Микротолқынды пеште кептірілген ескірген нан қалай жасауға болады

Көптеген адамдар қарапайым тағамды жақсы көреді - қытырлақ қыртысы бар жаңа піскен нан. Оның иісі тәбетті қызықты етеді. Бала кез-келген адам, балалық шақ, бунға жүгіріп, нақырып қалған қыртысымен нан әкелді. Хош иісті кірпішті қауіпсіз жеткізу мүмкін болмады. Бір-екі сағаттан кейін нан ең көп оқыған өнім болды және сүйкімді, тәбетті қасиеттерін жоғалтты. Бір күннен кейін біз оны біркелкі деп атаймыз. Микротолқынды пеште немесе басқа жолмен тегіс нанды сергіту қажет болған кезде сәттер болады. Дүкенге баруға уақыт жоқ немесе қалдықтарды лақтыру үшін кешіріңіз.

Нанды жаңарту тәсілдері

Нан-тоқаш өнімдерінің бастапқы сапасының тез жоғалу себебі ылғалдың булануы болып табылады. Әсіресе ыстық құрғақ бөлмеде тез жүреді. Кептірілген нан, жұмсақ етудің көптеген әдістері бар. Басты көмекші нан - микротолқынды пешті қалпына келтіре алады.

Ескі нан

Ескі нан

Бұған дейін, микротолқынды пеште сирек болған кезде, пешті және тіпті табаны пайдаланған кезде. Ол үшін, футтық нан кесектері сумен шашыратып, 2-3 минут қыздырылған пешке салыңыз. Басқа тәсіл үшін фильмдер фольгаға оралған. Содан кейін ол 10 минутқа қажет болды. Реанимациядан кейін нан суытып, содан кейін оны азық-түлік фольгасынан алып тастағанда күте тұру керек болды.

Пештегі жұмсартатын нан

Пештегі жұмсартатын нан

Біз микротолқынды пешті қолданамыз

Адамдар бірнеше мүмкіндіктерді ойлап тауып, микротолқынды пеште нанның астын жұмсартады. Қазіргі тұрмыстық техника уақыт пен күш-қуат едәуір үнемдейді. Алдын ала пісіруді қажет етпейді, мысалы, алдын ала қыздыруды қажет етпейді.

Қалыпты нан

Қалыпты нан

Маңызды! Қойсыз нан жұмсартады, ол жақсы жағдайда қажет. Егер сіз қалыптардың белгілері болса, жеуге болмайды! Есіңізде болсын, саңырауқұлақтар, тіпті егер олар көрінбесе де, уландар толығымен және денсаулық үшін қауіпті.

Үй шаруасындағы әйелдер кеңестерін мұқият зерттеп, жақсылықты таңдаңыз:

  • Опция Бірінші - тегіс нан немесе кесектерді алыңыз және аз мөлшерде су себіңіз. Микротолқынды пешке бір минутқа қойыңыз. Танкті жылы сумен қою жаман емес. Бұл әйнек немесе тұздық болуы мүмкін. Реанимация бойынша бірінші рет, әр 20 секунд сайын қараған дұрыс. Фактор, сіз одан да артық және тегіс нан пісіруге мүмкіндік бере аласыз, ал микротолқынды пеште жұмсақ нан пісіруге болмайды, сіз крекер аласыз. Сіз кішігірім булану үшін арнайы пластикалық қақпақты пайдалана аласыз. Есіңізде болсын, тағамдарды микротолқынды пеште пайдалануға арналған.
Микротолқынды пеште су ыдыстары бар сыйымдылық

Микротолқынды пеште су ыдыстары бар сыйымдылық

  • Опция екінші - сізге қағаз сүлгімен қажет болады. Оны суға қош келдіңіз және оны мұқият сығыңыз. Көрсетілген өнімді қараңыз және 15-20 секунд ішінде микротолқынды пешке салыңыз. Осыдан кейін хош иісті нанды алып тастаңыз, сүлгіні алып тастаңыз, сонда сіз үстелге жасай аласыз.
Қағаз сүлгілер

Қағаз сүлгілер

Кез-келген нан өнімдерін үнемдеудің осындай тәсілі - ол нан, багель, бөртпе және т.б. болыңыз. Өнімнің тамаша жағдайы құрғақтық дәрежесіне байланысты. Суды пайдалану, сіз өнімнің күйіне назар аударуыңыз керек. Егер сізде қолдарыңыздан бас тартсаңыз, сізге көбірек ылғал қажет болады, бірақ оларды жаңа өнімге толығымен қосу екіталай шығады.

Жалғыз ереже - тамақтанудың алдында оны дәл жаңғыру. Бірнеше сағаттан кейін ол тегіс болады. Екінші рет, жұмсартатын нандар жұмыс істемейді. Сондықтан реанимацияны артық пайдаланбаңыз. Келіңіздер, тегіс нан жасаңыз Микротолқынды пеште жаңа пісіріңіз, ол да үнемдеудің жақсы тәсілі.

Бұл қызық:

Кейде үйлер үйде болады. Неліктен бұл не болғаны маңызды емес - егер ол көп сатып алса немесе әдеттегіден аз жеше болса. Немесе олар жұмыс істеуге асығып, багетқа нанға оралуды ұмытып кетті. Енді шұғыл түрде тегіс нан, оны тастамау керек! SUGITI GNAWNING, әрине, ең қызықты нұсқа емес, бірақ сіз жаңа және жұмсақ нан салып, көркем бун хош иістері мен нәзіктігін қайтара аласыз.

Микротолқынды пешпен жұмсартатын нан

Микротолқынды өнім бірден жеген жағдайда ғана пайдалану керек. Егер сіз нан сақталған болсаңыз, онда аз уақыт аралығында ол қайтадан тасқа айналады.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Әрекеттер алгоритмі:

  1. Сертификатталған нан кесектерге кесілуі керек, қалыңдығы 2 см-ден аспауы керек және оларды сәл себіңіз.
  2. Микротолқын педа, судың сыйымдылығын қойып, өнімнің бөліктерін жіберіп, бір минут жылы.
  3. Егер процесс бірінші рет орындалса, онда қырғыштар 20 секунд сайын жақсы екенін тексеріңіз.

Ылғалды, ұстап алған дұрыс, өнімді арнайы пластикалық қақпағы бар, ол микротолқынды пешке арналған.

Ең бастысы, өнімді сатып алмау, өйткені егер ол ұзақ уақыт жылы болса, жұмсақ емес, қытырлақ нан ұсақтайды.

Микротолқынды пеште нан жұмсартады. Су ас үйінің сүлгісін сулау керек, қызықты өнімді мүмкіндігінше қысып, оларды аударту үшін қажет. Әрі қарай, сіз нанның микротолқынды пешке 15 немесе 20 секундқа қоюыңыз керек. Шикі сүлгі ылғал береді және будың ішіне буды жақсы ұстауға көмектеседі.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Екінші әдіс - қағаз сүлгілер

Бұл әдіс бұрынғыдан да оңайырақ.

Процедура:

  1. Қағаз немесе жіңішке тоқыма сүлгілерді алыңыз және қайнатылған сумен сулаңыз. Егер қағаз сүлгілері таңдаса, сіз олар үзілмеуі үшін ұстануыңыз керек.
  2. Ұлғайтыңыз.
  3. Нан орап алыңыз.
  4. Микротолқынды пешке салыңыз да, пешті 20 секундқа қосыңыз.

Ылғал сүлгімен жылу беру қуатында нан ағынын береді, бөліктер паромда болады және оны бірнеше сағат бойы ұстайды.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Құрғақ нан жұмсартатын әдістер

Нан-тоқаш өнімдер тез бұзылатын өнімдерге жатады. Көбінесе болжам Ылғалдылықтың жоғалуына байланысты пайда болады. Алайда, ол бунтты лақтыруға асығып кетпеуі керек. Өйткені, оны жаңартуға көмектесетін бірнеше пайдалы әдістер мен әдістер бар, сонымен қатар жұмсақ етеді.

Маңызды!

Егер нан өнімдері қазірдің өзінде қалыпқа түссе немесе оларды өте жағымсыз жұмсартып, таяз иісі болса, саңырауқұлақтармен қатты улануды алуға болады.

Микротолқынды пеште

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Бұл әдіс ең тиімді және жылдам. Бірақ оны жұмсартылғаннан кейін оны жұмсартылғаннан кейін, оны дереу қолдану керек, өйткені бірнеше сағаттан кейін ол бұрынғыдан да қиын болады. Сіз кез-келген нан өнімдеріне жарамды бірнеше нұсқаны қолдана аласыз:

  1. Қатені кесіңіз 2 см. Су шашқаннан кейін және микротолқынды пешке 1 минут жеткізіңіз. Контейнерге құйылған су қалдырған жөн. Әр 15-20 секунд сайын кептірілген нан шықпау үшін дайын болу керек.
  2. Кесілген тілімдерді жуыңыз, қысыңыз, қағаз сүлгімен орап, 15-25 секунд ішінде микротолқынды пешке салыңыз. Бұл әдіс буды ішке салуға көмектеседі.

Қажет болатын судың көлемі өнімнің қаншалықты құрғақ болғанына байланысты. Нанды жұмсартудың екінші рет жұмыс істемейді, сондықтан оны бірден жеу керек.

Пеште

Егер микротолқын болмаса, пешті қолданып, оны жеуге болады. Мұны істеудің екі әдісі бар:

  1. Пісіру парағын пісіру кезінде және кесілген кесектерді бір қабатпен қойыңыз. Оларды сумен себе алғаннан кейін, дымқыл сүлгімен немесе фольгамен жабыңыз. 150 градустан 5 минутты сақтау керек. Егер өнім жоғарыдан азайтылған болса, бұл опция сәйкес келеді.
  2. Егер кебу туралған нан болса, оны жоғары температура мен ыстық сумен жөндеуге болады. Ол қайнатылған суда қайнатылған суда, фольганы жауып, шамамен 1-1,5 минут ішінде жібереді. Осыдан кейін, пісіру парағын қойып, 7-13 минут ішінде 155 градусқа дейін қыздыру үшін пешті жіберіңіз. Бұл әдіс қатты кептірілген өнімдерге жарамды.

Ұсынылады: ыдыс жууға арналған қыша ұнтағы

Басқа әдістер

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Жұмсартылғаннан кейін нанның бірден қолданылуын қажет ететін алдыңғы жолдардың жетіспеуі. Ұзақ уақытқа әсер ету үшін басқа опциялар бар:

Бумен пісіргіште

Суды қайнату керек, ал арнайы жарылған себетке салып, қақпақты жабыңыз, қақпақты қақпағын 3-4 минут қалдырыңыз. Осылайша, сіз тіпті ең қатал нанды сақтай аласыз.

Қуыруға арналған табада

Ең тиімді емес нұсқа, алайда, егер басқаша болмаса, ол жақсы пайда болуы мүмкін. Бастапқыда сіз нанға кесіп, сумен шашыратуыңыз керек, гридтер үстіне салыңыз, оны жылыту және құрғату керек. Сізге 4 минуттан кейін тексеру керек. Пісіру процесін үнемі қадағалап отырған жөн.

Қағаз пакетінде

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Нан өнімдері мен балдыркөк сабағын қағаз пакетке салып, ауаның ағып кетпеуі үшін тығыз байлаңыз. Тоңазытқышқа шамамен 4-6 сағат қойған жөн. Өткен уақыттан кейін балдыркөк кебеді, ал тілімдер ылғалмен толтырылады.

Маңызды!

Нанды сақтау үшін сүлгілердің орнына сіз пісіру үшін қағазды пайдалана аласыз. Ешқандай жағдайда ешқандай жағдайда газетте сақтау мүмкін емес, өйткені бояу өнімге оңай сіңеді.

