Cara membuat roti basi kering di microwave lunak dan segar

Banyak orang menyukai hidangan paling sederhana - roti segar dengan kerak renyah. Baunya bertindak dengan penuh nafsu makan, mengasyikkan. Semua orang, di masa kanak-kanak, berlari ke suatu roti, membawa roti dengan kerak. Itu tidak mungkin untuk menyampaikan brick brankas yang harum. Anehnya, setelah beberapa jam, roti menjadi produk paling biasa-biasa saja dan kehilangan sifat memesona, selera. Setelah satu hari, kami menyebutnya sudah mulus. Momen terjadi ketika perlu untuk menyegarkan roti halus di microwave atau dengan cara lain. Tidak ada waktu untuk pergi ke toko atau maaf untuk membuang sisa-sisa.

Cara untuk Menyegarkan Roti

Alasan hilangnya kualitas awal produk-produk roti adalah penguapan kelembaban. Terutama dengan cepat terjadi di ruang kering panas. Ada banyak cara untuk membuat roti kering, lembut. Asisten utama mampu mengembalikan roti - microwave.

Roti busuk

Roti busuk

Sebelumnya, ketika teknologi microwave jarang, oven bekas dan bahkan panci. Untuk ini, potongan-potongan roti lemah disemprotkan dengan air dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan selama 2-3 menit. Dengan cara yang berbeda, film-film itu dibungkus foil. Maka itu perlu 10 menit. Setelah resusitasi, perlu menunggu ketika roti akan dingin dan baru saja menghapusnya dari foil food.

Melembutkan roti dalam oven

Melembutkan roti dalam oven

Kami menggunakan microwave

Orang-orang datang dengan beberapa peluang, melembutkan roti nama keluarga di microwave. Peralatan rumah tangga modern secara signifikan menghemat waktu dan kekuatan. Tidak memerlukan pra-memasak, misalnya, pemanasan awal.

Roti dengan cetakan

Roti dengan cetakan

Penting! Melembutkan roti sirous, perlu dalam kondisi baik. Anda tidak dapat makan jika ada tanda-tanda cetakan! Ingat - jamur cetakan, bahkan jika mereka tidak terlihat, racun produk ini sepenuhnya dan berbahaya bagi kesehatan.

Hati-hati setelah meneliti dewan ibu rumah tangga, pilih yang terbaik:

  • Opsi satu - mengambil roti atau potongan yang halus dan taburi dengan sejumlah kecil air. Tempatkan di microwave selama satu menit. Itu tidak buruk untuk menempatkan tangki dengan air hangat. Ini bisa berupa gelas atau piring. Dengan resusitasi untuk pertama kalinya, lebih baik terlihat setiap 20 detik. Faktanya adalah Anda dapat berlebihan dan alih-alih membuat roti yang halus dengan lembut di microwave, Anda akan mendapatkan cracker. Anda dapat menggunakan penutup plastik khusus untuk penguapan yang lebih kecil. Ingat saja, piring harus dimaksudkan untuk digunakan dalam oven microwave.
Kapasitas dengan wadah air di microwave

Kapasitas dengan wadah air di microwave

  • Opsi kedua - Anda akan membutuhkan handuk kertas. Selamat datang di dalam air dan memerasnya dengan hati-hati. Tonton produk yang diuraikan dan masukkan oven microwave, selama 15-20 detik. Setelah itu, lepaskan roti harum, lepaskan handuk dan Anda bisa ke meja.
Kertas tisu

Kertas tisu

Cara sedemikian rupa untuk menyimpan produk roti apa pun - baik itu roti, bagel, roti, dll. Kondisi produk yang sangat baik tergantung pada tingkat kekeringan. Menggunakan air, Anda harus fokus pada kondisi produk. Jika Anda naksir di tangan Anda, Anda akan membutuhkan lebih banyak kelembaban, tetapi sepenuhnya mengubahnya menjadi produk baru tidak akan keluar.

Satu-satunya aturan adalah menyegarkannya sebelum makan. Setelah beberapa jam, itu akan berubah menjadi mulus. Untuk kedua kalinya, roti pelunakan tidak akan berfungsi. Karena itu, gunakan untuk resusitasi tanpa kelebihan. Setuju, buat roti halus membuat segar di microwave, itu juga cara yang baik untuk menabung.

Ini menarik:

Terkadang rumah-rumah terjadi di rumah. Dan tidak masalah mengapa itu terjadi - jika dibeli banyak, atau kurang makan kurang dari biasanya. Atau mungkin mereka bergegas bekerja dan lupa mengembalikan baguette ke roti. Sekarang sangat perlu menghemat roti yang halus, bukan untuk membuangnya! SUARI Gnawing, tentu saja, bukan pilihan yang paling menarik, tetapi Anda dapat mencoba membuat roti segar dan lembut dan mengembalikan pewangi dan kelembutan roti yang terlihat.

Roti pelunakan dengan oven microwave

Perlu menggunakan microwave hanya jika produk dimakan segera. Jika Anda meninggalkan roti yang tersimpan, maka melalui sejumlah kecil waktu itu akan menjadi batu.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Algoritma tindakan:

  1. Roti berselancar harus dipotong-potong, tidak lebih dari 2 cm dan menaburkannya sedikit.
  2. Di tungku microwave, letakkan kapasitas air, dan ada potongan-potongan produk dan hangat selama satu menit.
  3. Jika proses dilakukan untuk pertama kalinya, maka periksa scraper lebih baik setiap 20 detik.

Untuk kelembaban, lebih baik untuk bertahan, Anda dapat menutupi produk dengan penutup plastik khusus, yang dirancang untuk oven microwave.

Hal utama bukan untuk menebus produk, karena jika itu untuk waktu yang lama untuk hangat, bukan roti yang lembut dan renyah akan mendapat naksir.

Anda dapat melunakkan roti di microwave dengan cara lain. Penting untuk melembabkan handuk kertas dapur air, untuk memeras produk yang menarik sebanyak mungkin dan untuk membatalkannya. Selanjutnya, Anda harus meletakkan roti dalam oven microwave selama 15 atau 20 detik. Handuk mentah akan memberi lebih banyak kelembaban dan akan membantu menahan uap dengan lebih baik.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Metode Kedua - Handuk Kertas

Metode ini bahkan mungkin lebih mudah dari yang sebelumnya.

Prosedur:

  1. Ambil kertas atau handuk tekstil tipis dan basah dengan air rebus. Jika handuk kertas memilih, Anda harus mengikuti sehingga mereka tidak pecah.
  2. Maksimalkan.
  3. Bungkus roti.
  4. Masukkan microwave dan nyalakan oven selama 20 detik.

Handuk basah akan memberikan sumbing roti di bawah kekuatan pemanasan, potongan-potongan akan ada di feri dan akan menahannya selama beberapa jam.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Metode pelunakan roti kering

Produk roti milik produk yang mudah rusak. Outlook dalam banyak kasus terjadi karena kehilangan kelembaban. Namun, itu seharusnya tidak terburu-buru untuk membuang roti. Bagaimanapun, ada beberapa teknik dan metode yang berguna yang akan membantu menyegarkannya, dan juga membuat lebih lembut.

Penting!

Jika produk roti telah kagum untuk cetakan atau memiliki bau yang dangkal untuk melembutkan mereka dengan sangat tidak diinginkan, karena dimungkinkan untuk meracuni parah dengan jamur.

Di microwave.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Metode ini adalah yang paling efisien dan cepat. Tetapi harus diingat bahwa setelah melunakkan produk harus segera digunakan, karena setelah beberapa jam itu akan menjadi lebih sulit daripada sebelumnya. Anda dapat menerapkan beberapa opsi yang cocok untuk produk roti apa pun:

  1. Potong bug didorong 2 cm. Setelah menaburkan dengan air dan memberikan sekitar 1 menit ke microwave. Diinginkan untuk meninggalkan air yang dituangkan ke dalam wadah. Setiap 15-20 detik perlu diperiksa untuk kesiapan sehingga roti kering tidak keluar.
  2. Cuci irisan potong, peras, bungkus dengan handuk kertas dan masukkan microwave selama 15-25 detik. Metode ini akan membantu menahan uap di dalamnya.

Volume air yang akan dibutuhkan tergantung pada seberapa kering produk itu. Kedua kalinya melembutkan roti tidak akan berfungsi karena itu Anda harus segera memakannya.

Dalam oven

Jika microwave tidak, menyegarkan roti dan membuatnya dapat dimakan, menggunakan oven. Ada juga dua cara untuk melakukan ini:

  1. Pada loyang loyang kertas dan taruh irisan irisan dengan satu lapisan. Setelah Anda dapat menaburkannya dengan air, tutup dengan handuk basah atau foil. Perlu untuk menjaga 150 derajat sekitar 5 menit. Opsi ini cocok jika produk berkurang dari atas.
  2. Jika roti cincang pengeringan, dimungkinkan untuk memperbaikinya dengan suhu tinggi dan air panas. Ini mengikuti dalam semangkuk air rebus untuk mengirim potongan sekitar 1-1,5 menit, menutupi foil. Setelah itu, letakkan di atas loyang dan kirim oven untuk dipanaskan hingga 155 derajat selama 7-13 menit. Metode ini cocok untuk produk yang sangat kering.

Direkomendasikan: Bubuk Mustard untuk mencuci piring

Metode Lainnya

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Kurangnya cara sebelumnya untuk segera menggunakan roti setelah melembutkannya. Untuk efek yang lebih lama ada opsi lain:

Dalam sebuah kapal

Perlu merebus air, dan setelah berbaring dalam keranjang retak khusus, tutup dengan tutupnya, berangkat sekitar 3-4 menit. Dengan demikian, Anda dapat menghemat roti terberat.

Dalam wajan

Bukan pilihan yang paling efisien, namun, jika tidak ada artinya itu mungkin muncul. Pada awalnya Anda perlu memotong roti dan menaburkan dengan air, mengenakan gridder, yang harus dipanaskan dan dikeringkan. Kesiapan yang perlu Anda periksa setelah 4 menit. Dianjurkan untuk terus-menerus memonitor proses memasak.

Dalam paket kertas

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Produk roti dan tangkai seledri harus dimasukkan ke dalam kantong kertas, dasi dengan ketat sehingga udara tidak mengalir. Diinginkan untuk dimasukkan ke dalam lemari es selama sekitar 4-6 jam. Setelah waktu lalu berlalu, seledri akan kering, dan irisan akan diisi dengan kelembaban.

Penting!

Alih-alih handuk untuk menghemat roti, Anda dapat menggunakan kertas untuk memanggang. Dalam hal apa pun tidak dapat disimpan di koran, karena cat mudah diserap ke dalam produk.

