgeovn, går hele paret ikke når de kontrollerer beredskapen til brødet, skal brukes av et spesielt plastlokk.
  4. For en bedre effekt når du bruker ovnen, må døren minimeres. Så, alt overflødig fuktighet vil gå ut.
  5. Du bør ikke lagre hvitt og svart brød i en beholder, på grunn av blandingen av gjær, begynner den å forme.
  6. Det er nødvendig å vaske oppvaskene regelmessig, hvor baton ligger og tørker det med en løsning fra eddik.
  7. Hvis brødet er tilberedt uavhengig, må det avkjøles på gitteret på et sted der det ikke er noen utkast om 3 timer.

Slik at brødet ikke bekymrer seg og ikke får slående, må du vite hvordan du skal lagre den riktig. Hvis produktet begynte å bli tøft, må du sørge for at det ikke er spor av skade og mugg på den, og etter myk den med en av de presenterte måtene. Brødet vil bli igjen duftende, varmt og med en sprø skorpe.

Ferskt brød, mykt inne, med en sprø skorpe utenfor ... Hva en yummy! Mange kan ikke motstå sin monterte aroma, en uforglemmelig smak. Men uansett hvor trist, brødet er et forgjengelig produkt, henholdsvis, etter en halv dag etter produksjonen, mister den sin smak (spesielt hvis du glemmer å sette den i pakken, og dermed begrense luftstrømmen).

Etter en dag blir brød tørt, vi begynner å kalle det "slitt". Men det er en løsning på problemet - myk brød i mikrobølgeovn. Mer elskede brød vil ikke vente når det allerede er kastet bort.

Før du unparing et foreldet brød i en mikrobølgeovn, må du sørge for at det ikke er noen mugg på den! Hvis lukten av mold vises under forsøk på å varme opp bakverket - send det straks til papirkurven!

Hvordan myke det foreldede brødet i mikrobølgeovn?
Mykgjør et foreldet brød i en mikrobølgeovn

I de fleste tilfeller gjenopprett brød eller brød i mikrobølgeovnen i tilfeller der det ikke er mulig å kjøpe en ny bolle (lukkede butikker, ikke få brød etc.).

Hvordan lage brød myk i en mikrobølgeovn?

Hvorfor brød gråter? Han mister bare fuktighet. Raskere skjer det i de ventilerte rommene med høye temperaturer. Faktisk er det mange måter å reanimere foreldet brød hjemme, jeg valgte den mest optimale. Vi vil forsøke å myke det slitte brødet i mikrobølgeovn. Det er praktisk talt i hvert hjem, og til og med et barn vet hvordan man bruker den.

Nyttig video på emnet med YouTube

Bruk bare rettene som kan brukes i en mikrobølgeovn!

Før jeg skriver denne artikkelen, leser jeg mange husmor-tips og valgte de beste alternativene for deg hvordan du kan oppdatere det foreldede brødet i mikrobølgeovn.

  1. Den første og mest populære måten. Vi tar det tørkede brødet (du kan lede i en spiselig utsikt selv "tre" kjeks), dryss det med en liten mengde vann. Vi legger ut på tallerkenen, det er en beholder med vann. Hvis du gjør prosedyren for første gang, se hvert 20. sekund slik at brødet ikke er stille. Mikrobølgeovnen er annerledes, noen har tørket opp i et halvt minutt, hele tiden begynner bare med fuktighet.
  2. Vi tar et papirhåndkle, fuktet det i vannet, gjør deg klar for en pen. Se det foreldede brødet i det og sett i mikrobølgeovn i 20 sekunder. Vi distribuerer et håndkle, deilig og duftende brød kan allerede serveres på bordet.

Nå vet du hvor tørket brød raskt gjør en myk i mikrobølgeovn, men det er et viktig punkt - for å slå det ut bare en gang, den andre gangen vil ingenting komme.