Балдыркөк сабақтарын қабылдауға болмайды, нанның кесектерін пластикалық пакетке салыңыз да, сонымен қатар, ұңғымаға салып, жазғы маусымда немесе қыста ыстық батареяға салыңыз.

Бұл өнімдерді жұмсартудың ең ұзақ процесі, сонымен қатар, балғындық әсері басқа жолдардан әлдеқайда ұзақ сақталады.

Жұмсақ нан болу пакетте пайда болатын конденсатқа байланысты болады.

Кастрюльде

Нан қалдықтарының қалдықтары немесе кесілген нан кез-келген табаға жіберілуі керек, онда мықтап жабылған қақпақ бар. Оны алдын-ала қайнатылған су қойып, шамамен 10 минут күтіңіз. Су салқындаған кезде, егер сіз өнімнің күйін тексере аласыз, егер бұл жолы жеткіліксіз болса, сіз қайталауыңыз керек.

Су ваннасында

Егер көптамайлар немесе пароходтар болмаса, коландер мен кастрюльге сәйкес келеді. Ол аздап суды қайнату керек, ал нан бөліктерін шамамен 1-2 см ұзындыққа дейін. Шамамен 4-6 минут жылу, үнемі олардың жағдайын тексеріп отыру керек. Ең бастысы, кесектер суға тиіп кетпейді, әйтпесе олар ботқа айналады.

Әсер

Дайындық операциялары бойынша бұл әдіс микротолқынды пештің жұмсарту әдісіне ешнәрсе болмайды - ескірген бөліктер сумен алдын-ала шашыратылған немесе дымқыл сүлгімен айналып, қыздырылған пеште сақталады. 160-180 градус температурада, 2-3 минут жұмсақтық үшін, 100-120 градусқа, 5-8 минут ішінде жұмсақтық беру керек.

Пеште сіз асып кеткенде, оны фольгаға бұрап, ескірген нанды жаңарта аласыз, бұл жағдайда, бұл жағдайда экспозиция уақыты 160-180 градус температурада жоғарылайды, ол 10-15 минут болады. Фольгадан шығармас бұрын нанға сәл салқындатуды ұмытпаңыз.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Нан реанимациясы

Кішігірім тілімдерді құтқармас бұрын, оларды мұқият қарастыруыңыз керек. Молдың болуы - бұл өнім жарамсыз екендігі туралы сигнал.

Саңырауқұлақтарды тек байқап, кесіп өтуге болатын жерлерде ғана шектейді деп ойлаудың қажеті жоқ.

Егер кем дегенде бір «патч» табылған болса, мицкелий өскіні барлық жерде, оны барлық жерде, оны микроскоптың жоғарылауымен көре аласыз. Нанды мал саңырауқұлақтарымен ұрады, денсаулыққа қауіпті.

Тестілеу әдістері

Осы мақсатта бұрын бұл мақсаттар үшін Әр түрлі нұсқалардағы қолданылған бу процедуралары:

Қыста қызылша, жертөледе, елде немесе пәтерде сақтау

Заманауи әдістер

Ешкімде ежелгі білімді, ескірген немесе тапсырманы орындауға көмектеспейді. Егер олар қаласа, оларды қолдануға болады.

Алайда, техникалық прогресс қазірдің өзінде үйдегі жұмысты өзіміздің ұлы әжелеріміздің кезіндегідей ыңғайлы және қымбат емес.

Енді ас үйді кешенді тұрмыстық құралсыз ұсыну қиын, ол кептірілген нанның қалай жұмсартатынын біледі:

  • 1-әдіс. Микротолқынды пеште қолдануға болатын табаққа, батырдың тым қалың тілімдерін емес, бүріккіш пистолетпен аздап ылғалданған емес, екі сантиметрге дейін болмайды. Шыны немесе бір шыныаяқ кию, Ыдыс-аяқтардағы жүз миллилитрді блоктап, барлық жылытылған суды бұғаттап, барлығын микротолқынды пештің астына қойыңыз. Ылғалдылық пен орташа жылытудың жоғарылауы қысқа уақыт ішінде жаңа және хош иісті қосады: олардың кептіру мен қалыңдығына байланысты оннан отыз секундқа дейін.

  • 2-әдіс. Бұл жағдайда бәрі оңай, ал кесілген нан, кесілген нан, суға аздап, микротолқынға жіберіледі. Жағдайды ушықтырмау және соңында түпкілікті құрғақ қыртысты алмау үшін, ол сегіз немесе он секунд сайын нанның жағдайын бақылауға тура келеді.
  • 3-әдіс. Егер сіз бекітілген тоқсанды кесе алмасаңыз, басқа кеңесті ұмытпаңыз, микротолқынды пеште нан қалай жұмсартыңыз. Таза суға малынған қағаз сүлгімен және он секунд ішінде кесектерді оңай жасауға болады. Енді қайтадан микротолқынды пеште, ол жолы жиырма секунд ішінде.

Есіктің құлыптағы кілтін жабыстырса не

Егер сіз қазірдің өзінде микротолқынды пеште нанды жаңартудың әдісін таңдаған болсаңыз, онда жаңа піскен кондитердегі тегіс кірпіштің сиқырлы өзгеруі ұзаққа созылмайтынын есте ұстаған кез келді, ал екі сағаттан кейін хош иісті жұмсақ кесектер өте қиын болады.

Қосымша балауыздық опциялар

Егер негізгі әдістер көмектеспесе, онда кептірілген нанды жаңарту үшін көмекші опцияларды қолдана аласыз. Қосымша жолдар:

  • қос қазандыққа жұмсарту;
  • Су ваннасын қолдану;
  • қағаз пакетін пайдалану әдісі;
  • Қуыруға арналған табада нан қалпына келтіру.

Қос қазандық. Мұнда сіз қатты, тоналды нанды жұмсарта аласыз, өйткені нан көп қызып кетпейді және ылғалдың көп мөлшерін алады.

Бумендестіктің паллетінде суды қайнату керек, содан кейін оны оттан алыңыз, содан кейін арнайы себетті жоғарыдан, оның артында құрғақ нан салыңыз. Бүкіл дизайнды салып, 5 минутқа қалдырыңыз.

Осы уақыт ішінде өнім жұмсартады және пайдалануға дайын болады.

Нанды қолданар алдында процедураны бірден жүргізіңіз. 1-1,5-тен кейін мұндай өнім қайтадан тас болып, оны қайтадан жұмсақ ете алмайды.

Су ваннасы. Кәстрөлде сіз су құйып, қайнатыңыз. Сұйықтық көп болмауы керек, 2 сантиметр, әйтпесе, барлық тілімдер дымқыл және үзілмейді. Табаның үстінде нан кесектері бар және 3-5 минут қыздырыңыз. Мерзімсіз, кесектердің жай-күйін оларды қабаттаспау үшін тексеру қажет.

Қағаз пакет. Кесілген нан қағаз пакетке салып, оған балдыркөк сабақтарын қосыңыз. Пакетті ауадан өткізбейді және оны тоңазытқышқа 3-4 сағатқа қойып, жақсы байланыстырылуы керек. Осыдан кейін, пакеттен өнім мен балдыркөк бөліктерін алыңыз. Сабақ едәуір құрғатылуы керек, өйткені ол ылғал нанын береді.

Табада. Бұл мүмкін емес, мүмкін, ең өнімді деп аталу мүмкін емес, бірақ микротолқынды пеш немесе пеш болмаған жағдайда, оны қолдануға болады. Нан тілімдерін суға себіңіз және табаға салыңыз, оны баяу отқа қыздырыңыз. Әсер 1-5 минут ішінде пайда болады. Қазіргі уақытта пештен кетпес және өнімнің жағдайын орындау жақсы емес.

Егер қалып пен басқа да зақымдар жоқ болса, оны жұмсақ етуге болады. Бұл баяндалған тәсілдердің бірін пайдаланып, ыстық және қытырлақ нанның дәмін тамашалау жеткілікті.

(3

Дереккөз: https://bb22.ru/uborka/kak-charstvyyyyyyyy-hleb-sdelat-myagkim-sosoby-sovezhit-zasohshiy/

Ескі нанмен не істеу керек - оған қалайша жұмсақтықпен оралуға болады?

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Қытырлақ қытырлақ жұмсақ және хош иісті нан өзіндік дәмін тез жоғалтады. Егер оны сақтау дұрыс болмаса, ол бір-екі күнде өзіне тән құрылымын жоғалтады. Атты өнімді тамақ дайындауда да қолдануға болады, бірақ төтенше шараларға жүгінмес бұрын, өнімді қалпына келтіруге тұрарлық.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Қазіргі ас үйде бұл үшін барлық жағдай жасалған. Қажетті әсерге пеш, қос қазандық, суы бар кәстрөл немесе микротолқыны бар. Сонымен қатар, ең қираған қорларды жұмсартатын бірнеше арнайы тәсілдер бар.

Нанды қалай сақтау керек?

Ең алдымен, нан өнімдерін қалай дұрыс сақтау керектігін білуіңіз керек. Сонда сіз олардың жұмсақтық іздеудің қажеті жоқ. Ережелер онша көп емес, олардың бәрі қарапайым және қол жетімді, бірақ орындау үшін міндетті.

Егер сіз осы ұсыныстарды орындасаңыз, нан ұзақ уақыт бойы жұмсақ болып қалады:

  • Толығымен балғын, әлі де қытырлақ цикл, зығыр немесе кенеп сүлгімен оралуы керек. Бұл жағдайда өнім аптаның ішінде оның жұмсақтығын сақтайды. Бүгінгі таңда матаны қағаз нан пісіру қағазымен алмастыруға болады.
  • Каравай мен нан орамдары тоңазытқышта ұстап тұруды жөн көреді, бірақ олар сөре таңдалған кезде олар туралы ойланбайды. Нанды ең жылы жерде алып тастаған дұрыс, өйткені 2 ° C-тан төмен температурада компонент ылғалдан әлдеқайда тез жоғалады.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

  • Сіз батареяны сақтауға немесе қолмен сақтауға, мақта матасының екі қабатынан тұратын, полиэтилен қабаты бар екі қабаттан тұратын саңылаулары бар.

Кеңес: Егер сіз оны ортасынан кесіп тастасаңыз, нан өнімі жұмсақ болып қалады, содан кейін жартысын қосыңыз. Құрылымды тамақ пленкасына немесе полиэтиленге орауға тырысудың қажеті жоқ. Ол онсыз нашарлауға болмайды, ол нанның немесе қағаз пакетінде.

  • Егер сізге 2-3 күн ішінде тоқаштардың немесе басқа да кішкене пісірудің жұмсақтығын сақтау керек болса, оны табаға салыңыз, содан кейін жаңа алма түсіріңіз.
  • Үйге нан ұзақ уақыт сақталған кезде, пісіру процесінде оны дайынға дейін жеткізілмеуі керек. Мұндай жартылай фабрикатор салқындатылған, кесектегі өте өткір пышаққа кесіліп, мұздатқышқа шығарылады. Онда оны -18ºС-тан жоғары температурада сақтау керек. Қолданар алдында ол пеште немесе микротолқынды пеште қызады, және ол жаңа сияқты болады. Ең бастысы, оны тамақтанар алдында жасау керек, мұндай өнімдер өте тез тозған және құрғақ болады.
  • Ескі өнім болмаған кезде, екі қант кесектерін, алма немесе картоп түйнектерін нанға салу керек. Сонымен қатар, сіз өнімді қалыптан қорғайтын бір шөкім тұзды қолдана аласыз.