Tangkai seledri tidak dapat diambil, menempatkan irisan roti dalam kantong plastik juga menarik dengan baik dan mengenakan ambang jendela di musim panas atau pada baterai panas di musim dingin.

Ini adalah proses terpanjang untuk melembutkan produk, tetapi juga efek kesegaran yang akan mereka simpan lebih lama dari cara lain.

Menjadi roti lunak akan karena kondensat, yang akan mulai terbentuk dalam paket.

Dalam panci

Sisa-sisa roti roti atau irisan harus dikirim ke panci apa pun, di mana ada penutup yang menutup rapat. Itu harus dimasukkan ke dalam air pra-rebus dan menunggu sekitar 10 menit. Ketika air dingin, Anda dapat memeriksa kondisi produk, jika waktu ini tidak cukup prosedur, Anda harus mengulangi.

Di atas bak air

Jika tidak ada multicooker atau kapal uap di hadapan, saringan dan panci cocok dengan sempurna. Perlu mendidihkan sedikit air, dan untuk menempatkan potongan roti dari atas sekitar 1-2 cm di saringan. Perlu memanaskan sekitar 4-6 menit, terus-menerus memeriksa kondisi mereka. Yang utama adalah bahwa irisan tidak menyentuh air, jika tidak, mereka akan berubah menjadi bubur.

Kesan

Metode tentang operasi persiapan ini praktis tidak ada difant pada metode pelunakan dalam tungku microwave - potongan basi yang disemprotkan dengan air atau berubah menjadi handuk basah dan disimpan dalam oven yang dipanaskan. Pada suhu 160-180 derajat, 2-3 menit perlu memberikan kelembutan, pada 100-120 derajat - 5-8 menit.

Dalam oven, Anda dapat menyegarkan roti basi, mengubahnya menjadi food foil di muka, dalam hal ini waktu pemaparan meningkat pada suhu 160-180 derajat itu akan menjadi 10-15 menit. Pastikan untuk memberi roti sedikit keren sebelum mengeluarkannya dari foil.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Resusitasi roti

Sebelum memulai keselamatan irisan yang lebih kecil, Anda harus hati-hati mempertimbangkannya. Kehadiran cetakan adalah sinyal bahwa produk ini tidak dapat digunakan.

Tidak perlu berpikir bahwa jamur hanya terbatas pada bintik-bintik di permukaan yang bisa Anda perhatikan dan dipotong.

Jika setidaknya satu "tambalan" ditemukan, pastikan: Miselium Sprout ada di mana-mana di mana-mana, hanya untuk melihatnya Anda dapat dengan peningkatan kuat dalam mikroskop. Makan roti yang dilanda jamur cetakan, berbahaya bagi kesehatan.

Metode yang diuji

Sebelumnya untuk tujuan ini lebih sering Total prosedur uap bekas dalam versi yang berbeda:

Penyimpanan bit di musim dingin di ruang bawah tanah, di negara atau di apartemen

Metode Modern

Tidak ada yang mengatakan bahwa pengetahuan kuno tentang cara menyegarkan roti halus, ketinggalan jaman atau tidak membantu melakukan tugas. Mereka dapat digunakan jika ada keinginan.

Namun, kemajuan teknis telah melakukan pekerjaan di rumah lebih nyaman dan tidak mahal pada waktunya, karena pada saat nenek buyut kita.

Dan sekarang sulit untuk menyajikan dapur tanpa alat rumah tangga yang kompleks, yang tahu persis bagaimana melembutkan roti kering:

  • Metode 1. Pada piring yang cocok untuk digunakan dalam microwave, perlu untuk meluncurkan irisan tongkat yang tidak terlalu tebal - hingga dua sentimeter, sedikit dibasahi dengan pistol semprot. Di dekatnya untuk meletakkan gelas atau gelas, memblokir seratus mililiter air panas di piring, dan meletakkan semuanya di bawah penutup khusus untuk microwave. Peningkatan kelembaban dan pemanasan sedang akan membuat irisan kembali segar dan harum selama waktu yang sangat singkat: dari sepuluh hingga tiga puluh detik, tergantung pada pengeringan dan ketebalannya.

  • Metode 2. Dalam hal ini, semuanya lebih mudah: roti irisan, sedikit ditaburi air, dikirim ke microwave. Agar tidak memperburuk situasi dan tidak mendapatkan kerak kering pamungkas pada akhirnya, ia harus mengontrol kondisi roti setiap delapan atau sepuluh detik.
  • Metode 3. Jika Anda gagal memotong kuartal yang diikat, ingatlah saran lain, cara melembutkan roti di microwave. Bungkus dengan handuk kertas dibasahi air bersih, dan dalam sepuluh detik, irisan dapat dilakukan jauh lebih mudah. Sekarang lagi di microwave, kali ini selama dua puluh detik.

Bagaimana jika terjebak tombol di kunci pintu

Jika Anda telah memilih cara untuk menyegarkan roti di microwave, maka sudah waktunya untuk mengingat bahwa transformasi magis dari bata halus dalam kue-kue segar tidak akan lama: setelah dua jam, irisan lembut harum akan menjadi sangat keras dengan matang.

Opsi tambahan tambahan

Jika metode utama tidak membantu, maka Anda dapat menggunakan opsi bantu untuk menyegarkan roti kering. Cara Tambahan:

  • pelunakan dalam boiler ganda;
  • aplikasi mandi air;
  • Metode menggunakan paket kertas;
  • Restorasi roti di wajan.

Ketel ganda. Di sini Anda dapat melunakkan roti yang kaku, berwarna, karena roti tidak akan memanas banyak dan mendapatkan sejumlah besar kelembaban.

Di palet kapal uap perlu merebus air, lalu lepaskan dari api, letakkan keranjang khusus dari atas dan dekomosisi roti kering di belakangnya. Muat seluruh desain dan biarkan selama 5 menit.

Selama waktu ini, produk akan melunak dan akan siap digunakan.

Lakukan prosedur segera sebelum menggunakan roti. Setelah 1-1,5, produk seperti itu akan kembali menjadi batu, dan itu tidak akan bisa membuatnya lagi lembut.

Mandi air. Dalam panci, Anda harus menuangkan air dan mendidih. Fluida seharusnya tidak banyak, cukup 2 sentimeter, jika tidak, semua irisan basah dan pecah. Di atas wajan harus menjadi saringan dengan potongan roti, dan dipanaskan 3-5 menit. Secara berkala, perlu untuk memeriksa kondisi irisan agar tidak melapisinya.

Kantong kertas. Roti yang diiris harus dimasukkan ke dalam kantong kertas, dan tambahkan tangkai seledri ke sana. Paket harus diikat dengan baik sehingga tidak melewati udara, dan memasukkannya ke dalam kulkas selama 3-4 jam. Setelah itu, dapatkan potongan produk dan seledri dari paket. Batangnya harus terasa kering, karena akan memberikan roti kelembabannya.

Panci. Cara tidak mungkin disebut yang paling produktif, tetapi dengan tidak adanya microwave atau oven, sangat mungkin untuk menggunakannya. Irisan roti harus ditaburi dengan air dan memakai panci, memanaskannya pada api yang lambat. Efeknya akan muncul dalam 1-5 menit. Pada saat ini, lebih baik tidak menjauh dari kompor dan mengikuti kondisi produk.

Jika tidak ada cetakan dan tanda-tanda kerusakan lainnya, maka sangat mungkin untuk membuatnya lunak. Cukup memanfaatkan salah satu cara yang terdaftar, dan nikmati rasanya roti panas dan renyah.

(3

Sumber: https://bb22.ru/uborka/kak-cherstvyy-hleb-sdelat-myagkim-spospy-osvezhit-zasohshiy/

Apa yang harus dilakukan dengan roti basi - bagaimana cara mengembalikan kelembutannya?

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Roti lembut dan harum dengan kerak renyah dengan cepat kehilangan rasa aslinya. Dan jika juga salah untuk disimpan, itu akan kehilangan tekstur karakteristik hanya dalam beberapa hari. Produk basi juga dapat digunakan dalam memasak, tetapi sebelum beralih ke langkah-langkah ekstrem, ada baiknya mencoba mengembalikan produk.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Di dapur modern, ada semua kondisi yang diperlukan untuk ini. Efek yang diinginkan dicapai melalui oven, boiler ganda, panci dengan air atau microwave. Selain itu, ada beberapa pendekatan khusus yang dapat melunakkan bahkan cadangan paling hancur.

Bagaimana cara menyimpan roti?

Pertama-tama, Anda perlu mempelajari cara menyimpan produk roti dengan benar. Maka Anda tidak perlu mencari kelembutan mereka lagi. Aturannya tidak begitu banyak, semuanya sederhana dan tersedia, tetapi wajib untuk dieksekusi.

Roti akan tetap lunak untuk waktu yang lama jika Anda mengikuti rekomendasi ini:

  • Lingkaran yang sepenuhnya segar, masih segar, harus dibungkus dengan handuk linen atau kanvas. Dalam hal ini, produk akan mempertahankan kelembutannya selama seminggu. Hari ini, kain dapat diganti dengan kertas kue kertas.
  • Karavai dan roti gulung lebih suka menjaga kulkas, tetapi mereka tidak terlalu berpikir ketika rak dipilih. Yang terbaik adalah menghapus roti di tempat yang paling hangat, karena Pada suhu di bawah 2 ° C, komponen kehilangan kelembaban lebih cepat.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

  • Anda dapat membeli atau secara manual untuk menyimpan tongkat, terdiri dari dua lapisan kain katun dengan lapisan polietilen dengan lubang.

Tip: Produk roti akan tetap lembut, jika Anda memotongnya dari tengah, dan kemudian menghubungkan bagian. Tidak perlu mencoba untuk membungkus struktur menjadi film makanan atau polietilen. Dia tidak akan memburuk tanpa itu tepat dalam paket remah roti atau kertas.

  • Jika Anda perlu menghemat kelembutan roti atau kue kecil lainnya dalam 2-3 hari, letakkan di wajan dan kemudian turunkan apel segar.
  • Ketika roti rumah direncanakan untuk menyimpan untuk waktu yang lama, dalam proses memanggang itu tidak boleh dibawa untuk menyelesaikan kesiapan. Produk semi-jadi seperti itu didinginkan, dipotong menjadi pisau yang sangat tajam pada irisan dan dihapus ke dalam freezer. Di sana itu harus disimpan pada suhu tidak lebih tinggi dari -18ºС. Sebelum digunakan, dipanaskan dalam oven atau oven microwave, dan itu menjadi seperti segar. Yang utama adalah melakukannya dengan benar sebelum makan, produk-produk seperti itu sangat cepat menjadi usang dan kering.
  • Agar tidak memiliki produk basi, beberapa keping gula, apel atau umbi kentang harus dimasukkan ke dalam badak. Selain itu, Anda dapat menggunakan sejumput garam, yang akan melindungi produk dari cetakan.

