Sådan laver du tørret forældet brød i mikrobølgeovnen blød og frisk

Mange mennesker elsker tilsyneladende den enkleste skål - frisk brød med en sprød skorpe. Dens lugt handler i mindfully, spændende appetit. Alle, i barndommen, der løber ind i en bun, bragte en brød med en slået skorpe. Det var ikke muligt at formidle en duftende mursten sikkert. Overraskende, efter et par timer blev brød det mest middelmådige produkt og tabte charmerende, appetitvækkende egenskaber. Efter en dag kalder vi det allerede glat. Øjeblikke sker, når det er nødvendigt at opdatere det glatte brød i mikrobølgeovnen eller på en anden måde. Der er ingen tid til at gå til butikken eller undskyld at smide resterne.

Måder at opdatere brød på

Årsagen til det hurtige tab af de oprindelige kvaliteter af bageriprodukter er fordampning af fugtighed. Specielt forekommer hurtigt i et varmt tørt rum. Der er mange måder at gøre tørret brød, blødt. Hovedassistenten er i stand til at genoprette brød - mikrobølgeovn.

Gammelt brød

Gammelt brød

Tidligere, da mikrobølge teknologi var sjælden, brugt ovn og endda panden. Til dette blev stykkerne af skrøbelige brød sprøjtet med vand og sat i en opvarmet ovn i 2-3 minutter. Af en anden måde blev filmene indpakket i folie. Derefter var det nødvendigt i 10 minutter. Efter genoplivning var det nødvendigt at vente, når brødet ville afkøle og kun fjerne det fra fødevarefolien.

Blødgøringsbrød i ovnen

Blødgøringsbrød i ovnen

Vi bruger en mikrobølgeovn

Folk er kommet op med et par muligheder, blødgør efternavnet brød i mikrobølgeovnen. Moderne husholdningsapparater sparer signifikant tid og styrke. Kræver ikke forkogning, for eksempel forvarmning.

Brød med form

Brød med form

Vigtig! Blødgør det sirousbrød, det er nødvendigt i god stand. Du kan ikke spise, hvis der er tegn på skimmel! Husk - Mold Svampe, selvom de ikke er synlige, gift er produktet helt og farligt for helbredet.

Efterhyggeligt at have undersøgt Housewives råd, vælg det bedste:

  • Mulighed en - tag et glat brød eller stykker og drys med en lille mængde vand. Placer i mikrobølgeovnen i et øjeblik. Det er ikke dårligt at placere en tank med varmt vand. Det kan være et glas eller en tallerken. Ved genoplivning for første gang er det bedre at se hvert 20 sekund. Faktum er, at du kan overcover og i stedet for at gøre et glat brød med en blød i mikrobølgeovnen, får du en cracker. Du kan bruge et specielt plastikdæksel til mindre fordampning. Bare husk, retterne skal være beregnet til brug i mikrobølgeovnen.
Kapacitet med vandbeholdere i mikrobølgeovnen

Kapacitet med vandbeholdere i mikrobølgeovnen

  • Mulighed andet - Du skal bruge et papirhåndklæde. Velkommen det i vand og klem det omhyggeligt. Se det skitserede produkt og læg mikrobølgeovnen i 15-20 sekunder. Derefter skal du fjerne de duftende brød, fjerne håndklædet, og du kan til bordet.
Papirhåndklæder

Papirhåndklæder

En sådan måde at spare på bagværk - være det brød, bagels, boller osv. Den fremragende tilstand af produktet afhænger af graden af ​​tørhed. Brug af vand, skal du fokusere på produktets tilstand. Hvis du har en crush i dine hænder, skal du bruge mere fugt, men helt vend dem til et nyt produkt vil usandsynligt komme ud.

Den eneste regel er at opdatere det lige før du spiser. Efter et par timer bliver det til en glat. For anden gang vil blødgøringsbrød ikke fungere. Derfor skal du bruge til genoplivning uden overskud. Enig, lav et glat brød gør den friske i mikrobølgeovnen, det er også en god måde at spare på.

Det er interessant:

Nogle gange huser husene hjemme. Og det er ligegyldigt, hvorfor det skete - hvis det købte meget, eller mindre spiste mindre end normalt. Eller måske skyndte de sig til arbejde og glemte at returnere baguetten til brødet. Nu nødt til at spare et glat brød, ikke at smide det væk! Sugari Gnawing, selvfølgelig, ikke den mest interessante mulighed, men du kan forsøge at lave en frisk og blød loaf og returnere den synlige bun duft og ømhed.

Blødgøring af brød med en mikrobølgeovn

Det er kun nødvendigt at bruge mikrobølgeovnen, hvis produktet spises straks. Hvis du forlader brødet opbevares, så bliver det igennem en lille smule tid igen sten.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Algoritme af handlinger:

  1. Surfet brød skal skæres i stykker, ikke mere end 2 cm tyk og drys dem lidt.
  2. I mikrobølgeovnen skal du placere vandkapaciteten, og der sender stykker af produktet og varmt i et minut.
  3. Hvis processen udføres for første gang, skal du kontrollere, at skraberen er bedre hvert 20. sekund.

For fugt er det bedre at holde op, du kan dække produktet med et specielt plastikdæksel, som er designet til mikrobølgeovn.

Det vigtigste er ikke at indløse produktet, da hvis det i lang tid er at varme, vil i stedet for et blødt, sprød brød få en crush.

Du kan blødgøre brød i mikrobølgeovn på en anden måde. Det er nødvendigt at fugte i vandet køkkenhåndklæde for at klemme det fascinerende produkt så meget så meget som muligt og at vælte dem. Derefter skal du sætte brød i en mikrobølgeovn i 15 eller 20 sekunder. Råhåndklædet vil give mere fugt og vil hjælpe bedre med at holde damp inde i LOAF.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Anden metode - Papirhåndklæder

Denne metode er måske endnu nemmere end den forrige.

Procedure:

  1. Tag papir eller tynde tekstilhåndklæder og fugt med kogt vand. Hvis papirhåndklæder vælger, skal du følge, så de ikke går i stykker.
  2. Maksimere.
  3. Wrap Bread.
  4. Sæt i mikrobølgeovn og tænd ovnen i 20 sekunder.

Et vådt håndklæde vil give brød wicking under kraften til opvarmning, stykkerne vil være på færgen og vil holde det i flere timer.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Tørre brødblødgøringsmetoder

Bageriprodukter tilhører letfordærvelige produkter. Udsigter i de fleste tilfælde opstår på grund af tab af fugtighed. Det burde dog ikke have travlt med at smide ud af brødet. Trods alt er der flere nyttige teknikker og metoder, der vil hjælpe med at opdatere det, og også gøre blødere.

Vigtig!

Hvis brødprodukterne allerede er blevet forbløffet over forme eller havde en lav lugt af blødgøring af dem ekstremt uønsket, da det er muligt at opnå alvorlig forgiftning med svamp.

I mikrobølgeovn.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Denne metode er den mest effektive og hurtige. Men det skal tages i betragtning, at produktet efter blødgøring skal bruges straks, for efter et par timer bliver det endnu sværere end det var før. Du kan anvende et par muligheder, der passer til brødprodukter:

  1. Skær fejlen skubbet 2 cm. Efter sprøjtning med vand og leverer ca. 1 minut til mikrobølgeovnen. Det er ønskeligt at lade vand hælde i beholderen. Hvert 15-20 sekunder skal kontrolleres for beredskab, så det tørrede brød ikke kommer ud.
  2. Vask de skårne skiver, klem, wrap i et papirhåndklæde og læg i en mikrobølgeovn i 15-25 sekunder. Denne metode vil bidrage til at holde damp inde.

Volumenet af vand, der vil være nødvendig, afhænger af, hvor tør produktet var. Anden gang at blødgøre brød vil ikke fungere derfor, du skal spise det straks.

I ovnen

Hvis mikrobølgeovnen ikke er, forfrisker brød og gør den spiselig, ved hjælp af ovnen. Der er også to måder at gøre dette på:

  1. På bageplader bagepapir og lægge skiver skiver med et lag. Når du kan drysse dem med vand, dække med et vådt håndklæde eller folie. Det er nødvendigt at holde på 150 grader ca. 5 minutter. Denne indstilling er egnet, hvis produktet er reduceret ovenfra.
  2. Hvis tørringshakket brød er det muligt at fastsætte det med en høj temperatur og varmt vand. Det følger i en skål kogt vand for at sende stykker på ca. 1-1,5 minutter, der dækker folie. Derefter sat på bagpladen og sende en ovn til opvarmning til 155 grader i 7-13 minutter. Denne metode er egnet til stærkt tørrede produkter.

Anbefalet: sennep pulver til vask af retter

andre metoder.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Manglen på tidligere måder at skulle bruge til straks at bruge brød efter blødgøring. For en længere effekt er der andre muligheder:

I en damper.

Det er nødvendigt at koge vandet og efter at have ligget i en særlig revnet kurv, dække med et låg, hvilket efterlader ca. 3-4 minutter. Således kan du spare selv det hårdeste brød.

I en stegepande

Ikke den mest effektive mulighed, men hvis der ikke er andre midler, kan det godt komme op. I starten skal du skære brød og sprinkle med vand, sætte på en gitter, som skal opvarmes og tørre. Readiness du har brug for at tjekke efter 4 minutter. Det er tilrådeligt at konstant overvåge madlavningsprocessen.

I papirpakke

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Brødprodukter og selleri stilk skal sættes i en papirpose, binde tæt, så luften ikke strømmer. Det er ønskeligt at sætte i køleskabet i ca. 4-6 timer. Efter fortiden, der er gået, vil selleri tørre, og skiver vil blive fyldt med fugt.

Vigtig!

I stedet for håndklæder til at gemme brød, kan du bruge papir til bagning. Under ingen omstændigheder kan ikke opbevares i avisen, da malingen let absorberes i produktet.