Тамақты сақтау үшін қолайлы орынды таңдау бірдей маңызды. Егер бұл нан болса, ол герметикалық болуы керек. Тоңазытқышта компонент қағазда немесе көп қабатты пакеттерде сақталады. Мұздатқышқа барар алдында, кесектер тамақ пленкасын орап алады.

Нан жұмсақтығын ас үй құрылғыларымен қалай қайтаруға болады?

Егер ешқандай амалдар көмектеспесе және өнім қайтыс болса, сіз оны тез қалпына келтіре аласыз немесе мұндай тәсілдермен жаңғыруға болады:

  • Пеште - 1 жол. Палата 150ºС температураға дейін қызады. Пісіру парағында немесе құлаған пергаментте торды бір кесек нанмен төсеңіз, оларды сумен аздап себіңіз немесе дымқыл маталармен жабыңыз. Біз 3-4 минутқа жүреміз.
  • Пеште - 2 жол. Нан өте тозған кезде, бірақ сонымен қатар, кесектермен кесілген кезде, біз оны ыстық қайнатылған суға бірнеше минут түсіреміз. Содан кейін пешке арналған элементтерді қойып, пешке қойып, 160ºС дейін қызады. Аздап Ajar есігімен 10-15 минут ұстаңыз (соншалықты ылғалданады).

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

  • Микротолқынды пеште - 1 әдіс. Тек бланкілерді микротолқынды пештің камерасына қойып, оларды орташа немесе төмен қуатқа 10-30 секунд қыздырыңыз. Біз өнімнің сапасын бағалаймыз және қажет болса, манипуляцияны қайталаймыз.
  • Микротолқынды пеште - 2 жол. Өнім соншалықты тозған кезде оны кесу мүмкін емес болған кезде, оны екі кезеңде жасау керек болады. Алдымен, ол шашыратқыштан салқын қайнатылған суды себу арқылы нан немесе оның бір бөлігі болуы керек. Біз жартылай фабрикаттарды микротолқынды пеште қойдық және 20-30 секунд ішінде төмен қуатта қыздырдық. Өнімді шығарып, кесектерге кесіңіз. Біз оларды камераға бір уақытта жібереміз.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Бұл мәселені шешудің апаттық әдістері, оның көмегімен өте тозған нанның көмегімен тез қалпына келеді. Уақыт өте маңызды болған жағдайда және жағдай да басталмаған жағдайда, сіз басқа тәсілдерді қолдана аласыз.

Жұмсақ нанды қалпына келтірудің қосымша тәсілдері

Егер жоғарыда көрсетілген әдістерді қолданар алдында қолданған жөн болса, проблема ретінде келесі әдістер қолданылады. Әрине, бұл жағдайда, нан, кем дегенде, күн ішінде тезірек жеуге кеңес беріледі.

  • Қалыңдығы 1 см-дің кесектерін кесіп тастаңыз, оларды құрғақ допанға салыңыз да, қайнаған суды киіңіз. Дизайн мен сұйықтық арасында айтарлықтай алшақтық болуы керек, әйтпесе дайындаманы жұмсартады. Өңдеу қажетті нәтижеге жеткенше жүзеге асырылады.
  • Кішкентай кастрюльде қалаған кесектер немесе бір бөлігі, оны қақпақпен жауып қойыңыз. Бассейнге, ыдысқа немесе қайнаған суға толы үлкен көлемдегі кастрюльге арналған сыйымдылық орны. Су салқындағанша күтеміз, нан сапасын тексеріңіз. Қажет болса, тәсілді қайталаңыз.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

  • Егер нан кесілген болса, оны қағаз пакетке салыңыз да, балдыркөк сабын қосыңыз. Контейнер мұқият жабылып, бірнеше сағат бойы тоңазытқышқа жіберіледі. Осыдан кейін, балдыркөк шығарып, ылғалдандыр, ылғал нан бере алады.
  • Тағы екі қазандық қазандықта нан өнімдері қалпына келтіріледі. Бірақ экспозиция уақытын есептеу өте қиын. Өнімнің SPHUMM-ді үнемі қадағалап отыруыңыз керек.

Ештеңе жасалмаған кезде, ешқандай әдістер көмектеспесе, сізге қолайлы рецептті табу және өнімді мақсатына сай пайдалану керек. Ескі нан крекер, Китлет, жанжал және басқа да көптеген дәмді тағамдар өндірісінде ыңғайлы бола алады.

Жүктелуде ...

Дереккөз: https://www.dompovarov.ru/sovety/kak-chantvyj-xleb-sdelat-myagkim/

Микротолқынды пеште қатты нан қалай жұмсартуға болады

Көптеген адамдар қарапайым тағамды жақсы көреді - қытырлақ қыртысы бар жаңа піскен нан. Оның иісі тәбетті қызықты етеді. Бала кез-келген адам, балалық шақ, бунға жүгіріп, нақырып қалған қыртысымен нан әкелді. Хош иісті кірпішті қауіпсіз жеткізу мүмкін болмады.

Бір-екі сағаттан кейін нан ең көп оқыған өнім болды және сүйкімді, тәбетті қасиеттерін жоғалтты. Бір күннен кейін біз оны біркелкі деп атаймыз. Микротолқынды пеште немесе басқа жолмен тегіс нанды сергіту қажет болған кезде сәттер болады.

Дүкенге баруға уақыт жоқ немесе қалдықтарды лақтыру үшін кешіріңіз.

Нанды жаңарту тәсілдері

Нан-тоқаш өнімдерінің бастапқы сапасының тез жоғалу себебі ылғалдың булануы болып табылады. Әсіресе ыстық құрғақ бөлмеде тез жүреді. Кептірілген нан, жұмсақ етудің көптеген әдістері бар. Басты көмекші нан - микротолқынды пешті қалпына келтіре алады.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Ескі нан

Бұған дейін, микротолқынды пеште сирек болған кезде, пешті және тіпті табаны пайдаланған кезде. Ол үшін, футтық нан кесектері сумен шашыратып, 2-3 минут қыздырылған пешке салыңыз. Басқа тәсіл үшін фильмдер фольгаға оралған. Содан кейін ол 10 минутқа қажет болды. Реанимациядан кейін нан суытып, содан кейін оны азық-түлік фольгасынан алып тастағанда күте тұру керек болды.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Пештегі жұмсартатын нан

Адамдар бірнеше мүмкіндіктерді ойлап тауып, микротолқынды пеште нанның астын жұмсартады. Қазіргі тұрмыстық техника уақыт пен күш-қуат едәуір үнемдейді. Алдын ала пісіруді қажет етпейді, мысалы, алдын ала қыздыруды қажет етпейді.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Қалыпты нан

Маңызды! Қойсыз нан жұмсартады, ол жақсы жағдайда қажет. Егер сіз қалыптардың белгілері болса, жеуге болмайды! Есіңізде болсын, саңырауқұлақтар, тіпті егер олар көрінбесе де, уландар толығымен және денсаулық үшін қауіпті.

Үй шаруасындағы әйелдер кеңестерін мұқият зерттеп, жақсылықты таңдаңыз:

  • Опция Бірінші - тегіс нан немесе кесектерді алыңыз және аз мөлшерде су себіңіз. Микротолқынды пешке бір минутқа қойыңыз. Танкті жылы сумен қою жаман емес. Бұл әйнек немесе тұздық болуы мүмкін. Реанимация бойынша бірінші рет, әр 20 секунд сайын қараған дұрыс. Фактор, сіз одан да артық және тегіс нан пісіруге мүмкіндік бере аласыз, ал микротолқынды пеште жұмсақ нан пісіруге болмайды, сіз крекер аласыз. Сіз кішігірім булану үшін арнайы пластикалық қақпақты пайдалана аласыз. Есіңізде болсын, тағамдарды микротолқынды пеште пайдалануға арналған.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Микротолқынды пеште су ыдыстары бар сыйымдылық

  • Опция екінші - сізге қағаз сүлгімен қажет болады. Оны суға қош келдіңіз және оны мұқият сығыңыз. Көрсетілген өнімді қараңыз және 15-20 секунд ішінде микротолқынды пешке салыңыз. Осыдан кейін хош иісті нанды алып тастаңыз, сүлгіні алып тастаңыз, сонда сіз үстелге жасай аласыз.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Қағаз сүлгілер

Кез-келген нан өнімдерін үнемдеудің осындай тәсілі - ол нан, багель, бөртпе және т.б. болыңыз. Өнімнің тамаша жағдайы құрғақтық дәрежесіне байланысты. Суды пайдалану, сіз өнімнің күйіне назар аударуыңыз керек. Егер сізде қолдарыңыздан бас тартсаңыз, сізге көбірек ылғал қажет болады, бірақ оларды жаңа өнімге толығымен қосу екіталай шығады.

Жалғыз ереже - тамақтанудың алдында оны дәл жаңғыру. Бірнеше сағаттан кейін ол тегіс болады. Екінші рет, жұмсартатын нандар жұмыс істемейді. Сондықтан реанимацияны артық пайдаланбаңыз. Келіңіздер, тегіс нан жасаңыз Микротолқынды пеште жаңа пісіріңіз, ол да үнемдеудің жақсы тәсілі.

Дереккөз: http://tehnika.vyborkuhni.ru/mikrovolnovka/razmyagchit-hleb

Микротолқынды пеште нан қалай жұмсартады: екі жол, нұсқаулар

Микротолқынға нан жұмсақ ету қажеттілігі кез-келген ханымнан мезгіл-мезгіл пайда болады. Адамдардың 50% -дан астамы өнімнің жұмсақтығын қалпына келтіруге, оны лақтырып жібермейді. Тұрмыстық техника бидайдың немесе қара бидай нанының жоғалған балғындығын тез қайтаруға мүмкіндік береді.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Егер ол тегіс нанның микротолқынды пеште жылы мөлшерде жылы болса, ол қайтадан жұмсақ болады. Алайда, бұл әдістің ерекшелігі - жеу нандары тез қажет, ал 10-12 сағаттан кейін ол қайтадан қатты болады. Мистер екі жолмен ұсынылады.

Бірінші әдіс - су ыдысы

Процедура:

  1. Көлемді нан кішкене кесектерге кесілген - қалыңдығы 20 мм-ден аспауы керек.
  2. Әрбір пластик сумен аздап ылғал, бірақ оны өте сұмдық болуға немесе кассотта көтеруге мүмкіндік бермейді.
  3. Тегіс түбіндегі контейнерде су құйып, сонда бүктелген.
  4. Пешке ыдыс-аяқ қойыңыз, қақпағы немесе арнайы қақпағы бар.
  5. Таймерді 2-4 минутқа орнатыңыз және 15-20 секунд сайын нанның күйін тексеріңіз.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Табыстың құпиялары

Нан жұмсартудың орнына, желе күйдірілмейді және бір жағынан, танктегі ерлі-зайыптылар бір-біріне тез кетпеді, ал екіншісінде - допқа артықшылықты кешіктірмеді . Сондықтан, рәсім микротолқындар үшін арнайы ыдыс-аяқтарға жарамды (еркін орналасқан қақпақпен) немесе бумен пісіру шұңқырымен цикл.

Суды оған салмас бұрын оны қыздырыңыз, қажет емес.

Пешке мезгіл-мезгіл қарау және нанның жұмсақтығын тексеру өте маңызды. Кері жағдайда, пластмассалар тосттар сияқты қытырлақ болады.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Екінші әдіс - қағаз сүлгілер

Бұл әдіс бұрынғыдан да оңайырақ.

