Sennep i agurk saltlage - en kulinarisk opskrift

Oleska2112 Niveau 7 Chef

  • 16. november 2009 10:28
  • 256830

En god sennepsopskrift. Der er et minimum af besvær, og der er nok saltvand om vinteren. Forresten bruger jeg ikke kun agurk, men også fra tomater, kål, forskellige grøntsager. Det eneste er at kontrollere mængden af ​​sukker. Når alt kommer til alt, når vi opbevarer grøntsager, lægger vi det et sted mere, men et sted lægger vi det slet ikke. Prøv det! Jeg ville være glad, hvis du kan lide opskriften! :-)

Hæld tør sennep i en krukke eller skål, og fortynd den med agurkgurke (kål, fra tomater) til den ønskede konsistens. Luk krukken (hvis den blev kogt i en skål, skal du overføre den til krukken og lukke låget tæt). Vi lægger det et varmt sted. Jeg satte en radiator på. (Jeg gør det normalt om aftenen og lader det sidde på batteriet natten over). Efter 8-9 timer (om morgenen) åbner jeg krukken, hvis overskydende væske er kommet ud, så dræner jeg den. Hvis ikke, tilsæt derefter vegetabilsk olie og afkøles!

Hjemmelavet klassisk sennep er et sennepspulver, sukker, salt, vegetabilsk olie og eddike. Det tilberedes også med tilsætning af citronsaft, honning, gurkemeje, peberrod osv. I dag laver jeg hjemmelavet og meget krydret sennep i saltlage i to versioner. En mulighed vil være i tomatlake, og den anden mulighed er kållake. Tomatgurken består grundlæggende af vand, eddike, sukker og salt (en klassisk sennepsaddition). Men i kål er der kun salt, grøntsagssaft og mælkesyre. Jeg tilføjer også vegetabilsk olie. Jeg vil ikke sige, at det er lettere at tilberede sennep i saltlage, da alt hurtigt blandes i den klassiske version. Og hun er klar om 3 timer.

Hjemmelavet sennep i saltlage. To muligheder

Meget krydret hjemmelavet sennep. Jeg laver det på forskellige måder, det er denne metode, der er temmelig efterår-vinter, når surkål og syltede grøntsager begynder at gå i aktion. Det er lettere at tilberede ved at reducere antallet af ingredienser. Jeg viser 2 madlavningsmuligheder. Sennep vil være klar om 3 timer. Det er meget godt med sort brød og første varme retter. Jeg laver også kød, fisk og salatdressinger med hende.

Tid til forberedelse
3 timer 10 minutter
Tid til forberedelse
3 timer 10 minutter
Hjemmelavet sennep i saltlage. To muligheder

Meget krydret hjemmelavet sennep. Jeg laver det på forskellige måder, det er denne metode, der er temmelig efterår-vinter, når surkål og syltede grøntsager begynder at gå i aktion. Det er lettere at tilberede ved at reducere antallet af ingredienser. Jeg viser 2 madlavningsmuligheder. Sennep vil være klar om 3 timer. Det er meget godt med sort brød og første varme retter. Jeg laver også kød, fisk og salatdressinger med hende.

Tid til forberedelse
3 timer 10 minutter
Tid til forberedelse
3 timer 10 minutter

Instruktioner

  1. Første mulighed. Hæld sennepspulver (100 gr.) I en lav krukke.

  2. Jeg bruger tomatgurke, den er lavet med tilsætning af sukker, salt, eddike og vand. Det kan udskiftes med agurker. Hæld den i en kop og opvarm den i mikrobølgeovnen eller på komfuret.

  3. Hæld varm saltlage i pulveret i små portioner.

  4. Bland godt. Det kan tage et andet beløb, afhængigt af hvilken konsistens vi ønsker at få. Det tog mig cirka 250 ml, det viste sig at være en tyk sennep.

  5. Tilsæt derefter vegetabilsk olie (1 spsk. L.).

  6. Og bland godt igen. Nu er det ikke krydret og meget bittert. Luk sennepskrukken, pakk den ind i et håndklæde, og lad den stå på bordet i 3 timer.

  7. Anden mulighed. Jeg bruger syltede surkål (gæret med tilsætning af salt, sukker og tyttebær. Det viser sig meget kraftigt).