Sama pentingnya untuk memilih tempat yang cocok untuk menyimpan makanan. Jika roti ini, itu harus hermetik. Di lemari es, komponen disimpan dalam paket kertas atau multilayer. Sebelum berangkat di freezer, irisan membungkus film makanan.

Bagaimana cara mengembalikan kelembutan roti dengan perangkat dapur?

Jika tidak ada trik yang membantu dan produk mati, Anda dapat dengan cepat mengembalikannya atau setidaknya menyegarkan dengan pendekatan seperti itu:

  • Dalam oven - 1 arah. Kamar menghangat hingga suhu 150ºС. Pada loyang atau perkamen yang jatuh, meletakkan kisi dengan sepotong roti, sedikit menaburkannya dengan air atau penutup dengan serbet kain basah. Kami melanjutkan selama 3-4 menit.
  • Dalam oven - 2 cara. Ketika roti sangat usang, tetapi pada saat yang sama diiris dengan irisan, kami menurunkannya selama beberapa menit dalam air rebus panas. Kemudian jelaskan elemen pada loyang dan pameran dalam oven, dipanaskan hingga 160ºС. Simpan 10-15 menit dengan pintu sedikit endung (jadi kelembaban ekstra akan keluar).

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

  • Dalam metode microwave - 1. Masukkan saja ke dalam ruang oven microwave dan panaskan pada daya sedang atau rendah selama 10-30 detik. Kami memperkirakan kualitas produk dan mengulangi manipulasi jika perlu.
  • Dalam microwave - 2 arah. Ketika produk begitu usang sehingga tidak mungkin untuk memotongnya, itu harus melakukan segalanya dalam dua tahap. Pada awalnya, roti atau bagian dari itu harus dipindahkan dengan menaburkan air rebus dari sprayer. Kami meletakkan produk semi-jadi dalam microwave dan dipanaskan dengan daya rendah selama 20-30 detik. Keluarkan produk dan potong dengan irisan. Kami mengirim mereka ke kamar pada saat yang sama.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Ini adalah metode darurat untuk memecahkan masalah, dengan bantuan yang dengan cepat dipulihkan dengan roti yang sangat usang. Dalam kasus di mana waktu tidak begitu penting, dan situasinya tidak terlalu dimulai, Anda dapat mencoba pendekatan lain.

Cara Tambahan untuk Memulihkan Roti Lembut

Jika metode di atas harus diterapkan langsung sebelum digunakan, metode berikut digunakan sebagai masalah terdeteksi. Tentu saja, dalam hal ini, roti disarankan untuk makan sesegera mungkin, setidaknya pada siang hari.

  • SUT OFF dari irisan loafing tebal 1 cm, letakkan di saringan kering dan kenakan pot air mendidih. Harus ada kesenjangan yang signifikan antara desain dan cairan, jika tidak benda kerja hanya melunak. Pemrosesan dilakukan sampai hasil yang diinginkan diperoleh.
  • Irisan atau bagian dari loaf lay out dalam panci kecil, tutupi dengan tutupnya. Tempat kapasitas di baskom, mangkuk atau panci volume yang lebih besar diisi dengan air mendidih. Kami menunggu sampai air mendingin, periksa kualitas roti. Jika perlu, ulangi pendekatannya.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

  • Jika roti sudah diiris, letakkan di dalam kantong kertas, dan tambahkan batang seledri segar. Wadah ini benar-benar ditutup dan dikirim selama beberapa jam ke kulkas. Setelah itu, tarik seledri, itu harus terasa kering, memberikan roti kelembaban.
  • Lebih banyak produk roti dipulihkan dalam boiler ganda. Tetapi sangat sulit untuk menghitung waktu eksposur. Anda harus terus-menerus memonitor bahwa produk tidak sphum.

Ketika tidak ada yang bisa dilakukan, tidak ada metode yang tidak membantu, Anda harus menemukan resep yang sesuai dan menggunakan produk untuk tujuan yang dimaksudkan. Roti basi dapat berguna dalam pembuatan kerupuk, kitlet, pertengkaran dan banyak hidangan lezat lainnya.

Memuat…

Sumber: https://www.dompovarov.ru/sovety/kak-cherstvyj-xleb-sdelat-myagkim/

Cara melunakkan roti sirous di microwave

Banyak orang menyukai hidangan paling sederhana - roti segar dengan kerak renyah. Baunya bertindak dengan penuh nafsu makan, mengasyikkan. Semua orang, di masa kanak-kanak, berlari ke suatu roti, membawa roti dengan kerak. Itu tidak mungkin untuk menyampaikan brick brankas yang harum.

Anehnya, setelah beberapa jam, roti menjadi produk paling biasa-biasa saja dan kehilangan sifat memesona, selera. Setelah satu hari, kami menyebutnya sudah mulus. Momen terjadi ketika perlu untuk menyegarkan roti halus di microwave atau dengan cara lain.

Tidak ada waktu untuk pergi ke toko atau maaf untuk membuang sisa-sisa.

Cara untuk Menyegarkan Roti

Alasan hilangnya kualitas awal produk-produk roti adalah penguapan kelembaban. Terutama dengan cepat terjadi di ruang kering panas. Ada banyak cara untuk membuat roti kering, lembut. Asisten utama mampu mengembalikan roti - microwave.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Roti busuk

Sebelumnya, ketika teknologi microwave jarang, oven bekas dan bahkan panci. Untuk ini, potongan-potongan roti lemah disemprotkan dengan air dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan selama 2-3 menit. Dengan cara yang berbeda, film-film itu dibungkus foil. Maka itu perlu 10 menit. Setelah resusitasi, perlu menunggu ketika roti akan dingin dan baru saja menghapusnya dari foil food.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Melembutkan roti dalam oven

Orang-orang datang dengan beberapa peluang, melembutkan roti nama keluarga di microwave. Peralatan rumah tangga modern secara signifikan menghemat waktu dan kekuatan. Tidak memerlukan pra-memasak, misalnya, pemanasan awal.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Roti dengan cetakan

Penting! Melembutkan roti sirous, perlu dalam kondisi baik. Anda tidak dapat makan jika ada tanda-tanda cetakan! Ingat - jamur cetakan, bahkan jika mereka tidak terlihat, racun produk ini sepenuhnya dan berbahaya bagi kesehatan.

Hati-hati setelah meneliti dewan ibu rumah tangga, pilih yang terbaik:

  • Opsi satu - mengambil roti atau potongan yang halus dan taburi dengan sejumlah kecil air. Tempatkan di microwave selama satu menit. Itu tidak buruk untuk menempatkan tangki dengan air hangat. Ini bisa berupa gelas atau piring. Dengan resusitasi untuk pertama kalinya, lebih baik terlihat setiap 20 detik. Faktanya adalah Anda dapat berlebihan dan alih-alih membuat roti yang halus dengan lembut di microwave, Anda akan mendapatkan cracker. Anda dapat menggunakan penutup plastik khusus untuk penguapan yang lebih kecil. Ingat saja, piring harus dimaksudkan untuk digunakan dalam oven microwave.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Kapasitas dengan wadah air di microwave

  • Opsi kedua - Anda akan membutuhkan handuk kertas. Selamat datang di dalam air dan memerasnya dengan hati-hati. Tonton produk yang diuraikan dan masukkan oven microwave, selama 15-20 detik. Setelah itu, lepaskan roti harum, lepaskan handuk dan Anda bisa ke meja.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Kertas tisu

Cara sedemikian rupa untuk menyimpan produk roti apa pun - baik itu roti, bagel, roti, dll. Kondisi produk yang sangat baik tergantung pada tingkat kekeringan. Menggunakan air, Anda harus fokus pada kondisi produk. Jika Anda naksir di tangan Anda, Anda akan membutuhkan lebih banyak kelembaban, tetapi sepenuhnya mengubahnya menjadi produk baru tidak akan keluar.

Satu-satunya aturan adalah menyegarkannya sebelum makan. Setelah beberapa jam, itu akan berubah menjadi mulus. Untuk kedua kalinya, roti pelunakan tidak akan berfungsi. Karena itu, gunakan untuk resusitasi tanpa kelebihan. Setuju, buat roti halus membuat segar di microwave, itu juga cara yang baik untuk menabung.

Sumber: http://tehnika.vyborkuhni.ru/mikrovolnovka/razmyagchit-hleb.

Cara melunakkan roti dalam microwave: dua cara, instruksi

Kebutuhan untuk membuat roti lunak dalam microwave terjadi secara berkala dari nyonya. Lebih dari 50% orang tidak berusaha mengembalikan kelembutan produk, membuangnya. Peralatan rumah tangga memungkinkan Anda untuk dengan cepat mengembalikan kesegaran gandum atau roti gandum yang hilang.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Jika khusus dapat menghangatkan roti halus di oven microwave, itu akan kembali menjadi lunak. Namun, kekhasan metode ini adalah bahwa makan roti makan dengan cepat, setelah 10-12 jam itu akan kembali kaku. Mistol merekomendasikan dua cara.

Metode Pertama - Tangki Air

Prosedur:

  1. Kelilingi Roti dipotong menjadi potongan-potongan kecil - ketebalannya seharusnya tidak lebih dari 20 mm.
  2. Setiap plastik sedikit lembab dengan air, tetapi tidak memungkinkannya sangat sphuming atau bangkit di Cashitz.
  3. Dalam wadah dengan dasar datar tuangkan air dan dilipat di sana.
  4. Letakkan piring di tungku, tutup dengan tutup atau topi khusus.
  5. Atur timer selama 2-4 menit dan tunggu setiap 15-20 detik memeriksa kondisi roti.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Rahasia kesuksesan

Alih-alih melembutkan roti, roti tidak dibakar dan tidak berubah menjadi jeli, perlu bahwa, di satu sisi, pasangan dari tangki tidak pergi terlalu cepat, di sisi lain - tidak menunda surplus di bola . Oleh karena itu, prosedur ini cocok untuk peralatan khusus untuk gelombang mikro (dengan tutup longgar yang berdekatan), atau loop dengan lubang mengepul.

Panaskan air sebelum meletakkan potongan-potongan pasak ke dalamnya, tidak perlu.

Sangat penting untuk melihat secara berkala ke dalam oven dan memeriksa kelembutan roti. Dalam kasus terbalik, plastik akan keluar dengan renyah, seperti roti panggang.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Metode Kedua - Handuk Kertas

Metode ini bahkan mungkin lebih mudah dari yang sebelumnya.

Prosedur:

  1. Ambil kertas atau handuk tekstil tipis dan basah dengan air rebus. Jika handuk kertas memilih, Anda harus mengikuti sehingga mereka tidak pecah.
  2. Maksimalkan.
  3. Bungkus roti.
  4. Masukkan microwave dan nyalakan oven selama 20 detik.