Процедура:

  1. Қағаз немесе жіңішке тоқыма сүлгілерді алыңыз және қайнатылған сумен сулаңыз. Егер қағаз сүлгілері таңдаса, сіз олар үзілмеуі үшін ұстануыңыз керек.
  2. Ұлғайтыңыз.
  3. Нан орап алыңыз.
  4. Микротолқынды пешке салыңыз да, пешті 20 секундқа қосыңыз.

Ылғал сүлгімен жылу беру қуатында нан ағынын береді, бөліктер паромда болады және оны бірнеше сағат бойы ұстайды.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Пеште жұмсарту

Әдетте нан пеште қытырлақ нан үгіндісін алу үшін анықталады, бірақ белгілі бір ережелерді сақтай отырып, сіз керісінше, сіз ең кішкентай пісіруді жұмсарта аласыз.

Процедура:

  1. Қалың пластмассадан кесіңіз.
  2. Жақсы ылғалды және қағаз сүлгілерді қысыңыз.
  3. Кесектерді ораңыз.
  4. Науада болыңыз. Гриль қолайлы, бірақ содан кейін оны пергамент қағазымен алдын-ала жабу керек.
  5. Пешті 100 немесе 120 градусқа дейін қыздырыңыз.
  6. Нанды салыңыз да, оны 7 минут таймерге салыңыз.

Қатты нан ретінде микротолқынды пеште немесе пеште жұмсақ етеді

Кеңес! Қағаз сүлгінің орнына, қағаз пакетін де пайдалануға болады, сонымен қатар суда аз суланған, өйткені жұмсартудың негізгі жұмысы бумен жабдықтау процесінде дәл қалыптасқан жүзеге асырылады.

Осылайша, ренжіген жөн және ашуланшақтықты лақтырып тастау керек емес. Микротолқын және біршама ерлі-зайыптылар оған ескі жұмсақтық үшін қайтарылады. Сол сияқты, ол жоғарыдан толтырылған сергітеді және бөртпе мен нан таяқшаларына айналады. Ең бастысы, микротолқынды пештің қуаты пештен жоғары екенін есте сақтау, сондықтан сіз таймерді орындауыңыз керек, әйтпесе шығыс тост болады.

Дереккөз: https://womenburg.ru/sovety/3873-razmyagchit-xleb-v-mikrovolnovke.html.

Қанша нанның жұмсақын қалай жасауға болады

Әр қожайыны хош иісті жаңа піскен нанға үстелге қолдануға тырысады. Кеше, егер ол дұрыс сақталмаса, батон өте дәмді емес. Сондықтан, наубайханаға күнделікті сапар, егер сіздің отбасыңыздағы барлық нәрсе жұмсақ, жақында пісірілген беконға үйреншікті болса, сөзсіз.

Нанды қалай ұзақ сақтауға болады - бұл бұл туралы барлық экономикалық қожайыны ойлайды.

Неліктен батыл нан?

Нан дәуіріне крахмал полисахаридтері кіреді, олар қалыпты сақтау жағдайында ерімейтін күйден тез арада ерімейтін күйге ауысады. Сондықтан нан дәйекті.

Кейбір хостесс, балғын нан ұстауға тырысып, нан, қант бір бөлігін нанға, кішкене тазартылған картопқа немесе алма сликеріне салыңыз.

Бұл өнімдер шамадан тыс ылғалдандырады және бір деңгейде ылғал ұстауға көмектеседі.

Басқа экономикалық қожайындар

Бүкіл нанды немесе нанның нанын шетінен, бірақ ортасынан кесіңіз. Батонды жартысынан кесіп, көптеген тілімдердің ортасын кесіп, қанша қажет, ал қанша қажет, ал қалған бөліктер бір-біріне мықтап кесіп, сақталады. Осындай трюктердің арқасында нан барлық жағынан қыртыстардан қорғалған және ұзақ уақытқа алаңдамайды.

Тәжірибе көрсеткендей, ең қолайлы нан пісіруші ағаштан жасалғанын көрсетеді. Қарапайым эстафетада шамамен бес күн сақталады. Тағы бір жақсырақ нұсқа - бұл картон нан қорабы, оның көмегімен нан бір апта балғындықты сақтайды.

Науқанға немесе елге баруға, нанға тығыз зығыр сүлгімен оралуы мүмкін. Сондықтан ол екі-үш күн бойы жалғасады. Металл нан қорабы және полиэтилен пакеті - нан сақтаудың ең орынсыз опциясы.

Оларда ол өте тез жабылған.

Суық сізге көмектеседі

Оралда және Сібірде жаңа пісірілген нан ұзақ уақыт суықта сақталған. Қажет болса, олар мұздатылған Қаравайды ыстық орыс пешке қойды, ал нан қайтадан жұмсақ және хош иісті болды, қытырлақ тәпіш қыртысы бар.

Зерттеулер көрсеткендей, нан температура диапазонында -6-дан + 50'C-қа дейін тез айқайлайды. Ал -8 температурада пальто жылдамдығы нөлге дейін азаяды. Сіз оны кесектермен алдын-ала кесуге болады.

Содан кейін сіз бүкіл батонды міндетті түрде ашпайсыз - сіз өзімізді бірнеше бөлікке шегелене аласыз.

Сондықтан, егер сіз кенеттен қонақтарды алу үшін нан сақтау үшін мұздатқыштарды пайдаланыңыз немесе сіз дүкенге тағы бір рет барғыңыз келмейді.

Бір кеңес: пештің немесе микротолқынды пешті пайдаланыңыз

Пеш: Қажет болған жағдайда, мұздатылған нан тығыз жабық табаға салынып, пешке бірнеше минутқа салыңыз.

Микротолқын: Нанды табаққа салыңыз да, толық қуатқа 30 секунд қыздырыңыз. Жылу уақыты нанға байланысты.

Нәтиже - керемет - жұмсақ, хош иісті, нан, тек наубайхана сияқты! Ал, егер сізде микротолқынды пеш болса, оны жылы және хош иісті мықтап, қатты суық батонды бұрау үшін біраз уақыт қажет болады.

Егер сізде уақыт болса, пакеттен нан жасамай, оны үстелге қойып, екі сағат ішінде қолдануға дайын. Мұздатылған нан бірнеше минуттан кейін жылу және тостерде бұралған. Таңғы асқа жылы сэндвичпен жабдықталған!

Сен істе аласың

Құрамы:

Суретпен қадамдық нұсқаулықпен ескірген нанды қалай сергіту керек:

Кәстрөлді кәстрөлге ыстық сумен салыңыз, бірақ нан сумен (бу ваннаның түрі бойынша) суға тигізбейді, себебі қақпақтың жоғарғы жағындағы қақпақпен жабылмайды. Нанды бу ваннасында 2-3 минут ұстаңыз.

Бізге қажет:

  • Пісіру тағамы
  • Тазель аспаздық

Құрамы:

Нан ер адамның кестесінде қазіргі кезден бастап, ол әрқашан ерекше орын алды. Қара бидай, бидай, диеталық, әртүрлі дәмді және пайдалы қоспалар, нан, майлар, багаторлар, багалдар, багельдер - біз нан өнімдерін сатып алуға қуаныштымыз немесе біз өзіңіз үйден өзіңізден дайындалуға қуаныштымыз, өйткені олар үнемі танымалдыққа ие.

Бірақ кейде үйдің наны айғай шығарады. Әрине, біз көгерген нанды қолдана аламыз, одан нан үгіндісіне немесе темекі шегуге және Китлет қосуға болады. Бірақ сіз жай ғана ескірген нанды жаңарта аласыз. Біздің кеңесіміз осы мәселені шешуге көмектеседі.

Пештегі тозған нанды қалай сергітеді:

Бізге нан, су, пісіру немесе пісіру парағы, аспаздық щеткалар керек.

Егер нан бастапқыда кесілген болса, содан кейін әр тілімді барлық жағынан сумен майлаңыз. Егер нан ағынды нан түрінде сатылса, онда сіз барлық жағын барлық жағынан сумен майлауыңыз керек. Нанды 10 минут қалдырыңыз.

Нанды пішінді қойыңыз да, нан кесектерінің мөлшері мен қалыңдығына байланысты, 160 ° C-қа дейін 160 ° C-қа дейін жіберіңіз.

Нан дайын. Бұл нанды 1-2 сағат ішінде пайдалану, себебі ол қайтадан жүреді.

Бізге қажет:

Құрамы:

Нан ер адамның кестесінде қазіргі кезден бастап, ол әрқашан ерекше орын алды. Қара бидай, бидай, диеталық, әртүрлі дәмді және пайдалы қоспалар, нан, майлар, багаторлар, багалдар, багельдер - біз нан өнімдерін сатып алуға қуаныштымыз немесе біз өзіңіз үйден өзіңізден дайындалуға қуаныштымыз, өйткені олар үнемі танымалдыққа ие.

Бірақ кейде үйдің наны айғай шығарады. Әрине, біз көгерген нанды қолдана аламыз, одан нан үгіндісіне немесе темекі шегуге және Китлет қосуға болады. Бірақ сіз жай ғана ескірген нанды жаңарта аласыз. Біздің кеңесіміз осы мәселені шешуге көмектеседі.

Тағы бір рет үйкеліс нанын қалай жаңа етіп жасауға болады

Нанның бәрін жаңарту керек, ол фольга, нан, суық су және пеш. Нан бір бөлігін суық сумен сулаңыз, оны фольгаға мықтап салыңыз.

Нанды суық пешке салыңыз да, оны 12-15 минутқа 140 ° C-қа дейін қыздырыңыз немесе оны микротолқынды пешке бірнеше минут салыңыз.

Осыдан кейін нан алыңыз, ол жұмсақ болады, ол жай пісірілгендей болады.

Бұл қарапайым әдіс құтқарылуға көмектеседі, сонымен қатар үйде барлық нан үйде көрсетілген сәттерде көмектеседі. Біздің кеңестерімізді пайдаланыңыз, сонда сіз пісіруді тастаудың қажеті жоқ. Бұл қарапайым трюк, нанды сергітеді!

Нанды қалай сақтау керек

Қара бидай мен бидай нанын бөлек сақтаған дұрыс, өйткені ақ нан қара иісті оңай қабылдайды және дәмді жоғалтады.

Bananci, кептіру және кружкалар нан мен нан өнімдерінен бөлек сақтау керек. Жадтың бірлескен жадымен, кептіру және крекерлер сынғышсыздықты жоғалтады, жұмсартады, ал нан жылдамдайды.

  • Нанды тоңазытқышта ұстамаңыз, себебі ол ылғал сіңіріп, тез қалыптасады.
  • Егер сіз кесілген алманы нанға салсаңыз, тазартылған картоп немесе аздап тұз салыңыз, нан баяу ағып кетеді.
  • Егер сіз оны таза шүберекке орап немесе қағаз пакетке салсаңыз, нан баяу бұрылады.

Нанға ұнайтын нанның иелігінде болған нанның мамасы бар. Егер сізде ең жақын азық-түлік дүкеніне баруға уақыт болмаса, онда балғамен жұмсартудың келесі әдістерінің бірін қолданыңыз.

Жылдам азайту әдісі микротолқынды пешті қолдану болып саналады

. Қағаз сүлгімен суық суға малыңыз, содан кейін одан максималды суды сығыңыз. Нан бір бөлігін дымқыл сүлгімен ораңыз. Тұмшапешке 10 секунд ішінде байлам жіберіңіз. Сүлгімен нан алыңыз. Сіз үстелге нанға қызмет ете аласыз. Тұмшапешке пешке сәйкес келетін нан

. Бастау үшін пешті 150 ° C-қа дейін қыздырыңыз. Алюминий фольганы кесіңіз, өзіңіздің жеке наныңызды ораңыз. Толығымен фольганың нанын толығымен жабыңыз. Пешке байламды 5-20 минутқа жіберіңіз. Шкафтағы экспозиция уақыты дипломның мөлшеріне байланысты. Пештен нан алыңыз да, фольгада суытыңыз.