Selleri stængler kan ikke tages, sætte skiver brød i en plastikpose, der også trækker godt og sætter på vindueskarmen i sommersæsonen eller på et varmt batteri om vinteren.

Dette er den længste proces til at blødgøre produkterne, men også effekten af ​​friskhed, de vil gemme meget længere end andre måder.

At være et blødt brød skyldes kondensat, hvilket vil begynde at danne i pakken.

I en kasserolle

Resterne af brød eller skåret brød skal sendes til enhver pande, hvor der er et tætsluttende cover. Det skal lægges i forkogt vand og vente i ca. 10 minutter. Når vandet køler, kan du kontrollere produktets tilstand, hvis denne tid ikke er tilstrækkelig procedure, skal du gentage.

På et vandbad

Hvis der ikke er multicookers eller damper i nærvær, passer kolander og kasserolle perfekt. Det skal koge en hel del vand, og at placere stykkerne af brød fra over ca. 1-2 cm tyk i kolander. Det er nødvendigt at opvarme omkring 4-6 minutter, konstant kontrollere deres tilstand. Det vigtigste er, at skiverne ikke rører vand, ellers bliver de til grød.

Indtryk

Denne metode til forberedende operationer er praktisk taget ingen diffant på metoden til blødgøring i en mikrobølgeovn - forældede stykker er sprayet med vand eller drejer til et vådt håndklæde og opbevares i en opvarmet ovn. Ved en temperatur på 160-180 grader skal 2-3 minutter give blødhed på 100-120 grader - 5-8 minutter.

I ovnen kan du opdatere et forældet brød, idet du vælger det i fødevarefolien på forhånd, i dette tilfælde øges eksponeringstiden ved en temperatur på 160-180 grader, det vil være 10-15 minutter. Sørg for at give brød lidt afkølet, før du fjerner det fra folien.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Bread Resuscitation.

Før du starter frelsen af ​​mindre skiver, bør du omhyggeligt overveje dem. Tilstedeværelsen af ​​skimmel er et signal, som dette produkt er ubrugeligt.

Du behøver ikke tro, at svampen kun er begrænset til disse pletter på overfladen, som du kunne bemærke og skære.

Hvis mindst en "patch" fundet, skal du være sikker: Mycelium Sprout er overalt overalt, bare for at se det, du kan med en stærk stigning i mikroskopet. Spis brød ramt af skimmelsvamp, farlige for sundhed.

Testede metoder

Tidligere for disse formål oftere Samlede brugte dampprocedurer i forskellige versioner:

Opbevaring af rødbeder om vinteren i kælderen, i landet eller i lejligheden

Moderne metoder

Ingen siger, at det gamle kendskab til, hvordan man opdaterer det glatte brød, forældet eller ikke hjælper med at udføre opgaven. De kan bruges, hvis der er et ønske.

Tekniske fremskridt har dog allerede gjort arbejdet på huset mere komfortabelt og ikke så dyrt i tide, som det var på tidspunktet for vores bedstemor.

Og nu er det svært at præsentere køkkenet uden et komplekst husholdningsapparat, som kender præcis, hvordan man blødgør tørret brød:

  • Metode 1. På en plade, der er egnet til brug i mikrobølgeovnen, er det nødvendigt at lancere ikke for tykke skiver af stafetten - op til to centimeter, lidt fugtet med en sprøjtepistol. I nærheden for at sætte et glas eller en kop, blokerer hundrede milliliter opvarmet vand i retter, og læg alt under et særligt dækning til mikrobølgeovnen. Øget fugtighed og mellemvarme vil gøre skiver igen frisk og duftende i løbet af meget kort tid: fra ti til tredive sekunder afhængigt af deres tørring og tykkelse.

  • Metode 2. I dette tilfælde er alt lettere: skåret brød, lidt drysset med vand, sendt til mikrobølgeovnen. For ikke at forværre situationen og ikke få en ultimativ tør skorpe i sidste ende, bliver det nødt til at kontrollere tilstanden af ​​brødet hvert otte eller ti sekunder.
  • Metode 3. Hvis du ikke undlod at skære fastkvarteret, skal du huske et andet råd, hvordan man blødgør brød i mikrobølgeovnen. Sæt det med et papirhåndklæde fugtet i rent vand, og om ti sekunder kan skiverne gøres meget lettere. Nu igen i mikrobølgeovnen, denne gang i tyve sekunder.

Hvad hvis fast i nøglen i dørlåsen

Hvis du allerede har valgt en måde at opdatere brødet i mikrobølgeovnen, så er det tid til at huske, at den magiske omdannelse af en glat mursten i friske kager ikke vil være lange: Efter to timer bliver duftende bløde skiver meget hårdt med moden.

Yderligere babbing muligheder.

Hvis hovedmetoderne ikke hjalp, kan du bruge hjælpemulighederne til at opdatere det tørrede brød. Yderligere måder:

  • blødgøring i en dobbelt kedel;
  • anvendelse af vandbad;
  • metode ved hjælp af en papirpakke;
  • Restaurering af brød i en stegepande.

Dobbelt kedel. Her kan du blødgøre det stive, tonede brød, da brødet ikke vil varme op meget og få en stor mængde fugt.

I damperens palle skal koge vandet, så fjern det fra ilden, sæt en særlig kurv fra oven og dekomponér tørt brød bag den. Læg hele designet og lad i 5 minutter.

I løbet af denne tid vil produktet blødgøre og vil være klar til brug.

Gennemfør proceduren umiddelbart før brug af brød. Efter 1-1,5,5 vil et sådant produkt igen blive sten, og det vil ikke være i stand til at gøre det igen blødt.

Vand bad. I en kasserolle skal du hælde lidt vand og koge. Væsken bør ikke være meget, nok 2 centimeter, ellers alle skiver våde og pause. På toppen af ​​panden skal være en kolander med stykker af brød og opvarmes 3-5 minutter. Periodisk er det nødvendigt at kontrollere skiveskivens tilstand for ikke at overlejre dem.

Papirpose. Skiveskåret brød skal sættes i en papirpose, og tilsæt selleri stilk til det. Pakken skal være godt bundet op, så den ikke passerer luften, og læg den i køleskabet i 3-4 timer. Derefter får du stykker af produkt og selleri fra pakken. Stammen bør mærkbart tørre, da det vil give sin fugtbrød.

Pande. Den måde, det er umuligt at blive kaldt den mest produktive, men i mangel af mikrobølgeovn eller ovn er det helt muligt at bruge det. Skiver af brød skal sprinkles med vand og lægge på panden, forvarmes det på langsom brand. Effekten vises på 1-5 minutter. På dette tidspunkt er det bedre ikke at flytte væk fra ovnen og følge produktets tilstand.

Hvis der ikke er nogen skimmel og andre tegn på skade, så er det helt muligt at gøre det blødt. Det er nok at drage fordel af en af ​​de angivne måder, og nyd smagen af ​​varmt og sprød brød.

(3

En kilde: https://bb22.ru/uborka/kak-cherstvyy-hleb-sdelat-myagkim-sposoby-oSvezhit-zasohshiy/

Hvad skal man gøre med forældede brød - hvordan man vender tilbage til ham blødhed?

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Blødt og duftende brød med en sprød skorpe mister hurtigt sin oprindelige smag. Og hvis det også er forkert at blive opbevaret, vil det miste den karakteristiske tekstur på blot et par dage. Et forældet produkt kan også bruges til madlavning, men inden de går til ekstreme foranstaltninger, er det værd at forsøge at genoprette produktet.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

I det moderne køkken er der alle de nødvendige betingelser for dette. Den ønskede effekt opnås gennem ovnen, en dobbelt kedel, en kasserolle med vand eller mikrobølgeovn. Derudover er der flere specielle tilgange, der er i stand til at blødgøre selv de mest ødelagte reserver.

Sådan opbevares brød?

Først og fremmest skal du lære at fungere korrekt bagværksprodukter. Så behøver du ikke at søge deres blødhed igen. Reglerne er ikke så meget, de er alle enkle og tilgængelige, men obligatoriske at udføre.

Brødet forbliver blødt i lang tid, hvis du følger disse anbefalinger:

  • En helt frisk, stadig skarp løkke, skal pakkes i et linned eller lærred håndklæde. I dette tilfælde bevarer produktet sin blødhed i løbet af ugen. I dag kan stoffet udskiftes med papirbagningspapir.
  • Karavai og brødrullerne foretrækker at holde i køleskabet, men de tænker ikke særlig, når hylden er valgt. Det er bedst at fjerne brødet på det varmeste sted, fordi Ved temperaturer under 2 ° C taber komponenten fugt meget hurtigere.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

  • Du kan købe eller manuelt til opbevaring af stafetten, der består af to lag bomuldsstof med et lag af polyethylen med huller.

Tip: Brødproduktet forbliver blødt, hvis du skærer det fra midten, og tilslut derefter halvdelene. Det behøver ikke at forsøge at pakke strukturen i en fødevarefilm eller polyethylen. Hun vil ikke forringes uden det lige i en breadcrumb eller papirpakke.

  • Hvis du har brug for at redde blødheden af ​​bollerne eller anden lille bagning inden for 2-3 dage, skal du lægge den i panden og derefter sænke det friske æble.
  • Når hjemmebrød er planlagt til at gemme i lang tid, bør det ikke bringes til fuldstændig beredskab i processen med bagning. Et sådant halvfabrikata afkøles, nedskæres i en meget skarp kniv på et skive og fjernes i fryseren. Der skal opbevares ved en temperatur, der ikke er højere end -18ºс. Før brug opvarmes den i ovnen eller mikrobølgeovnen, og det bliver som frisk. Det vigtigste er at gøre det lige før måltider, sådanne produkter bliver meget hurtigt en slidt og tør.
  • For ikke at have et forældet produkt, skal et par sukkerstykker, æble eller en kartoffelguger sættes i brødhovedet. Derudover kan du bruge en knivspids salt, som beskytter produktet mod skimmelsvamp.