  8. Hæld sennepspulver (30 gr.) I en skål, tilsæt varm saltlage (den bliver lyserød af tyttebær), bland og hæld olie.

  9. Bland godt igen, overfør til en lille krukke, luk, pakk med et håndklæde og lad den stå i 3 timer.

  10. Efter 3 timer er den krydrede hjemmelavede sennep klar. Fra kållake viser det sig at være skarpere, har en kålaroma og smag, men når du spreder det på brød og spiser det, mærkes denne smag og aroma næsten ikke bag skarpheden. Fra tomat saltlage bliver sennep også krydret (gennemtrængende), der er ingen smag eller aroma fra saltlage. Nyd dit måltid !!!

Til opskriften skal du bruge:

  • sennepspulver - 2 tsk
  • syltede agurker (agurk, tomat eller kål) - 60-70 ml
  • vegetabilsk olie (lugtfri) - 20 ml
  • salt - 1/2 tsk
  • sukker - 1 tsk

Opskrift:

Hæld sennepspulver i en lille krukke med en skruehætte.

Tilsæt sukker og salt til pulveret.

Du kan bruge tomat, agurk eller kålgurke til at lave sennep.

Hæld saltlage over sennepspulveret.

Rør pulveret grundigt for at undgå klumper. Hæld en skefuld vegetabilsk olie i, rør sennep igen. Dæk krukken med et låg, et håndklæde og læg det på et varmt sted. For eksempel kan du sætte krukken på batteriet. Om cirka en dag er sennep klar. Du skal opbevare en krukke færdiglavet hjemmelavet sennep i saltlage i køleskabet. Kraftig, stærk sennep vil godt understrege smagen af ​​geleret kød, gelé, enhver kødret. Nyd dit måltid!

Sennep i saltlage pulver opskrift

Sennep fra pulver på saltlage derhjemme [hvordan man laver mad] - en trin for trin opskrift med et foto

Sennep fra pulver på saltlage derhjemme [hvordan man laver mad]

Indenlandske sennep kan ikke sammenlignes med købt sennep. Men kogt i saltlage viser det sig at være endnu mere krydret og aromatisk. Derudover bliver tilberedningsprocessen meget lettere.

ingredienser

  • Sennepspulver - 50 g
  • Saltvand - 1 l
  • Salt - 0,5 tsk
  • Sukker - 1 spsk
  • Eddike - 1 spsk
  • Vegetabilsk olie - 1-2 spsk

Trin for trin madlavning derhjemme

  1. Vi forbereder ingredienserne.

Hæld sennepspulver i en skål.

Tilsæt saltlage og rør med en gaffel.

Saltvand skal tilsættes i portioner til den ønskede tykkelse.

Tilsæt resten af ​​ingredienserne.

Mængden af ​​tilsat vegetabilsk olie kan justeres. Det påvirker senneps skarphed. Jo mere olie, jo blødere bliver sennep.

Vi tager det ud af køleskabet og absorberer det. Denne sennep er god selv med brød.

Sådan tilberedes sennep hjemme i saltlage

Hilsner, madelskere!

Spis lækkert, med smag, så det tager vejret fra dig, dine øjne gik op til din pande. Derfor vil vi nu tale om en sådan almindelig krydderi som sennep, uden hvilken geleret kød, aspic, kød- og fiskeretter, pizza, kartofler, salater og mange andre retter er uundværlige.

Sennep, som en krydderur, er blevet set og smagt af alle, men ikke alle ved, at de laver det af frøene til planten med samme navn, som forresten tilhører kålfamilien. Tre hovedtyper af sennep er udbredte: hvid, sarep og sort. Hver art har sine egne karakteristiske kvaliteter. Farven og smagen på det færdige produkt afhænger af typen.

Både hele og jorden plantefrø spises. Knuste, tørrede, sigtede frø kaldes sennepspulver, hvorfra den berømte krydderier er lavet såvel som sennepsplaster. Ja, udover madlavning bruges sennep også i medicin og kosmetologi.

Nu sælges færdiglavet sennep i næsten alle købmandsforretninger, du kan bare købe det og ikke gider, men vi leder ikke efter nemme måder, så vi laver krydderierne selv. Og at gøre det med agurk eller tomatgurke, som normalt forbliver i krukken fra syltede agurker eller tomater. Det viser sig at være mere velsmagende, mere og uden skadelige tilsætningsstoffer. Så jeg deler en metode til, hvordan man tilbereder sennep i saltlage derhjemme.