Келесі әдіс туралған нанға жақсы қолданылады. Сөмке нан мен балдыркөк сабағын салыңыз. Пакетті жауып, оны бірнеше сағат бойы тоңазытқышқа жіберіңіз. Түнде орналастырылған нан көрсететін ең жақсы нәтижелер. Балдыркөкті қаптамадан алыңыз. Сабақ жыландар болуы керек, ол ылғалдың бір бөлігі ретінде ол нан берді.

Ескі нан екі қазанды немесе табаны жұп пісіруге арналған арнайы тормен басып шығаруға болады. Бір ерлі-зайыптыларға 5-7 минут ұрып-соғатын бөліктерін ұстаңыз. Нан артық суды сіңірмеуі үшін ылғалдың мөлшерін мұқият бақылаңыз және пеште құрғатпаудың қажеті жоқ.

Салқындайтын нанның қалдықтарын кесіп, сорпаларға қосымша ингредиент қосылып, балық пен ет торттарымен пісіреді немесе саябақта бүкіл отбасылық боранға барады.

Көптеген адамдар қарапайым тағамды жақсы көреді - қытырлақ қыртысы бар жаңа піскен нан. Оның иісі тәбетті қызықты етеді. Бала кез-келген адам, балалық шақ, бунға жүгіріп, нақырып қалған қыртысымен нан әкелді. Хош иісті кірпішті қауіпсіз жеткізу мүмкін болмады.

Бір-екі сағаттан кейін нан ең көп оқыған өнім болды және сүйкімді, тәбетті қасиеттерін жоғалтты. Бір күннен кейін біз оны біркелкі деп атаймыз. Микротолқынды пеште немесе басқа жолмен тегіс нанды сергіту қажет болған кезде сәттер болады.

Дүкенге баруға уақыт жоқ немесе қалдықтарды лақтыру үшін кешіріңіз.

Нанды жаңарту тәсілдері

Нан-тоқаш өнімдерінің бастапқы сапасының тез жоғалу себебі ылғалдың булануы болып табылады. Әсіресе ыстық құрғақ бөлмеде тез жүреді. Кептірілген нан, жұмсақ етудің көптеген әдістері бар. Басты көмекші нан - микротолқынды пешті қалпына келтіре алады.

Бұған дейін, микротолқынды пеште сирек болған кезде, пешті және тіпті табаны пайдаланған кезде. Ол үшін, футтық нан кесектері сумен шашыратып, 2-3 минут қыздырылған пешке салыңыз. Басқа тәсіл үшін фильмдер фольгаға оралған. Содан кейін ол 10 минутқа қажет болды. Реанимациядан кейін нан суытып, содан кейін оны азық-түлік фольгасынан алып тастағанда күте тұру керек болды.

Біз микротолқынды пешті қолданамыз

Адамдар бірнеше мүмкіндіктерді ойлап тауып, микротолқынды пеште нанның астын жұмсартады. Қазіргі тұрмыстық техника уақыт пен күш-қуат едәуір үнемдейді. Алдын ала пісіруді қажет етпейді, мысалы, алдын ала қыздыруды қажет етпейді.

Маңызды! Қойсыз нан жұмсартады, ол жақсы жағдайда қажет. Егер сіз қалыптардың белгілері болса, жеуге болмайды! Есіңізде болсын, саңырауқұлақтар, тіпті егер олар көрінбесе де, уландар толығымен және денсаулық үшін қауіпті.

Үй шаруасындағы әйелдер кеңестерін мұқият зерттеп, жақсылықты таңдаңыз:

  • Опция Бірінші - тегіс нан немесе кесектерді алыңыз және аз мөлшерде су себіңіз. Микротолқынды пешке бір минутқа қойыңыз. Танкті жылы сумен қою жаман емес. Бұл әйнек немесе тұздық болуы мүмкін. Реанимация бойынша бірінші рет, әр 20 секунд сайын қараған дұрыс. Фактор, сіз одан да артық және тегіс нан пісіруге мүмкіндік бере аласыз, ал микротолқынды пеште жұмсақ нан пісіруге болмайды, сіз крекер аласыз. Сіз кішігірім булану үшін арнайы пластикалық қақпақты пайдалана аласыз. Есіңізде болсын, тағамдарды микротолқынды пеште пайдалануға арналған.
  • Опция екінші - сізге қағаз сүлгімен қажет болады. Оны суға қош келдіңіз және оны мұқият сығыңыз. Көрсетілген өнімді қараңыз және 15-20 секунд ішінде микротолқынды пешке салыңыз. Осыдан кейін хош иісті нанды алып тастаңыз, сүлгіні алып тастаңыз, сонда сіз үстелге жасай аласыз.

Кез-келген нан өнімдерін үнемдеудің осындай тәсілі - ол нан, багель, бөртпе және т.б. болыңыз. Өнімнің тамаша жағдайы құрғақтық дәрежесіне байланысты. Суды пайдалану, сіз өнімнің күйіне назар аударуыңыз керек. Егер сізде қолдарыңыздан бас тартсаңыз, сізге көбірек ылғал қажет болады, бірақ оларды жаңа өнімге толығымен қосу екіталай шығады.

Жалғыз ереже - тамақтанудың алдында оны дәл жаңғыру. Бірнеше сағаттан кейін ол тегіс болады. Екінші рет, жұмсартатын нандар жұмыс істемейді. Сондықтан реанимацияны артық пайдаланбаңыз. Келіңіздер, тегіс нан жасаңыз Микротолқынды пеште жаңа пісіріңіз, ол да үнемдеудің жақсы тәсілі.

Микротолқынды пеште жұмсақ нан қалай жұмсақ ету керек

Микротолқынды пеште балғындық нанын қайтарудың ең оңай және уақыттық сынақ әдісі қыздыруда. Мұны істеу үшін, арық бөліктерді қаптамаға салып, оны байлап қою керек, содан кейін оны 300 Вт, ол 300 Вт қуаттылықта.

Алайда, бір маңызды нюанс бар. Пакеттегі бұл әдіс жаңа сәнді наубайханадан алынған барлық нан түрлеріне жарамды, онда қамыр ұн алатын, пісіретін ұнтағы және массаны көбейту үшін сода қосады.

Мұндай тегіс нан жасау үшін оны табаққа салып, жылытып, жылыну үшін жасаңыз. Ол резеңке болады және болашақ панельді үгінділер ретінде одан әрі кептіру үшін жарамды.

Сондай-ақ, сіз сыра баррельді тегіс наннан жасай аласыз, бірақ егер сіз таңертең дөңгелектің артында болсаңыз, қанша сыры бар екенін есте сақтау керек.

Барлық технологиялар, сондай-ақ «Беларусь» және «Беларусь» және басқа да табиғи ашытқы нанының басқа сорттары, сонымен қатар микротолқынды пештің басқа түрлері 1-2 минутқа салынады. Сыйымдылығы 300-400 Вт, сіз оңай жұмсартылған нан жасай аласыз.

Пеште жұмсақ нан қалай жұмсақ ету керек

Егер микротолқындар болмаса, немесе сіз бұл құрылғыны фермада түбегейлі қолданбайтын болсаңыз, оны пештің көмегімен қайтаруға болады.

Ол үшін 250 ° C-қа дейін жылыту керек, ал тұмшапеш қызып, нанды фольгаға орап, аздап ылғалдандырыңыз. Осыдан кейін, науаны күйдіріп, күйіп қалады.

Тегіс нан жасауға жеткілікті жұп жеткілікті.

Мұздатқыштан жұмсақ жұмсартатын нан қалай құруға болады

Нан тамақтанбаған нан қалады, сіз қатып қалуға болады, ал дәл сәтте оны шығарып, оған балғындықты қайтара аласыз.

Мұны істеу үшін, «жібіту» режимінде нанды 10-15 минутқа жүйелі түрде алып келіңіз, содан кейін оны 700 Вт қуатымен бұраңыз.

Мұндай ашуланшақ наны бірнеше сағат бойы жұмсақ ете алады, содан кейін осы жағдайда, ол қазірдің өзінде, ол ақыры берік және жарамсыз болады.

Егер бекіре тұқымдас балықтар - бұл тек алғашқы балғындық, содан кейін нан дәл осындай жағдаймен. Енді тапшылық жоқ және оны мүлдем лақтыру үшін оны көп мөлшерде сатып алудың қажеті жоқ. Егер бөліктер қалса, оларды құстарға көтере аласыз!

  1. Біз сондай-ақ көруге кеңес береміз

Дереккөз: https://hoz.comerofy.com/kak-cherstvyj-hleb-sdelat-myagkim/

Нанды қалай сергітеді. Кеңес. Қанша нанның жұмсақын қалай жасауға болады

Бұл әдіс ең жылдам және тиімді болып саналады, бірақ нанға нан үшін неғұрлым қолайлы деп саналады - микротолқынды пеште жұмсартылған кесектердің қалыңдығы 2 сантиметрге жуық болуы керек. Екі жолмен екі жолмен мүмкін болады.

  1. Су себіңіз және пешке себіңіз, қосымша 60 секунд қойыңыз, қосымша Нанға жақын микротолқынды пеште сіз тұздықты немесе әйнекті жылы сумен орната аласыз. Сызықтардың күйін тексеру үшін әр 15 секунд сайын жақсы - әйтпесе сіз оларды кесіп тастай аласыз, оны тіпті қатай аласыз. Сонымен қатар, пластмастың арнайы қақпағын жабыңыз жөн.
  2. Қағаз сүлгімен салқын сумен мазақ етті, одан асып кетіп, одан қосымша ылғалдандырып, кептірілген нанды орап, содан кейін сүлгімен бірге 10-20 секунд ішінде микротолқынды пешке орналастырылады.

Ескі нан қалай қолдануға болады

Русдағы нан әрдайым құрметпен және құрметпен қарады, ал ешкім кептірілген нанды лақтырудың қажеті жоқ. Біздің ата-бабаларымыз бабаларымыздың бәрін соңғы үгінділерге жеп, тек ауқатты азаматтарды жаңа ғана жеп, кешегі кедейлерде болуы мүмкін.

Бір қызығы, ежелгі Грецияда нан арнайы кептірілген, өйткені нан асқазан-ішек ауруларын емдеу үшін қолданылғандықтан, заманауи тамақтанушылар тек сегіз сағат бұрын дайындалған пісіруді ұсынуға кеңес береді.

Дайындық операциялары бойынша бұл әдіс микротолқынды пештің жұмсарту әдісіне ешнәрсе болмайды - ескірген бөліктер сумен алдын-ала шашыратылған немесе дымқыл сүлгімен айналып, қыздырылған пеште сақталады.

Пеште сіз асып кеткенде, оны фольгаға бұрап, ескірген нанды жаңарта аласыз, бұл жағдайда, бұл жағдайда экспозиция уақыты 160-180 градус температурада жоғарылайды, ол 10-15 минут болады. Фольгадан шығармас бұрын нанға сәл салқындатуды ұмытпаңыз.

Бұл әдісті ең тиімді деп атауға болмайды, бірақ оны қолдануға болады. Пешке және микротолқынға кез келген жағдайда, ол аздап суланған, содан кейін құрғақ қуыру табасын әлсіреген отта салыңыз және 1-ден 5 минутқа дейін қойыңыз.

Тозған нанды қалай жандандыруға болады?