Handuk basah akan memberikan sumbing roti di bawah kekuatan pemanasan, potongan-potongan akan ada di feri dan akan menahannya selama beberapa jam.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Pelunakan dalam oven

Biasanya, roti ditentukan dalam oven untuk mendapatkan remah roti renyah, tetapi mengamati aturan tertentu, Anda dapat sebaliknya, melembutkan kue terkecil.

Prosedur:

  1. Potong roti pada plastik tebal.
  2. Baik basah dan memeras handuk kertas.
  3. Bungkus potongan.
  4. Tetap di baki. Grille cocok, tetapi kemudian harus ditutup sebelumnya dengan kertas perkamen.
  5. Panaskan oven menjadi 100 atau 120 derajat.
  6. Masukkan roti dan melemparkannya pada waktu 7 menit.

Sebagai roti basi membuat lunak dalam microwave atau oven

Tip! Alih-alih handuk kertas, kantong kertas juga dapat digunakan, juga sedikit dibasahi air, karena pekerjaan utama pelunakan dilakukan dengan tepat terbentuk dalam proses pemanasan uap.

Dengan demikian, tidak layak marah dan membuang roti yang menjadi sangat marah. Microwave dan sedikit pasangan akan dikembalikan kepadanya untuk kelembutan lama. Dengan cara yang sama, ternyata menyegarkan dan roti dan tongkat roti, diisi dari atas. Yang utama adalah mengingat bahwa kekuatan oven microwave lebih tinggi dari oven, sehingga Anda perlu mengikuti timer, jika tidak output akan bersulang.

Sumber: https://womenburg.ru/sovety/3873-razmyagchit-xleb-v-mikrovolnovke.html.

Cara membuat roti basi lunak

Setiap nyonya rumah mencoba mengoleskan roti segar yang harum ke meja. Kemarin, tongkat itu tidak begitu enak, jika tidak disimpan dengan benar. Oleh karena itu, perjalanan harian ke toko roti hampir tidak bisa dihindari jika segala sesuatu di keluarga Anda terbiasa dengan bacon yang lembut dan baru dipanggang.

Cara menjaga roti dengan segar lebih lama - setiap nyonya ekonomis memikirkannya.

Mengapa roti tebal?

Breadtime termasuk polisakarida pati, yang, dalam kondisi penyimpanan normal, dengan cepat bergerak dari keadaan larut menjadi tidak larut. Itu sebabnya roti konsisten.

Beberapa nyonya rumah, berusaha menjaga roti segar, meletakkan sepotong gula di atas roti, kentang kecil murni atau slicker apel.

Produk-produk ini menyerap kelembaban yang berlebihan dan membantu menjaga kelembaban pada satu tingkat.

Hostes ekonomis lainnya

Potong seluruh roti atau roti bukan dari tepi, tetapi dari tengah. Memotong tongkat menjadi dua, potong tengah dari begitu banyak irisan, berapa banyak yang Anda butuhkan, dan bagian yang tersisa lipat dengan potongan erat satu sama lain dan disimpan. Berkat trik seperti itu, roti tetap terlindung dari semua sisi dengan kerak dan tidak khawatir lebih lama.

Pengalaman menunjukkan bahwa pembuat roti yang paling cocok adalah kayu. Baton biasa disimpan di dalamnya selama sekitar lima hari. Pilihan terbaik lainnya adalah kotak roti kardus, di mana roti akan menghemat kesegarannya sekitar seminggu.

Pergi ke kampanye atau di negara ini, roti dapat dibungkus dengan handuk linen padat. Jadi itu akan berlanjut selama dua hingga tiga hari. Kotak roti logam dan paket polietilen - opsi yang paling tidak pantas untuk menyimpan roti.

Di dalamnya, itu sangat cepat ditutupi oleh jamur.

Dingin akan membantu Anda

Dalam ural dan di Siberia, roti yang baru dipanggang telah lama disimpan dalam cuaca dingin. Kemudian, sesuai kebutuhan, mereka menempatkan Karavai beku dalam oven Rusia yang panas, dan roti kembali menjadi lembut dan harum, dengan kerak selera renyah.

Penelitian telah menunjukkan bahwa roti dengan cepat menangis dalam kisaran suhu dari -6 ke + 50-an. Dan pada suhu -8-an, kecepatan mantel dikurangi menjadi nol. Anda dapat membekukan roti, sebelum memotongnya dengan irisan.

Maka Anda tidak akan merta mengungkapkan seluruh tongkat - Anda dapat membatasi diri untuk beberapa potong.

Oleh karena itu, gunakan freezer Anda untuk menyimpan roti jika Anda tiba-tiba mendapatkan tamu atau Anda tidak suka pergi ke toko sekali lagi.

Dewan: Manfaatkan oven atau microwave

Oven: Sesuai kebutuhan, roti beku ditempatkan dalam wajan yang tertutup rapat dan dimasukkan ke dalam oven selama beberapa menit.

Microwave: Letakkan roti di atas piring dan hangat 30 detik dengan daya penuh. Waktu pemanasan tergantung pada potongan roti.

Hasilnya luar biasa - lembut, harum, roti, seolah-olah hanya dari toko roti! Nah, jika Anda memiliki oven microwave, itu akan membutuhkan sedikit waktu sehingga dalam mode defrost untuk mengubah tongkat dingin yang solid dalam hangat dan harum.

Jika Anda punya waktu, maka, tanpa mendapatkan roti dari paket, letakkan di atas meja, dan dalam dua jam sudah siap digunakan. Roti beku dapat secara harfiah dalam beberapa menit panas dan memutar ke pemanggang roti. Dan sandwich hangat selera untuk sarapan disediakan!

Kamu bisa

Bahan:

Cara menyegarkan roti basi pada sepasang instruksi langkah demi langkah dengan foto:

Letakkan saringan di panci dengan air panas, tetapi sehingga roti tidak bersentuhan dengan air (berdasarkan jenis mandi uap), tutupi di atas tutupnya. Pegang roti di atas pemandian uap selama 2-3 menit.

Kita akan butuh:

  • Loyang piring
  • Rumbai kuliner.

Bahan:

Roti hadir di meja pria itu dari waktu dahulu dan dia selalu mengambil tempat khusus. Roti Rye, gandum, diet, dengan berbagai aditif, roti, butter, bagel - kami dengan senang hati membeli roti roti di toko atau memanggang mereka di rumah sendiri, karena mereka menikmati popularitas yang konstan.

Tetapi terkadang ternyata roti dari rumah menangis. Tentu saja, kita dapat menggunakan roti yang memar, membuat remah roti darinya atau merokok dan menambahkan kitlet. Tetapi Anda dapat menyegarkan roti basi. Saran kami akan membantu Anda memecahkan masalah ini.

Cara menyegarkan roti usang dalam instruksi oven langkah demi langkah dengan foto:

Kita membutuhkan roti, air, bentuk kue atau loyang, kuas kuliner.

Jika roti awalnya dipotong pada irisan, lalu lumasi setiap irisan dari semua sisi dengan air. Jika roti itu dijual dalam bentuk roti yang tidak dicentang, maka Anda harus melumasi seluruh roti dari semua sisi dengan air. Tinggalkan roti selama 10 menit.

Bentuk roti dan kirim ke yang dipanaskan hingga 160 ° C selama 10-15 menit tergantung pada ukuran dan ketebalan potongan roti.

Roti sudah siap. Menggunakan roti ini selama 1-2 jam, karena mengikuti lagi.

Kita akan butuh:

Bahan:

Roti hadir di meja pria itu dari waktu dahulu dan dia selalu mengambil tempat khusus. Roti Rye, gandum, diet, dengan berbagai aditif, roti, butter, bagel - kami dengan senang hati membeli roti roti di toko atau memanggang mereka di rumah sendiri, karena mereka menikmati popularitas yang konstan.

Tetapi terkadang ternyata roti dari rumah menangis. Tentu saja, kita dapat menggunakan roti yang memar, membuat remah roti darinya atau merokok dan menambahkan kitlet. Tetapi Anda dapat menyegarkan roti basi. Saran kami akan membantu Anda memecahkan masalah ini.

Cara membuat roti gesekan lagi segar

Yang Anda butuhkan untuk menyegarkan roti adalah foil, roti, air dingin dan oven. Basahi sepotong roti dengan air dingin, bungkus erat di foil.

Tempatkan roti dalam oven dingin dan hangat hingga 140 ° C selama 12-15 menit atau letakkan selama beberapa menit di microwave.

Setelah itu, dapatkan roti, itu akan lembut, seolah-olah itu hanya dipanggang.

Cara sederhana ini tidak hanya akan membantu menyelamatkan, tetapi juga akan membantu pada saat-saat ketika semua roti mengerutkan kening di rumah. Manfaatkan saran kami, dan Anda tidak harus membuang baking penguntit. Trik sederhana ini, menyegarkan roti, patut dicatat!

Cara menyimpan roti

Rye dan roti gandum lebih baik untuk disimpan secara terpisah, karena roti putih dengan mudah merasakan bau hitam dan kehilangan rasa.

BARANI, Pengeringan dan Crucks perlu disimpan secara terpisah dari produk roti dan roti. Dengan penyimpanan bersama RAM, pengeringan dan kerupuk kehilangan kerapuhan, melembutkan, dan roti tercepat lebih cepat.

  • Jangan menjaga roti di lemari es, karena menyerap kelembaban dan cetakan dengan cepat.
  • Jika Anda meletakkan cut apel ke dalam breadbox, sepotong kentang murni atau sedikit garam, roti akan terburu-buru.
  • Roti akan berubah lebih lambat jika Anda membungkusnya dengan kain bersih atau dimasukkan ke dalam kantong kertas.

Roti yang dinikmati di breadshide memiliki properti untuk berkoperasi. Jika Anda tidak punya waktu untuk pergi ke toko kelontong terdekat, maka gunakan salah satu metode berikut untuk melembutkan palu penguntit.

Metode mitigasi tercepat dianggap sebagai penggunaan oven microwave

. Basahi handuk kertas dalam air dingin, dan kemudian peras dalam jumlah air maksimum darinya. Bungkus sepotong roti dengan handuk basah. Kirim bundel ke oven selama 10 detik. Bebaskan roti dari handuk. Anda dapat menyajikan roti di atas meja. Roti basi dapat dibuat cocok untuk makanan oleh oven

. Untuk memulai, panaskan oven hingga 150 ° C. Potong aluminium foil untuk membungkus sepotong roti Anda sendiri. Sepenuhnya menutupi roti foil. Kirim bundel di oven selama 5-20 menit. Waktu eksposur di lemari tergantung pada ukuran diploma. Hapus roti dari oven dan biarkan dingin di foil.