Det er lige så vigtigt at vælge et passende sted at opbevare mad. Hvis dette brød er, skal det være hermetisk. I køleskabet holdes komponenten i papir eller flerlags pakker. Før de afgår i fryseren, pakker skiverne fødevarefilmen.

Hvordan returnerer du brødblødheden med køkkenudstyr?

Hvis der ikke hjalp nogen tricks, og produktet dør, kan du hurtigt gendanne det eller i det mindste opdatere med sådanne tilgange:

  • På ovnen - 1 vej. Kammeret opvarmes op til en temperatur på 150º. På et bageplade eller faldet pergament, lægge gitteret med et stykke brød, drys let dem med vand eller dækning med et vådt stofserviet. Vi fortsætter i 3-4 minutter.
  • På ovnen - 2 måder. Når brødet er meget slidt, men samtidig skiver med skiver, sænker vi det i et par minutter i varmt kogt vand. Derefter lægger elementerne på bagepladen og udstillet i ovnen, opvarmet til 160ºС. Hold 10-15 minutter med en lidt ajar dør (så ekstra fugt vil gå ud).

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

  • I mikrobølgeovnen - 1 metode. Bare sæt emnerne i mikrobølgeovnkammeret og opvarm dem på medium eller lav effekt i 10-30 sekunder. Vi estimerer produktets kvalitet og gentager manipulationen, hvis det er nødvendigt.
  • I mikrobølgeovnen - 2 vej. Når produktet er så slidt, er det allerede umuligt at skære det, bliver det nødt til at gøre alt i to faser. Først skal brød eller en del af det være refred ved at sprinkle det kølige kogte vand fra sprøjten. Vi lægger det halvfabrikata i mikrobølgeovnen og opvarmes ved lav effekt i 20-30 sekunder. Gå ud af produktet og skær det med skiver. Vi sender dem til kammeret på samme tid.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Disse er nødmetoder til løsning af problemet, med hjælp af hvis hjælp hurtigt genoprettes af meget slidt brød. I tilfælde, hvor tiden ikke er så vigtig, og situationen ikke er så begyndt, kan du prøve andre tilgange.

Yderligere måder at genoprette det bløde brød på

Hvis ovennævnte metoder skal påføres direkte før brug, anvendes følgende metoder som et problem påvises. Selvfølgelig anbefales brødet at spise så hurtigt som muligt, i det mindste om dagen.

  • Sut off fra loafing skiver på 1 cm tykke, læg dem i tør kolander og sat på kogende vandpotter. Der bør være en betydelig kløft mellem design og væske, ellers er emnet simpelthen blødgjort. Behandling udføres, indtil det ønskede resultat opnås.
  • Skiver eller en del af broen ligger i en lille kasserolle, dækker det med et låg. Kapacitetssted i et bassin, en skål eller en kasserolle med et større volumen fyldt med kogende vand. Vi venter indtil vandet køler, kontroller kvaliteten af ​​brødet. Gentag om nødvendigt tilgangen.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

  • Hvis brødet allerede er skåret, læg det ud i en papirpose og tilsæt en frisk selleri stamme. Beholderen lukkes grundigt og sender i flere timer til køleskabet. Efter det skal du trække selleri ud, det bør mærkbart tørre, give fugtbrød.
  • Flere bageriprodukter genoprettes i en dobbeltkedel. Men det er meget svært at beregne eksponeringstiden. Du skal konstant overvåge, at produktet ikke sphums.

Når intet kan gøres, hjælper ingen metoder ikke, du bør finde en passende opskrift og bruge produktet til det tilsigtede formål. Et forældet brød kan komme til nytte i fremstillingen af ​​krakkere, et kitlet, skænderi og mange andre lækre retter.

Indlæser…

En kilde: https://www.dompovarov.ru/sovety/kak-cherstvyj-xleb-sdelat-myagkim/

Sådan blødgør det sirousbrød i mikrobølgeovnen

Mange mennesker elsker tilsyneladende den enkleste skål - frisk brød med en sprød skorpe. Dens lugt handler i mindfully, spændende appetit. Alle, i barndommen, der løber ind i en bun, bragte en brød med en slået skorpe. Det var ikke muligt at formidle en duftende mursten sikkert.

Overraskende, efter et par timer blev brød det mest middelmådige produkt og tabte charmerende, appetitvækkende egenskaber. Efter en dag kalder vi det allerede glat. Øjeblikke sker, når det er nødvendigt at opdatere det glatte brød i mikrobølgeovnen eller på en anden måde.

Der er ingen tid til at gå til butikken eller undskyld at smide resterne.

Måder at opdatere brød på

Årsagen til det hurtige tab af de oprindelige kvaliteter af bageriprodukter er fordampning af fugtighed. Specielt forekommer hurtigt i et varmt tørt rum. Der er mange måder at gøre tørret brød, blødt. Hovedassistenten er i stand til at genoprette brød - mikrobølgeovn.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Gammelt brød

Tidligere, da mikrobølge teknologi var sjælden, brugt ovn og endda panden. Til dette blev stykkerne af skrøbelige brød sprøjtet med vand og sat i en opvarmet ovn i 2-3 minutter. Af en anden måde blev filmene indpakket i folie. Derefter var det nødvendigt i 10 minutter. Efter genoplivning var det nødvendigt at vente, når brødet ville afkøle og kun fjerne det fra fødevarefolien.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Blødgøringsbrød i ovnen

Folk er kommet op med et par muligheder, blødgør efternavnet brød i mikrobølgeovnen. Moderne husholdningsapparater sparer signifikant tid og styrke. Kræver ikke forkogning, for eksempel forvarmning.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Brød med form

Vigtig! Blødgør det sirousbrød, det er nødvendigt i god stand. Du kan ikke spise, hvis der er tegn på skimmel! Husk - Mold Svampe, selvom de ikke er synlige, gift er produktet helt og farligt for helbredet.

Efterhyggeligt at have undersøgt Housewives råd, vælg det bedste:

  • Mulighed en - tag et glat brød eller stykker og drys med en lille mængde vand. Placer i mikrobølgeovnen i et øjeblik. Det er ikke dårligt at placere en tank med varmt vand. Det kan være et glas eller en tallerken. Ved genoplivning for første gang er det bedre at se hvert 20 sekund. Faktum er, at du kan overcover og i stedet for at gøre et glat brød med en blød i mikrobølgeovnen, får du en cracker. Du kan bruge et specielt plastikdæksel til mindre fordampning. Bare husk, retterne skal være beregnet til brug i mikrobølgeovnen.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Kapacitet med vandbeholdere i mikrobølgeovnen

  • Mulighed andet - Du skal bruge et papirhåndklæde. Velkommen det i vand og klem det omhyggeligt. Se det skitserede produkt og læg mikrobølgeovnen i 15-20 sekunder. Derefter skal du fjerne de duftende brød, fjerne håndklædet, og du kan til bordet.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Papirhåndklæder

En sådan måde at spare på bagværk - være det brød, bagels, boller osv. Den fremragende tilstand af produktet afhænger af graden af ​​tørhed. Brug af vand, skal du fokusere på produktets tilstand. Hvis du har en crush i dine hænder, skal du bruge mere fugt, men helt vend dem til et nyt produkt vil usandsynligt komme ud.

Den eneste regel er at opdatere det lige før du spiser. Efter et par timer bliver det til en glat. For anden gang vil blødgøringsbrød ikke fungere. Derfor skal du bruge til genoplivning uden overskud. Enig, lav et glat brød gør den friske i mikrobølgeovnen, det er også en god måde at spare på.

En kilde: http://tehnika.vyborkuhni.ru/mikrovolnovka/razmyagchit-hleb.

Sådan blødgør brød i mikrobølgeovn: To måder, instruktioner

Behovet for at gøre brød blødt i mikrobølgeovnen forekommer periodisk fra enhver elskerinde. Mere end 50% af folk forsøger ikke at genoprette produktets blødhed, smide det ud. Husholdningsapparater giver dig mulighed for hurtigt at returnere den tabte friskhed af hvede eller rugbrød.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Hvis det er specielt i stand til at varme det glatte brød i mikrobølgeovnen, bliver det igen blødt. Imidlertid er særegenheden af ​​denne metode, at spisebrødet har brug for hurtigt, efter 10-12 timer vil det igen være stift. Mistoler anbefaler to måder.

Den første metode - Vandtank

Procedure:

  1. Surround brød skåret i små stykker - tykkelsen skal ikke være mere end 20 mm.
  2. Hver plastik er lidt fugt med vand, men ikke tillader det at være meget sphuming eller steget i Cashitz.
  3. I beholderen med en flad bund hæld noget vand og foldet der.
  4. Placer retter i ovnen, dæksel med et låg eller en speciel hætte.
  5. Indstil timeren i 2-4 minutter og vent hver 15-20 sekunder, der kontrollerer tilstanden af ​​brødet.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Secrets of Success.

I stedet for blødgøring af brød er brødet ikke brændt og ikke bliver til en gelé, det er nødvendigt, at par fra tanken ikke forlod for hurtigt, på den anden side forsinkede ikke overskuddet i bolden på den anden side. . Derfor er proceduren egnet til enten specielle redskaber til mikrobølger (med et løst tilstødende låg) eller en sløjfe med et dampende hul.

Varm vandet, før du sætter stykkerne i det, ikke nødvendigt.

Det er yderst vigtigt at tilpasse sig periodisk ind i ovnen og kontrollere blødheden af ​​brød. I det modsatte tilfælde kommer plastik ud med sprød, som toasts.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Anden metode - Papirhåndklæder

Denne metode er måske endnu nemmere end den forrige.