Til madlavning har vi brug for:

  • Tør sennepspulver. Sælges i købmandsforretninger, pakket i pakker eller poser.
  • Agurk eller tomatgurke, helst frisk, hjemmelavet, ikke sur. Normalt indeholder en sådan saltlage allerede salt, sukker, eddike, ekstrakter af dild, peberrod og hvidløg og andre krydderier.
  • Solsikke eller olivenolie - et par spiseskefulde.
  • Udstyr og redskaber: en glasbeholder eller skål af passende størrelse, en spiseskefuld.

Lad os begynde at lave mad

Til at begynde med filtrerer vi saltlagen - vi fjerner alle mulige urenheder fra den: blade, stilke, hvidløg, sorte peberkorn. Hæld saltlage i et emaljekrus, læg det på ilden eller på en elektrisk komfur. Varm op til ca. 60 grader under omrøring. Selvfølgelig må ingen måle temperaturen ved hjælp af et termometer, alt er intuitivt.

Hæld lidt opvarmet saltlage i en krukke eller skål og hæld langsomt sennepspulver i den, så der dannes et dias. Tag en spiseskefuld og bland til glat, gnid klumperne. Hvis det viser sig at være flydende, skal du tilsætte mere pulver og blande igen. Hvis det er lidt tørt, mere saltlage. Så gradvist bringer vi blandingen til det krævede volumen og konsistens. Blandingen skal være homogen uden klumper.

Tilsæt et par spiseskefulde vegetabilsk olie, bland grundigt indtil glat. Hvis du har kogt i en skål, skal du overføre maden til krukken (e) med et låg.

Vi efterlader den resulterende sennep i en lukket krukke i 12 timer på et varmt sted og lader det brygge godt, brygge. Det er alt, du kan spise! Jeg håber, det lykkedes dig at lave sennep i saltlage!

Sådan bruges?

Hvilket spørgsmål! Den enkleste ting er at sprede det på brød og læg et par skiver bacon ovenpå. I stedet for svinefedt, pølse, skinke, sildfilet, makrel, ansjos vil gå. Forresten er en sennepsandwich med bacon en glimrende tilføjelse til tyk, kogt borscht. Du kan sprede sennep på et halvt kogt æg - det er også lækkert.

En eller to teskefulde sennep tilføjer pikant og unik smag manna ærtergrød, forskellige salater.

Sådan tilberedes salte sennep i enhver saltlage

Velsmagende, krydret og aromatisk sennep på saltlage er en vidunderlig, krydret sauce til en række forskellige kødretter, fra en almindelig pølsesandwich til morgenmad til et godt, rigt gelékød til et festligt bord. Her er bare købt sennep i krukker eller plastrør sjældent behageligt med hverken skarphed eller aroma.

For at få en virkelig lækker krydderi er det bedre at tilberede det selv derhjemme, især da det er meget let. Heldigvis er det slet ikke svært at købe sennepspulver i butikken. Det er sværere at beslutte en opskrift, da der er mange af dem. Og her afhænger meget af, hvilke kvaliteter der er vigtigst for værtinden. For at gøre det virkelig krydret er opskriften til fremstilling af sennep af pulver i saltlage bedst egnet. Selvom der også er muligheder for varmt eller koldt vand, æblejuice. Men disse er alle blødere muligheder.

Sennep i saltlage fra syltede agurker eller tomater

Hvordan man brygger sennepspulver i saltlage? Den nemmeste måde at gøre dette på er at bruge en sylteagurk fra tomater eller agurker, da begge allerede indeholder alle de nødvendige krydderier samt sukker, salt og eddike. Saltlage fra syltede produkter er især gode til fremstilling af krydrede krydderier; de er stejlere, syrlige. Pickles fra store grøntsager er også velegnede.

Hjemmelavet sennep lavet af pulver i agurk saltlage er ikke meget forskellig fra produktet i tomat saltlage. Hvilken der skal vælges til din opskrift, alle beslutter uafhængigt. Din egen afhængighed kan være en guide. Tomatgurke har en mildere, sødere smag. Selvfølgelig afspejles dette i smagen af ​​den færdige krydderier. Og også den enkle tilgængelighed af en bestemt mulighed ved hånden.

Vigtigst er det, at krydderierne er mere end lette at tilberede. Processen med madlavning af sennep i saltlage fra syltede tomater eller agurker vil bogstaveligt talt kræve et par minutters tid fra værtinden, dette medregner selvfølgelig ikke modningstiden. Præcis så meget vil blive taget direkte af besværet med ingredienserne.