Metode berikut ini berlaku untuk roti cincang. Masukkan roti tas dan tangkai seledri. Tutup paket dan kirimkan ke kulkas selama beberapa jam. Hasil terbaik yang menunjukkan roti yang ditempatkan semalam. Hapus seledri dari paket. Batangnya harus ular, sebagai bagian dari kelembaban yang ia berikan roti.

Roti basi dapat dipindahkan menggunakan boiler ganda atau panci dengan jaringan khusus untuk memasak pasangan. Pegang potongan-potongan roti menguntit 5-7 menit untuk pasangan. Tonton dengan hati-hati untuk isi kelembaban sehingga roti tidak menyerap kelebihan air dan tidak harus kering dalam oven.

Sisa-sisa roti yang menguntit dapat dipotong dan disertakan dengan bahan tambahan menjadi sup, digunakan sebagai dilapisi tepung roti dengan ikan goreng dan kue daging atau pergi ke seluruh keluarga burung di taman.

Banyak orang menyukai hidangan paling sederhana - roti segar dengan kerak renyah. Baunya bertindak dengan penuh nafsu makan, mengasyikkan. Semua orang, di masa kanak-kanak, berlari ke suatu roti, membawa roti dengan kerak. Itu tidak mungkin untuk menyampaikan brick brankas yang harum.

Anehnya, setelah beberapa jam, roti menjadi produk paling biasa-biasa saja dan kehilangan sifat memesona, selera. Setelah satu hari, kami menyebutnya sudah mulus. Momen terjadi ketika perlu untuk menyegarkan roti halus di microwave atau dengan cara lain.

Tidak ada waktu untuk pergi ke toko atau maaf untuk membuang sisa-sisa.

Cara untuk Menyegarkan Roti

Alasan hilangnya kualitas awal produk-produk roti adalah penguapan kelembaban. Terutama dengan cepat terjadi di ruang kering panas. Ada banyak cara untuk membuat roti kering, lembut. Asisten utama mampu mengembalikan roti - microwave.

Sebelumnya, ketika teknologi microwave jarang, oven bekas dan bahkan panci. Untuk ini, potongan-potongan roti lemah disemprotkan dengan air dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan selama 2-3 menit. Dengan cara yang berbeda, film-film itu dibungkus foil. Maka itu perlu 10 menit. Setelah resusitasi, perlu menunggu ketika roti akan dingin dan baru saja menghapusnya dari foil food.

Kami menggunakan microwave

Orang-orang datang dengan beberapa peluang, melembutkan roti nama keluarga di microwave. Peralatan rumah tangga modern secara signifikan menghemat waktu dan kekuatan. Tidak memerlukan pra-memasak, misalnya, pemanasan awal.

Penting! Melembutkan roti sirous, perlu dalam kondisi baik. Anda tidak dapat makan jika ada tanda-tanda cetakan! Ingat - jamur cetakan, bahkan jika mereka tidak terlihat, racun produk ini sepenuhnya dan berbahaya bagi kesehatan.

Hati-hati setelah meneliti dewan ibu rumah tangga, pilih yang terbaik:

  • Opsi satu - mengambil roti atau potongan yang halus dan taburi dengan sejumlah kecil air. Tempatkan di microwave selama satu menit. Itu tidak buruk untuk menempatkan tangki dengan air hangat. Ini bisa berupa gelas atau piring. Dengan resusitasi untuk pertama kalinya, lebih baik terlihat setiap 20 detik. Faktanya adalah Anda dapat berlebihan dan alih-alih membuat roti yang halus dengan lembut di microwave, Anda akan mendapatkan cracker. Anda dapat menggunakan penutup plastik khusus untuk penguapan yang lebih kecil. Ingat saja, piring harus dimaksudkan untuk digunakan dalam oven microwave.
  • Opsi kedua - Anda akan membutuhkan handuk kertas. Selamat datang di dalam air dan memerasnya dengan hati-hati. Tonton produk yang diuraikan dan masukkan oven microwave, selama 15-20 detik. Setelah itu, lepaskan roti harum, lepaskan handuk dan Anda bisa ke meja.

Cara sedemikian rupa untuk menyimpan produk roti apa pun - baik itu roti, bagel, roti, dll. Kondisi produk yang sangat baik tergantung pada tingkat kekeringan. Menggunakan air, Anda harus fokus pada kondisi produk. Jika Anda naksir di tangan Anda, Anda akan membutuhkan lebih banyak kelembaban, tetapi sepenuhnya mengubahnya menjadi produk baru tidak akan keluar.

Satu-satunya aturan adalah menyegarkannya sebelum makan. Setelah beberapa jam, itu akan berubah menjadi mulus. Untuk kedua kalinya, roti pelunakan tidak akan berfungsi. Karena itu, gunakan untuk resusitasi tanpa kelebihan. Setuju, buat roti halus membuat segar di microwave, itu juga cara yang baik untuk menabung.

Cara membuat roti lembut lembut di microwave

Metode yang paling mudah dan teruji waktu untuk mengembalikan roti kesegaran adalah pemanasan dalam microwave. Untuk melakukan ini, potongan-potongan kurus harus dimasukkan ke dalam paket dan mengikatnya dengan keras, setelah itu 300 W dalam kekuatan untuk mengembalikan kelembutan ke roti.

Namun, ada satu nuansa penting. Metode ini dalam paket ini cocok untuk semua jenis roti dari toko roti yang baru, di mana adonan mengambil tepung, memanggang bedak dan menambahkan soda untuk meningkatkan massa.

Untuk membuat roti yang halus, hanya meletakkannya di atas piring dan pemanasan, tidak nyata. Itu menjadi karet dan cocok hanya untuk pengeringan lebih lanjut sebagai remah panning masa depan.

Anda juga dapat membuat kerupuk untuk bir dari roti yang halus, tetapi penting untuk mengingat berapa banyak bir yang lapuk jika Anda berada di belakang kemudi di pagi hari.

Roti hitam yang biasa, yang disebabkan oleh semua teknologi, serta "Belarusia" dan varietas lain dari roti ragi alami yang cukup untuk dimasukkan ke dalam microwave selama 1-2 menit. Pada kapasitas 300-400 W, Anda dapat dengan mudah membuat roti yang melembutkan.

Cara membuat roti yang melembutkan lembut dalam oven

Jika tidak ada microwave, atau Anda tidak pada dasarnya menggunakan perangkat ini di pertanian, Anda dapat mengembalikan roti dengan bantuan oven.

Untuk melakukan ini, perlu untuk menghangatkan hingga 250 ° C, dan sementara oven memanas, membungkus roti dalam foil dan sedikit taburi dengan air untuk kelembaban. Setelah itu, kenakan baki, menontonnya untuk dibakar.

Pasangan sudah cukup untuk membuat roti yang halus lagi.

Cara membuat roti lembut lembut dari freezer

Roti tetap yang tidak makan, Anda dapat membeku dan pada saat yang tepat hanya menarik diri dan mengembalikan kesegaran kepadanya.

Untuk melakukan ini, dalam mode "defrost", bawa roti ke tampilan reguler selama 10-15 menit, dan kemudian selama 30 detik untuk memasangnya dengan kekuatan 700 W.

Roti yang panik dapat dibuat lunak selama beberapa jam, seperti yang lain, sudah dalam keadaan ini, setelah itu akhirnya akan menjadi solid dan tidak bisa dimakan.

Jika Anda ingat bahwa Sturgeon hanyalah kesegaran pertama, lalu dengan roti situasi yang persis sama. Sekarang tidak ada defisit dan sama sekali tidak perlu membelinya dalam jumlah besar untuk membuangnya. Dan jika potongan-potongan tetap, Anda dapat membesarkan mereka ke burung!

  1. Kami juga merekomendasikan untuk melihat

Sumber: https://hoz.opationrofy.com/kak-cherstvyj-hleb-sdelat-myagkim/

Cara menyegarkan roti. Nasihat. Cara membuat roti basi lunak

Metode ini dianggap sebagai salah satu yang tercepat dan efektif, meskipun lebih cocok untuk roti - ketebalan irisan untuk pelunakan dalam microwave harus sekitar 2 sentimeter. Dimungkinkan dalam dua cara dalam dua cara.

  1. Square untuk taburan dengan air dan menempatkan maksimal 60 detik dalam oven, juga di microwave di dekat roti Anda dapat memasang piring atau gelas dengan air hangat. Lebih baik setiap 15 detik untuk memeriksa keadaan irisan - jika tidak, Anda dapat memotongnya, membuatnya lebih keras. Selain itu, disarankan untuk ditutup dengan tutup khusus untuk microwave yang terbuat dari plastik.
  2. Mengejang handuk kertas di air dingin, peras dari kelembaban ekstra dan bungkus roti kering, yang kemudian ditempatkan pada microwave selama 10-20 detik bersama dengan handuk.

Cara menggunakan roti basi

Roti pada Rus selalu diperlakukan dengan hormat dan hormat, dan tidak ada yang perlu membuang roti kering. "Roti adalah seluruh kepala," kata leluhur kita, makan semua roti ke remah terakhir, dan hanya warga kaya yang bisa disentuh oleh segar, dan orang miskin bisa puas dengan roti kemarin.

Menariknya, di Yunani kuno, roti itu dikeringkan secara khusus, karena hidangan dari roti basi digunakan untuk mengobati penyakit gastrointestinal, dan ahli gizi modern merekomendasikan untuk makan hanya memanggang itu, yang disiapkan setidaknya delapan jam yang lalu.

Metode tentang operasi persiapan ini praktis tidak ada difant pada metode pelunakan dalam tungku microwave - potongan basi yang disemprotkan dengan air atau berubah menjadi handuk basah dan disimpan dalam oven yang dipanaskan.

Dalam oven, Anda dapat menyegarkan roti basi, mengubahnya menjadi food foil di muka, dalam hal ini waktu pemaparan meningkat pada suhu 160-180 derajat itu akan menjadi 10-15 menit. Pastikan untuk memberi roti sedikit keren sebelum mengeluarkannya dari foil.

Metode ini tidak dapat disebut salah satu yang paling efektif, meskipun dapat digunakan. Furnishing roti dengan cara yang sama seperti dalam kasus oven dan microwave, itu harus sedikit dibasahi dengan air dan kemudian meletakkan wajan kering pada panas yang melemah dan tahan dari 1 hingga 5 menit.

Bagaimana cara menghidupkan kembali roti yang aus?