Procedure:

  1. Tag papir eller tynde tekstilhåndklæder og fugt med kogt vand. Hvis papirhåndklæder vælger, skal du følge, så de ikke går i stykker.
  2. Maksimere.
  3. Wrap Bread.
  4. Sæt i mikrobølgeovn og tænd ovnen i 20 sekunder.

Et vådt håndklæde vil give brød wicking under kraften til opvarmning, stykkerne vil være på færgen og vil holde det i flere timer.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Blødgøring i ovnen

Normalt bestemmes brød i ovnen for at få sprøde breadcrumbs, men at observere visse regler, du kan omvendt, blødgøre den mindste bagning.

Procedure:

  1. Skær brød på tyk plast.
  2. Godt våde og klemme papirhåndklæder.
  3. Wrap stykker.
  4. Bliv på bakken. Gitteret er egnet, men så skal den være forbudt med pergamentpapir.
  5. Opvarm ovnen til 100 eller 120 grader.
  6. Sæt brød og smid det på en timer på 7 minutter.

Som et forældet brød gør blød i en mikrobølgeovn eller ovn

Tip! I stedet for et papirhåndklæde kan en papirpose også anvendes, også lidt fugtet i vand, da hovedarbejdet med blødgøring udføres præcist dannet i processen med dampvarme.

Således er det ikke værd at forstyrre og smide det brød, der er blevet rasende. Mikrobølgeovn og lidt af et par vil blive returneret til ham for den gamle blødhed. På samme måde viser det sig at opdatere og bunker og brødpinde, fyldt ovenfra. Det vigtigste er at huske, at kraften i mikrobølgeovnen er højere end ovnen, så du skal følge timeren, ellers vil outputen blive skål.

En kilde: https://womenburg.ru/sovey/3873-razmyagchit-xleb-v-mikrovolnovke.html.

Sådan laver du et forældet brød blødt

Hver værtinde forsøger at anvende duftende frisk brød til bordet. I går er stafetten ikke så velsmagende, hvis det ikke er korrekt sparet. Derfor er den daglige tur til bageriet næsten uundgåelig, hvis alt i din familie er vant til en blød, nyligt bagt bacon.

Hvordan man holder brød med frisk længere - hver økonomisk elskerinde tænker på det.

Hvorfor dristige brød?

Brødetiden omfatter stivelsespolysaccharider, som under normale opbevaringsbetingelser hurtigt bevæger sig fra en opløselig tilstand til uopløselig. Derfor er brødet konsekvent.

Nogle værtinde, der forsøger at holde brødet af frisk, lægge et stykke sukker i brød, en lille renset kartoffel eller æble slicker.

Disse produkter absorberer overdreven fugt og hjælper med at opretholde fugt på et niveau.

Andre økonomiske værtinder

Skær hele brød eller brød af brød ikke fra kanten, men fra midten. Skære stafetten i halvdelen, skære midten af ​​så mange skiver, hvor meget du har brug for, og de resterende dele foldes med nedskæringer tæt på hinanden og opbevares. Takket være sådanne tricks forbliver brødet beskyttet mod alle sider med en skorpe og bekymrer sig ikke længere.

Erfaringen viser, at den mest egnede brødmager er træ. Almindelig baton gemmes i det i ca. fem dage. En anden bedste mulighed er en kartonbrød boks, hvor brødet vil gemme sin friskhed omkring en uge.

Gå til kampagnen eller i landet kan brød indpakket i et tæt linned håndklæde. Så det vil fortsætte i to til tre dage. Metal Bread Box og polyethylenpakke - den mest uhensigtsmæssige mulighed for opbevaring af brød.

I dem er det meget hurtigt dækket af skimmelsvamp.

Kold vil hjælpe dig

I uralerne og i Sibirien er det friskbagte brød længe blevet opbevaret i kulden. Så efter behov, satte de frosne Karavai i en varm russisk ovn, og brød blev igen blødt og duftende, med en sprød appetitlig skorpe.

Undersøgelser har vist, at brødet hurtigt skriger i temperaturområdet fra -6'erne til + 50'C. Og ved en temperatur på -8 er hastigheden af ​​frakke reduceret til nul. Du kan fryse brød, forudgående den med skiver.

Derefter vil du ikke nødvendigvis oplyse hele batonen - du kan begrænse os til flere stykker.

Brug derfor dine frysere til at gemme brød i sagen, hvis du pludselig får gæsterne, eller du bare ikke kan lide at gå til butikken igen.

Rådets en: Udnyt ovnen eller mikrobølgeovnen

Ovn: Efter behov er frosset brød placeret i en tæt lukket pande og sættes i ovnen i minutter.

Mikrobølgeovn: Sæt brødet på pladen og opvarm 30 sekunder ved fuld effekt. Opvarmningstiden afhænger af stykket af brød.

Resultatet er awesome - blød, duftende, brød, som om kun fra bageriet! Nå, hvis du har en mikrobølgeovn, vil det have en hel del tid, så i afrimningstilstand for at dreje en solid kold stafett i varmt og duftende.

Hvis du har tid, så sæt den uden at få brød fra pakken på bordet, og om to timer er den klar til brug. Frosset brød kan bogstaveligt talt i et par minutter varme og snoet i brødristeren. Og den appetitvækkende varme sandwich til morgenmad er forudsat!

Du kan

Ingredienser:

Sådan opdateres et forældet brød på et par trin for trin instruktion med foto:

Sæt en kolander i en kasserolle med varmt vand, men så brødet ikke kommer i kontakt med vand (efter dampbad), dækker oven på låget. Hold brød på et dampbad i 2-3 minutter.

Vi skal bruge:

  • Bage skål
  • Tassel Culinary.

Ingredienser:

Brødet er til stede på mandens bord fra tidens immemorial, og han tog altid et særligt sted. Rugbrød, hvede, kost, med forskellige lækre og nyttige tilsætningsstoffer, brød, butter, bagels - vi er glade for at købe bageri bageri i butikken eller bage dem hjemme selv, da de nyder en konstant popularitet.

Men nogle gange viser det sig, at husets brød græder. Selvfølgelig kan vi bruge det knuste brød, lave brødkrummer fra det eller ryge og tilføje kitlet. Men du kan bare opdatere det forældede brød. Vores råd vil hjælpe dig med at løse dette problem.

Sådan opdateres det slidte brød i ovnens trinvise instruktioner med fotos:

Vi har brug for brød, vand, bagning form eller bageplade, kulinarisk børste.

Hvis brødet oprindeligt blev skåret på skiver, og smør derefter hver skive fra alle sider med vand. Hvis brødet blev solgt i form af en uskadt brød, skal du smøre hele brødet fra alle sider med vand. Forlad brød i 10 minutter.

Sæt brødet i form og send til en tidligere opvarmet til 160 ° C i 10-15 minutter afhængigt af størrelsen og tykkelsen af ​​stykkerne af brød.

Brød er klar. Brug dette brød i 1-2 timer, som det følger igen.

Vi skal bruge:

Ingredienser:

Brødet er til stede på mandens bord fra tidens immemorial, og han tog altid et særligt sted. Rugbrød, hvede, kost, med forskellige lækre og nyttige tilsætningsstoffer, brød, butter, bagels - vi er glade for at købe bageri bageri i butikken eller bage dem hjemme selv, da de nyder en konstant popularitet.

Men nogle gange viser det sig, at husets brød græder. Selvfølgelig kan vi bruge det knuste brød, lave brødkrummer fra det eller ryge og tilføje kitlet. Men du kan bare opdatere det forældede brød. Vores råd vil hjælpe dig med at løse dette problem.

Sådan laver du en friktionsbrød igen frisk

Alt du behøver for at opdatere brød er en folie, brød, koldt vand og ovn. Fugt et stykke brød med koldt vand, stram det i folie.

Placer brødet i den kolde ovn og opvarm det op til 140 ° C i 12-15 minutter eller sæt det i et par minutter i mikrobølgeovnen.

Derefter får du brødet, det vil være blødt, som om det bare var bagt.

Denne enkle måde vil ikke kun hjælpe med at spare, men også vil hjælpe i de øjeblikke, når alt brød rynket hjemme. Udnyt vores råd, og du behøver ikke at smide stalking bagning. Dette enkle trick, opdatere brød, er værd at bemærke!

Sådan opbevares brød

Rye og hvedebrød er bedre at opbevare separat, da det hvide brød let opfatter lugten af ​​sort og taber smag.

Baranci, tørring og crucks skal opbevares separat fra brød og bageriprodukter. Med den fælles opbevaring af RAM, tørring og krakkere mister skrøbelighed, blødgør, og brødet hurtigsterer hurtigere.

  • Hold ikke brød ind i køleskabet, da det absorberer fugt og hurtigt forme.
  • Hvis du lægger et skåret æble i brødkassen, vil et stykke renset kartofler eller et lille salt, brødet skynder sig langsomt.
  • Brødet bliver langsommere, hvis du pakker det i en ren klud eller sætter i en papirpose.

Brødet nyder i bradshidet har en ejendom til at cohere. Hvis du ikke havde tid til at gå til nærmeste købmand, så brug en af ​​følgende metoder til blødgøring af en stalking hammer.

Den hurtigste afbødningsmetode anses for at være brugen af ​​en mikrobølgeovn

. Fugt et papirhåndklæde i koldt vand, og klem derefter den maksimale mængde vand fra det. Pak et stykke brød med et vådt håndklæde. Send et bundt til ovnen i 10 sekunder. Frigør brødet fra håndklædet. Du kan tjene brød på bordet. Et forældet brød kan gøres egnet til mad ved ovnen

. Til at begynde med opvarmes ovnen til 150 ° C. Skær aluminiumsfolie for at pakke dit eget stykke brød. Fuldt dække foliebrødet. Send et bundt i ovnen i 5-20 minutter. Eksponeringstiden i skabet afhænger af diplomens størrelse. Fjern brød fra ovnen og lad det køle af folien.