Кептірілген нан міндетті түрде нашарлаған жоқ - тек ылғалдан шыққан, өйткені ол тосттарда дайындалған нанмен айналысады. Балғындық пен жұмсақтықты стардиендке қайтарудың тиімді әдістері бар:

  • Туралы нанға екі есе қазандыққа немесе су ваннасында 5-15 минут ұстаңыз.
  • Нанды дымқыл сүлгімен орап, пешті 150 градусқа дейін қыздырыңыз.
  • Глофан пакетіндегі микротолқынды пеште 10-30 секунд ішінде нөсер.
  • Нан кесегін сумен немесе сүтпен араластырыңыз, жылы құрғақ қуыру табасына салыңыз да, қақпақты жабыңыз.

Пештегі тұтқаларды қалай тазартуға болатынын білеміз

Ерлі-зайыптыларды қалпына келтіру

Бұл әдістің ең қарапайым нұсқасы қос қазанда немесе баяу пісіргіште жұмсартады, өйткені бұл жұмыс режимінде 1-2 минут жұмыс режиміне төтеп беру керек.

Бумен пісіргіштің немесе көп тағамдықтардың болмауы үшін сіз кәмелетке толмаған кастрюльдер мен колонерлерді қолдана аласыз. Құрғақ кесектерді немесе бүкіл бөлікті коланстың үстіне қойып, қайнаған судың үстіне қойыңыз. Су нанға тиіп кетпеуі өте маңызды, әйтпесе ол копоо массасына айналады.

5-7 минуттан тұратын тозған бөліктерге төтеп беріңіз, сіз қолдануға жарамды жұмсақ тілімдер аласыз. Бұл әдістің кемшілігі - процесті үнемі бақылау қажеттілігі - өнімнің шамадан тыс ылғалдылығын сіңіре алады және оны кептіру керек.

Құрт нанынан не пісіру керек?

Ескі нан, тамырлардан немесе қоректік құндылықты жоғалтпайды, сондықтан оны одан түрлі тағамдар - сорпа, бүйір тағамдар, десерттер, десерттер мен сусындар, олардың көпшілігі дайындықты және ерекше дәмді таң қалдырады.

  • Ескі нанның қолданылуының ең оңай жолы - бұл крекер - қарапайым, тұздалған және сарымсақ, сорпалар мен салаттарға қосу әдеттегідей.
  • Кептірілген және жер үсті нанынан нан үгіндісін дайындай алады, теңіз тұзын және ащы шөптерді байытуға болады. Егер сіз үгінділерді ет пен балық котолеттеріне қоссаңыз, сіз жаңа дәмді түсіріп, тартылған дәмді аласыз.
  • Таңғы асқа арналған дәмді кресттар бес минут ішінде дайындалып жатыр: нан сабақтарының кесектеріне кесіледі: Нан жұмыртқаның қоспасына батырылуы керек, олар жұмыртқаның қоспасына түсіп, кілегей майына қуырыңыз.
  • Кептірілген нан қабығынан таңғажайып үйде квВАС құрайды, рецепттер Интернеттегі көп жағдайда ұсынылған.

Наннан алынған нан

  • Алма қосылған сілеушілерден жасалған жемшөптер - бұл іс бойынша дайындалуға болатын қарапайым және ерекше десерт. Осы текше үшін ақ нан жұмыртқамен, ұнмен, ұнмен және үгітілген алма араластырады, содан кейін құймақ қамырдан пісіп, қаймақпен пісіріледі.
  • Сақталатын арбадан келген Кромбелей Шарлоттың әдеттегі нұсқасымен бірдей дайындалып жатыр, бірақ нанның сүт тілімдеріне шифрланған. Осы қағидатта нандармен кез-келген торт пен кәстрөлдер дайындалып жатыр, олар жемістер, жидектер, сәбіз, асқабақ және басқа да көкөністерді қосуға болады.
  • Нан сорпасы ең жарқын ұмытылмас дәммен ерекшеленеді, ал көптеген гурмандар нан күтпейді және олар өздерін дәмді болу үшін құрғатады. Нан дақылдары қайнаған сумен құйылады, жарты сағат талап етіледі, електен, қантпен, кептірілген, мейіз, даршын қосумен және салқын кремді сорпа беріледі.
  • Нан пиццасы жағымды дәммен ерекшеленеді, егер нан сумен немесе сүтпен алдын-ала араластырылса, содан кейін негіз ретінде қолданыңыз.
  • Қара құрт нанының ыдыс-аяқтарының арасында қайнатылған ет, қара бидай үгіндісі, жұмыртқа, пияз, тимьма және томат пастасы араласқан ең танымал ет нан.

Біз өзіңізді неге жаңа нан жоқ екенін білеміз

Егер сіз ыдыс-аяқтарды асып түсірмесеңіз, онда сіз асып кеткен наннан пісіру идеясын қызықтырмасаңыз, сіз балғындықты сақтау үшін оны мезгіл-мезгіл құстармен тамақтандыруға немесе нан кесектерін көкөністер мен жемістерге салыңыз. Көптеген үй иелері нан үгіндісін жермен араластырған кезде жермен араластырыңыз және ылғал сақтаңыз, ал біреуі ыдыс шашқа арналған шаштардан жасайды.

Сіз осы құнды нандарды қолдануға арналған рецептпен бірге, осы құнды өнімді лақтырып, қайғылы статистиканы толтырып жібере аласыз, өйткені біздің ұлы аттарымыздың айтуынша, «Калах келеді және нан ешқашан» емес. ...

Пакетте жұмсарту

Қатысты кесектер немесе нан бір бөлігі қарапайым пластик пакетке орналастырылған, ол мықтап байланған және терезе, егер ол жылы мезгіл болса және оған тікелей күн сәулесі болса,, егер олар, әрине, олар ыстық.

Жұмсарту процесі көп уақытты алады, бірақ әсер ұзағырақ болады. Біраз уақыттан кейін, пакетте пайда болатын конденсатқа байланысты нан жұмсақ бола бастайды.

Сіз құрғатқыш нанға балдыркөк тамырымен бірге қойып, түнде тоңазытқышқа салыңыз (кем дегенде 6 сағат). Бұл жағдайда өнімнің бөліктері мүмкіндігінше аз болуы керек. Көрсетілген уақыт өткен соң, сіз өзіңізді ылғалдандырып, қазір жұмсақ өнімнің қалай төмендейтінін көре аласыз.

Толантқыш өнімді пайдалану

Нанның бастапқы қасиеттерін қалпына келтірудің қажеті жоқ болса, қолданбаны табуға болады, атап айтқанда:

  • Сонымен қатар, қажет болған жағдайда, егер ол дәмдеуіш қоспасын пайдаланып, оны крекер ретінде пайдаланады;
  • Китлет, ет және қырыққабат орамалары және басқа да туралған жартылай фабрикаттардың ингредиенті ретінде тартылған етке қосыңыз;
  • Үйге пісіру аясында қолданыңыз - ол әр түрлі пирогтар, бәліштер болуы мүмкін;
  • Құрғақ наннан нан үгіндісін жасаңыз;
  • Жұмыртқаны жұмыртқаны алдын-ала батыруға арналған қытырлақ дайындаңыз.

Сонымен қатар, ескірген кесектерді қалпына келтіре отырып, оларды қалыпқа келтіріп, оларды көбінесе нанда жиі кездесетінін тексеріңіз, ол алдымен балғындық емес.

Егер кем дегенде, MOLD саңырауқұлақтарының пайда болуының бастапқы белгілері өнімде байқалса, оны тағамға қолданыңыз, содан кейін оны жұмсартып немесе басқа ыдыс-аяқтарды қосу мүмкін емес, өйткені шашыраңқы өнімдерді қолдану өте ауыр тамақты улауға әкелуі мүмкін.

Нанды қалай жұмсақ болып қалуға болады

Қайта жұмсақ нан қалай жасау керектігі туралы ойланбау және тозған өнімді қолдану жолдарын іздемеңіз, оны қалай дұрыс сақтау керектігін білу керек.

  • Нанда. Бұл ең ұзақ сақтау мерзімін және жұмсақтықты қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, сіз нан қорабында сіз қант немесе тұзды әріптерді кішкене контейнерге салуға болады - бұл трюк Ылғалдылықтың оңтайлы деңгейін қолдайды.
  • Полиэтилен пакеттерінде. Бұл 4-5 күн ішінде жұмсақтықтың сақталуын қамтамасыз етеді. Осындай пакеттерде тесіктер жасау жақсы (кәдімгі саңылаулар көмегімен), өйткені ауа қатынасы жоқ, нан тез арада қозғала бастайды.
  • Арнайы нан сөмкелерінде. Олар мақта матасының екі қабатынан тұрады, олардың арасында саңылаулары бар полиэтилен тығыздағыш. Мұндай сөмкелерді супермаркеттерден сатып алуға болады.
  • Қағаз пакетінде немесе қағаз парағына оралған. Мұны істеу үшін газеттерді пайдалану категориялық мүмкін емес - типографиялық бояудың зиянды заттарын өнімді тез сіңіре алады.

Неліктен диетадан нан алынып тасталғанын білуді ұсынамыз

Нанды дұрыс ұстауға тырысыңыз, ол оған сәйкес келмейтін етіп сатып алмаңыз. Егер өнім әлі де сезіліп, басқа да зақымдалған және оны ұсынылған әдістердің басқа белгілері жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Және bon Appetit!

Қара бидай мен бидай нанын бөлек сақтаған дұрыс, өйткені ақ нан қара иісті оңай қабылдайды және дәмді жоғалтады.

Bananci, кептіру және кружкалар нан мен нан өнімдерінен бөлек сақтау керек. Жадтың бірлескен жадымен, кептіру және крекерлер сынғышсыздықты жоғалтады, жұмсартады, ал нан жылдамдайды.

Нанды тоңазытқышта ұстамаңыз, себебі ол ылғал сіңіріп, тез қалыптасады.

Егер сіз кесілген алманы нанға салсаңыз, тазартылған картоп немесе аздап тұз салыңыз, нан баяу ағып кетеді.

Егер сіз оны таза шүберекке орап немесе қағаз пакетке салсаңыз, нан баяу бұрылады.

Дереккөз: https://otwet4ik.info/ososvezhit-khleb-pitsu/

Нан тез арада жұмсақ болып қалады, ол тез буланып кетеді. Сондықтан, бірнеше сағаттан кейін нан тәбетін болмайды, бірақ келесі күні сәтсіз. Бірақ егер қожайын микротолқынды пештің жұмсартатын нанын қалай жасау керектігін білсе, онда бір минуттан кейін оны жаңартады.

Бұл маңызды: Нанды жұмсарта алмайсыз, өйткені бұл саңырауқұлақтар денсаулық үшін қауіпті.

Микротолқынды пеште фурил нанын жұмсарту әдістері

Тегіс кесектерді лақтырмас бұрын, микротолқынды пеште қатты нан немесе қатені жұмсақ етуге болатынын біліңіз. Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер екі нұсқаны пайдаланады:

Алдымен сән : Нан сәл қатып, оны жұмсақ және хош иісті ету үшін «сергіту» керек. Мұны істеу үшін нан немесе бір байламды ортаңғы қалыңдығы 1-2 см кесіңіз. Содан кейін нан сумен шашыратып, микротолқынды палатаға 1 минут орналастырылған. Саидты немесе әйнекті сумен салған жөн.

Микротолқынды пеште фурил нанын жұмсарту әдістері

Процесті басқару үшін жұмсақ нанның орнына кесектерді тексеру үшін 15 секунд сайын кесектердің күйін тексеру керек. Бу дисперсиясын азайту үшін - Микротолқынды пеште қолдануға арналған пластикалық қақпақты пайдалану керек.