Først skal du forberede retter, hvor saucen omrøres, og hvor den derefter opbevares. Det kan dog være en og samme skål - en lille glaskrukke. Det er sandt at det ikke er meget praktisk at røre blandingen i det, men dette skal gøres meget omhyggeligt. Så en lille dyb skål er mere egnet til dette.

Det er vigtigt, at sennepspulveret er frisk, ellers er det umuligt at opnå den nødvendige skarphed. Saltkvaliteten er også vigtig: uklar, sur væske fungerer ikke i dette tilfælde.

De nøjagtige andele af ingredienserne skal afklares i praksis, da hver har sin egen optimale tæthed af det færdige produkt. Til at begynde med kan du tage pulveret omkring to tredjedele af de retter, hvor den færdige sauce opbevares.

Derefter hældes saltlage gradvist i pulveret og blandes grundigt, så der ikke er nogen klumper tilbage. Hvor godt ingredienserne blandes, bestemmer, hvor velsmagende sennep i saltlage vil være.

Saltvandens temperatur kan bruges til at kontrollere smag og skarphed i den fremtidige sauce. Varm saltlage gør det blødere, mens kold saltlage gør det mere skarpt, endda kraftigt.

Ifølge opskriften skal hjemmelavet sennep fra pulver i saltlage handle om konsistensen af ​​mellemfedt creme fraiche. Du kan justere densiteten ved at tilføje mere saltlage eller sennepspulver. Du skal ikke gøre krydderierne for tykke, den tørrer meget hurtigere, men selvfølgelig skal sennep ikke sprede sig.

Nu skal saucen overføres til en krukke og lukkes tæt med låg og lad den brygge. Det skal infunderes på et varmt, mørkt sted. Du kan sætte det på et batteri, hvis det sker om vinteren, eller bare i et skab, hvis det er om sommeren. En anden mulighed er en varm, ikke helt afkølet ovn.

Sennep skal infunderes i 8-9 timer. Derefter skal du åbne krukken. Hvis overskydende væske er kommet ud over sennep, skal den drænes. Derefter omrøres igen og sættes i køleskabet.

Det kan smage lidt bittert umiddelbart efter tilberedningen. Denne eftersmag kan fortsætte i op til 24 timer efter tilberedning. Dette er normalt.

Hvis sennep efter en dag forbliver bitter og ikke bare krydret, kan det betyde, at pulveret er af dårlig kvalitet.

Hvis sennepsfrø høstes i regnen, kan frøene muligvis rådne lidt. Hvis du derefter tørrer og maler dem, vil et sådant pulver se ud og lugte som et almindeligt, men den færdige sauce smager bittert. Selvfølgelig er der ikke længere sådan en krydderur. Og det er heller ikke velsmagende. Det korrekte sennepspulver skal have en gul farve.

Som du kan se, er opskriften til madlavning af sennep i tomatlake virkelig enkel, selvom den har sine egne nuancer. Mest sandsynligt vil du være i stand til at gøre det første gang. Og på en dag vil værtinden være i stand til at behage hendes husstand med lækker krydderier.

Sennepsopskrift med kål saltlage

Opskriften på kålsaltensennep er lidt mere kompliceret, da nye ingredienser tilsættes. Men generelt ser processen omtrent den samme ud. Et glas sennepspulver kræver:

  • en skefuld sukker;
  • en skefuld vegetabilsk olie;
  • en teskefuld salt
  • en halv teskefuld eddike
  • krydderier efter smag.

Mængden af ​​saltlage er også individuel, som i det foregående tilfælde. Hvordan laver man sennep med kål saltlage? Enkelt nok.

Sennepspulver hældes i en kop, hvor saltvand gradvist hældes og blandes grundigt. Det er vigtigt at male eventuelle tørre klumper, der dannes.

Tilsæt nu alle de resterende ingredienser til den resulterende blanding: sukker, salt, krydderier, eddike og olie. Dernæst skal du blande blandingen meget grundigt, og som i det foregående tilfælde overføre blandingen til en krukke, lukke og lade den trænge ind.

Små tricks

På trods af at opskriften på sennep derhjemme på saltlage er ekstremt enkel at udføre og ikke kræver nogen specielle ingredienser, har tilberedningen dog sine egne små tricks. Og du skal også kende dem. For at få det perfekte resultat, lige som du vil have det.