Den følgende metode er godt anvendelig til hakket brød. Sæt i posen brød og selleri stilk. Luk pakken og send den til køleskabet i flere timer. De bedste resultater, der viser brød, der blev anbragt natten over. Fjern selleri fra pakken. Stammen skal være slanger, som en del af den fugt, han gav brød.

Et forældet brød kan opfrøses ved hjælp af en dobbeltkedel eller pande med et specielt gitter til en par madlavning. Hold stykkerne af stalking brød 5-7 minutter for et par. Se omhyggeligt for indholdet af fugt, så brødet ikke absorberer overskydende vand, og det behøvede ikke at tørre i ovnen.

Rester af et stalking brød kan hugges op og inkluderes med en ekstra ingrediens i supper, brug som breaded med stegefisk og kødkager eller gå hele familiefoder fugle i parken.

Mange mennesker elsker tilsyneladende den enkleste skål - frisk brød med en sprød skorpe. Dens lugt handler i mindfully, spændende appetit. Alle, i barndommen, der løber ind i en bun, bragte en brød med en slået skorpe. Det var ikke muligt at formidle en duftende mursten sikkert.

Overraskende, efter et par timer blev brød det mest middelmådige produkt og tabte charmerende, appetitvækkende egenskaber. Efter en dag kalder vi det allerede glat. Øjeblikke sker, når det er nødvendigt at opdatere det glatte brød i mikrobølgeovnen eller på en anden måde.

Der er ingen tid til at gå til butikken eller undskyld at smide resterne.

Måder at opdatere brød på

Årsagen til det hurtige tab af de oprindelige kvaliteter af bageriprodukter er fordampning af fugtighed. Specielt forekommer hurtigt i et varmt tørt rum. Der er mange måder at gøre tørret brød, blødt. Hovedassistenten er i stand til at genoprette brød - mikrobølgeovn.

Tidligere, da mikrobølge teknologi var sjælden, brugt ovn og endda panden. Til dette blev stykkerne af skrøbelige brød sprøjtet med vand og sat i en opvarmet ovn i 2-3 minutter. Af en anden måde blev filmene indpakket i folie. Derefter var det nødvendigt i 10 minutter. Efter genoplivning var det nødvendigt at vente, når brødet ville afkøle og kun fjerne det fra fødevarefolien.

Vi bruger en mikrobølgeovn

Folk er kommet op med et par muligheder, blødgør efternavnet brød i mikrobølgeovnen. Moderne husholdningsapparater sparer signifikant tid og styrke. Kræver ikke forkogning, for eksempel forvarmning.

Vigtig! Blødgør det sirousbrød, det er nødvendigt i god stand. Du kan ikke spise, hvis der er tegn på skimmel! Husk - Mold Svampe, selvom de ikke er synlige, gift er produktet helt og farligt for helbredet.

Efterhyggeligt at have undersøgt Housewives råd, vælg det bedste:

  • Mulighed en - tag et glat brød eller stykker og drys med en lille mængde vand. Placer i mikrobølgeovnen i et øjeblik. Det er ikke dårligt at placere en tank med varmt vand. Det kan være et glas eller en tallerken. Ved genoplivning for første gang er det bedre at se hvert 20 sekund. Faktum er, at du kan overcover og i stedet for at gøre et glat brød med en blød i mikrobølgeovnen, får du en cracker. Du kan bruge et specielt plastikdæksel til mindre fordampning. Bare husk, retterne skal være beregnet til brug i mikrobølgeovnen.
  • Mulighed andet - Du skal bruge et papirhåndklæde. Velkommen det i vand og klem det omhyggeligt. Se det skitserede produkt og læg mikrobølgeovnen i 15-20 sekunder. Derefter skal du fjerne de duftende brød, fjerne håndklædet, og du kan til bordet.

En sådan måde at spare på bagværk - være det brød, bagels, boller osv. Den fremragende tilstand af produktet afhænger af graden af ​​tørhed. Brug af vand, skal du fokusere på produktets tilstand. Hvis du har en crush i dine hænder, skal du bruge mere fugt, men helt vend dem til et nyt produkt vil usandsynligt komme ud.

Den eneste regel er at opdatere det lige før du spiser. Efter et par timer bliver det til en glat. For anden gang vil blødgøringsbrød ikke fungere. Derfor skal du bruge til genoplivning uden overskud. Enig, lav et glat brød gør den friske i mikrobølgeovnen, det er også en god måde at spare på.

Sådan laver du et blødgør brød blødt i mikrobølgeovnen

Den nemmeste og tidsprøvede metode til at returnere friskhedsbrød er opvarmning i mikrobølgeovnen. For at gøre dette skal de tynde stykker sættes i pakken og binde det hårdt, hvorefter det er 300 W i kraften for at returnere blødhed til brødet.

Der er dog en vigtig nuance. Denne metode i pakken er velegnet til alle typer brød fra et nyt-fashioned bageri, hvor dejen tager mel, bagepulver og tilsættes sodavand for at øge massen.

For at gøre et så glat brød, skal du bare sætte det på en plade og opvarmes, uvirkeligt. Det bliver gummi og er kun egnet til yderligere tørring som fremtidige panorering krummer.

Du kan også lave kiks til øl fra et glat brød, men det er vigtigt at huske, hvor meget øl der er forvitret, hvis du er bag hjulet om morgenen.

Det sædvanlige sorte brød, som er bragt af alle teknologier, såvel som "hviderussiske" og andre sorter af naturlige gærbrød nok til at sætte i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter. Ved kapaciteten på 300-400 W kan du nemt gøre et sådant blødgøre brød.

Sådan laver du et blødgør brød blødt i ovnen

Hvis der ikke er nogen mikrobølger, eller du ikke grundlæggende bruger denne enhed på gården, kan du returnere brødet ved hjælp af en ovn.

For at gøre dette er det nødvendigt at opvarme op til 250 ° C, og mens ovnen opvarmer, pakk brødet i folie og drys lidt med vand til fugtighed. Derefter sat på bakken på, så det bliver brændt.

Par er nok nok til at gøre et glat brød igen.

Sådan laver du et blødt blødning af brød fra fryseren

Brød forbliver, der ikke spiste, du kan fryse og på det rigtige tidspunkt bare trække ud og returnere friskhed til ham.

For at gøre dette, i "Defrost" -tilstanden, bring brødet til en regelmæssig visning i 10-15 minutter, og derefter i yderligere 30 sekunder at sætte det op med en effekt på 700 W.

Et sådant hektisk brød kan gøres blødt i flere timer, som enhver anden, allerede i denne tilstand, hvorefter den endelig bliver solid og uspiselig.

Hvis du husker, at sturge kun er den første friskhed, så med brød nøjagtigt den samme situation. Nu er der intet underskud og slet ikke nødvendigt at købe det i store mængder for at smide det væk. Og hvis stykkerne forblev, kan du hæve dem til fugle!

  1. Vi anbefaler også at se

En kilde: https://hoz.veloprofy.com/kak-cherstvyj-hleb-sdelat-myagkim/

Sådan opdateres brød. Råd. Sådan laver du et forældet brød blødt

Denne metode betragtes som en af ​​de hurtigste og effektive, men mere egnet til brød i stykker - tykkelsen af ​​skiver til blødgøring i mikrobølgeovnen skal være omkring 2 centimeter. Det er muligt på to måder på to måder.

  1. Square for at drysse med vand og lægge maksimalt 60 sekunder i ovnen, derudover i mikrobølgeovnen nær brødet kan du installere en tallerken eller et glas med varmt vand. Bedre hvert 15. sekund at kontrollere statens tilstand - ellers kan du klippe dem, hvilket gør det endnu hårdere. Derudover er det tilrådeligt at dække med et særligt låg til mikrobølgeovn af plastik.
  2. Mocked papirhåndklædet i køligt vand, klem ud af det ekstra fugt og pakk det tørrede brød, som derefter placeres på en mikrobølgeovn i 10-20 sekunder sammen med et håndklæde.

Sådan bruger du et forældet brød

Brødet på RUS blev altid behandlet med ærbødighed og ærbødighed, og ingen ville nødt til at smide det tørrede. "Brød er hele hovedet," sagde vores forfædre og spiste alt brød til den sidste krumme, og kun de velhavende borgere kunne blive rørt af frisk, og de fattige kunne være tilfreds med gårsdagens boller.

Interessant nok, i det antikke Grækenland, var brødet specielt tørret, fordi retter fra forældet brød blev brugt til at behandle gastrointestinale sygdomme, og moderne ernæringseksperter anbefaler kun at spise den bagning, som blev forberedt mindst otte timer siden.

Denne metode til forberedende operationer er praktisk taget ingen diffant på metoden til blødgøring i en mikrobølgeovn - forældede stykker er sprayet med vand eller drejer til et vådt håndklæde og opbevares i en opvarmet ovn.

I ovnen kan du opdatere et forældet brød, idet du vælger det i fødevarefolien på forhånd, i dette tilfælde øges eksponeringstiden ved en temperatur på 160-180 grader, det vil være 10-15 minutter. Sørg for at give brød lidt afkølet, før du fjerner det fra folien.

Denne metode kan ikke kaldes en af ​​de mest effektive, selvom den kan bruges. Indretning af brød på samme måde som i tilfælde af en ovn og mikrobølgeovn, bør den være lidt fugtet med vand og derefter lægge en tør stegepande på den svækkede varme og modstå fra 1 til 5 minutter.

Hvordan man genopliver et slidt brød?