Екінші әдіс . Сертификатталған нан дымқыл суды айналып, қысылған қағаз сүлгімен айналады.

Микротолқынды пеште фурил нанын жұмсарту әдістері

Доңғалақ нан камераға 10-20 секундқа орналастырылған.

Микротолқынды пеште фурил нанын жұмсарту әдістері

Бұл әдістер кез-келген нан өнімдерімен өңделеді. Пайдаланылған судың мөлшері өнімнің құрғауымен анықталады. Крукте ылғал көп болады, бірақ сіз олардан жұмсақ нан жасамайсыз. Кептірілген нан екі рет сергітпейді, сондықтан жұмсартылған нан бірден жеуі керек.

Сіз микротолқынды пеште жұмсақ еткен нан 2 сағат бойы жеуге болады. Әйтпесе, ол қайтадан қандай-да бір болады.

Нанды қалай жұмсақ ету керек

Нанды жұмсақ ету үшін тағы 3 қарапайым жол бар. Қарапайым және жылдам бастайық.

Қуыруға арналған табада

Нанның ең жылдам және қарапайым тәсілі - табадағы әлсіз отқа жылыту, сумен тазартып, оны құрғақ қуыру табағына салып, оны сулаңыз. Әлсіз жылудағы щеткадан 1-ден 5 минутқа дейін, оны бұраңыз.

Пакетте

Біз нанға нан қойдық, пленканы байлап, оны күн сәулесін немесе ыстық батареяға салыңыз. Біраз уақыттан кейін конденсаттың арқасында нан жұмсақ етіп жасалған.

Пеште

Егер қандай да бір себептермен микротолқын болмаса, пешке нан қайтадан жұмсақ етіңіз. Егер нан жоғарыдан азаятын болса - ол суға малынған, ал сығымдалған қағаз сүлгі пісіру парағына немесе торға салынады, ал пергамент торын жабуға болады, бірақ міндетті түрде емес. Жылумен 160-180 градусқа дейін пеш 2-3 минут, 100-120 градусқа дейін - 5-8 мин.

Пеште

Тұмшапештің қатты кептірілген өнімді өңдеу үшін, пеш 160 ° C-қа дейін қызады, кесектер 2 минут қайнаған суға салынып, пісіру парағына қойып, камераға 10-15 минутқа салыңыз. Есік шығу үшін Аджар болып қала береді.

Басқа әдістер

Микротолқын мен пештің көмегімен тегіс нан жұмсартудың кемшілігі - олар нан өнімдерін қолданар алдында бірден қолданылады, ал бірнеше минуттан кейін өңделгеннен кейін өңделгеннен кейін кесектер өңделеді. Қайта қалпына келтіру үшін нан жұмсақ болып қалады, басқа тәсілдер қолданылады:

  • Бөка қалыңдығы 1 см-ді қысқартуды кесіп тастайды, олар құрғақ коланда салынып, бумен қапталған және буға салынған, ол қайнаған сулы кәстрөлнен жасалған. Нан ботқаға айналуы мүмкін, өйткені нанға суға жабысу мүмкін емес. Қажетті жұмсақтыққа қол жеткізу кезінде өңдеу аялдамалары.
  • Келеген нан немесе наннан жасалған қалдық қайнаған сумен жамбасқа салынған жабық қақпақпен қапталған. Суды салқындағаннан кейін, өнімнің күйі тексеріледі. Жұмсақтық жеткіліксіз болған жағдайда, рәсім қайталанады.
  • Нан тілімдері қағаз пакетіне бүктелген, жаңа балдыркөк сол жерде орналастырылған. Мұқият жабық пакет тоңазытқышта кем дегенде 6 сағат ішінде сақталады, оның барысында балдыркөк нанға ылғал қосылады.

Басқа әдістер

Холстерді сақтау ережелері

Нанды сақтай аламыз ба? Біз бұл туралы сирек ойланамыз. Кептіру алдында наубайхана әкелмеу үшін, кейіннен реанимациямен, қарапайым ұсыныстарды қолдану керек:

  1. Дүкеннен әкелінген батоннан жасалған батондар кенепте немесе зығыр сүлгімен сақталуы керек, ол апта ішінде жұмсақ болып қалады. Дәл осындай нәтиже пісіру үшін қағазды пайдаланған кезде алынады.
  2. Караваев пен бұқаны сақтау үшін тоңазытқышты қолданған дұрыс, оларды 2 ° C-тан жоғары деңгейге қойып, жоғарғы сөреге қойыңыз. Шағын мәндермен, өнімдер қарқынды ылғалдан айырылған.
  3. Ұзақ мерзімді сақтау үшін мақта мата сатып алынды немесе сатып алынған немесе өз бетінше мақта маталарына тәуелсіз, олардың арасында салынған полиэтилен пленкасы бар, олар тесіктер жасалады.
  4. Егер сіз екі дана қант қойсаңыз, алма немесе картоптың жартысын және көгеруді кетіру үшін иілген тұзды салсаңыз, онда өнімдер ұзақ уақыт бойы жұмсақ сақталады.

Егер сіз оны ортадан кесуді бастасаңыз, оны ұзағырмайды, ал егер сіз оны қысып, содан кейін қосылыңыз.

Нанның сақталу ұзақтығы сонымен қатар орналастыру орнын таңдауға әсер етеді. Тоңазытқышта сақтау үшін қағаз және көп қабатты пакеттер қолданылуы керек. Мұздатқышта өнім тамақ пленкасына орналастырылған. Нан қорабы герметикалық түрде жабылуы керек.

Бейнеде сабақты нан жұмсартудың барлық әдістері көрсетілген:

Қысқа толқынның немесе пештің үстінен 1 минутта қанша уақыт жұмсартады

Қысқа толқынның немесе пештің үстінен 1 минутта қанша уақыт жұмсартады

Жаңа пісірілген нанның қытырлақ қыртысы хош иісі өте қызықты тәбет, сондықтан оны жеуге қарсы тұру мүмкін емес. Алайда, бірнеше сағаттан кейін ол өзінің тәбетті тәбетін жоғалтуы мүмкін. Сөйлеу нанынан сіз қисайғандығыңызды қалайсыз ба, әлде жай ғана лақтыруды жөн көресіз бе, әлде дұрыс қолданғыңыз келсе, оны оңай дәмді және жұмсақ етуге болады.

Холстерді дұрыс сақтау

Кептіру алдында наубайхананы құрғатпаңыз және ұзақ уақыт бойы оларды жаңа формада ұстау үшін бірнеше араласпаған ережелер туралы түсінік алу керек:

  1. Дүкенде нан сатып алғаннан кейін оны зығыр немесе кенеп сүлгімен орау керек. Бұл формада ол бір апта бойы жұмсақ күйінде қалуы мүмкін.
  2. Аяқ пен жазаның өмірін ұзарту үшін оларды тоңазытқышқа жіберу керек. Жақсырақ, температура кем дегенде 2 градус, жоғарғы сөре жарамайды. Егер мән аз болса, өнім ылғалдандыра бастайды, сондықтан тезірек нашарлайды.
  3. Батонды сақтау үшін мақта материалының сөмкелерін қолданған жөн. Олардың арасында алдын-ала жасалған саңылаулары бар полиэтилен пленкасы төселуі керек. Мұндай сөмкелерді әдетте супермаркеттерден табуға болады.
  4. Жұмсақтық пен қалыптардың дамуын болдырмау үшін керемет нұсқа - нанның иелігі бар контейнерде алма, бірнеше кесек қант, кішкене картоп және бір шөкім тұз.

Сонымен қатар, сіз жұмсақ жабылған нан қорабын үнемі қадағалап отыруыңыз керек.

Құрғақ нан жұмсартатын әдістер

Нан-тоқаш өнімдер тез бұзылатын өнімдерге жатады. Көбінесе болжам Ылғалдылықтың жоғалуына байланысты пайда болады. Дегенмен, ол бунтты тастауға асығып кетпеуі керек. Өйткені, оны жаңартуға, сондай-ақ оны сергітетін бірнеше пайдалы әдістер мен әдістер бар. Оны да алыңыз. 3 адамнан тұратын отбасы.

Маңызды!

Егер нан өнімдері қазірдің өзінде қалыпқа түссе немесе оларды өте жағымсыз жұмсартып, таяз иісі болса, саңырауқұлақтармен қатты улануды алуға болады.

Микротолқынды пеште

Бұл әдіс ең тиімді және жылдам. Бірақ оны жұмсартылғаннан кейін оны жұмсартылғаннан кейін, оны дереу қолдану керек, өйткені бірнеше сағаттан кейін ол бұрынғыдан да қиын болады. Сіз кез-келген нан өнімдеріне жарамды бірнеше нұсқаны қолдана аласыз:

  1. Қатені кесіңіз 2 см. Су шашқаннан кейін және микротолқынды пешке 1 минут жеткізіңіз. Контейнерге құйылған су қалдырған жөн. Әр 15-20 секунд сайын кептірілген нан шықпау үшін дайын болу керек.
  2. Кесілген тілімдерді жуыңыз, қысыңыз, қағаз сүлгімен орап, 15-25 секунд ішінде микротолқынды пешке салыңыз. Бұл әдіс буды ішке салуға көмектеседі.

Қажет болатын судың көлемі өнімнің қаншалықты құрғақ болғанына байланысты. Нанды жұмсартудың екінші рет жұмыс істемейді, сондықтан оны бірден жеу керек.

Пеште

Егер микротолқын болмаса, пешті қолданып, оны жеуге болады. Мұны істеудің екі әдісі бар:

  1. Пісіру парағын пісіру кезінде және кесілген кесектерді бір қабатпен қойыңыз. Оларды сумен себе алғаннан кейін, дымқыл сүлгімен немесе фольгамен жабыңыз. 150 градустан 5 минутты сақтау керек. Егер өнім жоғарыдан азайтылған болса, бұл опция сәйкес келеді.
  2. Егер кебу туралған нан болса, оны жоғары температура мен ыстық сумен жөндеуге болады. Ол қайнатылған суда қайнатылған суда, фольганы жауып, шамамен 1-1,5 минут ішінде жібереді. Осыдан кейін, пісіру парағын қойып, 7-13 минут ішінде 155 градусқа дейін қыздыру үшін пешті жіберіңіз. Бұл әдіс қатты кептірілген өнімдерге жарамды.

Басқа әдістер

Жұмсартылғаннан кейін нанның бірден қолданылуын қажет ететін алдыңғы жолдардың жетіспеуі. Ұзақ уақытқа әсер ету үшін басқа опциялар бар:

Бумен пісіргіште

Суды қайнату керек, ал арнайы жарылған себетке салып, қақпақты жабыңыз, қақпақты қақпағын 3-4 минут қалдырыңыз. Осылайша, сіз тіпті ең қатал нанды сақтай аласыз.

Қуыруға арналған табада

Ең тиімді емес нұсқа, алайда, егер басқаша болмаса, ол жақсы пайда болуы мүмкін. Бастапқыда сіз нанға кесіп, сумен шашыратуыңыз керек, гридтер үстіне салыңыз, оны жылыту және құрғату керек. Сізге 4 минуттан кейін тексеру керек. Пісіру процесін үнемі қадағалап отырған жөн.

Қағаз пакетінде

Нан өнімдері мен балдыркөк сабағын қағаз пакетке салып, ауаның ағып кетпеуі үшін тығыз байлаңыз. Тоңазытқышқа шамамен 4-6 сағат қойған жөн. Өткен уақыттан кейін балдыркөк кебеді, ал тілімдер ылғалмен толтырылады.