Saltvandens temperatur og den bitre eftersmag blev diskuteret ovenfor, men det er ikke alt.

Hvis der blev valgt en utilstrækkelig stejl saltlage til sennep med saltlage, er det fornuftigt at tilsætte sukker og eddike til det i de samme proportioner som i sennepsopskriften på kållake. Det er, det er nødvendigt at prøve råmaterialerne inden madlavning. Men hvis agurkerne blev syltet med hendes egne hænder, kender værtinden allerede alt selv.

Sukkeret i en hvilken som helst af krydderierne kan, hvis det ønskes, erstattes med honning. Dette vil give sennep en rigere smag og interessant aroma. Derudover vil krydderierne i dette tilfælde ikke blive så skarpe. Den originale sennep i saltlage er meget varm. Selvom du bare snuser det, slår det en tåre ud af dine øjne. Og honning sennep hjælper dig med hurtigt at klare forkølelse på grund af stødkombinationen af ​​antiinflammatoriske ingredienser.

Du kan også blødgøre sennepssmagen ved at tilsætte vegetabilsk olie. Forresten, hvis du fjerner det fra kålopløsningen, bliver resultatet mere krydret.

Olie kan tilsættes sennep ikke kun under madlavning, men også efter at det er infunderet og modent. Det er kun vigtigt at blande saucen igen.

Det er bedre at tilberede hjemmelavet sennep i små portioner. Selvom familien spiser det meget og ofte. Det er bedre at lave en ny portion, frisk og smagfuld, end at se den allerede kogte tørre.

Hvis du på en eller anden måde vil diversificere smagen af ​​din yndlingssauce, kan du tilføje forskellige krydderier til den under madlavning:

Andre muligheder er også mulige. Meget afhænger af værtindens fantasi og hendes præferencer. Og krydderiernes verden er meget, meget forskelligartet.

Hjemmelavet sennep lavet af agurkepulver i pulverform er langt fra den eneste mulighed. Du kan endda bruge en sylteagurk fra forskellige grøntsager, som ikke kun omfattede agurker og tomater, men også courgette eller squash, paprika. Det kan også give det færdige produkt en interessant, ny smag.

Hele sennepsfrø er en god krydderur til sennepspulver. I dette tilfælde vil den færdige sauce være endnu mere aromatisk, lugtere. En sådan sennep kan ikke kun serveres med kød, men kan også bruges som base for komplekse salatsauce. Det er aromaen, der er særlig vigtig for dem, og ikke sennepsens skarphed. Hvis krydderiet er specielt tilberedt til denne salat, er det bedre at blødgøre det.

Hvis det ikke var muligt at beregne den nødvendige mængde sauce korrekt, og sennep begyndte at tørre ud, kan du tilføje lidt vegetabilsk olie til det og blande grundigt. Men du vil ikke være i stand til konstant at forny sennepet, før eller senere tørrer det alligevel ud. Desuden vil dens sværhedsgrad gradvist falde i dette tilfælde.

Selv den mest almindelige sennep efterlader en god husmor plads til kreativitet og fantasi. Med et lille eksperiment finder alle den rigtige smag for sig selv. Eller lever en række yndlingssauce. Imidlertid kan ikke alle lide eksperimenter. For mange er den sædvanlige smag af deres yndlingssauce vigtigst.

Den lækre, varme sauce, der er så elsket af det russiske folk, er virkelig let at lave hjemme. Det betyder, at der ikke er nogen mening i at købe sennep i butikker, hvor det er dyrt, og smagen er ikke ideel.

Det er meget lettere at forberede krydderierne derhjemme Og nøjagtigt den slags, som en bestemt familie elsker. Og om nødvendigt, selv med forskellige smag og forskellige skarphed for forskellige familiemedlemmer. Det vigtigste er at gætte korrekt med mængden.

Opskriften er hurtig i den forstand, at tilberedningsprocessen i sig selv ikke tager mere end 5 minutter.

Vanen med at tilberede alt mit eget, når det var muligt, kom til mig fra min bedstemor, jeg husker, da jeg ofte kom til hende på ferie, så jeg hende forberede hjemmelavet stivelse til gelé, tørrer rødbeder til kvass og sætter kvassen selv, jeg overtog en masse nyttige og interessante ting fra min bedstemor.