Det tørrede brød forværrede ikke nødvendigvis - bare fugtigheden kom ud af det, da det sker med brød fremstillet i brødristeren. Der er effektive måder at returnere friskhed og blødhed til stalewind:

  • Hold brødet hakket i stykker i en dobbeltkedel eller på et vandbad i 5-15 minutter.
  • Sæt brødet i et vådt håndklæde og sæt ovnen i opvarmede til 150 grader.
  • Storm bagning i mikrobølgeovnen i cellofanpakken i 10-30 sekunder.
  • Bland stykkerne af brød med vand eller mælk, læg på en varm tørrestang og luk låget.

Vi foreslår at gøre dig bekendt med at rense håndtagene ved ovnen

Restaurering af et par

Den nemmeste version af denne metode er blødgøring i en dobbelt kedel eller en langsom komfur, for dette skal du modstå et forældet brød i driftstilstanden på 1-2 minutter.

For manglen på damper eller multikookers kan du bruge konventionelle kassere og colanders. Placer de tørre skiver eller et helt stykke på kolander og læg det over kogende vandpotter. Det er vigtigt, at vandet ikke rører brødet, ellers bliver det til en kasemasse.

Modstå de slidte stykker på 5-7 minutter, vil du få ganske bløde skiver, der passer til brug. Ulempen ved denne metode er behovet for konstant kontrol af processen - produktet kan absorbere en for stor mængde fugtighed, og den skal tørres.

Hvad skal man lave mad fra et ormbrød?

Et forældet brød mister ikke nogen vitaminer eller en næringsværdi, så den kan fremstilles af det en række retter - supper, side retter, desserter og drikkevarer, hvoraf mange vil overraske dig nem forberedelse og original smag.

  • Den nemmeste måde at bruge et forældet brød på er at gøre kiks - almindeligt, saltet og hvidløg, som er sædvanlige til at tilføje til supper og salater.
  • Fra det tørrede og jordbrød kan brødkrummer fremstilles, berige deres havsalt og spicy urter. Hvis du tilføjer krummer i kød- og fiskekoteletter, kan du få nye sønner af smag og spare på hakket.
  • Lækre croutoner til morgenmad skæres fra skåret til skiverne af en stalking base, som forbereder sig om fem minutter: brødet skal dyppes i en blanding af æg pisket med æg og steg på flødeolie.
  • Fra de tørrede brødskruts gør en fantastisk hjemmelavet kvass, hvis opskrifter præsenteres i overflod på internettet.

Gourmetbrød fra brød

  • Fritters lavet af mavebrød med æbler - en simpel og original dessert, der kan fremstilles mellem sagen. For denne terning er det hvide brød opsvulmet i mælk, blandet med æg, mel og revet æbler, og så er pandekager bagt fra dejen og serveret med creme creme.
  • Crokeley fra en opbevaringsbiavler forbereder det samme som den sædvanlige version af Charlotte, men med tilsætning af krypteret i mælkeskiver af brød. På dette princip fremstilles eventuelle kager og gryderet med brød, hvor frugter, bær, gulerødder, græskar og andre grøntsager kan tilføjes.
  • Brødesuppe er kendetegnet ved en lys uforglemmelig smag, og mange gourmeter venter ikke på brød, og de tørrer ham selv for at nyde en delikatesse. Brødafgrøder hældes med kogende vand, en halv time insisteres, tørre gennem sigte og koge med sukker, tørret, rosiner, svesker med kanelilsætning, og der leveres en koldcremeuppe.
  • Brødpizza kendetegnes af en behagelig smag, hvis brødet er forblandet med vand eller mælk, og derefter bruge som base.
  • Blandt opvasken fra sort ormbrød er det mest populære kødbrød, som er et oksekødskab, blandet med rugkrummer, æg, løg, timian og tomatpasta.

Vi foreslår at gøre dig bekendt med, hvorfor der ikke er noget frisk brød

Hvis du ikke tiltrækker ideen om at lave madlavning fra et forældet brød, kan du regelmæssigt fodre sine fugle eller sætte stykker af brød i køleskabet til grøntsager og frugter for at holde deres friskhed. Mange værtinder blander brødkrummer med jorden, når de plantes planter til at fodre og bevare fugt, og nogen gør ud af den ødelagte bowlish hårmaske.

Du kan komme med din opskrift på brug af forældet brød, for ikke at kaste ud dette værdifulde produkt og ikke genopbygge den triste statistik, fordi ifølge vores bedstefarfædre "Kalach kommer, og brødet aldrig". ..

Blødgøring i pakken

Beslægtede skiver eller et stykke brød er placeret i en almindelig plastikpose, som er tæt bundet og sætter på enten vindueskarmen, hvis det er en varm sæson og direkte sollys på det eller på batteriet, hvis de selvfølgelig er hed.

Blødgøringsprocessen vil tage en masse tid, men effekten vil være længere. Efter en tid på grund af kondensat, som vil begynde at danne i pakken, begynder brødet at blive blødt.

Du kan lægge tørt brød i pakken sammen med selleri rod og sætte i køleskabet for natten (mindst 6 timer). I dette tilfælde skal produktets stykker være så lille som muligt. Ved udløb af den angivne tid kan du se, hvordan selleri dråber, hvilket giver din fugt nu det bløde produkt.

Ved hjælp af et tanted produkt

I tilfælde af at der ikke er behov for at genoprette brødets oprindelige egenskaber, er det helt muligt at finde anvendelse, nemlig:

  • tilføjes desuden om nødvendigt ved anvendelse af en blanding af krydderier, hvorefter den bruges som en cracker;
  • Tilsæt til hakket som ingrediens i kitlet, kødboller, kålruller og eventuelle andre hakkede halvfabrikata;
  • Brug som en del af hjemmebage - det kan være forskellige tærter, tærter;
  • Lav brødkrummer fra tørt brød;
  • Forbered croutoner, pre-dyping brød skiver i et æg.

Derudover forsøger at reanime forældede skiver, sørg for at kontrollere dem for skimmelsvamp, som ofte findes på brødet ikke første friskhed.

Hvis i det mindste de indledende tegn på udseendet af skimmelsvampe er mærkbare på produktet, skal du bruge det til mad, forsøge at blødgøre eller tilføje til andre retter, det er umuligt, da brugen af ​​stænkprodukter kan forårsage meget tung madforgiftning.

Sådan opbevares brød, så det forbliver blødt

For ikke at tænke på, hvordan man laver blødt brød igen, og ikke kigge efter måder at anvende et slidt produkt, er det værd at vide, hvordan man kan opbevare det korrekt.

  • I brødhovedet. Det er det, der vil give den længste holdbarhed og vedligeholdelse af blødhed. Derudover kan du i Breadboxen sætte sukker- eller saltbogstaverne i en lille beholder - dette trick vil understøtte det optimale luftfugtighedsniveau.
  • I polyethylenpakker. Dette vil sikre bevarelse af blødhed inden for 4-5 dage. Det er bedre i sådanne pakker at lave huller (ved hjælp af almindelige huller), fordi uden flytadgang begynder brødet hurtigt.
  • I særlige brødposer. De består af to lag af bomuldsstof, mellem hvilken en polyethylenpakning med huller. Du kan købe sådanne poser i supermarkeder.
  • I papirpakke eller indpakket i et ark papir. For at gøre dette er det kategorisk umuligt at bruge aviser - Skadelige stoffer af typografisk maling kan hurtigt absorbere produktet.

Vi foreslår at blive bekendt med, hvorfor det er værd at udelukke brød fra kosten

Prøv at holde brødet korrekt, ikke køb det meget, så han ikke passer. Og hvis det er tilfældet, at produktet stadig følte, skal du sørge for, at der ikke var andre tegn på skade og blødgør det ved nogen af ​​de foreslåede metoder. Og bon appetit!

Rye og hvedebrød er bedre at opbevare separat, da det hvide brød let opfatter lugten af ​​sort og taber smag.

Baranci, tørring og crucks skal opbevares separat fra brød og bageriprodukter. Med den fælles opbevaring af RAM, tørring og krakkere mister skrøbelighed, blødgør, og brødet hurtigsterer hurtigere.

Hold ikke brød ind i køleskabet, da det absorberer fugt og hurtigt forme.

Hvis du lægger et skåret æble i brødkassen, vil et stykke renset kartofler eller et lille salt, brødet skynder sig langsomt.

Brødet bliver langsommere, hvis du pakker det i en ren klud eller sætter i en papirpose.

En kilde: https://otvet4ik.info/osvezhit-khleb-pitsu/

Brødet forbliver blødt, indtil der er fugt i det, som fordampes hurtigt. Derfor, efter et par timer, bliver brød ikke appetitvækkende, men den næste dag er uheldigt. Men hvis værtinden ved, hvordan man laver et blødgøre brød i mikrobølgeovnen, så efter et minut vil det opdatere det.

Dette er vigtigt: Du kan ikke blødgøre brød ramt af skimmelsvamp, da denne svamp er farligt for sundhed.

Metoder til blødgøring af skrøbsbrød i en mikrobølgeovn

Før du smider glatte stykker, skal du finde ud af, hvordan du nemt kan lave et sirous brød eller en bug blød i mikrobølgeovnen. Erfarne husmødre nyder to muligheder:

Mode først : Brød lidt frøs og nødt til at "opdatere det, for at gøre blød og duftende. For at gøre dette skal du klippe et brød eller en flok med en sutur af den midterste tykkelse på 1-2 cm. Derefter sprøjtes brødet med vand og placeres 1 minut til mikrobølgekammeret. Det er tilrådeligt at sætte en tallerken eller et glas med vand.

Metoder til blødgøring af skrøbsbrød i en mikrobølgeovn

For at styre processen er det nødvendigt at kontrollere skiveskivens tilstand hvert 15. sekund, for at kontrollere skiverne i stedet for det bløde brød. For at reducere dampdispersionen - skal du bruge et plastiklåg, der er beregnet til brug i mikrobølgeovnen.

Metode af den anden . Surfet brød vender sig om vådt vand og presset papirhåndklæde.