Roti kering belum tentu memburuk - hanya kelembaban keluar darinya, seperti yang terjadi dengan roti yang disiapkan di pemanggang roti. Ada cara-cara efektif untuk mengembalikan kesegaran dan kelembutan ke Stalewind:

  • Pegang roti dipotong-potong dalam boiler ganda atau di bak air selama 5-15 menit.
  • Bungkus roti dalam handuk basah dan letakkan oven dengan panas hingga 150 derajat.
  • Badai memanggang dalam microwave dalam paket plastik selama 10-30 detik.
  • Campur potongan roti dengan air atau susu, pakai wajan kering yang hangat dan tutup tutupnya.

Kami sarankan membiasakan diri bagaimana membersihkan pegangan di kompor

Pemulihan pasangan

Versi termudah dari metode ini melembutkan dalam boiler ganda atau kompor lambat, untuk ini Anda perlu menahan roti basi dalam mode operasi 1-2 menit.

Untuk kurangnya steamer atau multicooker, Anda dapat menggunakan panci dan kolander konvensional. Tempatkan irisan kering atau seluruh potongan di saringan dan letakkan di atas panci air mendidih. Penting bahwa air tidak menyentuh roti, jika tidak maka akan berubah menjadi massa CASOO.

Tahan potongan-potongan usang 5-7 menit, Anda akan mendapatkan irisan yang cukup lembut untuk digunakan. Kerugian dari metode ini adalah perlunya kontrol konstan dari proses - produk dapat menyerap jumlah kelembaban yang berlebihan, dan itu harus dikeringkan.

Apa yang harus dimasak dari roti cacing?

Roti basi tidak kehilangan vitamin atau nilai gizi, sehingga dapat disiapkan dari itu berbagai hidangan - sup, lauk, makanan penutup, dan minuman, banyak di antaranya akan mengejutkan Anda kemudahan persiapan dan selera asli.

  • Cara termudah untuk cara menggunakan roti basi adalah membuat kerupuk - biasa, asin dan bawang putih, yang adat untuk menambah sup dan salad.
  • Dari roti kering dan darat, remah roti dapat disiapkan, memperkaya garam laut mereka dan herbal pedas. Jika Anda menambahkan remah-remah ke potongan daging dan ikan, Anda bisa mendapatkan nuansa baru rasa dan menghemat cincang.
  • Crouton lezat untuk sarapan dipotong dari potongan ke irisan basis penguntit, yang sedang mempersiapkan dalam lima menit: Roti perlu dicelupkan ke dalam campuran telur dikocok dengan telur krim.
  • Dari kerak roti kering membuat Kvass buatan sendiri yang luar biasa, resep yang disajikan berlimpah di Internet.

Roti gourmet dari roti

  • Fritter terbuat dari perut perut dengan apel - hidangan penutup sederhana dan asli yang dapat disiapkan di antara kasus ini. Untuk kubus ini, roti putih bengkak dalam susu, dicampur dengan telur, tepung dan apel parut, dan kemudian pancake dipanggang dari adonan dan disajikan dengan krim asam.
  • Crokeley dari peternak penyimpanan sedang mempersiapkan hal yang sama dengan versi yang biasa dari Charlotte, tetapi dengan penambahan orak-arik dalam irisan roti. Pada prinsip ini, setiap kue dan casseroke dengan roti sedang disiapkan di mana buah-buahan, beri, wortel, labu, dan sayuran lainnya dapat ditambahkan.
  • Sup roti dibedakan dengan rasa yang tak terlupakan yang cerah, dan banyak gourmets tidak menunggu roti, dan mereka mengeringkannya sendiri untuk menikmati kelezatan. Tanaman roti dituangkan dengan air mendidih, setengah jam bersikeras, bersihkan melalui saringan dan didihkan dengan gula, kering, kismis, jangkar dengan penambahan kayu manis, dan sup krim dingin disediakan.
  • Roti pizza dibedakan oleh rasa yang menyenangkan jika roti sudah dimasukkan dengan air atau susu, dan kemudian digunakan sebagai basis.
  • Di antara hidangan dari roti cacing hitam adalah roti daging paling populer, yang merupakan cincang daging sapi, dicampur dengan remah-remah gandum, telur, bawang, thyme dan pasta tomat.

Kami sarankan membiasakan diri dalam mengapa tidak ada roti segar

Jika Anda tidak menarik gagasan memasak piring dari roti basi, Anda dapat secara berkala memberi makan burung-burungnya atau memasukkan potongan roti ke lemari es dan buah-buahan untuk menjaga kesegaran mereka. Banyak nyonya rumah mencampur remah roti dengan tanah ketika menanam tanaman untuk memberi makan dan mempertahankan kelembaban, dan seseorang membuat masker rambut bowlish yang rusak.

Anda dapat membuat resep Anda untuk penggunaan roti basi, agar tidak membuang produk berharga ini dan jangan mengisi ulang statistik yang menyedihkan, karena, menurut kakek buyut kami, "Kalach datang, dan roti tidak pernah". ..

Pelunakan dalam paket

Irisan terkait atau sepotong roti ditempatkan dalam kantong plastik biasa, yang terikat erat dan memakai ambang jendela, jika itu adalah musim yang hangat dan langsung sinar matahari di atasnya, atau pada baterai, tentu saja, mereka panas.

Proses pelunakan akan membutuhkan cukup banyak waktu, tetapi efeknya akan lebih lama. Setelah beberapa waktu, karena kondensat, yang akan mulai terbentuk dalam paket, roti akan mulai menjadi lunak.

Anda dapat memasukkan roti kering dalam paket bersama dengan akar seledri dan dimasukkan ke dalam kulkas untuk malam (setidaknya 6 jam). Dalam hal ini, potongan-potongan produk harus sekecil mungkin. Setelah berakhirnya waktu yang ditentukan, Anda dapat melihat bagaimana seledri turun, memberikan kelembaban Anda sekarang produk lunak.

Menggunakan produk yang kecil

Dalam hal tidak perlu mengembalikan sifat awal roti, sangat mungkin untuk menemukan aplikasi, yaitu:

  • Selain itu tambahkan, jika perlu, menggunakan campuran bumbu, setelah itu digunakan sebagai cracker;
  • Tambahkan ke cincang sebagai bahan kitlet, bakso, gulungan kol dan produk setengah jadi cincang lainnya;
  • Gunakan sebagai bagian dari rumah yang dipanggang - itu bisa beragam pai, pai;
  • Buat remah roti dari roti kering;
  • Siapkan crouton, potong roti pra-mencelupkan telur.

Selain itu, mencoba untuk menghidupkan kembali irisan basi, pastikan untuk memeriksanya untuk cetakan, yang cukup sering ditemukan pada roti bukan kesegaran pertama.

Jika setidaknya tanda-tanda awal dari tampilan jamur cetakan terlihat pada produk, kemudian menggunakannya ke dalam makanan, cobalah untuk melembutkan atau menambah hidangan lain itu tidak mungkin, karena penggunaan splashes produk dapat menyebabkan keracunan makanan yang sangat berat.

Cara menyimpan roti agar tetap lunak

Agar jangan berpikir tentang cara membuat roti lembut lagi, dan jangan mencari cara untuk menerapkan produk usang, perlu diketahui dengan benar.

  • Di badara. Itu yang akan memberikan umur simpan dan pemeliharaan kelembutan terpanjang. Selain itu, di breadbox Anda dapat menempatkan gula atau huruf garam dalam wadah kecil - trik ini akan mendukung tingkat kelembaban yang optimal.
  • Dalam paket polietilen. Ini akan memastikan pelestarian kelembutan dalam waktu 4-5 hari. Lebih baik dalam paket-paket tersebut untuk membuat lubang (dengan bantuan lubang biasa), karena tanpa akses udara, roti akan mulai cetakan dengan cepat.
  • Dalam tas roti khusus. Mereka terdiri dari dua lapisan kain katun, di antaranya gasket polietilen dengan lubang. Anda dapat membeli tas tersebut di supermarket.
  • Dalam paket kertas atau dibungkus selembar kertas. Untuk melakukan ini, secara kategoris tidak mungkin menggunakan koran - zat berbahaya dari cat tipografi dapat dengan cepat menyerap produk.

Kami sarankan untuk berkenalan mengapa perlu dikecualikan roti dari diet

Cobalah untuk menjaga roti dengan benar, jangan membelikannya banyak sehingga dia tidak cocok. Dan jika itu terjadi bahwa produk masih terasa, pastikan tidak ada tanda-tanda kerusakan lain dan melembutkannya dengan salah satu metode yang diusulkan. Dan Bon Appetit!

Rye dan roti gandum lebih baik untuk disimpan secara terpisah, karena roti putih dengan mudah merasakan bau hitam dan kehilangan rasa.

BARANI, Pengeringan dan Crucks perlu disimpan secara terpisah dari produk roti dan roti. Dengan penyimpanan bersama RAM, pengeringan dan kerupuk kehilangan kerapuhan, melembutkan, dan roti tercepat lebih cepat.

Jangan menjaga roti di lemari es, karena menyerap kelembaban dan cetakan dengan cepat.

Jika Anda meletakkan cut apel ke dalam breadbox, sepotong kentang murni atau sedikit garam, roti akan terburu-buru.

Roti akan berubah lebih lambat jika Anda membungkusnya dengan kain bersih atau dimasukkan ke dalam kantong kertas.

Sumber: https://otvet4ik.info/osvezhit-khleb-pitstsu/

Roti tetap lembut sampai ada kelembaban di dalamnya, yang menguap dengan cepat. Karena itu, setelah beberapa jam, roti menjadi tidak selera, tetapi hari berikutnya sangat disayangkan. Tetapi jika nyonya rumah tahu cara membuat roti lembut di microwave lunak, maka setelah satu menit itu akan menyegarkannya.

Ini penting: Anda tidak dapat melunakkan roti yang dilanda jamur, karena jamur ini berbahaya bagi kesehatan.

Metode pelunakan roti lemah dalam oven microwave

Sebelum membuang potongan-potongan halus, cari tahu bagaimana Anda dapat dengan mudah membuat roti sirous atau bug yang lembut di microwave. Ibu rumah tangga yang berpengalaman menikmati dua opsi:

Fashion First. : Roti sedikit membeku dan perlu "menyegarkan" itu, untuk membuat lembut dan harum. Untuk melakukan ini, potong roti atau sekelompok dengan jahitan ketebalan menengah 1-2 cm. Kemudian roti disemprotkan dengan air dan ditempatkan 1 menit ke ruang microwave. Dianjurkan untuk meletakkan piring atau gelas dengan air.

Metode pelunakan roti lemah dalam oven microwave

Untuk mengontrol proses, perlu memeriksa kondisi irisan setiap 15 detik untuk memeriksa irisan daripada roti lembut. Untuk mengurangi dispersi uap - Anda harus menggunakan tutup plastik yang dirancang untuk digunakan dalam oven microwave.