Jeg forsøgte at lave mad næsten alt, men jeg lavede ikke stivelse af kartofler, det er synd for tiden, denne proces er slet ikke hurtig.

I dag vil jeg dele en opskrift på sennep, kraftig og aromatisk. Se bare når du køber sennepspulver til udløbsdatoen, jo ældre det er, jo svagere bliver sennep.

alle ingredienserne på bordet
alle ingredienserne på bordet

For sennep tager jeg pickle fra pickles. I princippet kan du også bruge en pickle fra syltede tomater, der er ikke meget forskel, men brug ikke pickle fra syltede grøntsager, det er alt forkert. Hvis du selvfølgelig marinerer i citronsyre, så kan du.

For at tilberede sennep opvarmer jeg ikke saltlage, jeg tager det bare ud af køleskabet på forhånd og lader det stå på bordet. For eksempel har jeg her 150 ml. agurk pickle, 100 gram sennepspulver, salt, sukker og solsikkeolie.
Jeg tilføjer 2 teskefulde sukker, 0,5 tsk salt til saltlage, bland alt godt, indtil det er helt opløst, og tilsæt derefter sennepspulver.
min sennep, hun skal stadig stå i 5-6 timer
min sennep, hun skal stadig stå i 5-6 timer
Jeg tilføjer det gradvist under omrøring på samme tid. Se selv, hvilken konsistens der passer dig, jeg fortynder den til en tilstand af ikke særlig tyk creme fraiche.
Så satte jeg 1 spsk. l. solsikkeolie og dækker glasset med et håndklæde, lad det stå på bordet ved stuetemperatur i 5-6 timer.

Sennep er klar. Jeg lagde det i en glasbeholder med et tæt låg og opbevar det i køleskabet!

Nyd dit måltid!

Jeg vil være glad for nye læsere, du kan abonnere på kanalen her

For at forbedre smagen af ​​salatdressingen ... For at forbedre smagen af ​​salatdressingen ...

Du kan tilføje sennep, sukker eller færdige saucer med en krydret smag til salatdressinger for at forbedre smagen.

For at gøre varm sauce smukkere ... For at gøre varm sauce smukkere ...

Hvis du serverede varm sauce i en sovskål med steken, skal du gøre det. Læg et stykke smør på en gaffel og skub det over overfladen af ​​saucen, så der dannes en oliefilm. Sauce er ikke dækket ...

Du kan fjerne overskydende salt fra saucen ... Du kan fjerne overskydende salt fra saucen ...

Hvis du lægger skiver rå kartofler i en salt sauce og holder dem i fem minutter, forsvinder det overskydende salt.

For ikke at forkæle smørssauce ... For ikke at forkæle smørssauce ...

Opvarm ikke den sovs, som smørret er tilsat kog i. Dette bryder dens struktur.

Sådan gemmes sur mayonnaise. Sådan gemmes sur mayonnaise.

Du kan gemme sur mayonnaise "fra døden" ved at tilføje en spiseskefuld eller en teskefuld koldt vand til den.

Friske agurker i lang tid, hvordan man holder Friske agurker i lang tid, hvordan man holder

Nogle gange sker det, at friske agurker visner af ukendt grund. Og så vil jeg holde dem friske meget længere. Her er vejen: Tag en klud og fugt den med koldt vand. Agurker er pakket ind i det ...

Sådan udskiftes tør hvidvin til sauce Sådan udskiftes tør hvidvin til sauce

Opløs to sukkerterninger i lidt eddike. Denne eddike erstatter hvidvin i enhver sauce.

TRIN-FOR-TRIN TILBEREDNINGSOPDRAG

Trin 1

Foto af opskriften: Hjemmelavet sennep i saltlage, trin 1

Hæld sennepspulver i en dyb skål.

Trin 2

Foto af opskriften: Hjemmelavet sennep i saltlage, trin nummer 2

Hæld saltvand, bland grundigt.

Trin 3

Foto af opskriften: Hjemmelavet sennep i saltlage, trin 3

Tilsæt vegetabilsk olie, honning eller sukker.

Trin 4

Foto af opskriften: Hjemmelavet sennep i saltlage, trin nummer 4

Rør indtil glat.

Trin 5

Foto af opskriften: Hjemmelavet sennep i saltlage, trin # 5

Læg sennep i en krukke, luk låget. Sæt et varmt sted i 12 timer. Opbevares nedkølet.

Добавить комментарий