Metoder til blødgøring af skrøbsbrød i en mikrobølgeovn

Det vævede brød er anbragt i kammeret i 10 til 20 sekunder.

Metoder til blødgøring af skrøbsbrød i en mikrobølgeovn

Disse metoder genanvendes af eventuelle bageriprodukter. Mængden af ​​anvendt vand bestemmes af produktets tørhed. Der vil være en masse fugt på cruck, men du vil ikke gøre blødt brød ud af dem. Det tørrede brød er ikke forfriskende to gange, så det bløde brød skal spise med det samme.

Det brød, du har lavet blødt i mikrobølgeovnen, skal spises i 2 timer. Ellers bliver han igen på en eller anden måde.

Hvordan ellers at gøre brød blødt

Der er 3 enkle måder for at gøre brød mild. Lad os starte med den enkleste og hurtige.

I en stegepande

Den hurtigste og nemmeste måde at genoplive brød på er at opvarme på en svag ild i panden, fugte et forældet brød med vand og sætte det på en tør stegepande. Modstå skive på en svag varme fra 1 til 5 minutter, drej den over.

I pakken

Vi sætter brød i pakken, binde filmen stramt og lægge den enten på solen eller på et varmt batteri. Takket være kondensat efter et stykke tid, er brødet gjort blødt.

I ovnen

Hvis der af nogen grund ingen mikrobølgeovn, gør brød igen blød i ovnen. Hvis brødet kun reduceres ovenfra - bliver det klemt i fugtet i vand, og det pressede papirhåndklæde sættes på et bageplade eller på nettet, er det muligt at dække pergamentnettet, men ikke nødvendigvis. I en opvarmet til 160-180 grader holder ovnen 2-3 minutter til 100-120 grader - 5-8 min.

I ovnen

Til behandling af et stærkt tørret produkt er ovnen op til 160 ° C, skiver faldt i kogende vand i 2 minutter, derefter sat på bagepladen og anbragt i kammeret i 10 til 15 minutter. Døren forbliver Ajar at gå ud.

andre metoder.

Ulempen ved blødgøring af et glat brød ved anvendelse af en mikrobølgeovn og ovn er, at de anvendes umiddelbart før brugen af ​​bageriprodukter og skiver efter behandling efter et par minutter tørre ud igen. Til genoprettet brød forbliver blødt om dagen, andre måder bruges:

  • Buanka skæres på klemning med en tykkelse på 1 cm, som er anbragt i tør kolander og placeres i damp, som er lavet af kogende vandkasser. Colander kan ikke placeres tæt på vandet, da brød kan blive til grød. Behandling stopper, når du opnår den nødvendige blødhed.
  • Det skåret brød eller rest fra brødet er anbragt i en pande med et lukket låg, som er anbragt i et bækken med kogende vand. Efter afkøling af vandet kontrolleres produktets tilstand. I tilfælde af utilstrækkelig blødgøring gentages proceduren.
  • Skiver af brød foldes ind i en pakke papir, er frisk selleri placeret der. En omhyggeligt indendørs pakke opretholdes i køleskabet mindst 6 timer, hvor fugt fra selleri vil skifte til brød.

andre metoder.

Regler for opbevaring af Holster

Kan vi holde brød? Vi tænker sjældent på det. For ikke at bringe bageri før tørring med efterfølgende genoplivning, skal du bruge enkle anbefalinger:

  1. Baton-bragt fra butikken skal opbevares i et lærred eller linned håndklæde, hvor det forbliver blødt i løbet af ugen. Det samme resultat opnås ved anvendelse af papir til bagning.
  2. For at gemme Karavaev og Bull er det bedre at bruge et køleskab, der placerer dem på den øverste hylde, hvor temperaturen er over 2 ° C. Med mindre værdier berøves produkterne intensivt fugt.
  3. Til langsigtet opbevaring af bane, poser købt eller foretaget uafhængigt af 2 lag af bomuldsmateriale med en polyethylenfilm, der er lagt mellem dem, anvendes, hvor hullerne er blevet udført.
  4. Hvis du lægger to stykker sukker, halvdelen af ​​æble eller kartofler, og et chinfulde salt for at eliminere skimmelsvamp, så vil produkterne blive lagret blødt i lang tid.

Brød længere begrænser ikke, hvis du begynder at skære det fra midten, og halvdelene forbinder derefter.

Varigheden af ​​bevarelsen af ​​brød påvirker også valget af placeringssted. Til opbevaring i køleskabet skal papir- og flerlagspakker anvendes. I fryseren placeres produktet i fødevarefilmen. Brødkassen skal lukke hermetisk.

På video viser alle metoder til blødgøring af et stilkbrød:

Hvordan i 1 minut blødgør det forældede brød i mikrobølgeovnen eller ovnen

Hvordan i 1 minut blødgør det forældede brød i mikrobølgeovnen eller ovnen

Den aroma af friskbagt brød med en sprød skorpe er så spændende appetit, at det er umuligt at modstå at spise det. Men efter et par timer kan han miste hele sin appetitvækkende forretter. Fra et stængelbrød foretrækker du at lave crucks eller blot smide væk uden at tænke på, at det med korrekt brug kan nemt gøres igen sindssyg velsmagende og blødt.

Korrekt opbevaring af holster

For ikke at bringe bageri før tørring og i lang tid at holde dem i den friske form, skal der tages en ide om flere ukomplicerede regler:

  1. Efter at have købt brød i butikken, skal det pakkes i et linned eller lærred håndklæde. I denne form kan den forblive blødt i en uge.
  2. For at forlænge føddernes og strafens levetid skal du sende dem til køleskabet. Temperaturen er fortrinsvis mindst 2 grader - den øvre hylde er egnet. Hvis værdien er mindre, begynder produktet at miste fugt hurtigere og derfor forringes hurtigere.
  3. For at gemme stafetten er det ønskeligt at bruge poser med bomuldsmateriale. Mellem dem skal polyethylenfilmen med præ-done huller lægges. Sådanne poser kan normalt findes i supermarkeder.
  4. En fremragende mulighed for at holde blødheden og forhindre udviklingen af ​​skimmelsvamp - i beholderen med brød forlader halvdelen af ​​æblet, et par stykker sukker, et lille stykke kartofler og en knivspids salt.

Derudover skal du konstant overvåge brødboksen for at være lukket hermetisk lukket.

Tørre brødblødgøringsmetoder

Bageriprodukter tilhører letfordærvelige produkter. Udsigter i de fleste tilfælde opstår på grund af tab af fugtighed. Det bør dog ikke have travlt med at smide et brød. Trods alt er der flere nyttige teknikker og metoder, der vil hjælpe med at opdatere det, samt lave en blødere. Tag det også: Menu i en uge for en familie på 3 personer.

Vigtig!

Hvis brødprodukterne allerede er blevet forbløffet over forme eller havde en lav lugt af blødgøring af dem ekstremt uønsket, da det er muligt at opnå alvorlig forgiftning med svamp.

I mikrobølgeovn.

Denne metode er den mest effektive og hurtige. Men det skal tages i betragtning, at produktet efter blødgøring skal bruges straks, for efter et par timer bliver det endnu sværere end det var før. Du kan anvende et par muligheder, der passer til brødprodukter:

  1. Skær fejlen skubbet 2 cm. Efter sprøjtning med vand og leverer ca. 1 minut til mikrobølgeovnen. Det er ønskeligt at lade vand hælde i beholderen. Hvert 15-20 sekunder skal kontrolleres for beredskab, så det tørrede brød ikke kommer ud.
  2. Vask de skårne skiver, klem, wrap i et papirhåndklæde og læg i en mikrobølgeovn i 15-25 sekunder. Denne metode vil bidrage til at holde damp inde.

Volumenet af vand, der vil være nødvendig, afhænger af, hvor tør produktet var. Anden gang at blødgøre brød vil ikke fungere derfor, du skal spise det straks.

I ovnen

Hvis mikrobølgeovnen ikke er, forfrisker brød og gør den spiselig, ved hjælp af ovnen. Der er også to måder at gøre dette på:

  1. På bageplader bagepapir og lægge skiver skiver med et lag. Når du kan drysse dem med vand, dække med et vådt håndklæde eller folie. Det er nødvendigt at holde på 150 grader ca. 5 minutter. Denne indstilling er egnet, hvis produktet er reduceret ovenfra.
  2. Hvis tørringshakket brød er det muligt at fastsætte det med en høj temperatur og varmt vand. Det følger i en skål kogt vand for at sende stykker på ca. 1-1,5 minutter, der dækker folie. Derefter sat på bagpladen og sende en ovn til opvarmning til 155 grader i 7-13 minutter. Denne metode er egnet til stærkt tørrede produkter.

andre metoder.

Manglen på tidligere måder at skulle bruge til straks at bruge brød efter blødgøring. For en længere effekt er der andre muligheder:

I en damper.

Det er nødvendigt at koge vandet og efter at have ligget i en særlig revnet kurv, dække med et låg, hvilket efterlader ca. 3-4 minutter. Således kan du spare selv det hårdeste brød.

I en stegepande

Ikke den mest effektive mulighed, men hvis der ikke er andre midler, kan det godt komme op. I starten skal du skære brød og sprinkle med vand, sætte på en gitter, som skal opvarmes og tørre. Readiness du har brug for at tjekke efter 4 minutter. Det er tilrådeligt at konstant overvåge madlavningsprocessen.

I papirpakke

Brødprodukter og selleri stilk skal sættes i en papirpose, binde tæt, så luften ikke strømmer. Det er ønskeligt at sætte i køleskabet i ca. 4-6 timer. Efter fortiden, der er gået, vil selleri tørre, og skiver vil blive fyldt med fugt.

Vigtig!

I stedet for håndklæder til at gemme brød, kan du bruge papir til bagning. Under ingen omstændigheder kan ikke opbevares i avisen, da malingen let absorberes i produktet.