Metode kedua . Roti berselancar berbalik air basah dan meremas handuk kertas.

Metode pelunakan roti lemah dalam oven microwave

Roti tenun ditempatkan di ruang selama 10 hingga 20 detik.

Metode pelunakan roti lemah dalam oven microwave

Metode-metode ini dihidupkan kembali oleh produk roti. Jumlah air yang digunakan ditentukan oleh kekeringan produk. Akan ada banyak kelembaban di atas kekacauan, tetapi Anda tidak akan membuat roti lembut dari mereka. Roti kering tidak menyegarkan dua kali, jadi roti yang lembut perlu segera makan.

Roti yang Anda buat lunak di microwave harus dimakan selama 2 jam. Kalau tidak, dia akan kembali menjadi entah bagaimana.

Bagaimana lagi membuat roti lembut

Ada 3 cara sederhana untuk membuat roti ringan. Mari kita mulai dengan yang paling sederhana dan cepat.

Dalam wajan

Cara tercepat dan termudah untuk menghidupkan kembali roti adalah memanaskan api yang lemah di wajan, lembabkan roti basi dengan air dan letakkan di atas wajan kering. Tahan mengiris panas lemah dari 1 hingga 5 menit, balikkan.

Dalam paket

Kami menempatkan roti dalam paket, mengikat film dengan ketat, dan meletakkannya di bawah sinar matahari, atau pada baterai panas. Berkat kondensat setelah beberapa saat, roti dibuat lunak.

Dalam oven

Jika karena alasan apa pun tidak ada microwave, buat roti lagi lembut di oven. Jika roti berkurang hanya dari atas - itu diperas ke dalam air dan handuk kertas ditekan diletakkan pada lembaran kue atau di grid, dimungkinkan untuk menutupi grid perkamen, tetapi tidak harus. Dalam derajat yang dipanaskan hingga 160-180, oven tahan 2-3 menit, hingga 100-120 derajat - 5-8 menit.

Dalam oven

Untuk memproses produk yang sangat kering, oven memanas hingga 160 ° C, irisan terjun ke dalam air mendidih selama 2 menit, kemudian mengenakan loyang dan ditempatkan di ruang selama 10 hingga 15 menit. Pintu tetap ajar untuk keluar.

Metode Lainnya

Kerugian dari pelunakan roti halus menggunakan microwave dan oven adalah bahwa mereka digunakan segera sebelum penggunaan produk roti, dan irisan setelah diproses setelah beberapa menit mengering lagi. Untuk memulihkan roti tetap lunak di siang hari, cara lain digunakan:

  • Buanka dipotong diperas dengan ketebalan 1 cm, yang ditempatkan di saringan kering dan ditempatkan dalam uap, yang terbuat dari panci air mendidih. Saringan tangan tidak dapat ditempatkan dekat dengan air, karena roti dapat berubah menjadi bubur. Pemrosesan berhenti ketika mencapai kelembutan yang diperlukan.
  • Roti atau residu yang diiris dari roti ditempatkan di wajan dengan tutup tertutup, yang ditempatkan di panggul dengan air mendidih. Setelah mendinginkan air, kondisi produk diperiksa. Dalam hal pelembutan yang tidak memadai, prosedur ini diulang.
  • Irisan roti dilipat ke dalam paket kertas, seledri segar ditempatkan di sana. Paket dalam ruangan dengan hati-hati dipertahankan di lemari es setidaknya 6 jam, di mana kelembaban dari seledri akan beralih ke roti.

Metode Lainnya

Aturan untuk penyimpanan sarung

Bisakah kita menjaga roti? Kami jarang memikirkannya. Agar tidak membawa toko roti sebelum mengering dengan resusitasi selanjutnya, Anda harus menggunakan rekomendasi sederhana:

  1. Baton-bawa dari toko harus disimpan dalam handuk kanvas atau linen, di mana ia akan tetap lunak selama seminggu. Hasil yang sama diperoleh saat menggunakan kertas untuk memanggang.
  2. Untuk menyimpan Karavaev dan Bull, lebih baik menggunakan kulkas, menempatkannya di rak atas, di mana suhu di atas 2 ° C. Dengan nilai yang lebih kecil, produk tersebut secara intensif kehilangan kelembaban.
  3. Untuk penyimpanan jangka panjang banet, tas yang dibeli atau dibuat secara independen dari 2 lapisan bahan kapas dengan film polietilen yang diletakkan di antara mereka digunakan, di mana lubang telah dilakukan.
  4. Jika Anda menempatkan dua potong gula, setengah dari apel atau kentang, dan garam yang sedang dingan untuk menghilangkan cetakan, maka produk akan disimpan lunak untuk waktu yang lama.

Roti lebih lama tidak membatasi, jika Anda mulai memotongnya dari tengah, dan bagian kemudian terhubung.

Durasi pelestarian roti juga mempengaruhi pilihan lokasi penempatan. Untuk penyimpanan dalam paket kulkas, kertas dan multilayer harus diterapkan. Di freezer, produk ditempatkan di film makanan. Kotak roti harus menutup secara hermetis.

Pada video menunjukkan semua metode pelunakan roti tangkai:

Bagaimana dalam 1 menit melembutkan roti basi dalam microwave atau oven

Bagaimana dalam 1 menit melembutkan roti basi dalam microwave atau oven

Aroma roti yang baru dipanggang dengan kerak renyah sangat mengasyikkan sehingga tidak mungkin untuk menahan untuk memakannya. Namun, setelah beberapa jam, ia dapat kehilangan seluruh hidangan pembuka selera. Dari roti tangkai, Anda lebih suka membuat crucks atau hanya membuang tanpa memikirkan fakta bahwa, dengan penggunaan yang benar, dapat dengan mudah dibuat lagi dengan lezat dan lembut.

Penyimpanan sarung yang tepat

Agar tidak membawa toko roti sebelum mengering dan untuk waktu yang lama untuk menjaga mereka dalam bentuk segar harus diambil untuk memiliki gagasan tentang beberapa aturan tanpa komplikasi:

  1. Setelah membeli roti di toko itu harus dibungkus dengan handuk linen atau kanvas. Dalam bentuk ini, itu bisa tetap lunak selama seminggu.
  2. Untuk memperpanjang umur kaki dan hukuman, Anda perlu mengirim mereka ke kulkas. Lebih disukai, suhunya setidaknya 2 derajat - rak atas cocok. Jika nilainya kurang, produk akan mulai kehilangan kelembaban lebih cepat dan, karenanya, memburuknya lebih cepat.
  3. Untuk menyimpan tongkat, diinginkan untuk menggunakan kantong bahan katun. Di antara mereka, film polietilen dengan lubang yang telah dilakukan harus diletakkan. Tas seperti itu biasanya dapat ditemukan di supermarket.
  4. Pilihan yang sangat baik untuk menjaga kelembutan dan mencegah perkembangan cetakan - dalam wadah dengan roti meninggalkan setengah dari apel, beberapa keping gula, sepotong kecil kentang dan sejumput garam.

Selain itu, Anda perlu memonitor kotak roti untuk ditutup secara tutup.

Metode pelunakan roti kering

Produk roti milik produk yang mudah rusak. Outlook dalam banyak kasus terjadi karena kehilangan kelembaban. Namun, itu seharusnya tidak terburu-buru untuk membuang sepotong roti. Bagaimanapun, ada beberapa teknik dan metode yang berguna yang akan membantu menyegarkannya, serta membuatnya lebih lembut. Ambil juga: menu selama seminggu untuk a keluarga 3 orang.

Penting!

Jika produk roti telah kagum untuk cetakan atau memiliki bau yang dangkal untuk melembutkan mereka dengan sangat tidak diinginkan, karena dimungkinkan untuk meracuni parah dengan jamur.

Di microwave.

Metode ini adalah yang paling efisien dan cepat. Tetapi harus diingat bahwa setelah melunakkan produk harus segera digunakan, karena setelah beberapa jam itu akan menjadi lebih sulit daripada sebelumnya. Anda dapat menerapkan beberapa opsi yang cocok untuk produk roti apa pun:

  1. Potong bug didorong 2 cm. Setelah menaburkan dengan air dan memberikan sekitar 1 menit ke microwave. Diinginkan untuk meninggalkan air yang dituangkan ke dalam wadah. Setiap 15-20 detik perlu diperiksa untuk kesiapan sehingga roti kering tidak keluar.
  2. Cuci irisan potong, peras, bungkus dengan handuk kertas dan masukkan microwave selama 15-25 detik. Metode ini akan membantu menahan uap di dalamnya.

Volume air yang akan dibutuhkan tergantung pada seberapa kering produk itu. Kedua kalinya melembutkan roti tidak akan berfungsi karena itu Anda harus segera memakannya.

Dalam oven

Jika microwave tidak, menyegarkan roti dan membuatnya dapat dimakan, menggunakan oven. Ada juga dua cara untuk melakukan ini:

  1. Pada loyang loyang kertas dan taruh irisan irisan dengan satu lapisan. Setelah Anda dapat menaburkannya dengan air, tutup dengan handuk basah atau foil. Perlu untuk menjaga 150 derajat sekitar 5 menit. Opsi ini cocok jika produk berkurang dari atas.
  2. Jika roti cincang pengeringan, dimungkinkan untuk memperbaikinya dengan suhu tinggi dan air panas. Ini mengikuti dalam semangkuk air rebus untuk mengirim potongan sekitar 1-1,5 menit, menutupi foil. Setelah itu, letakkan di atas loyang dan kirim oven untuk dipanaskan hingga 155 derajat selama 7-13 menit. Metode ini cocok untuk produk yang sangat kering.

Metode Lainnya

Kurangnya cara sebelumnya untuk segera menggunakan roti setelah melembutkannya. Untuk efek yang lebih lama ada opsi lain:

Dalam sebuah kapal

Perlu merebus air, dan setelah berbaring dalam keranjang retak khusus, tutup dengan tutupnya, berangkat sekitar 3-4 menit. Dengan demikian, Anda dapat menghemat roti terberat.

Dalam wajan

Bukan pilihan yang paling efisien, namun, jika tidak ada artinya itu mungkin muncul. Pada awalnya Anda perlu memotong roti dan menaburkan dengan air, mengenakan gridder, yang harus dipanaskan dan dikeringkan. Kesiapan yang perlu Anda periksa setelah 4 menit. Dianjurkan untuk terus-menerus memonitor proses memasak.

Dalam paket kertas

Produk roti dan tangkai seledri harus dimasukkan ke dalam kantong kertas, dasi dengan ketat sehingga udara tidak mengalir. Diinginkan untuk dimasukkan ke dalam lemari es selama sekitar 4-6 jam. Setelah waktu lalu berlalu, seledri akan kering, dan irisan akan diisi dengan kelembaban.