Disse to måtene vil bidra til å redde noe bakingsprodukt: brød, bolle, baton, bagels ... husk en annen viktig ting - mikrobølgeovn vil aldri gjøre så friskt fra et foreldet produkt. At aromaen kommer ikke lenger tilbake, men gjør knusere som er akseptabelt for bruk, vil definitivt fungere.

  • Hvordan myke det foreldede brødet i mikrobølgeovn?

Før du blinker brød i mikrobølgeovnen, dekk opp bordet på forhånd. Allerede etter en time eller to etter prosedyren, vil han igjen bli slitt, det vil si det er tilrådelig å spise med en gang, mens det fortsatt er varmt.

Hvordan myke brød hvis det ikke er mikrobølgeovn?

Og likevel kan mikrobølgeovnen mislykkes, noen husmødre bruker ikke det i prinsippet. Hvordan oppdatere kjeksene i dette tilfellet? Det er flere alternativer.

I ovnen

Utmerket alternativ hvis det ikke er mikrobølgeovn. Den eneste minus - ovnen du trenger for å forvarme. Det er to måter å lage brød frisk i ovnen:

  • Se på brettet på et ark med et ark, legg sukkerskivene på den. Dryss dem med vann og dekk med et vått håndkle eller folie. Varm til 140-160 grader og tørking i 5 minutter. Utmerket måte å gjenopplive brød, fylt topp. Hvis det brødbare brødet kom inn i forfall, er den andre metoden egnet;
  • I en bolle med varmt vann sender vi en skiver brød i et minutt. Deretter legger du dem på bakeplaten og tørk ved en temperatur på 150 grader ca 10-15 minutter. For svært tørre skiver, den perfekte løsningen.

I en dampbåt

Hell vann i en dobbel kjele, koker den. I tanken for matlaging legger du tørt brød, la i ca 5 minutter.

I en stekepanne

Ikke det beste alternativet, men hvis det ikke er andre - det vil bli født! Vi spruter med vann på kjeks, legg dem på en forvarmet tørr stekepanne. 4-5 minutter senere blir brødet mykt. I dette tilfellet overvåkes prosessen fortrinnsvis hele tiden.

  • Hvordan myke det foreldede brødet i mikrobølgeovn?
Mykgjøring av foreldet brød i en skillet

Hvordan lagre brød?

For ikke å søke etter artikler, hvordan å myke det tørre brødet i mikrobølgeovn, prøv å lagre ferske breadsticks riktig. Her er noen tips for å hjelpe deg med å bevare fersk skorpe og deilig "meakish":

  1. Hvis du er ferdig med bare kjøpt brød i et lerret eller silke stoff, blir lagringsperioden forlenget til en uke.
  2. Du vet hva slags dag The Loaf ikke mestrer brødet? Send det til kjøleskapet til øvre sokkel. Det er en temperatur på ca 2 grader, for lagring av brød selve tingen.
  3. Baton er best lagret i bomullspakker. Du kan kjøpe dem i nesten alle store supermarkedet.
  4. Sett halvt eple i brøddekselet med et lukkelokk. Dette vil forhindre utvikling av mugg. Følg brødboksen alltid tett lukket.
  5. Baton må kuttes fra midten, og fold deretter kantene i en gjeng. Så det blir lagret mye lenger.
  6. Hvis du prøver å varme opp brødet i mikrobølgeovn, dekk den med et spesielt plastlokk. Så han vil absorbere mer fuktighet.
  7. Ikke hold sammen svart og hvitt brød. Gjær er blandet, mugg virker raskere.

Hvor å bruke det brente brødet?

Hvis du allerede har kjøpt et brød med ferskt brød, bør du ikke kaste ut. Fra det kan du lage deilige kjeks med hvitløk, breadcrumbs, croutons, legg til koteletter.

Som du kan se, gjør det slitte brødet det akseptabelt for bruk er ikke så vanskelig. Ja, det vil ikke være det samme deilige som nybakte, men også å kaste det sikkert!

Liker du artikkelen? Del på sosiale nettverk!

Добавить комментарий