Selleri stængler kan ikke tages, sætte skiver brød i en plastikpose, der også trækker godt og sætter på vindueskarmen i sommersæsonen eller på et varmt batteri om vinteren. Dette er den længste proces til at blødgøre produkterne, men også effekten af ​​friskhed, de vil gemme meget længere end andre måder. At være et blødt brød skyldes kondensat, hvilket vil begynde at danne i pakken.

I en kasserolle

Resterne af brød eller skåret brød skal sendes til enhver pande, hvor der er et tætsluttende cover. Det skal lægges i forkogt vand og vente i ca. 10 minutter. Når vandet køler, kan du kontrollere produktets tilstand, hvis denne tid ikke er tilstrækkelig procedure, skal du gentage.

På et vandbad

Hvis der ikke er multicookers eller damper i nærvær, passer kolander og kasserolle perfekt. Det skal koge en hel del vand, og at placere stykkerne af brød fra over ca. 1-2 cm tyk i kolander. Det er nødvendigt at opvarme omkring 4-6 minutter, konstant kontrollere deres tilstand. Det vigtigste er, at skiverne ikke rører vand, ellers bliver de til grød.

Anvendelse af stalking brød

Hvis der ikke er behov for at genoprette alle ejendomme af bageriprodukter, kan du nemt bruge dem i denne formular:

  • Brug til hakket kødboller, kedel, kål ruller og andre retter;
  • gøre lækre krakkere med tilsætning af duftende krydderier;
  • Gøre breadcrumbs;
  • Brug til tærter, tærter og anden bagning;
  • Lav croutoner.

Råd

For at bevare brødprodukter i lang tid skal du overholde flere tips:

  1. Det er tilrådeligt at begynde at skære et brød fra midten, og efter at have tilsluttet halvdelene, så vil han ikke bekymre sig længere.
  2. Hvis du fjerner produkterne i fryseren, er det nødvendigt at fuldføre dem i fødevarefilmen.
  3. For at deres mikrobølgeovn forlader hele parene ikke, når man kontrollerer, at brødets beredskab anvendes af et specielt plastiklåg.
  4. For en bedre effekt, når du bruger ovnen, skal døren minimeres. Så alt overskydende fugt vil gå ud.
  5. Du bør ikke gemme hvidt og sort brød i en beholder på grund af blanding af gær, begynder den at forme.
  6. Det er nødvendigt at vaske opvasken regelmæssigt, hvor baton ligger og tørre det med en opløsning fra eddike.
  7. Hvis brødet er tilberedt uafhængigt, skal det afkøles på gitteret på et sted, hvor der ikke er nogen udkast ca. 3 timer.

Så at brød ikke bekymrer sig og ikke at få slående, skal du vide, hvordan du gemmer det korrekt. Hvis produktet begyndte at blive hårdt, skal du sørge for, at der ikke er spor af skader og skimmelsvamp på den, og efter at blødgøre det med en af ​​de fremlagte måder. Brødet bliver igen duftende, varmt og med en sprød skorpe.

Frisk brød, blød inde, med en sprød skorpe udenfor ... hvad en yummy! Mange kan ikke modstå hans monterede aroma, en uforglemmelig smag. Men uanset hvor trist, brødet er et letfordærveligt produkt, efter en halv dag efter fremstillingen, taber den sin smag (især hvis du glemmer at sætte den i pakken, hvilket begrænser luftstrømmen).

Efter en dag bliver brødet tørt, vi begynder at kalde det "slidt". Men der er en løsning på problemet - blødgør brød i mikrobølgeovnen. Mere elsket brød vil ikke vente, når det allerede er kastet væk.

Før unparing et forældet brød i en mikrobølgeovn, skal du sørge for at sikre, at der ikke er skimmelsvamp på det! Hvis duften af ​​Mold vises under forsøg på at varme op i bageriproduktet - send det straks til skraldespanden!

Sådan blødgør det forældede brød i mikrobølgeovnen?
Blødgør et forældet brød i en mikrobølgeovn

I de fleste tilfælde genoprette brød eller brød i mikrobølgeovnen i tilfælde, hvor der ikke er mulighed for at købe en ny bun (lukkede butikker, ikke fik brød osv.).

Hvordan laver du brød blødt i en mikrobølgeovn?

Hvorfor brød græder? Han taber bare fugt. Hurtigere sker det i de ventilerede rum med høje temperaturer. Faktisk er der mange måder at genoplive forældet brød derhjemme, jeg valgte den mest optimale. Vi vil forsøge at blødgøre det slidte brød i mikrobølgeovnen. Det er praktisk taget i hvert hjem, og selv et barn ved, hvordan man bruger det.

Nyttig video på emnet med YouTube

Brug kun de retter, der kan bruges i en mikrobølgeovn!

Før jeg skriver denne artikel, læser jeg en masse husmor tips og vælger de bedste muligheder for dig, hvordan du kan opdatere det forældede brød i mikrobølgeovnen.

  1. Den første og mest populære måde. Vi tager det tørrede brød (du kan føre i en spiselig udsigt selv "træ" kiks), drys det med en lille mængde vand. Vi lægger ud på pladen, der er en beholder med vand. Hvis du gør proceduren for første gang, skal du se hvert 20. sekund, så brødet ikke er tavse. Mikrobølgeffekten er anderledes, nogen har tørret op i et halvt minut, hele er lige begyndt med fugt.
  2. Vi tager et papirhåndklæde, der vædder det i vandet, gør dig klar til en smuk. Se det forældede brød i det og læg mikrobølgeovnen i 20 sekunder. Vi implementerer et håndklæde, lækre og duftende brød kan allerede serveres på bordet.

Nu ved du, hvor tørret brød hurtigt gør en blød i mikrobølgeovnen, men der er et vigtigt punkt - for at gøre det kun ud en gang, anden gang intet kommer.

Disse to måder vil hjælpe med at spare noget bageri: Brød, Bun, Baton, Bagels ... Husk en anden vigtig ting - mikrobølgeovnen vil aldrig gøre sådan frisk fra et forældet produkt. At aroma ikke længere vender tilbage, men gør knusere acceptable til brug vil helt sikkert arbejde.

  • Sådan blødgør det forældede brød i mikrobølgeovnen?

Før du blinker brød i mikrobølgeovnen, skal du dække bordet på forhånd. Allerede efter en time eller to efter proceduren vil han igen blive slidt, det vil sige, det er tilrådeligt at spise med det samme, mens det stadig er varmt.

Sådan blødgør brødet, hvis der ikke er nogen mikrobølgeovn?

Og alligevel kan mikrobølgeovnen mislykkes, nogle husmødre bruger ikke det i princippet. Hvordan genopfriskes krakkerne i dette tilfælde? Der er flere muligheder.

I ovnen

Fremragende mulighed, hvis der ikke er nogen mikrobølgeovn. Den eneste minus - den ovn, du skal forvarme. Der er to måder at lave brød frisk i ovnen:

  • Kig på bakken af ​​et ark papir, læg sukker skiver på den. Stænk dem med vand og dæksel med et vådt håndklæde eller folie. Varme til 140-160 grader og tørre i 5 minutter. Fremragende måde at genoplive brød, fyldt top. Hvis breadnable brødet kom i forfald, er den anden metode passende;
  • I en skål med varmt vand sender vi en skiver brød i et øjeblik. Derefter sættes dem på bagepladen og tørre ved en temperatur på 150 grader omkring 10-15 minutter. Til meget tørre skiver, den perfekte løsning.

I en damper.

Hæld vand i en dobbelt kedel, kog det. I tanken til madlavning Sæt tørt brød, efterlad i ca. 5 minutter.

I en stegepande

Ikke den bedste mulighed, men hvis der ikke er andre - det vil blive født! Vi springer med vand på kiks, læg dem på en forvarmet tørrestang. 4-5 minutter senere bliver brødet blødt. I dette tilfælde overvåges processen fortrinsvis hele tiden.

  • Sådan blødgør det forældede brød i mikrobølgeovnen?
Blødgørende forældede brød i en stegepande

Sådan opbevares brød?

For ikke at søge efter artikler Sådan blødgør det tørre brød i mikrobølgeovnen, prøv at gemme friske breadsticks korrekt. Her er nogle tips til at hjælpe dig med at bevare frisk skorpe og lækker "misbrug":

  1. Hvis du er færdig, lige købt brød i et lærred eller silke stof, forlænges opbevaringsperioden op til en uge.
  2. Du ved, hvilken slags dag broen ikke behersker brødet? Send det til køleskabet til den øverste hylde. Der er en temperatur på ca. 2 grader, til opbevaring af brød selve ting.
  3. Baton gemmes bedst i bomuldspakker. Du kan købe dem i næsten alle store supermarked.
  4. Sæt halv æble i brøddækslet med et lukket låg. Dette forhindrer udviklingen af ​​skimmelsvamp. Følg brødboksen altid tæt lukket.
  5. Baton skal skæres fra midten, og fold derefter kanterne i en flok. Så det vil blive opbevaret meget længere.
  6. Hvis du forsøger at opvarme brødet i mikrobølgeovnen, skal du dække det med et specielt plastik låg. Så han vil absorbere mere fugtighed.
  7. Hold ikke sammen sort og hvidt brød. Gær er blandet, skimmelsvamp forekommer hurtigere.

Hvor skal man anvende det brændte brød?

Hvis du allerede har købt et brød af frisk brød, bør du ikke smide ud. Fra det kan du lave lækre krakkere med hvidløg, brødkrummer, croutoner, tilføj til koteletterne.

Som du kan se, gør det slidte brød det acceptabelt til brug er ikke så svært. Ja, det vil ikke være den samme lækre så friskbagte, men også at smide det helt sikkert!

Har du lyst til artiklen? Del på sociale netværk!

Добавить комментарий