Penting!

Alih-alih handuk untuk menghemat roti, Anda dapat menggunakan kertas untuk memanggang. Dalam hal apa pun tidak dapat disimpan di koran, karena cat mudah diserap ke dalam produk.

Tangkai seledri tidak dapat diambil, menempatkan irisan roti dalam kantong plastik juga menarik dengan baik dan mengenakan ambang jendela di musim panas atau pada baterai panas di musim dingin. Ini adalah proses terpanjang untuk melembutkan produk, tetapi juga efek kesegaran yang akan mereka simpan lebih lama dari cara lain. Menjadi roti lunak akan karena kondensat, yang akan mulai terbentuk dalam paket.

Dalam panci

Sisa-sisa roti roti atau irisan harus dikirim ke panci apa pun, di mana ada penutup yang menutup rapat. Itu harus dimasukkan ke dalam air pra-rebus dan menunggu sekitar 10 menit. Ketika air dingin, Anda dapat memeriksa kondisi produk, jika waktu ini tidak cukup prosedur, Anda harus mengulangi.

Di atas bak air

Jika tidak ada multicooker atau kapal uap di hadapan, saringan dan panci cocok dengan sempurna. Perlu mendidihkan sedikit air, dan untuk menempatkan potongan roti dari atas sekitar 1-2 cm di saringan. Perlu memanaskan sekitar 4-6 menit, terus-menerus memeriksa kondisi mereka. Yang utama adalah bahwa irisan tidak menyentuh air, jika tidak, mereka akan berubah menjadi bubur.

Aplikasi roti yang menguntit

Jika tidak perlu mengembalikan semua properti produk roti, Anda dapat dengan mudah menggunakannya dalam formulir ini:

  • Gunakan untuk bakso cincang, boiler, gulungan kubis, dan hidangan lainnya;
  • membuat kerupuk lezat dengan penambahan bumbu harum;
  • Membuat remah roti;
  • gunakan untuk pai, pai dan kue lainnya;
  • Buat crouton.

Nasihat

Untuk melestarikan produk roti untuk waktu yang lama, Anda harus mematuhi beberapa tips:

  1. Dianjurkan untuk mulai memotong roti dari tengah, dan setelah menghubungkan bagian, maka dia tidak akan khawatir lebih lama.
  2. Jika Anda menghapus produk di freezer, maka perlu untuk menyelesaikannya dalam film makanan.
  3. Agar oven microwave mereka, seluruh pasangan tidak pergi ketika memeriksa kesiapan roti harus digunakan oleh tutup plastik khusus.
  4. Untuk efek yang lebih baik saat menggunakan oven, pintu harus diminimalkan. Jadi, semua kelembaban berlebih akan keluar.
  5. Anda tidak boleh menyimpan roti putih dan hitam dalam satu wadah, karena pencampuran ragi, itu mulai cetakan.
  6. Perlu untuk mencuci piring secara teratur, di mana Baton terletak dan menghapusnya dengan solusi dari cuka.
  7. Jika roti dimasak secara independen, maka perlu didinginkan pada kisi di tempat di mana tidak ada konsep sekitar 3 jam.

Sehingga roti tidak khawatir dan tidak terlalu mogok Anda perlu tahu cara menyimpannya dengan benar. Jika produk mulai menjadi sulit, maka Anda perlu memastikan bahwa tidak ada jejak kerusakan dan cetakan di atasnya, dan setelah melembutkannya dengan salah satu cara yang disajikan. Roti akan kembali harum, panas dan dengan kerak renyah.

Roti segar, lembut di dalam, dengan kerak renyah di luar ... betapa lezatnya! Banyak yang tidak bisa menahan aroma yang dipasang, rasa yang tak terlupakan. Tetapi tidak peduli seberapa sedih, roti itu masing-masing adalah produk yang mudah rusak, setelah setengah hari setelah pembuatannya, ia kehilangan seleranya (terutama jika Anda lupa memasukkannya ke dalam paket, dengan demikian membatasi aliran udara).

Setelah satu hari, roti menjadi kering, kami mulai menyebutnya "usang". Tetapi ada solusi untuk masalah - melembutkan roti di microwave. Roti yang lebih dihargai tidak akan menunggu ketika sudah dibuang.

Sebelum membagi roti basi dalam microwave, pastikan untuk memastikan tidak ada cetakan di atasnya! Jika bau cetakan muncul selama upaya untuk menghangatkan produk roti - segera kirim ke tempat sampah!

Bagaimana cara melembutkan roti basi di microwave?
Melembutkan roti basi dalam oven microwave

Dalam kebanyakan kasus, pulihkan roti atau roti di oven microwave dalam kasus-kasus di mana tidak ada kemungkinan untuk membeli roti baru (toko tertutup, tidak mendapatkan roti dll.).

Bagaimana cara membuat roti lembut dalam microwave?

Mengapa roti menangis? Dia hanya kehilangan kelembaban. Lebih cepat itu terjadi di kamar berventilasi dengan suhu tinggi. Bahkan, ada banyak cara untuk menghidupkan kembali roti basi di rumah, saya memilih yang paling optimal. Kami akan mencoba untuk melunakkan roti usang di microwave. Ini praktis di setiap rumah, dan bahkan seorang anak tahu cara menggunakannya.

Video yang berguna pada topik dengan YouTube

Gunakan hanya hidangan yang dapat digunakan dalam microwave!

Sebelum menulis artikel ini, saya membaca banyak kiat ibu rumah tangga dan memilih opsi terbaik untuk Anda bagaimana Anda dapat menyegarkan roti basi di microwave.

  1. Cara pertama dan paling populer. Kami mengambil roti kering (Anda dapat memimpin dalam pandangan yang dapat dimakan bahkan "kayu" kerupuk), taburkan dengan sedikit air. Kami berbaring di piring, ada wadah dengan air. Jika Anda melakukan prosedur untuk pertama kalinya, lihat setiap 20 detik sehingga roti tidak diam. Kekuatan microwave berbeda, seseorang telah mengering selama setengah menit, keseluruhan hanya dimulai dengan kelembaban.
  2. Kami mengambil handuk kertas, membasahi air, bersiaplah untuk cantik. Saksikan roti basi itu dan masukkan microwave selama 20 detik. Kami menggunakan handuk, roti lezat dan harum sudah bisa disajikan di atas meja.

Sekarang Anda tahu bagaimana roti kering dengan cepat membuat lembut dalam microwave, tetapi ada satu poin penting - untuk menghidupkannya hanya sekali, kedua kalinya tidak ada yang akan datang.

Dua cara ini akan membantu menyimpan produk roti: roti, roti, tongkat, bagel ... ingat hal penting lain - microwave tidak akan pernah membuat segar dari produk basi. Aroma itu tidak lagi kembali, tetapi membuat crusher dapat diterima untuk digunakan pasti akan berhasil.

  • Bagaimana cara melembutkan roti basi di microwave?

Sebelum mem-flash roti di oven microwave, tutupi meja terlebih dahulu. Sudah setelah satu atau dua jam setelah prosedur, ia akan kembali dipakai, yaitu, disarankan untuk makan segera, sambil tetap hangat.

Bagaimana cara melembutkan roti jika tidak ada microwave?

Namun, microwave bisa gagal, beberapa ibu rumah tangga tidak menggunakannya pada prinsipnya. Bagaimana cara menyegarkan kerupuk dalam hal ini? Ada beberapa opsi.

Dalam oven

Pilihan yang sangat baik jika tidak ada oven microwave. Satu-satunya minus - oven yang Anda butuhkan untuk dipanaskan. Ada dua cara untuk membuat roti segar di oven:

  • Lihatlah baki selembar kertas, letakkan irisan gula di atasnya. Taburkan dengan air dan tutup dengan handuk basah atau foil. Panas hingga 140-160 derajat dan pengeringan selama 5 menit. Cara luar biasa untuk menghidupkan kembali roti, diisi atas. Jika roti yang belum dapat dibunyakan menjadi rusak, metode kedua cocok;
  • Dalam semangkuk air panas, kami mengirim irisan roti sebentar. Selanjutnya, letakkan di atas loyang dan keringkan pada suhu 150 derajat sekitar 10-15 menit. Untuk irisan yang sangat kering, solusi sempurna.

Dalam sebuah kapal

Tuang air ke boiler ganda, rebus. Di dalam tangki untuk memasak menempatkan roti kering, berangkat sekitar 5 menit.

Dalam wajan

Bukan pilihan terbaik, tetapi jika tidak ada yang lain - itu akan lahir! Kami memercikkan air pada kerupuk, berbaring di atas wajan kering yang sudah dipanaskan. 4-5 menit kemudian, roti akan menjadi lunak. Dalam hal ini, proses lebih disukai dimonitor setiap saat.

  • Bagaimana cara melembutkan roti basi di microwave?
Melembutkan roti basi dalam wajan

Bagaimana cara menyimpan roti?

Agar tidak mencari artikel bagaimana melembutkan roti kering di microwave, cobalah untuk menyimpan breadstick segar dengan benar. Berikut adalah beberapa tips untuk membantu Anda melestarikan kerak segar dan lezat "Meacish":

  1. Jika Anda selesai baru saja membeli roti di kanvas atau kain sutra, periode penyimpanan diperpanjang hingga seminggu.
  2. Anda tahu hari apa roti itu tidak menguasai roti? Kirim ke kulkas ke rak atas. Ada suhu sekitar 2 derajat, untuk penyimpanan roti yang sangat.
  3. Baton paling baik disimpan dalam paket kapas. Anda dapat membelinya di hampir setiap supermarket besar.
  4. Letakkan setengah apel dalam penutup roti dengan tutup penutupan. Ini akan mencegah perkembangan cetakan. Ikuti kotak roti selalu tertutup rapat.
  5. Baton perlu dipotong dari tengah, lalu lipat ujung-ujungnya ke dalam sekelompok. Jadi itu akan disimpan lebih lama.
  6. Jika Anda mencoba untuk menghangatkan roti di microwave, tutupi dengan tutup plastik khusus. Jadi dia akan menyerap lebih banyak kelembaban.
  7. Jangan bersamaan roti hitam dan putih. Ragi dicampur, cetakan tampak lebih cepat.

Di mana menerapkan roti yang terbakar?

Jika Anda sudah membeli roti segar, Anda seharusnya tidak membuang. Dari itu Anda dapat membuat kerupuk lezat dengan bawang putih, remah roti, crouton, menambah irisan daging.

Seperti yang Anda lihat, roti usang membuatnya dapat diterima tidak terlalu sulit. Ya, itu tidak akan sama lezat seperti yang baru dipanggang, tetapi juga untuk membuangnya!

Apakah Anda suka artikelnya? Bagikan di jejaring sosial!

Добавить комментарий