Маңызды!

Нанды сақтау үшін сүлгілердің орнына сіз пісіру үшін қағазды пайдалана аласыз. Ешқандай жағдайда ешқандай жағдайда газетте сақтау мүмкін емес, өйткені бояу өнімге оңай сіңеді.

Балдыркөк сабақтарын қабылдауға болмайды, нанның кесектерін пластикалық пакетке салыңыз да, сонымен қатар, ұңғымаға салып, жазғы маусымда немесе қыста ыстық батареяға салыңыз. Бұл өнімдерді жұмсартудың ең ұзақ процесі, сонымен қатар, балғындық әсері басқа жолдардан әлдеқайда ұзақ сақталады. Жұмсақ нан болу пакетте пайда болатын конденсатқа байланысты болады.

Кастрюльде

Нан қалдықтарының қалдықтары немесе кесілген нан кез-келген табаға жіберілуі керек, онда мықтап жабылған қақпақ бар. Оны алдын-ала қайнатылған су қойып, шамамен 10 минут күтіңіз. Су салқындаған кезде, егер сіз өнімнің күйін тексере аласыз, егер бұл жолы жеткіліксіз болса, сіз қайталауыңыз керек.

Су ваннасында

Егер көптамайлар немесе пароходтар болмаса, коландер мен кастрюльге сәйкес келеді. Ол аздап суды қайнату керек, ал нан бөліктерін шамамен 1-2 см ұзындыққа дейін. Шамамен 4-6 минут жылу, үнемі олардың жағдайын тексеріп отыру керек. Ең бастысы, кесектер суға тиіп кетпейді, әйтпесе олар ботқа айналады.

Салқындату нанын қолдану

Егер нан өнімдерінің барлық қасиеттерін қалпына келтірудің қажеті болмаса, оларды осы формада оңай пайдалануға болады:

  • Тартылған ет, қазандық, қырыққабат орамалары және басқа да тағамдар үшін пайдаланыңыз;
  • хош иісті дәмдеуіштер қосылған дәмді крекер жасаңыз;
  • Нан үгіндісін жасаңыз;
  • Пирогтар, пирогтар және басқа пісіру үшін пайдалануға;
  • Қытырлақ етіңіз.

Кенес

Нан өнімдерін ұзақ уақыт сақтау үшін сіз бірнеше кеңестерді ұстануыңыз керек:

  1. Ортасынан нан кесіп, жартылай қосқаннан кейін, ол ұзақ уақыт алаңдамаған жөн.
  2. Егер сіз бұйымдарды мұздатқышқа шығарсаңыз, оларды тамақ пленкасында аяқтау керек.
  3. Микротолқынды пешке арналған, нанның барлық жұптары нанның дайындығын тексеріп, арнайы пластикалық қақпақпен қолданған кезде кетпейді.
  4. Пешті пайдалану кезінде жақсырақ әсер ету үшін есікті кішірейту керек. Сонымен, барлық артық ылғал шығады.
  5. Ақ және қара нанды бір контейнерде сақтамау керек, ашытқының араласуына байланысты оны қалыптастыра бастайды.
  6. Ыдыс-аяқтарды үнемі жуып, батон өтірік айтып, оны сірке суының ерітіндісімен сүртіңіз.
  7. Егер нан өз бетінше пісіп алса, оны 3 сағатқа жуық дойбы жоқ жерде салқындату керек.

Сондықтан нан алаңдамайды және таңқаларлық емес, оны қалай сақтау керектігін білу керек. Егер өнім қатай бастаса, онда сіз оның үстіне зақымдар мен қалыптардың іздері жоқ екеніне және оны ұсынылған тәсілдердің бірімен жұмсартқаннан кейін. Нан қайтадан хош иісті, ыстық және қытырлақ қытырлақ болады.

Жаңа піскен нан, жұмсақ ішіңіз, қытырлақ қытырлақ ... қандай жұмсақ! Көбісі оның заманауи хош иісіне, ұмытылмас дәмге қарсы тұра алмайды. Алайда, нан қаншалықты өкініш білдірмесе де, нан, сәйкесінше, түзетілмейтін өнім, сәйкесінше, өндірілгеннен кейін жарты күн өткен соң, ол оның дәмін жоғалтады (әсіресе, егер сіз оны пакетке қоюды ұмытып, сол арқылы ауа ағынын шектей отырып).

Бір күннен кейін нан құрғақ болады, біз оны «тозған» деп атаймыз. Мәселенің шешімі бар - микротолқынды пеште нан жұмсартыңыз. Керемет нан, ол лақтырылған кезде күтпейді.

Микротолқынды пешті теңдестіруден бұрын, онда қалыптардың жоқтығына көз жеткізіңіз! Егер науқанның иісі нан өнімдерін жылыту кезінде пайда болса - оны дереу қоқыс жәшігіне жіберіңіз!

Микротолқынды пеште ескірген нан қалай жұмсартуға болады?
Микротолқынды пеште ескірген нан жұмсартады

Көп жағдайда, микротолқынды пеште нан немесе нан немесе нан немесе нанмен жалаңқы, жаңа буннан (жабық дүкендер сатып алуға, нан ала алмады) қалпына келтіріңіз.

Микротолқынды пешке нан қалай жұмсақ етуге болады?

Неліктен нан жылады? Ол ылғал жоғалтады. Бұл жылдам желдетілетін бөлмелерде, жоғары температурасы жоғары. Шын мәнінде, үйде ескірген нанның өсуі көптеген әдістер бар, мен ең оңтайлы таңдадым. Біз микротолқынды пеште тозған нан жұмсартуға тырысамыз. Бұл іс жүзінде әр үйде, ал тіпті бала оны қалай пайдалану керектігін біледі.

YouTube-пен бірге тақырып бойынша пайдалы бейне

Тек микротолқынды пеште қолдануға болатын ыдыстарды қолданыңыз!

Осы мақаланы жазар алдында мен үй шаруашылығының көптеген кеңестерін оқыдым және сіз үшін ең жақсы нұсқаларды таңдадым, сіз микротолқынды пеште ескірген нанды қалай жаңарта аласыз.

  1. Бірінші және ең танымал тәсілі. Кептірілген нанды аламыз (сіз жеуге жарамды көріністе, тіпті «ағаш» крекерлермен, оны аз мөлшерде суға себе аласыз. Біз табаққа қойдық, су бар ыдыс бар. Егер сіз бірінші рет процедураны жасасаңыз, онда нан үнсіз, сондықтан нан үнсіз қараңыз.
  2. Біз қағаз сүлгімен, оны суға сулап, әдемі етіп дайындаламыз. Ескі нанды оған қараңыз және микротолқынды пешке 20 секунд салыңыз. Біз сүлгімен, дәмді және хош иісті нандар үстел үстінде болуы мүмкін.

Енді сіз құрғақ нанның микротолқынды пеште жұмсақ ететінін білесіз, бірақ бір маңызды нүкте бар - оны тек бір рет қосу үшін, екінші рет ештеңе келмейді.

Бұл екі жолда кез-келген нан өнімдерін үнемдеуге көмектеседі: нан, бун, батон, багель, Багельдер ... Тағы бір маңызды нәрсені есте сақтаңыз - микротолқынды пеш ешқашан есте сақтайды. Бұл хош иіс енді оралмайды, бірақ қолдануға болатын ұсатқыштар сөзсіз жұмыс істейді.

  • Микротолқынды пеште ескірген нан қалай жұмсартуға болады?

Микротолқынды пеште нан жыпылықтамас бұрын, үстелді алдын-ала жабыңыз. Процедурадан кейін бір-екі сағаттан кейін, ол қайтадан тозады, яғни, бірден жылы тамақтанған жөн, ол әлі жылы болған жөн.

Микротолқын болмаса, нан қалай жұмсартады?

Шағын плулет сәтсіздікке ұшырауы мүмкін, кейбір үй шаруасындағы әйелдер оны қолданбайды. Бұл жағдайда крекерлерді қалай жаңарта аламыз? Бірнеше нұсқа бар.

Пеште

Микротолқынды пеш болмаса, өте жақсы нұсқа. Жалғыз минус - пешті алдын-ала қыздыру керек. Пеште нан пісірудің екі әдісі бар:

  • Қағаз парағының науасына қараңыз, оған қант кесектерін салыңыз. Оларды сумен себіңіз және дымқыл сүлгімен немесе фольгамен жабыңыз. 150-160 градусқа дейін қыздырыңыз және 5 минут кептіріңіз. Нанды қайта жандандырудың тамаша тәсілі, толтырылған. Егер жалаңаш нан бұзылған болса, екінші әдіс қолайлы;
  • Ыстық судың ыдысында біз бір минут ішінде кесектерді жібереміз. Әрі қарай, оларды пісіру парағына қойып, 150 градус температурада 10-15 минутқа салыңыз. Өте құрғақ кесектер үшін, тамаша шешім.

Бумен пісіргіште

Қос қазанға су құйыңыз, қайнатыңыз. Танкте пісіруге арналған құрғақ нан салыңыз, шамамен 5 минутқа қалдырыңыз.

Қуыруға арналған табада

Ең жақсы нұсқа емес, бірақ егер басқалар болмаса - ол туылады! Біз крекерге су құйыламыз, оларды алдын ала қыздырылған құрғақ қуыру табаға салыңыз. 4-5 минуттан кейін нан жұмсақ болады. Бұл жағдайда процесс әрдайым бақыланады.

  • Микротолқынды пеште ескірген нан қалай жұмсартуға болады?
Ыдыс-аядағы жұмсартатын ескірген нан

Нанды қалай сақтау керек?

Мақалаларды іздемеу үшін, микротолқынды пеште құрғақ нан қалай жұмсартып, жаңа піскен қарын дұрыстап сақтауға тырысыңыз. Мұнда жаңа қыртыс пен дәмді «макияканы» сақтауға көмектесетін бірнеше кеңестер:

  1. Егер сіз жай ғана сатып алынған нан кенеп немесе жібек маталарда аяқтасаңыз, сақтау мерзімі бір аптаға дейін ұзартылады.
  2. Сіз нанның қандай күнді игермейтінін білесіз бе? Оны тоңазытқышқа жоғарғы сөреге жіберіңіз. Нанды сақтау үшін шамамен 2 градус температура бар.
  3. Батон мақта қаптамаларында жақсы сақталған. Сіз оларды барлық ірі супермаркеттен сатып ала аласыз.
  4. Нан қақпағына жарты алма салыңыз. Бұл қалыптардың дамуына жол бермейді. Нан қорабын әрдайым жабыңыз.
  5. Батонды ортасынан кесу керек, содан кейін жиектерді байламға бүктеңіз. Сондықтан ол ұзақ сақталады.
  6. Егер сіз микротолқынды пеште нан жылытуға тырыссаңыз, оны арнайы пластикалық қақпақпен жабыңыз. Сондықтан ол ылғал сіңіреді.
  7. Ақ және ақ нанды бірге ұстамаңыз. Ашытқы аралас, көбелектер тезірек пайда болады.

Күйіп қалған нанды қайда қолдану керек?

Егер сіз бланкті жаңа нан сатып алған болсаңыз, оны тастамауыңыз керек. Одан сіз сарымсақ, нан үгіндісі, қытырлақ, крекерлермен дәмді крекер жасай аласыз, котлеттерге қосыңыз.

Көріп отырғаныңыздай, тозған нан оны қолдануға болатын етіп жасау өте қиын емес. Ия, жаңадан пісірілгендей дәмді болмайды, сонымен қатар оны лақтыру үшін де болмайды!

Сізге мақала ұнады ма? Әлеуметтік желілердегі үлес!

Добавить комментарий